薯仔虾皮蛋饼
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把薯仔压熟,虾皮剁碎,把面 鸡蛋 虾皮和葱花放在一起搅拌,
2
把熟的薯仔压成泥,和刚才的面揉在一起,因为我我家宝宝吃所以就放一点酱油,
3
然后开始下锅煎,煎到两面金黄色就可以出锅了
4
成品完成,
㈡ 虾皮怎么做菜
每100克虾皮含39.3克蛋白质,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。那么虾皮怎么做菜呢?以下是我为您整理的有关虾皮怎么做菜资料,希望对你有帮助。
虾皮做菜方法一:菠菜炒虾皮
主料:虾皮,菠菜,油、蒜末、醋。
食谱做法
1、虾皮用水泡一下去除盐分。
2、锅里放油,下入蒜末炒香。
3、下入虾皮。
4、放入菠菜,加点醋烹一下锅。
5、菠菜炒软就出锅了,没放盐,因为虾皮咸。
虾皮做菜方法二:虾皮韭菜薯仔丝
主料:薯仔,韭菜,虾皮。
食谱做法
1、把薯仔切丝,在水里泡半个小时左右,用开水煮熟,过冷水,不要煮很久,韭菜切段,姜切成米。
2、冷锅放入姜虾皮,炒到变成金黄色放薯仔丝,盐调味,最后加韭菜。
虾皮做菜方法三:虾皮炒南瓜
主料:南瓜,虾皮。
食谱做法
1、南瓜切好备用。
2、虾皮。
3、煸炒南瓜。
4、加入虾皮。
5、加水。
6、出锅。
虾皮做菜方法四:虾皮面汤
主料:小虾皮20g,香菜2根,细面条一把,蔬菜适量,盐少许,柴鸡蛋一颗。
食谱做法
1、油烧热,放入虾皮煸炒,油不要太热,否则虾皮容易糊。
2、倒入刚烧开的开水,一定要用开水,否则汤不白。
3、下入细挂面,一定要捻开,否则会成坨坨。
4、下去青菜,我家没有青菜,用的娃娃菜叶。
5、磕入柴鸡蛋,我不喜欢飞的鸡蛋,都是把鸡蛋整着磕进去,然后等快熟的时候,打碎,这样面汤更浓,而且蛋花更香。
6、快熟时,放入香菜。少许盐,给小孩子吃也可以不放盐,因为虾皮本身就含盐。
7、成品。
㈢ 薯仔虾皮鸡蛋汤怎么做
首先把薯仔和虾皮清洗干净
第一步把薯仔可以切成条或者丝,之后放在水中抄一下
第二步,把薯仔用少量的油炒一下
第三步把鸡蛋打碎
第四步把水倒在锅中,烧开之后把虾皮和鸡蛋倒在锅中,
第五步,烧开大概五分钟就可以起过了,可以适量放点葱花。
㈣ 虾皮焖薯仔的做法步骤图,虾皮焖薯仔怎么做
用料
鸡蛋 2只
薯仔 1只
面粉 100g
虾皮 若干
虾皮薯仔饼的做法
准备好食材
小贴士
1.将薯仔去皮切块的时候,块切小一点,易于待会做薯仔泥。
2.为什么要放水呢?因为薯仔本身水的含量很少,放入微波炉中时间长以后会粘底甚至焦掉。
3.薯仔出炉用大勺子碾压成泥,建议不要粘的我那么碎,可以留些薯仔块,吃起来有嚼头。
4.加入两个鸡蛋,两大勺面粉。如果你喜欢吃柔软一点的可以加点水,调稀一点。
5.还可以根据自己喜好加入蔬菜丁。
6.入油锅,火关小一点。
㈤ 虾皮薯仔饼的做法步骤图,虾皮薯仔饼怎么做
用料
鸡蛋 2只
薯仔 1只
面粉 100g
虾皮 若干
虾皮薯仔饼的做法
准备好食材
㈥ 虾皮薯仔丝煎饼的做法步骤图,怎么做好吃
薯仔丝煎饼的做法
1.备薯仔1个,面粉100克,白糖30克
2.薯仔去皮切丝
3.将面粉倒进盆里
4.倒进白糖
5.放进薯仔丝
6.放点清水
7.拌均匀制成面糊
8.锅中放油烧热,用勺一勺薯仔丝面糊放进锅里油煎
9.翻面,定形后移锅边,再放进另一个
10.一个一个地煎香煎熟
11.如果是冬天做的饼,可一个一个煎好后再倒进锅里再次加热就行
12.好香的薯仔丝煎饼
㈦ 虾和薯仔怎么做好吃
虾的营养很高,它含有丰富的钙,蛋白质和卵磷脂,经常食用可以促进大脑发育和骨骼健康,特别适合处于生长期的少年儿童食用。而且虾的味道鲜美,很多孩子也喜欢吃。那么虾和薯仔能不能一起吃呢?很多人担心有食物禁忌,我们来看一下具体做法。
一、虾和薯仔可以混一起吃,可以做成干锅薯仔虾。
二、食材:
主料:虾300克
辅料:薯仔1个
调料:色拉油适量、食盐4g、酱油少许、葱1根、蒜2个、红尖椒4个、香菜适量
三、步骤:
1.虾洗净后去虾线,虾须。虾线的去除很简单,从虾的倒数第二节,用牙签挑出即可,虾线就是虾的肠子,里面有很多脏东西,不要吃哈。蒜和葱切末
2.将薯仔去皮,然后切成小块,可以切的小一些,这样容易煎熟,其实我们还可以切成片,这样更容易熟,比较节省时间
3.锅中烧热油,待油温六成热时放入虾翻炒,油可以多一些。大家尽量使用不粘锅,薯仔比较容易粘锅
4.当虾煎至微焦时将虾盛出备用。此时锅中剩余是虾油
5.锅中留虾油,将薯仔放入,一面煎至金黄时翻另一面
6.不断翻炒薯仔,直至薯仔变软。我切的块稍大了,所以炒了很长时间。不过吃起来也挺过瘾
7.放少许酱油、盐、虾、蒜末,葱末,还可以放点红辣椒末,色泽更好,味道也更丰富。
㈧ 薯仔和虾皮可以一起吃吗
薯仔和虾皮可以一起吃,两种食物不相克,不会产生不良反应,所以可以一起吃。
薯仔中含有非常丰富的蛋白质、淀粉还有氨基酸、维生素等营养物质。薯仔具有排毒养颜、护肤祛斑的功效,一般人都可以食用。
虾含有非常丰富的营养,具有壮阳补肾、养血生津、化痰解毒、益气滋阳的功效,这种食物和薯仔一起吃,可以维护肠胃,不会造成什么营养损失。值得注意的是,薯仔发芽的一定不要吃,因为发芽的薯仔会引起食物中毒。
吃虾的时候要注意,虾不能生吃,因为这种食物含有大量的细菌,尤其是淡水虾,如果所生活的水质不好,很容易引起腹泻,对我们的身体健康不是很有利。
龙虾的虾头部分千万不能吃,小龙虾的头部是吸收处理毒素最多的地方,也是容易积聚寄生虫的部分。
小龙虾不能和猪头、狗肉还有南瓜等食物一起吃。与葡萄、山楂之类的食物也不能一起吃,在吃龙虾的时候,也不建议喝太冰冷的水,虽然这样很过瘾,但是体质不好的人很容易引起腹泻。
㈨ 虾皮薯仔饼怎么做
虾皮薯仔饼的做法:
1准备好食材
2将薯仔削皮,切成小块
3加入少许水,放入微波炉,加热10分钟,使薯仔酥软。
4将薯仔粘碎
5将碾碎的薯仔泥,面粉,鸡蛋调和,加入少许虾皮,少许盐调味
6下油锅炸至两面金黄即可出锅
㈩ 虾皮薯仔片怎么做好吃
虾皮薯仔片的做法步骤
1
薯仔去皮洗净切片放水里泡会洗去淀粉控干水分。
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虾皮洗净待用。
3
热锅下油放薯仔片煎至两面微黄。
4
放进虾皮炒一会。
5
加少许蚝油炒匀再加小半碗水盖上盖子闷熟。
6
调入少许盐、味精炒匀即可。