===香辣洋葱炒薯仔===
【准备食材】：洋葱，薯仔，孜然粉，辣椒面，盐和味精。
【制作方法】：1.香葱去皮洗净，用刀切成两半，在切成洋葱片，薯仔去皮洗净，先切成1厘米左右厚度的薯仔片，在切成1厘米左右的薯仔条。最后切成1厘米见方的薯仔丁。锅中倒入色拉油，油温烧至7成热，放入切好的薯仔丁，炸至表面金黄捞出备用。
2.锅中再加入适量的色拉油，油热后倒入洋葱炒香，改为小火把洋葱炒熟，倒入炸好的薯仔丁，放入孜然粉，辣椒面翻炒均匀，最后放入适量的盐和味精炒匀出锅即可。一款美味的香辣洋葱炒薯仔就做好了，这是一道家常菜，制作时没有那么多规矩。根据自己的口味制作即可。
【小提示】：洋葱炒薯仔放入适量的咖喱，味道则偏向于西餐，制作咖喱味的洋葱炒薯仔可以适量的加适量的水，这样做出来的菜肴会带一些汤汁，味道不会太干，薯仔的咖喱味也会更浓郁，同样这个做法也可以加入适量的肉类，牛腩，排骨，鸡块都可以，做成一道荤菜。
㈡ 薯仔和洋葱能不能放在一起炒
薯仔可以和洋葱在一起炒，而且是常见的东北家常菜。食材也没有相克的成分，下面来看看做法。
薯仔炒洋葱
面准备食材：薯仔、洋葱、香菜
调味：盐、孜然粉
步骤：
1、薯仔去皮清洗后切片，用厨房用纸吸干水分备用。如果手边没有厨房用纸，使用餐巾纸也可以，实在不行放在通风处晾干也行。
2、洋葱洗净切丝备用。香菜切小段备用。
3、起锅烧油，少量油，加一点点盐增加底味，中小火将吸干水分的薯仔片放入其中煎制，盖上锅盖耐心等待2分钟，然后看看薯仔一面焦黄，翻面继续煎制，直到两面金黄出锅装盘。
4、锅留底油，下入洋葱丝煸炒出香味，加入一点点盐令其快速脱水，然后放入预制好的薯仔片翻炒均匀，加入孜然粉继续翻炒。如果锅内太过干燥可以加一点点水爆出锅气。
5、这里的调味朋友们可以自行调整，如果之前预制时放的盐少，这时还可以再添一点，如果觉得正好，就可以出锅装盘，点缀香菜上桌品尝。
洋葱营养价值：
洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症；洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。
㈢ 洋葱可以跟薯仔一起炒吗
洋葱可以跟薯仔一起炒的，我们家经常这样炒，而且这样让薯仔很有美味，而且多吃洋葱，对我们也有好处，洋葱基本上跟所有的菜都是搭配的
㈣ 薯仔和洋葱能不能放在一起炒
薯仔和洋葱是可以在一起炒的，它们并没有搭配禁忌和相克的成分，而且还是一个相当不错的组合。在一起吃营养特别丰富，口感也特别好，所以经常食用的话对身体健康是有很多好处的。
㈤ 薯仔与洋葱能一起吃吗
薯仔和洋葱是完全可以在一起吃的，而且有的人就喜欢用薯仔和洋葱一起炒着吃，味道也是很不错的。
㈥ 薯仔可以和洋葱一起炒着吃吗
薯仔和洋葱是可以一起炒着吃的味道非常好，是一道不错的下饭菜。
㈦ 洋葱可以和薯仔一起吃吗
洋葱是可以跟薯仔一起炖着吃的，因为我们有一道非常着名的菜就叫咖喱薯仔，而这道菜的做法就是用咖喱粉和洋葱进行熬制，熬制以后再加入在薯仔上。而且洋葱和薯仔放在一起吃是非常好吃。
㈧ 薯仔和洋葱一起炒 可以吗谢谢
可以的,但是最好加点酱油和糖会比较好吃.
应该先炒肉,在里面加黄酒,酱油,然后盛出来,再加油炒薯仔,薯仔熟了再加洋葱,否则洋葱会太烂,最后把肉倒回去,加盐加糖,关火加味精翻一下出来
㈨ 薯仔和洋葱可以一起炒吗
薯仔炒洋葱无毒。
薯仔炒洋葱的做法：
1、薯仔和洋葱洗净，切成条，薯仔和洋葱的比例为2:1，薯仔洗净后放在水中泡5分钟，这样可以去除薯仔上的粘淀粉
2、油微热后倒入葱姜蒜，爆香后捞出，倒入薯仔，油稍多一点，炒至7成熟后，倒入洋葱，大火翻炒。
3、炒熟后，放入盐和鸡精，盛盘
洋葱炒薯仔片的制作材料：
主料：洋葱（白皮）150克,薯仔（黄皮）500克
辅料：芹菜35克,香菜5克,
调料：植物油100克,盐3克,胡椒粉1克
洋葱炒薯仔片的特色：
清香扑鼻，风味独特。
洋葱炒薯仔片的做法：
1.
将洋葱剥去老皮洗净，切成碎末；
2.
香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用；
3.
薯仔带皮洗净，放入锅里加水，上火煮沸，加上锅盖把薯仔煮至嫩熟为止（不要煮得太熟，以免炒时薯仔碎烂）；
4.
把煮好的薯仔晾凉，去皮后切成小薄片待用；
5.
在煎盘内放入植物油，置火上烧热，先下入薄薄的一层熟薯仔片，不停地转动煎盘，使薯仔片在煎盘里转动；
6.
使其一面呈金黄色时，翻个，此时加入洋葱末、芹菜末、香菜末继续转动，再撒匀盐和胡椒粉；
7.
然后使其薯仔再翻个，待其两面都呈金黄色时，洋葱发出香味，即可用铲子铲入盘中
㈩ 洋葱和薯仔能一起炒吗
可以，以下是洋葱炒薯仔的做法。
主料：薯仔100克、洋葱100克
辅料：孜然粉1匙、盐2克、食用油100克
步骤1.食材备好