⑴ 小米薯仔焖饭的做法 小米薯仔焖饭怎么做
1、材料：薯仔一个，大米3杯，小米1杯，葱适量，盐适量，生抽适量，食用油适量。
2、薯仔洗干净去皮切小块备用。
3、炒锅放比平时炒菜多一些的油。
4、放入姜片煸香，加入薯仔块慢火煎。
5、煎至2面微黄，加入少许盐炒制均匀。
6、大米小米混合后，洗干净，按平时煮饭一样放水。
7、加入煎好薯仔，加入一勺盐和少许生抽，拌均。
8、启动煮饭，煮好的薯仔饭，先翻一翻。
9、炒锅放油，加入葱花，少许生抽，炒制一份葱油，拌入米饭即可。
⑵ 薯仔萝卜小米饭怎么做好吃 薯仔焖小米饭的做法
1、材料：薯仔一个，大米3杯，小米1杯，葱适量，盐适量，生抽适量，食用油适量。
2、薯仔洗干净去皮，切小块。
3、炒锅放比平时炒菜多一些的油。
4、放入姜片煸香。
5、加入薯仔块慢火煎。
6、煎至2面微黄，加入少许盐炒制均匀。
7、大米小米混合后，洗干净，按平时煮饭一样放水。
8、加入煎好薯仔。
9、加入一勺盐和少许生抽，拌均。
10、启动煮饭。
11、煮好的薯仔饭，先翻一翻。
12、炒锅放油，加入葱花，少许生抽，炒制一份葱油，拌入米饭即可。
⑶ 小米蒸薯仔怎么做的啊
材料
薯仔一只、熏肉一小块、腊肉一小块（可以只用熏肉或腊肉中的一种）、小葱两根
做法
1、薯仔去皮，切均匀的薄片，用冷水浸泡以免氧化变黑，小葱切葱花待用。
2、熏肉，腊肉分别切薄片。
3、将薯仔片和熏肉腊肉间隔着排在盘中（我是用硅胶烤模）。
4、连盘（我是连硅胶烤模盖上盖）上蒸锅蒸25-30分钟（可以做米饭时一起在电饭锅的蒸格里蒸），到薯仔片绵软即可食用。
5、撒切碎的葱花食用。
小诀窍
1、薯仔、熏腊肉都要切得均匀一些，这样更好蒸透。
2、以薯仔蒸到绵软为准，不要蒸得过久，以免薯仔碎得无法夹起。
⑷ 薯仔小米粥怎么做，薯仔小米粥的做法
主料
小米
100g
大米
50g
辅料
薯仔
适量
水
适量
步骤
1.小米适量
2.用水淘洗干净
3.薯仔切块
4.大米适量
5.淘洗好的大米放锅中加适量水
6.薯仔小米也一起放入锅中
7.之后加两层盖子
8.选择煮粥煎半小时就好
9.煮好的粥，都喝两碗了
扩展
首先薯仔可以补充营养，利水消肿。薯仔含有丰富的维生素及钙钾等微量元素，且易于消化吸收、营养丰富。薯仔所含的钾能够取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
第二、薯仔能够和中养胃健脾，薯仔含有大量的淀粉，以及蛋白质b族维生素，维生素c等。能够促进脾胃的消化功能，含有大量的膳食纤维，通便帮助机体及时排泄代谢毒素、防止便秘，预防肠道疾病的发生。
第三、薯仔能够降糖、降脂、美容养颜，
⑸ 小米薯仔粥怎么做如何做好吃
主料：小米一把 薯仔1个 丸子5、6个
辅料：香菜3苗 松籽1小把
小秘诀：腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁；炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干
做法：
1. 水开放米，切好的薯仔放进去
2. 熬二十分左右薯仔和小米差不多烂的时候放鸡精、盐再放进香菜、松籽继续熬
3. 丸子可根据喜好放或不放，不影响香菜薯仔味道。
4. 熬到薯仔小米都烂了就可以了
注：
小米作用：小米具有防治消化不良的功效。小米滋阴， 是碱性谷类，身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃。 小米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生。小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用。 松子：味甘性温。具有滋阴润肺，美容抗衰，延年益寿等功能。用于肺燥咳嗽，慢性便秘等疾病。它不仅是美味的食物，更是食疗佳品，因而有“长寿果”之称
⑹ 薯仔和米饭怎么做好吃
电饭锅薯仔焖饭做法和步骤
1薯仔切成小丁，下油锅煎至表皮微黄香脆；撒入盐、黑胡椒粉，炒匀。
电饭锅薯仔焖饭
2电饭锅倒入米和水，将炒好的薯仔丁加入到锅中搅拌均匀，煮饭的水按照平时做饭的量就可以了，薯仔焖煮干干的更好吃；饭煮熟后，再焖十分钟就可以享用了。
电饭锅薯仔焖饭
3一掀开电饭锅盖，薯仔和米饭的香味扑鼻而来，每一粒米饭吸收了油煎薯仔的精髓，油亮亮的。薯仔滋滋的咸味和本身浓浓的香味，还有米饭丝丝的甜味，让人食指大动，就算不配其他菜肴，也可以把一大碗焖饭吞进肚子里。
电饭锅薯仔焖饭
4薯仔，这种外表普通，甚至还有点丑陋的食材，却毋庸置疑的担当着物美价廉、人人皆爱的百变美味，过去、现在、将来，一直深受着全世界人们的喜爱。
⑺ 薯仔小米焖饭的做法窍门 做薯仔小米焖饭步骤
1、小米200g、薯仔200g、粉条100g、葱50g、盐适量、葱适量。
2、步骤：薯仔洗净切成小块，黄豆用水提前浸泡20分钟，粉条扮成小段洗净，小米淘洗干净，我用的小米是从老家带过来的山西农家小米法。
3、用电饭锅烧水，水沸腾后先把薯仔喝黄豆放入熬制20分钟。
4、20分钟后放入小米和粉条熬制半个小时，同时放入适量盐。
5、然后就可以出锅了，撒点葱花。
⑻ 小米炒薯仔丝怎么做
用料：薯仔1个、干辣椒2个、小米25克、盐适量、鸡精适量 ，具体做法如下：
1、小米加水放入锅中，开中小火，煮5到6分钟左右，这般这个时间小米就熟了。
注意事项：用不粘锅炒最好，如果用一般的铁锅可以适当多放一点油。