韩式酱牛肉的做法
1.牛肉切块泡在水中大概30分钟左右,时常换水去掉血水
2.水加入料酒放入牛肉煮5分钟左右至牛肉变色不出血水使捞出
3.另一个锅冷水加入盐
4.放入鸡蛋煮12分钟
5.煮好的鸡蛋捞出过冷水后去皮
6.煮好的牛肉加入水(或者高汤)酱油，糖，料酒，胡椒粒，葱，洋葱，蒜，干辣椒大火煮开
7.并转小火炖制剩下1/2的汤
8.放入去好皮的鸡蛋继续炖到汤剩下很少很少的时候关火即可
② 韩国泡菜牛肉锅的做法 韩国泡菜牛肉锅怎么做好吃
韩国泡菜牛肉锅做法：
1、洋葱切成小丁，把所有的配料蔬菜都切成片；
2、锅里放一点点油，将洋葱全部倒入炒软，放三碗水大火烧开小火炖10分钟；
3、放入两种辣酱、白萝卜和泡菜下锅煮；
4、锅里加入2碗水，煮开之后放入年糕，煮五分钟放入你爱吃的蔬菜鱼丸继续煮，最后放进拉面。
③ 韩式泡菜辣拌牛肉怎么做好吃呢
韩式泡菜炒牛肉的做法步骤
space
点击查看大图14.翻炒均匀即可。
小窍门&温馨提示
1.牛肉要先腌制才比较嫩，也可以切丝炒！
2.泡菜要腌熟透的有点酸的口感会更好，喜欢吃辣的朋友可以加点干辣椒之类的一起炒也不错！
④ 韩国泡菜牛肉锅怎么做如何做好吃
主料
五花肉1块
辅料
泡菜
1小碗
豆腐
1块
洋葱
1个
调料
色拉油
适量
食盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
香油
适量
白糖
适量
水
适量
韩国泡菜锅的做法
材料集合图：
1.先准备材料吧，五花肉切片；洋葱切丝；豆腐切片；蒜压成泥；姜切片；葱斜刀切小段；泡菜如果是整棵的，也需要切一下
2.做法非常省事，材料准备好就可以下锅煮了，选择一个深点的锅，先倒入一点油，烧热后下入蒜末、姜片、葱花炒香，然后下入洋葱丝继续炒香，这时放入五花肉，炒至变色后放入泡菜，翻炒几下后倒入清水，如果有高汤的话最好了，为了方便我们倒入清水即可，烧开后转小火炖制10-15分钟，然后放入豆腐片，煮至豆腐成熟即可，最后放些盐，香油，少许白糖增加味道即可，豆腐下入锅中后搅动的时候要小心，以免豆腐碎掉。
具体做法：
1.先倒入少许油，放入蒜末，姜片，葱花炒香
2.放入洋葱继续炒香
3.放入五花肉翻炒
4.炒至五花肉边上
5.放入泡菜
6.放入清水
7.煮至10-15分钟后加入豆腐煮熟即可
⑤ 韩式泡菜怎么做菜好吃
韩国泡菜做泡菜炒青椒牛肉丝好吃
做法
食材明细
牛肉100克 青椒4颗
泡菜100克
蛋清适量 蒜适量
淀粉适量 白胡椒粉适量
油盐适量
1、将牛肉切成细丝， 加入盐、淀粉、蛋清和油， 再加入点水， 用手抓匀放置十分钟备用；
2、准备好其他原材料, 青椒、泡菜和大蒜切成细丝
3、烧热锅， 放入适量的油， 下入腌好的肉丝；
4、煸炒直至牛肉变色， 马上盛出放入碗中；
5、锅中留少许底油，下入青椒和大蒜丝一起翻炒；
6、青椒翻炒变色且微微发软时加入盐；
7、继续翻炒均匀后下入泡菜丝一起炒；
8、翻炒几下后下入刚煸好的牛肉丝；
9、再加入白胡椒粉调味；
10、盛入碗中
⑥ 韩国泡菜牛肉锅怎么做
材料
牛肉片，泡菜，豆腐，粉丝，白菜，金针菇，葱，蒜，黄油，韩国大酱，韩国辣酱，盐，糖，橄榄油
做法
1、牛肉开水滤下去腥去沫，粉丝泡开。
2、起锅将葱、蒜爆香，加入牛肉翻炒，再加泡菜、白菜、大酱、辣椒酱翻炒。
3、加入开水、粉丝、金针菇以及豆腐炖至十分钟。
⑦ 韩式泡菜年糕炒牛肉应该怎么做
韩式泡菜年糕炒牛肉
年 糕 选 购 技 巧
（1）购买预包装类年糕时注意查看包装标签是否清晰完整：产品名称、商标、
生产许可证编号、净含量、生产日期、保质期、生产厂家信息、配料表等。
（2）查看包装是否严密、无泄漏。
（3）颜色：购买生年糕时注意观察色泽，白色种类的以接近优质大米的天然白色为宜
（辅料不同，颜色也各异，以自然为佳）；色泽均匀，光泽度好。
（4）看年糕外形：挑选个体完整，无破碎，无杂质，形状规整
（片状型薄厚均匀，条状型条形粗细统一，球状型大小均一）。
（5）摸年糕手感：好的年糕摸上去有弹性、韧性，不粘手。
（6）闻气味：有很清淡的米香，气味自然不刺激；有酸败味、其他异味的不要购买。
⑧ 韩式泡菜暖身肥牛锅怎样做才好吃
韩式泡菜暖身肥牛锅
（4）将辣白菜（带汤汁）、豆腐皮、肥牛片倒入锅中，小火至沸腾即可。
小窍门
肥牛片在超市有售，涮火锅用的，机器削的片，很薄很容易熟透；
辣白菜入汤中之后不好久煮，否则不脆不好吃了；
如果用砂锅，关火后汤汁仍然会沸腾很久，表面的油脂会阻止汤里热量的散失，
吃的时候要小心烫。