薯仔胡萝卜的做法
1.把薯仔和胡萝卜切成丁，备用
2.然后薯仔还用清水泡一泡，再把水沥干了。
3.锅中倒入油，再油热了，倒入胡萝卜和薯仔，
4.再翻炒两分钟左右，放入调料：盐，糖、生抽
5.然后再倒入少许清水，盖上锅盖，煮五分钟左右
6.然后再放入切好的辣椒丁，再三分钟左右，放入味精，就可出锅了。
7.出锅啦！
B. 我有很多胡萝卜和薯仔还做什么菜呢
一，海鲜烧薯仔：虾仁，鲜贝什么的都洗干净，上好奖滑熟，薯仔切快炸熟，放点芦笋全部炒到一起就可以了。二，生疏薯仔片：生菜用手撕成片洗干净，薯仔切片炸焦，放点白醋，盐，味精，白糖，香油，撒点油炸花生米，拌一起就好了。三：青椒薯仔片：薯仔切片，放开水锅里烫一下捞出，锅里下点油，放点肉炒炒，下点葱花，蒜末什么的炒出香味，下薯仔片翻炒，这时候要小心薯仔片粘在锅上，用不沾锅最好，炒到薯仔片快熟的时候，下青椒，盐，味精，胡椒粉，少许白糖，再炒一会就可。四、苦瓜薯仔条薯仔切条炸熟，苦瓜切条用水烫一下，放点水发干虾仁炒到一起。六、海带烧薯仔片锅里放油，放点肉炒炒，下薯仔片炒到薯仔起油边的时候，下海带一起炒，放点盐，味精，胡椒粉，料酒，少放点水或肉汤，盖上盖子闷一会，最后淋点香油就好了。七、南瓜烧薯仔薯仔南瓜肉一起炒炒，加点肉汤或开水，下点盐，味精，胡椒，鸡精什么的烧开，改小火，盖上盖子，最后大火把汤收干，淋点香油。八、牛肉香菇烧薯仔新鲜薯仔切快，牛肉片稍微用料酒和淀粉拌一下，香菇也水发好。
平锅下油，下牛肉片炒半熟，下洋葱丝炒出香味，下入薯仔，翻炒几下，淋入料酒，酱油，加开水或肉汤，放盐，味精，胡椒粉，白糖，盖上盖子，小火烧到汤汁快干的时候，就好了。九、鸡翅烧薯仔这个跟上面的做法一样，只是把牛肉换成鸡翅膀，放了点葛粉
C. 萝卜条炖薯仔条怎么做
朋友们又有口福了，不知道大家对美食的爱有多深呢？反正，我本人就是比较喜欢吃好吃的，我也是吃货一枚哦！而最近我喜欢上了萝卜条薯仔条汤，感觉非常的不错，所以，今天就想要和小伙伴们分享，到底萝卜条薯仔条汤的做法有哪些呢？快来看看吧！
萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；可清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰；主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用中医开药方”，萝卜还是保健食品。
素炖萝卜薯仔汤
材料：萝卜薯仔红烧烤麸
方法：
1、萝卜薯仔去皮切条，稍稍宽些的条
2、锅里加水，需要多少汤就加多少水，倒入切好的薯仔条、萝卜条，加入红烧烤麸一大勺，点火煮。
3、薯仔萝卜煮熟了，就行了。
4、出锅前点一点白胡椒粉，淋一点点香油，撒香菜即可装碗开吃了。
二、肉肉炒薯仔萝卜条
食材：瘦肉、薯仔、胡萝卜、辣椒、葱花。
调料：油盐、白兰地（或者料酒）
秘诀：
1、瘦肉用油炒一会，加白兰地焖2分钟。（可以加强瘦肉韧性没那么老。）
2、接着放薯仔条、萝卜条、辣椒、葱花再炒几分钟即可。
以上内容就是关于萝卜条薯仔条汤的做法有哪些的介绍了，希望大家在看过萝卜条薯仔条汤的做法之后，能够更好的去做这道美味的汤哦！我很希望自己的努力能够给大家带来帮助，受到你们的认可，这样我会非常高兴的。
D. 薯仔红萝卜丝怎么做如何做好吃
－ 准备食材 －
薯仔 一个
胡萝卜 一根
尖椒 一小段
鹌鹑蛋 五六个
烧烤酱 适量
盐 适量
糖 适量
醋 适量
花椒 适量
橄榄油 适量
－ 步骤 －
1.薯仔洗净切丝，放在水中浸泡，中途换一次水。
2.胡萝卜洗净切丝备用。
3.熟鹌鹑蛋剥皮备用，也可在超市买生的回来自己煮，新鲜又营养。
4.热炒锅中倒入适量橄榄油，放入几粒花椒炝锅，油不可太热；把胡萝卜丝、薯仔丝依次放入锅中翻炒。
5.翻炒均匀后，放入适量烧烤酱、盐、糖、几滴醋，继续翻炒。
6.出锅盛盘，摆造型
－ 小贴士 －
1.用橄榄油炒菜时避免油温过高，破坏橄榄油的营养物质。 2.先把胡萝卜丝下入锅中翻炒再放薯仔丝，胡萝卜丝遇油释放大量胡萝卜素有益人体健康，而薯仔则相反，薯仔易吸油脂，大量油脂对人体无益。 3.烧烤酱有一定咸味和辣味，适量放入。 4.鹌鹑蛋除湿消热，强筋壮骨，适合儿童、老人、体弱者食用。
E. 薯仔红萝卜怎么做好吃
用料
主料
胡萝卜100g
马铃薯丁(脱水)200g
调料
食盐
适量
味精
适量
生抽
适量
调和油
适量
柿子椒
2个
红糖
适量
薯仔胡萝卜的做法
1.把薯仔和胡萝卜切成丁，备用
2.然后薯仔还用清水泡一泡，再把水沥干了。
3.锅中倒入油，再油热了，倒入胡萝卜和薯仔，
4.再翻炒两分钟左右，放入调料：盐，糖、生抽
5.然后再倒入少许清水，盖上锅盖，煮五分钟左右
6.然后再放入切好的辣椒丁，再三分钟左右，放入味精，就可出锅了。
7.出锅啦！
F. 薯仔丝红萝卜丝卷饼怎么做 红萝卜的功效与作用
1、薯仔丝红萝卜丝卷饼怎么做：
原料：红萝卜、薯仔丝、糖、植物油。
第1步、伊尔浦榨汁机。
第2步、红萝卜切条。
第3步、安装好伊尔原汁机接能电源。从投料口放进切好的红萝卜条。
第4步、启动开关一边榨一边添加蔬果。
第5步、再备面粉，薯仔丝，白糖。
第6步、将榨好的红萝卜汁倒进薯仔丝里。
第7步、再倒进面粉。
第8步、面粉的多少能拌成糊就行。
第9步、放进白糖。
第10步、拌匀。
第11步、取不粘锅里放油再倒进拌好的面糊。
第12步、小火煎。
第13步、凝固。
第14步、翻面煎熟透。
第15步、在锅里卷成卷。
第16步、煎好的卷饼。
2、红萝卜的功效与作用：
补肝明目、调节免疫功能，通便，防止癌症发生。红萝卜的功效有以下几种：⑴因为红萝卜中有大量的胡萝卜素，能起到补肝明目的作用，对肝脏和眼睛有很大的帮助。⑵可以调节免疫功能的作用，因为红萝卜的多种营养素与抗氧化成分，具有调节免疫系统的功能，所以具有提高机体的免疫力的功能。⑶胡萝卜或者是吃了一些大量的含植物纤维的东西，可以使肠道充分的蠕动，对通便，防止癌症的发生也有很大的作用。
G. 清炒薯仔红萝卜丝怎么做如何做好吃
主料薯仔150g红萝卜150g洋葱1个 辅料油适量盐适量蒜适量生抽适量十三香适量
步骤
素炒薯仔红萝卜丝的做法步骤11.准备食材。
素炒薯仔红萝卜丝的做法步骤22.炒锅倒油爆香蒜末。
素炒薯仔红萝卜丝的做法步骤33.倒入切好的薯仔丝炒匀。
素炒薯仔红萝卜丝的做法步骤44.再倒入洋葱炒匀。
素炒薯仔红萝卜丝的做法步骤55.最后倒入红萝卜西丝翻炒均匀。
素炒薯仔红萝卜丝的做法步骤66.加适量盐。
素炒薯仔红萝卜丝的做法步骤77.加适量十三香炒匀。
素炒薯仔红萝卜丝的做法步骤88.再加适量生抽。
素炒薯仔红萝卜丝的做法步骤99.快速的炒匀关火即可。
H. 薯仔或者胡萝卜的食谱
熘薯仔丝
【菜名】 熘薯仔丝
【所属菜系】 浙江菜
【特点】 咸酸可口，佐餐佳肴。
【原料】
原料：薯仔一个，葱一根，红辣椒一个调料:料酒、味精、盐、酱油、醋、白糖、胡椒粉刀工：将薯仔刀成丝、葱切丝、红辣椒切丝
【制作过程】
锅内放少许油，下入葱丝、红辣椒丝、爆锅然后下入薯仔丝，依次下入料酒、味精、盐、酱油、醋二两、胡椒粉少许、白糖一点。翻炒即可。
清炖萝卜牛肉
【菜名】 清炖萝卜牛肉
【所属菜系】 浙江菜
【特点】 味道香甜,内含丰富营养.
【原料】
牛肉500克，萝卜500克，料酒、盐、葱、姜适量。
【制作过程】
1、将牛肉洗、萝卜块待用。 2、将油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起待用。 3、沙锅中加适量热水，放入葱、姜、料酒烧沸，加入牛肉煮20分钟，转为小火炖至牛肉熟烂，加盐调味，放入萝卜炖至入味，即可出锅。
薯仔排骨汤
【菜名】 薯仔排骨汤
【所属菜系】 浙江菜
【特点】
【原料】
排骨1000克，薯仔500克，大葱1根（小葱5-6根），姜5片，绍酒、盐、味精各适量。
【制作过程】
1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；薯仔去皮适当切块；大葱切段（小葱打结）。 2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。 3、将排骨、葱姜、绍酒和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖至半熟时，放入薯仔炖至熟烂，再加盐、味精起锅即可。
薯仔饼
【菜名】 薯仔饼
【所属菜系】 浙江菜
【特点】
【原料】
原料：薯仔一斤左右。调料：花生油100克，香葱100克，盐5克，鲜奶少许。
【制作过程】
1.薯仔洗干净，蒸熟后去皮切成薯仔条，越细越好（看自己的手艺了）， 与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。 2.平底锅旺火（最好是不沾锅）烧热加油转中火，将100克左右薯仔条 倒入锅内，用平铲压成厚度5mm左右的圆饼，要压实。一面煎黄后小心翻 面，两面煎黄后双面撒匀葱花，一定要将葱花压入饼内将来才好吃，待两面焦黄色即可。 (上桌后可依从食客口味，配椒盐或番茄少司食用味道都不错，但实际上什么都不沾更香。)
干烧萝卜
【菜名】 干烧萝卜
【所属菜系】 浙江菜
【特点】 味道香甜,内含丰富营养.
【原料】
萝卜500克，豆瓣酱、酱油、白糖、绍酒、鸡粉、醋各适量。
【制作过程】
1、将萝卜洗净，去皮，切成长3公分，宽厚1公分的条块，在六成热的油中炸至发软后，沥干待用；豆瓣酱剁细。 2、炒锅上火烧热放油，将豆瓣酱炒酥至油呈红色，放入萝卜块煸炒几下，烹入绍酒，加酱油、糖、鸡粉及少量水，改用小火烧入味，烹入香醋即可。
麻辣萝卜丝
【菜名】 麻辣萝卜丝
【所属菜系】 浙江菜
【特点】 香辣脆口,口味适宜.
【原料】
萝卜500克，辣椒油1汤匙，香油1汤匙，酱油10克，盐、味精、花椒油各适量。
【制作过程】
1、将萝卜洗净，切成细丝，用少许盐将萝卜丝拌匀，腌5分钟左右，将水挤干，把萝卜丝放入盘中待用。 2、将酱油、辣椒油、香油、盐、味精、花椒油倒在一起勾兑成调味汁，浇在萝卜丝上，拌匀即可。
海米烧萝卜
【菜名】 海米烧萝卜
【所属菜系】 浙江菜
【特点】 味道香嫩可口
【原料】
萝卜250克，海米25克，盐、味精。
【制作过程】
1、将萝卜洗净，去皮，适当切块待用；将海米洗净，用温水泡发。 2、炒锅上火，加适量油烧热，投入萝卜煸炒；加适量盐炒匀，再放海米及少量水，烧至萝卜熟透入味，加味精即可出锅。
炸薯仔球
【菜名】 炸薯仔球
【所属菜系】 浙江菜
【特点】 外焦里嫩，清香可口。
【原料】
薯仔200克、牛奶40克、鸡蛋2个，面粉75克、面包油100克，黄油少许，植物油150克，盐、胡椒面各少许。
【制作过程】
1.把薯仔洗净、放入锅中加适量水(以没过薯仔为度)，上火煮沸，加盖至煮熟，然后取出晾凉，剥去皮，用绞刀交成细泥放一盆中，加盐、蛋黄、胡椒面、面粉，牛奶合成一种较硬的混合物。在案板上撒上面粉少许，把薯仔泥混合物置于上面，用刀切成小块，用手揉呈大小均匀球状。放入到打散的鸡蛋里沾匀鸡蛋，再放到面包渣里，滚上面包渣、用手揉圆。 2.炒锅注入植物油，置火上烧热，把薯仔球下入炸成金黄色，捞出，控去油即可。
炸薯仔片
【菜名】 炸薯仔片
【所属菜系】 浙江菜
【特点】 香脆酥黄。
【原料】
净薯仔500克，植物油1000克(实耗7.5克左右)，精盐5克。
【制作过程】
1.把去皮的薯仔切成1.5毫米厚的圆片，用冷水浸泡，，并冲洗去淀粉，然后控干水分待用。 2.炒锅上火，放入植物油烧热，待至油发烟时，将薯仔片撒入，上旺火炸，至薯仔片发硬时移到微火，并用叉子轻轻搅动，直炸到黄而脆，捞出撒上精盐即可。
薯仔烧肉
【菜名】 薯仔烧肉
【所属菜系】 浙江菜
【特点】 色泽酱红,味道醇香,营养丰富
【原料】
五花肉250克，薯仔250克，酱油2汤匙，糖2汤匙，葱段、姜块各适量，绍酒1汤匙。
【制作过程】
1、将五花肉洗净，切成2-3公分见方的块；将薯仔去皮洗净，切成滚刀块。 2、炒锅中倒入适量油，烧至七成热，投入薯仔块炸成金黄色，捞出沥干油待用。 3、炒锅中留约4汤匙油，中火加热，放入糖，用锅铲搅动使糖受热均匀，糖渐渐融化并产生金黄色的气泡时，投入肉块煸炒，使之上色均匀并出油，倒掉一些油后，下酱油、绍酒、葱段、姜块翻炒，加入适量水，用大火烧开，再改用小火炖熟快烂时，放入薯仔烧至熟烂入味，出锅即可。注意: 若薯仔切好后不是马上使用，可浸入水中防止变色；此菜原则上是用酱油来调咸淡，但酱油的用量多了，成菜后的颜色不好看，可适当加些盐、鸡粉来炖。
I. 胡萝卜薯仔能做什么菜
100g胡萝卜
200g薯仔
配料
适量油、适量盐、2个辣椒、适量生抽、适量味精、适量红糖
做法编辑
1把薯仔和胡萝卜切成丁，备用
2然后薯仔还用清水泡一泡，再把水沥干了。
3锅中倒入油，再油热了，倒入胡萝卜和薯仔，
4再翻炒两分钟左右，放入调料：盐，糖、生抽
5然后再倒入少许清水，盖上锅盖，煮五分钟左右
6然后再放入切好的辣椒丁，再三分钟左右，放入味精，就可出锅了。
7出锅啦！
营养含量编辑
胡萝卜维生素B10.02～0.04毫克，维生素B20.04～0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中尤以深橘红色胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜所含能量在79.5干焦～1339.8千焦之间。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
胡萝卜
胡萝卜(8张)
美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%～20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。中医认为胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效，可用于肠胃不适、便秘、夜盲症(维生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。同时，胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙，或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。
主料：薯仔(400克) 胡萝卜(200克) 辅料：菠菜(200克)
调料：胡麻油(15克) 盐(3克) 味精(2克) 姜(3克)香油(5克)
类别：私家菜 便秘调理 贫血调理 养颜美容调理 明目调理
制作工艺编辑
1.薯仔去皮洗净，切成细丝；菠菜洗净，切小块；胡萝卜洗净，切细丝；姜洗净去皮切成末。
2.薯仔用凉水洗去淀粉，用开水焯一下，捞出投凉沥净水；胡萝卜用开水焯一下，捞出放凉，沥净水；菠菜取其叶放开水稍烫一下，捞出晾凉，沥净水。
3.薯仔丝摆在盘内垫底，放上胡萝卜丝、菠菜叶、姜末、味精、精盐、花椒油、香油，食用时均匀即可。
材料编辑
主料：胡萝卜200克，薯仔（黄皮）100克，调料：黄油50克，大葱10克，料酒10克，盐2克，味精1克，白砂糖10克
做法编辑
1.将胡萝卜洗净，切成丝。薯仔洗净，去皮切成丝。葱白洗净，剖开，斜切成丝。
2.将炒锅置大火上烧热，放入黄油化开，烧热后倒入胡萝卜丝煸炒片刻后，倒上薯仔丝，炒到断生时放入葱丝炒透，加精盐、料酒、白糖和少许水炒匀，加入味精后盛入盘中即可上桌供食。
J. 红萝卜薯仔怎么做好吃
薯仔红萝卜丁的做法步骤
1. 将薯仔和红萝卜切成肉丁状
2. 在锅中放入油烧至八成热左右，在倒入薯仔红萝卜丁翻炒，炒到微微的金黄色时，加入水盖上闷煮，煮5～10分钟
3. 用筷子插下薯仔和红萝卜是否已熟，没熟就在加点水闷煮，熟了就可以直接放入事先切好的葱花，在翻炒下就ok了