❶ 想知道: 南京市 元通地铁站周围有什么吃的
王师傅私房牛肉面
元通地铁站2号出口(近中央公园家乐福)
厚园精品菜馆(河西大街)
地址：建邺区江东中路339号(近家乐福)
供参考
❷ 王师傅私房牛肉面怎么样
价格在面条类算偏高，听朋友推荐过去吃的。天天跟我吹什么吃过王师傅牛肉面其他什么面都是浮云。我就想见识见识。中午12点去的，人很多，比较吵闹，说实话，店面比较小，那么多人，服务想有多好不大现实，快餐也就将也就将就了，关键是味道。我比较能吃辣，老板娘给我推荐了怀旧酸菜鱼面，上菜之后比较惊讶，很香，鱼片也比较嫩，不比特地点一盘酸菜鱼差。比较遗憾的是那店离我上班的比较远，一直没时间去试试他们家牛肉面。
❸ 南京王师傅私房牛肉面馆禄口机场有没有
你到塘边公交车站，向大唐世家里面走，在你的右手，有一家震亚牛肉拉面馆，已经在厦门开了五家分店了，很好吃，你可以去试试。人很多，最好早点去。北方人开的。
❹ 为什么康师傅私房牛肉面里的面条还不如泡面好吃，还卖那么贵
说实话，主要是因为毕竟是一些速食加水搅拌以后恢复的食品，味道和现煮出来的面条当然是不会一样。其中加的香料包括葱，姜蒜之类的，也并不是把这些东西弄干了以后再加水重新泡可以得到的味道。
所以味道一定是比现实的实际做的面条要稍差一点。相当于是一个噱头吧
❺ 好吃的素食牛肉面，都有哪些品牌
说道牛肉面，满脑子里想起的是，那些红红的辣子油，已经飘满了整个碗，有的人还要再添，是找的一种烈性感觉。有的人使劲地要蒜苗香菜，好像是着意亲近绿色，崇尚着自然味道。那么，好吃的素食牛肉面，都有哪些品牌？
7.苏式牛肉面
苏式牛肉面是新疆苏式企业发展有限公司于1993年创立的一个餐饮品牌，这许多年来逐步发展完善，现已经在全国有分公司17家，连锁直营网点百余家，实力不可小觑。
8.康师傅私房牛肉面
康师傅牛肉面不仅是方便面的招聘，也是私房牛肉面的招牌，我国面食行业极其有知名度的品牌，康师傅私房牛肉面的名声和地位无疑更加不可撼动。
❻ 如何评价康师傅私房牛肉面
我认为康师傅私房牛肉面有个最喜欢的地方就是消费这块，如果办了充值卡，生日当天所有消费5折，但是不包括套餐和特价产品。这一优惠不仅对寿星本人，同桌其他人也能够享受，很不错。
❼ 牛肉面做法
牛肉面得做法有很多种，比如红烧牛肉面、加州牛肉面、兰州牛肉面的做法、私房牛肉面等等有很多种有名的做法，本文我给大家分享两种牛肉面的做法，很好吃的而且很好学哦，相信你一会就回学会的。
红烧牛肉面的做法
原料：牛肉(适用红烧)、生姜片、小茴香、八角、桂皮、山楂、大蒜瓣1个、葱2根、面条、青蒜花;
调味料：盐、料酒、醋、生抽、老抽、糖、鸡精。
做法：
1 、牛肉切块(不要太小，牛肉一烧就缩小很多)，洗净后，用冷水烧开，去除血水，腥味;
2 、生姜切大片(多点)，锅里加油(多)，先把葱，姜，八角， 蒜瓣放入油锅里炸下;
3、 倒入牛肉，不停的翻炒，炒的时间一定要长些，充分炒匀，最少要3分钟，就不停的.翻炒;
4 、炒到肉颜色发黄了，肉变紧了，加入料酒(可多些)，再继续翻炒一分钟;
5 、加入生抽，老抽，再继续翻炒，然后倒入砂锅，加满冷水，再把桂皮和山楂，茴香一起放入;
6 、我又发现家里还有可以煮鸡蛋和卤肉的调味包，也把了放了进去，再滴上2滴醋，一勺糖，大火煮;
7 、煮开后，小火炖煮2小时，关火前加适量盐和鸡精;
8 、面条下好，加入烧好的牛肉老卤，再加些生抽，浇上牛肉，撒上青蒜花即可。
私房牛肉面的做法
主料：新鲜牛肉、油菜或菠菜、面粉、牛肉汤、蔬菜汁面、小油菜
配料：葱段、蒜瓣、姜片、酱油、黄豆酱、十三香、盐
做法：
1 、牛肉洗净，切成5厘米左右的块状。
2 、锅中放入适量冷水，牛肉块放入锅中，大火烧开，焯水去血水。
3 、转小火，撇去表面浮沫，把牛肉块捞出放入盆中。撒适量十三香和酱油腌制15分钟。
4 、高压锅中加入适量冷水，大火烧开，把腌制好的牛肉放入锅中，加入葱段、蒜瓣和姜片。
5 、再放入两勺黄豆酱，放上锅盖和气阀，锅开后转小火焖制45分钟左右。
6 、焖制好的牛肉，冷却后放入冰箱随吃随取即可。
7 、菠菜或油菜叶一把，洗净后切成小块放入搅拌机内搅拌，用过滤网过滤，做成一碗蔬菜汁备用。
8 、准备适量面粉，加入一小勺盐。
9 、把榨好的蔬菜汁分次倒入面粉中，用筷子搅拌。
10 、和成面团。(成团即可，不用特别光滑)
11 、把面团切成5—8厘米厚的片状。
12 、放在压面机上用1档压成薄厚均匀的面片。
13 、压出来的面片可衔接起来，再次放入压面机，逐渐增加档位，压出薄厚均匀且光滑的面片。
14 、压好的面片平整光滑。(如下图)
15 、在面片上撒适量面粉。
16 、用4档档位压出面条即可。
17 、压好的面条撒适量干粉，防止粘连。
18 、锅中加入适量冷水，水开后，把蔬菜面放入锅中，大火煮开，中间可添加冷水，面条煮软即可。
19 、小油菜洗净焯水，捞出后过冷水备用。
20 、准备好焖制好的牛肉汤。
21 、面条煮熟后，捞出盛入碗中。
22 、捞一勺牛肉、几根小油菜放入碗中，再浇一大勺牛肉汤即可。
❽ 康师傅私房牛肉面和普通的康师傅方便面有什么区别吗
具体说是牛油的味道吧，也就是泡面之后汤散发出来的味道。都有牛肉。区别就是方便面里的牛肉面汤料都是大批工厂出来的。康师傅私房牛肉面的汤和肉都是现场熬煮出来的，你说哪个口感好！
❾ 问：看到网上说王师傅美食技术光盘挺好，是真的吗本人想开家店卖牛肉面。
现在开牛肉面的店太多了，技术一定要好才行。而且经营多样化才能吸引顾客：王师傅美食技术我看过，光盘里有个面食秘技挺好的。不仅有湖南特色牛肉面，还有兰州拉面、贵州鸡汤面、四川担担面，面食种类很多，还有饺子、烧麦的做法，对你应该有用。 那些技术用了才知道。我买的是王师傅的卤菜技术。光盘里的卤菜技术达到几百种之多，我很受用。面食技术应该差不多，你可以上人家的官网瞧瞧。
采纳哦
❿ 私房牛肉面怎么做好吃
1.牛肉洗净切块飞水去掉血污，捞出
2.锅内放少量油，加牛肉、姜片、葱段、茶叶、干红辣椒、花椒、八角香叶、桂皮炒香
3.再加生抽、老抽、醋继续翻炒，一次性加入足量清水大火烧开后煮炖2-3小时
4.牛肉将熟时，将香料捞出，留下牛肉清汤
5.牛肉熟烂后加盐、糖调味
6.另起锅，水沸后水内加少量食盐，下面，煮熟，捞入面碗内
7.加入牛肉块、烫熟的青菜、熟鸡蛋，将牛肉汤盛入碗内即成