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西安哪里牛肉串好吃

发布时间: 2022-11-12 09:43:05

Ⅰ 哪位大仙给介绍介绍西安的小吃。

钟楼西北方向有个鼓楼。鼓楼后面就是,里面是小吃一条街,就是回民街,这是一次去西安旅游时导游介绍的。
肉夹馍:我们到了西大街鼓楼对面的一个小街里的“樊记”,不过在去的路上看到了“王恒”的招牌。记得在文章里看到过说“王恒”比“樊记”好吃,在同伴们全开始在“樊记”里面吃的时候,我和一MM到“王恒”也买了一个精选,4.5元一个。和“樊记”的相比,果然好吃很多,主要是由于“樊记”里的馍好象捂过了,没有那边的那么脆。不过“王恒”的普遍比“樊记”贵5毛,看来还是很有道理的。在随后的几天里,我又有两天的早饭是在那里解决的,不过一般一个人吃不下一个,基本是吃一半浪费一半,现在想起来真后悔啊。

酸梅汤:这个说成是西安的小吃应该是有点牵强,不过我在回民街里面看到很多家都有卖的,1块钱1杯,而我那几天也喝上了瘾,根据我吃的顺序,也就想到哪里说到哪里吧。第一次喝也就是在吃“王恒”的肉夹馍的时候,喝起来冰冰凉凉的,很爽口。后来晚上去回民街的时候,发现有好多家买酸梅粉的,估计这个酸梅汤也就是勾兑出来的,有的浓有的淡,用塑料杯装着,在“红红炒米”里面盛酸梅汤的杯子居然上面还有吸管,一开始觉得很新奇,后来想想,觉得挺不卫生的。不过酸梅汤好象倒真是比可乐什么的更容易在回民街被接受。

钟楼小奶糕和滚雪球:这两种冰棍全是5毛一根。钟楼小奶糕在咱们坛子上好象去年就有人提起过,在路上和当地的导游说起,她告诉我其实当地人更喜欢吃滚雪球。从乾陵和法门寺回来回来的那天比较早,我就和2个MM一起杀到回民街去了。本来看介绍上说开元下面卖的那个小奶糕是正宗的,本来想走过去买,后来在鼓楼对面的一个小摊子上发现了,一人买了一根奶油味的,果然好吃,用MM的话说“比小牛奶强多了”,一根还没吃完,就到了马路对面,在鼓楼下面的摊子上发现了有滚雪球的,我嘴里还咬着小奶糕呢,又张罗着买滚雪球,结果卖的那个小姑娘看着我都乐了,滚雪球一吃还不打紧,后来几天我们就吃它了,尤其是可可味的。最后我们已经简称为“我们再滚一下吧”,最后一天一MM居然提议,要不我们吃两个东西之间就滚一下,我害怕拉肚子,没敢赞成。

镜糕:还没进回民街,在鼓楼的下面就有很多卖镜糕的小车,镜糕放在很小的笼屉里,很小,上面有红红绿绿的调料,要吃的时候会再给蘸上芝麻和糖,很便宜,5毛钱一个,味道还不错。不过我们走到回民街里面的时候,看到有一个卖1块钱一个的,上面放了不少葡萄干,决定也买一个尝尝,结果发现没有5毛的好吃:(

凉皮:在西安吃了两种凉皮:秦镇凉皮和麻酱凉皮。秦镇凉皮名字的由来不知道,估计是和某个地名有关系吧,而麻酱凉皮顾名思义是放了麻酱的。那个凉皮和在北京吃的很不一样,比北京的好吃多了,吃到嘴里有一种精到的感觉,鲜百味馄饨店里和老陕面馆里的觉得也没这个好吃。个人觉得秦镇的比麻酱的好吃,不过也许是因为我不爱吃麻酱的缘故,我在西安的朋友说她每次去回民街总忍不住要吃一碗麻酱的。

炒米:其实就是炒饭,但西安好象没有这么个叫法。我在介绍西安小吃和小兔子的文章里全看到过介绍“红红炒米”,到了那里,当然要尝一尝。晚上有很多桌子摆在路边,我们也找了一张空的坐下,会有服务员过来问你吃什么,点完以后,没过两分钟就上来了。观察了一下,好象这个就是直接炒出来,然后看哪桌要就给端过来,虽然后来又去了一次,不过我也没搞清楚那里是不是就做这一种炒米。那炒米是用酸菜和牛肉末一起炒的,味道很好,考虑回来以后可以自己实践一把,看能不能做出这种味道。我们因为是吃完晚饭再过去的,没吃太多,三个人就要了一碗,不过那可是那天晚上我们唯一全部吃光的东西。

肉串:在很多小吃店的旁边总会有烤羊肉串和牛肉串的炉子,很便宜,2毛一串,同样也是烤好了端到每个桌上来问你要不要,一般十串起卖,由于很小,不用担心吃不下去。结帐的时候就数铁钎子,很方便。不过由于上面的肉很少,吃起来没太多感觉,觉得还是北京的羊肉串好吃。后来看见有一家,有整只的羊挂在外面,好象可以现穿羊肉串,可惜眼大肚子小,就没有再吃了。同时那里还有卖涮牛肚的,3毛一串,红红的,上来的时候刷了麻酱,总觉得味道有点淡。

羊肉泡馍:这次吃的羊肉泡馍是在据说最正宗的老孙家吃的,为了品尝当地小吃,集体定了老孙家的风味餐,10个热菜10种小吃。其中就有羊肉泡馍,上来的时候是机器弄好的,没有体会到自己掰馍的过程,由于那时候已经吃的比较饱了,也就是尝了两口,没留下太深的印象。不过后来有一天去大皮院,看到了小兔子介绍的小炒馍,来了一份优质,一块馍我掰了大概10分钟,再送去给厨房炒,大概等了10分钟。本来以为炒馍出来会是干干的,谁知道也是有汤的,里面有蘑菇,西红柿,羊肉,粉丝.....好吃。

凉糕和凉粽:基本上来说我还是喜欢吃那种又甜有粘的东西,而这两个刚好符合我的胃口。唯一可惜的是拿出来的时候放了太多的蜂蜜和桂花糖,弄的味道反而有点苦,建议去吃的时候稍微加一点白糖就好。

糊辣汤和麻花油茶:据说是西安人喜欢的早点,我们当然也尝试了一下。不过说实话,很不习惯。麻花油茶一股怪怪的味道,我们一人尝了一口就没再吃,MM试了一下里面的麻花,说和油条差不多。糊辣汤里面有圆白菜、薯仔、菜瓜、牛肉丸什么的,当地人会在里面泡上一个“坨坨馍”据说就是很好的早餐,不过我们本来就抱着尝尝的思想,当然馍就没要,吃起来有点辣,感觉比麻花油茶好点。不过看起来当地人真的很喜欢吃,我们进去时候满满的一大盆,没5分钟出来已经少了很多。

酸汤水饺:同去的两个MM巨喜欢吃,由于我对面食一般,同时对酸的东西也不是太喜欢,因此是她们两主攻。其实第一次吃是在老孙家,一MM本来说不吃,后来尝了一个就连汤带饺子吃了一堆。后来有时间我们自由活动,还想到老孙家吃去,被我及时打住,给小兔子打了个电话,才知道大皮院那里就有好几家,我吃的凉糕和凉粽,不过从她们连汤也喝的比较干净看来,应该还是很好吃的。

灌汤包:贾三灌汤包也是鼎鼎有名的,离红红炒米很近,第一天晚上本来想进去,看里面那么多人还要等位,同时我们肚子也不是很饿,就没有坚持。不过后来有一天早上去了,要了一笼羊肉馅的,10个才4块钱,咬到嘴里满嘴的汁,果然很鲜美,再蘸上点醋,刚好解腻。不过由于事先有大半个肉夹馍垫底,我就吃了一个,剩下的全让MM吃光了。

Ⅱ 西安的回民街什么最好吃

肉夹馍 西大街鼓楼对面的一个小街里的 樊记 ,王恒 比樊记好吃,4.5元一个。和 樊记 的相比,果然好吃很多,主要是由于 樊记 里的馍好象捂过了,没有那边的那么脆。不过王恒的普遍比樊记贵5毛,看来还是很有道理的。不过一般一个人吃不下一个,基本是吃一半浪费一半。 酸梅汤 这个说成是西安的小吃应该是有点牵强,不过我在回民街里面看到很多家都有卖的,1块钱1杯,第一次喝也就是在吃 王恒 的肉夹馍的时候,喝起来冰冰凉凉的,很爽口。后来晚上去回民街的时候,发现有好多家买酸梅粉的,估计这个酸梅汤也就是勾兑出来的,有的浓有的淡,用塑料杯装着,在 红红炒米 里面盛酸梅汤的杯子居然上面还有吸管,不过酸梅汤好象倒真是比可乐什么的更容易在回民街被接受。 钟楼小奶糕和滚雪球 这两种冰棍全是5毛一根。其实当地人更喜欢吃滚雪球。开元下面卖的那个小奶糕是正宗的,本来想走过去买,后来在鼓楼对面的一个小摊子上发现了,一人买了一根奶油味的,果然好吃,用MM的话说 比小牛奶强多了 ,一根还没吃完,就到了马路对面,在鼓楼下面的摊子上发现了有滚雪球的,我嘴里还咬着小奶糕呢,又张罗着买滚雪球,结果卖的那个小姑娘看着我都乐了,滚雪球一吃还不打紧,后来几天我们就吃它了,尤其是可可味的。最后我们已经简称为 我们再滚一下吧 ,最后一天一MM居然提议,要不我们吃两个东西之间就滚一下,我害怕拉肚子,没敢赞成。 镜糕 还没进回民街,在鼓楼的下面就有很多卖镜糕的小车,镜糕放在很小的笼屉里,很小,上面有红红绿绿的调料,要吃的时候会再给蘸上芝麻和糖,很便宜,5毛钱一个,味道还不错。不过我们走到回民街里面的时候,看到有一个卖1块钱一个的,上面放了不少葡萄干,决定也买一个尝尝,结果发现没有5毛的好吃。 凉皮 在西安吃了两种凉皮:秦镇凉皮和麻酱凉皮。秦镇凉皮名字的由来不知道,估计是和某个地名有关系吧,而麻酱凉皮顾名思义是放了麻酱的。那个凉皮和在北京吃的很不一样,比北京的好吃多了,吃到嘴里有一种精到的感觉,鲜百味馄饨店里和老陕面馆里的觉得也没这个好吃。个人觉得秦镇的比麻酱的好吃,不过也许是因为我不爱吃麻酱的缘故,我在西安的朋友说她每次去回民街总忍不住要吃一碗麻酱的。 炒米 其实就是炒饭,但西安好象没有这么个叫法。晚上有很多桌子摆在路边,我们也找了一张空的坐下,会有服务员过来问你吃什么,点完以后,没过两分钟就上来了。观察了一下,好象这个就是直接炒出来,然后看哪桌要就给端过来,虽然后来又去了一次,不过我也没搞清楚那里是不是就做这一种炒米。那炒米是用酸菜和牛肉末一起炒的,味道很好,考虑回来以后可以自己实践一把,看能不能做出这种味道。我们因为是吃完晚饭再过去的,没吃太多,三个人就要了一碗,不过那可是那天晚上我们唯一全部吃光的东西。 肉串 在很多小吃店的旁边总会有烤羊肉串和牛肉串的炉子,很便宜,2毛一串,同样也是烤好了端到每个桌上来问你要不要,一般十串起卖,由于很小,不用担心吃不下去。结帐的时候就数铁钎子,很方便。不过由于上面的肉很少,吃起来没太多感觉,觉得还是北京的羊肉串好吃。后来看见有一家,有整只的羊挂在外面,好象可以现穿羊肉串,可惜眼大肚子小,就没有再吃了。同时那里还有卖涮牛肚的,3毛一串,红红的,上来的时候刷了麻酱,总觉得味道有点淡。

Ⅲ 牛肉串串这种食物是哪里研究出来的它好吃的地方在哪里

引言:很多人都比较喜欢吃烧烤,其中牛肉串串也属于一种烧烤,很多人不了解牛肉串串这种食物是从哪里研究出来的。接下来跟着小编一起去了解一下他好吃的地方在哪里吧。

在街边小吃都可以吃到这种美味的牛肉串牛肉串,他就是用牛肉把它穿在一起,中间还会加过一些金针菇或者其他的蔬菜,如果光吃牛肉串它的味道是比较足的,但加上蔬菜之后它又是另一番口味,而且它的配料是比较丰富的。这个时候人们吃到嘴里会感觉到又麻又辣,而且还香特别是那个肉,质感特别的厚实,吃到嘴里感觉就要溢出来了,香味是藏不住的。所以很多人都喜欢吃来上一些牛肉串,再加上美味的啤酒和亲朋好友在一起,吃起来是非常的开心的。但是很多的牛肉串串他的卫生情况不是很好。所以在平时吃一些饭的时候,一定要注意卫生,要吃一些比较干净店卖的东西,因为它的消毒做的比较好。毕竟东西卫生吃的才比较放心。

Ⅳ 我不玩了,有谁知道西安有好吃的小吃,说一下,我的分全给你

西安小吃甜品
西安素以小吃品种多、口味全着称,如今西安饭庄和和平饭店,都推出了大胆创新的西安风味小吃宴,内容丰富多采,继承了传统操作技艺, 造型美观,口味咸、甜、酸、辣、鲜、香各异。席上汇集了陕西传统小吃的精华, 再配上几道陕菜系里的名菜,佐以“醉倒酒仙”的黄桂稠酒助兴,吃起来令人拍案叫绝!

柿面糊塌 主要原料为软柿子和面粉。是一种以关中地区的特产软柿子作主料,与面粉合烹 而成的风味小吃。其主要风味特点为外皮酥脆、内瓤绵软、香甜适口。

贵妃饼 贵妃饼的主要原料为富强粉、炼大油、白砂糖、核桃仁、芝麻仁、枣泥等。已有 1000多年的历史。成品形如圆月、色泽乳白、皮薄馅足、酥脆松软、咸中带甜、 油而不腻,是始于唐代的传统名食。原是骊宫御厨专为唐玄宗的爱妃杨玉环制做 的,很受杨贵妃的喜爱,后传到民间,人们称其为“贵妃饼”。

胡麻饼 胡麻饼是用特制粉、植物油、芝麻、天中草为主料制成的清素食品。早在东汉时 期就有,到唐代发展成为大众化的方便食品。相传安史之乱时,唐玄宗与杨贵妃 出逃到咸阳,就买胡麻饼充饥。着名诗人白居易亦喜食这种食品。其特点为酥脆 油香、咸淡适中、营养丰富。

荠菜春卷 荠菜春卷的用料和制作工艺都有独特之处。用料上,春卷皮除用水和面外,还加 鸡蛋清,以增加春卷的酥脆。制作工艺上,将面粉拌成稀浆糊,再用勺将面糊 “摊”入平底鏊焙皮,所摊皮之薄,足以体现中国烹调艺术的绝妙。其特点为皮 薄如蝉翼,透明酥脆,吃起来有浓郁的乡土气息。

蜂蜜凉粽子 蜂蜜凉粽子以糯米先制作成粽子和蜂蜜加工而成,以其凉爽甘甜、沁人肺腹的风 味特点而闻名三秦。做法是将糯米先制作成粽子,切成10分圆形状,待凉透后撒 上蜂蜜即可食用。夏季时食用更佳。

太后饼 太后饼为富平县着名小吃,已有2000多年的历史。主要用板油、面粉加佐料和制, 经烘烙而成。其特点是外皮金黄、油润酥脆、内层绵软、咸香适口,富含动物脂 肪酸等营养素。

咸馓子 咸馓子在中国已有两千多年的历史,伴随着古代“寒食节”而诞生,又称“寒具”, 相传是为纪念春秋时的介子推而制作。西安馓子形如栅木、色泽金黄、条细心空、 口嚼有响声、酥脆如凌雪,既是风味小吃,又是宴席上的名贵细点。主要原料有 面粉、油、红糖等。

庄里合儿饼 庄里合儿饼因主产庄里地区、脐脐相对两个一合而得名,为全省名贵食品之一。 以尖柿子为原料,经过多道手工拿捏和霜冻成磨盘形。其特点为个大、质润、 霜浓、底亮、味甜,放入茶中可溶解,具有丰富的营养价值。

西安小吃以面食着称,比较有名的有牛羊肉泡馍、肉夹馍、烩麻食、荞面饹、臊子面、灌汤包、锅盔、葫芦头等,肉烂汤浓,香醇味美,入口粘绵韧滑。甜点类有蜂蜜凉粽子、黄桂柿子饼、镜糕、凉糕等,凉甜芳香,沁人肺腑,是理想的夏令食品。
西安小吃街上任何一家做出来的腊牛羊肉、牛羊肉泡馍、肉夹馍……都很地道。而且不像北京的王府井——滋味且不说,招牌都很大,喊得震天响。西安的小吃街,都是隐现高楼和树荫下的一条条古街,路不熟的外地人很难寻到。
西安的小吃看起来很粗糙,像是市井文化。街边摆个桌子,支几把椅子,就可以了,有点像大排档,文明人可能有点接受不了:干净吗?能吃吗?我见到的却是任何一家店,不分是不是用餐时间,总是扰扰攘攘,好不热闹。西北汉子,讲究的是实惠,拉过椅子便吃,只图个痛快。店家特淳朴,货真价实,不讲价,三个馍的羊肉泡馍要用超大号的瓷碗来盛,像个小盆子,够我的小胃吃三天了。
西安小吃的“包装”基本都很普通,即便是远近闻名的贾三灌汤包,就餐环境也不精致,吵嚷的人群,极其简单的桌椅,给我最初的印象并不好,以为上当受骗了。要了一笼包子和一碗八宝粥,淳朴的伙计,随顾客先吃,吃到一半再来把单子一填,然后插到桌边的夹子上,饭后结账,似乎并不担心谁耍花招。那普通瓷碗里的八宝粥,枸杞、桂圆、莲子、米,熬成稠稠的琥珀色,香甜爽口,连我这种平时不善喝粥的(喝得少),愣是喝了一大碗。西安的小吃,即使很简单的砂锅、米线,都用足了功夫,绝对不用清水煮出来应付人,汤都是够浓够香的老汤,豆腐皮在汤里煮过,再加上海带的鲜味儿,堪称一绝,而且绝对实惠。
如人,有长相、有个性,当然也有看家本领。每个城市给人的第一感觉是长相,如北京的大而宏伟、上海的博而多元、杭州的秀而阿娜。但凡城市闻名于世的,多都有着或自然或人文的象征,在人类文明的进程里,他们无疑构成了一个个文化的丰碑。
西安,一个古老而神秘的城池,在中国上下5000
参考资料:http://spaces.msn.com/members/xuehuixhl008/Blog/cns!

Ⅳ 西安哪里有好吃的披萨店

比格披萨(城市皇冠店)
地址:高新区高新四路中段城市皇冠3楼(近西北大学桃园校区)
推荐美味食物:pizza、奥尔良烤翅、 牛肉串、 黄桃、烤翅、 巧克力草莓薄饼、 芝士薄饼、鸡米花、 牛肉丸、 薄饼、 蛋挞、 奶油蘑菇汤

Ⅵ 西安特色小吃,地址和价位 急用!!!

因为近期我也要去西安。所以上网查了一下特色小吃。希望能帮助你。呵呵
1、羊肉泡馍
牛羊肉泡馍,是独具西安方邦特色的着名小吃,西安老孙家饭庄从一八九八年开始经营,迄今已有百年历史。
2、黄桂稠酒
陕西的风味菜点以其所包含的丰富历史典故和文化情趣为越来越多的游人所了解和喜爱。酒席宴上吃喝是不分家的,于是陕西最有名的饮品黄桂稠酒就开始大行其道了。到如今,从大酒店到街坊小吃铺,到处都在卖热气腾腾的稠酒,以至很多西安的老人和小孩也都能给外地客说出几句有关杨贵妃与稠酒的传说来.
3、荞面饸饹
西安城墙内的西北方向有一个地方名叫教场门,顾名思义,大概是当年八旗兵、绿营兵操演武功的地方。"门"没有看到过,但在相当长一段时间里,"教场门"三个字出现在西安人的口中,常常是后面还挂着另两个字"饸饹"。
4、灌汤包子
贾三是西安城的名人。来到西安,你是无论如何该去品味贾三先生透彻人心的清真和美伦美焕的技艺。找到贾三,你就算是找到了真正的小吃。西安的小吃多,"贾三灌汤包子"是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。
5、陕西凉皮
6、泡泡油糕
7、岐山面 (赵老大歧山面庄,歧山臊子面馆在西安随处可见,其中较地道正宗的是赵老大歧山面庄,食者络绎不绝。 地址:南关正街109号)
陕西的臊子面历史悠久,清代已经很驰名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名,用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调味品制成。其基本制作工艺是:面条要用手擀成,并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适度的标准。做臊子是先将猪肉切成薄片,入热油锅烹炒,同时加入生姜、食盐、调料面、辣面和陈醋炒透即成。把豆腐、黄花菜、木耳炒好为底菜,鸡蛋摊成蛋皮,切成棱形小片,加切小的蒜苗做漂菜。吃时先将面条煮熟捞入碗内,打入底菜,再浇汤,放臊子和漂菜。
岐山面要求宽汤,即汤多面少,并突出酸辣味。所谓煎、汪即面条要热的烫嘴、油要多,才能体现此面的特色。岐山面是一种高碳水化合物、高饱和脂肪酸的地方特色面食。
在古城西安乃至三秦大地享有盛誉的西安永明岐山面馆是西安市规模最大的一家岐山面馆,永明岐山面继承三千年西岐故里遗风,并运用现代科技进行了工艺创新,使永明岐山面具有"薄筋光,煎稀汪,酸辣香,不喝汤,回味长"的15字特色,以极富营养价值的天然植物的五端(根,茎,叶,花,藻)和五色(红,黄,白,绿,黑)再配以数十种名贵调料烹制而成,营养成分平衡,营养价值极高,实属价格低廉的大众营养快餐。
8、葫芦头
葫芦头原于宋代的"煎白肠",相传至今。其主料由猪大肠头、猪肚头、肥肠去腥臊后加佐料煮成汤,再用汤煮馍而成。其汤酽味浓、鲜香适口,是一种高饱和脂肪酸、高胆固醇食品。具有浓郁味醇,鲜香滑嫩,肥而不腻,老幼皆宜的特点。春发生泡馍馆
9、肉 加 馍
在西安,老樊家几乎成了腊汁肉的代名词。
10、饺子宴
11.锅盔
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晚上西安热闹的地方钟鼓楼地方比较适合外地人,而且鼓楼里也是西安最大的回访(穆斯林)小吃 陕西特产一条街,你问的是”贾三包子店”吗?也在鼓楼里,招牌很大,很好找。小吃街一般下午开始所有店铺出滩营业,到次日清晨左右打烊(早上也有,但是多数关门)西安着名小吃很多,比如羊肉泡馍,葫芦头,肉加馍,凉皮等等,泡馍要吃老孙家或者同盛祥的,葫芦头要吃春发生的,肉加馍要吃樊记,凉皮都基本一样,另外钟楼西边鼓楼巷子里,是西安回民小吃一条街24小时营业,最着名的有贾三灌汤包子和红红酸菜肉丝炒米饭,还有马永信的黄桂柿子饼和其他烤肉等民族小吃应有尽有,进去转一圈就已经回味无穷了
推荐:老孙家羊肉泡(东大街和东门外都有店面)老黄家羊肉泡(西门外),同盛祥羊肉泡(钟鼓楼广场),春发生的葫芦头(粉巷旁)土门第一碗的葫芦头(土门),樊记肉夹馍(竹岜市)秦豫肉夹馍,王魁,王恒这二家的肉夹馍也不错,永明岐山面(南稍门和劳动南路),)德发长饺子(钟鼓楼广场,解放路的饺子(解放路),薛家米皮(分店很多)。这都是特色小吃,其实西安的特色还有很多,只要是在市区不妨多尝试一些小吃,西安高档饭馆多集中在东大街、长安南路和南二环一带。
你就去回民街吧 钟楼下一站鼓楼下车 进鼓楼的门洞里 西安所有好吃的都在那了(鼓 楼 15 钟鼓楼广场 火车站乘611、603、610路)
在这次出发去西安以前,我就做好了充分的准备工作,从网上找了一堆关于西安好吃的东东的文章,准备开始去一路尝试。本来以为在西安只有半天多的自由活动时间,谁知道由于去延安的路上堵车,在快到洛川的时候堵了大概3个小时以后,最终还是决定放弃延安,这样就多出了一天,我也就有很充裕的时间了。根据文章的介绍,我的主要活动定在了回民街,在那里我吃到了不少西安的小吃,也就以我的体会来说说吧。
肉夹馍:一天早上导游把我们带到了西大街鼓楼对面的一个小街里的“樊记”,不过在去的路上看到了“王恒”的招牌。记得在文章里看到过说“王恒”比“樊记”好吃,在同伴们全开始在“樊记”里面吃的时候,我和一MM到“王恒”也买了一个精选,4.5元一个。和“樊记”的相比,果然好吃很多,主要是由于“樊记”里的馍好象捂过了,没有那边的那么脆。不过“王恒”的普遍比“樊记”贵5毛,看来还是很有道理的。在随后的几天里,我又有两天的早饭是在那里解决的,不过一般一个人吃不下一个,基本是吃一半浪费一半,现在想起来真后悔啊。
酸梅汤:这个说成是西安的小吃应该是有点牵强,不过我在回民街里面看到很多家都有卖的,1块钱1杯,而我那几天也喝上了瘾,根据我吃的顺序,也就想到哪里说到哪里吧。第一次喝也就是在吃“王恒”的肉夹馍的时候,喝起来冰冰凉凉的,很爽口。后来晚上去回民街的时候,发现有好多家买酸梅粉的,估计这个酸梅汤也就是勾兑出来的,有的浓有的淡,用塑料杯装着,在“红红炒米”里面盛酸梅汤的杯子居然上面还有吸管,一开始觉得很新奇,后来想想,觉得挺不卫生的。不过酸梅汤好象倒真是比可乐什么的更容易在回民街被接受。
钟楼小奶糕和滚雪球:这两种冰棍全是5毛一根。钟楼小奶糕在咱们坛子上好象去年就有人提起过,在路上和当地的导游说起,她告诉我其实当地人更喜欢吃滚雪球。从乾陵和法门寺回来回来的那天比较早,我就和2个MM一起杀到回民街去了。本来看介绍上说开元下面卖的那个小奶糕是正宗的,本来想走过去买,后来在鼓楼对面的一个小摊子上发现了,一人买了一根奶油味的,果然好吃,用MM的话说“比小牛奶强多了”,一根还没吃完,就到了马路对面,在鼓楼下面的摊子上发现了有滚雪球的,我嘴里还咬着小奶糕呢,又张罗着买滚雪球,结果卖的那个小姑娘看着我都乐了,滚雪球一吃还不打紧,后来几天我们就吃它了,尤其是可可味的。最后我们已经简称为“我们再滚一下吧”,最后一天一MM居然提议,要不我们吃两个东西之间就滚一下,我害怕拉肚子,没敢赞成。
镜糕:还没进回民街,在鼓楼的下面就有很多卖镜糕的小车,镜糕放在很小的笼屉里,很小,上面有红红绿绿的调料,要吃的时候会再给蘸上芝麻和糖,很便宜,5毛钱一个,味道还不错。不过我们走到回民街里面的时候,看到有一个卖1块钱一个的,上面放了不少葡萄干,决定也买一个尝尝,结果发现没有5毛的好吃:(
凉皮:在西安吃了两种凉皮:秦镇凉皮和麻酱凉皮。秦镇凉皮名字的由来不知道,估计是和某个地名有关系吧,而麻酱凉皮顾名思义是放了麻酱的。那个凉皮和在北京吃的很不一样,比北京的好吃多了,吃到嘴里有一种精到的感觉,鲜百味馄饨店里和老陕面馆里的觉得也没这个好吃。个人觉得秦镇的比麻酱的好吃,不过也许是因为我不爱吃麻酱的缘故,我在西安的朋友说她每次去回民街总忍不住要吃一碗麻酱的。
炒米:其实就是炒饭,但西安好象没有这么个叫法。我在介绍西安小吃和小兔子的文章里全看到过介绍“红红炒米”,到了那里,当然要尝一尝。晚上有很多桌子摆在路边,我们也找了一张空的坐下,会有服务员过来问你吃什么,点完以后,没过两分钟就上来了。观察了一下,好象这个就是直接炒出来,然后看哪桌要就给端过来,虽然后来又去了一次,不过我也没搞清楚那里是不是就做这一种炒米。那炒米是用酸菜和牛肉末一起炒的,味道很好,考虑回来以后可以自己实践一把,看能不能做出这种味道。我们因为是吃完晚饭再过去的,没吃太多,三个人就要了一碗,不过那可是那天晚上我们唯一全部吃光的东西。
肉串:在很多小吃店的旁边总会有烤羊肉串和牛肉串的炉子,很便宜,2毛一串,同样也是烤好了端到每个桌上来问你要不要,一般十串起卖,由于很小,不用担心吃不下去。结帐的时候就数铁钎子,很方便。不过由于上面的肉很少,吃起来没太多感觉,觉得还是北京的羊肉串好吃。后来看见有一家,有整只的羊挂在外面,好象可以现穿羊肉串,可惜眼大肚子小,就没有再吃了。同时那里还有卖涮牛肚的,3毛一串,红红的,上来的时候刷了麻酱,总觉得味道有点淡。
羊肉泡馍:这次吃的羊肉泡馍是在据说最正宗的老孙家吃的,为了品尝当地小吃,集体定了老孙家的风味餐,10个热菜10种小吃。其中就有羊肉泡馍,上来的时候是机器弄好的,没有体会到自己掰馍的过程,由于那时候已经吃的比较饱了,也就是尝了两口,没留下太深的印象。不过后来有一天去大皮院,看到了小兔子介绍的小炒馍,来了一份优质,一块馍我掰了大概10分钟,再送去给厨房炒,大概等了10分钟。本来以为炒馍出来会是干干的,谁知道也是有汤的,里面有蘑菇,西红柿,羊肉,粉丝.....好吃。
凉糕和凉粽:基本上来说我还是喜欢吃那种又甜有粘的东西,而这两个刚好符合我的胃口。唯一可惜的是拿出来的时候放了太多的蜂蜜和桂花糖,弄的味道反而有点苦,建议去吃的时候稍微加一点白糖就好。
糊辣汤和麻花油茶:据说是西安人喜欢的早点,我们当然也尝试了一下。不过说实话,很不习惯。麻花油茶一股怪怪的味道,我们一人尝了一口就没再吃,MM试了一下里面的麻花,说和油条差不多。糊辣汤里面有圆白菜、薯仔、菜瓜、牛肉丸什么的,当地人会在里面泡上一个“坨坨馍”据说就是很好的早餐,不过我们本来就抱着尝尝的思想,当然馍就没要,吃起来有点辣,感觉比麻花油茶好点。不过看起来当地人真的很喜欢吃,我们进去时候满满的一大盆,没5分钟出来已经少了很多。
酸汤水饺:同去的两个MM巨喜欢吃,由于我对面食一般,同时对酸的东西也不是太喜欢,因此是她们两主攻。其实第一次吃是在老孙家,一MM本来说不吃,后来尝了一个就连汤带饺子吃了一堆。后来有时间我们自由活动,还想到老孙家吃去,被我及时打住,给小兔子打了个电话,才知道大皮院那里就有好几家,我吃的凉糕和凉粽,不过从她们连汤也喝的比较干净看来,应该还是很好吃的。
灌汤包:贾三灌汤包也是鼎鼎有名的,离红红炒米很近,第一天晚上本来想进去,看里面那么多人还要等位,同时我们肚子也不是很饿,就没有坚持。不过后来有一天早上去了,要了一笼羊肉馅的,10个才4块钱,咬到嘴里满嘴的汁,果然很鲜美,再蘸上点醋,刚好解腻。不过由于事先有大半个肉夹馍垫底,我就吃了一个,剩下的全让MM吃光了。
在西安我主要就吃了这些东西,总结一下,西安的小吃还是很便宜的,我们吃的这些东西最贵的也就是小炒馍,6.5一份。而且有一个比较集中的地点,很便于象我们这种去旅游的外地人,不象别人问我北京有什么吃小吃的地方我都回答不上来,王府井小吃街和东华门的夜市里卖的小吃有多少是正宗的北京小吃我也不敢肯定。

Ⅶ 我是西安的,月底打算去凤凰古城玩几天,哪位好心人给介绍一下行程和攻略。最飞机的话到哪最近

找这些信息蛮不容易的,觉得好的话 请采纳哦

1飞机线路。飞机到长沙,长沙汽车西站出发凤凰古城客运大巴,票价130元/张,全程5.5小时,每天四班
西安(K1032,18:48-06:18,11:30小时,硬座106,硬卧185)—重庆北(K73, 08:00-14:25,06:25小时,硬座73,硬卧130)—铜仁,铜仁汽车站有车到凤凰,坐车1.5小时,价格为20元/人。

2当地食宿
沱江边有很多吊脚楼,为了方便晚上看沱江夜景可以住在那边,大概是70-80元一晚(淡季)。看不到沱江的更便宜,你可以到处问问,不过房子一般没有单人间,都是2-3床一间,20-30元/床,带空调(开空调老板会要另外加收费用,请事先谈好)、独立卫生间。建议先比较几家后再做决定。房价在假期或周末会上调,要有准备。如果是外地较远的朋友,最好是提前预定,以免出现没有住处的情况 。
一般小店吃饭很便宜,早餐吃米粉3块一碗可以吃饱,特色菜式比如血粑鸭、酸菜鱼火锅之类的菜要贵些,也就28-35块的样子。看你在什么环境的餐馆吃饭。
特色小吃有酸萝卜、社饭、桐叶粑粑、口味田螺、凉粉。虹桥晚上的夜市相当不错,喜欢吃烧烤的朋友可以去尝尝~品种很多,羊肉串或牛肉串五块钱一大把(袖珍型的),味道很正点。

3.游玩景点
可以在凤凰城买一张凤凰旅游地图《神游凤凰》,4-5块钱,让老板给你盖几个纪念章(一定指明要不同的哦,要不他就给你盖一样的了)。然后你就可以拿着它到处转了。那份地图千万不要弄丢了,带回去也是一件很好的纪念品哦。那上面提供的信息可以看看,食、住都有介绍。
游览古城可以买套票或者参加当地旅行社的一日游的团。(注意:进凤凰古城游览是免费的,去凤凰八景和凤凰十景参观才需要收门票。套票有两种,凤凰八景套票:包含沈从文故居、熊希龄故居、杨家祠堂、东门城楼、沱江泛舟、虹桥二楼、崇德堂、万寿宫,票价:138元/人;凤凰十景套票:在凤凰八景的基础上增加中国南方长城、奇梁洞、唐朝黄丝桥古城,票价:216元/人。切记,凤凰八景和十景凭学生证可半票优惠。另外,十景中的黄丝桥古城就不要去了,虽然有点价值,但是现在打理得不怎么好,去了会很失望的。)有些收费景点不见得都很值得看,建议就不要买套票了,自己转吧,古城也就那么大,可以转完,而且还没有导游老是催你赶紧走。
跳岩那里会有好多拉着你穿苗服照相的,光租衣服你自己照2-3元(如果你砍价功底相当深厚的话,一元也是有可能的~),如果你让他们照就是5元/张照片了。建议自己有相机的朋友,还是砍价后自己拍照,这个是不限定张数的哦~想拍多少就多少~哈哈~
虹桥第二层是个茶楼,也是个欣赏风景的好地方(这个评价褒贬不一,请自己衡量)。
沱江泛舟这项有两段可以选择。坐旅游公司的船行程是从跳岩做到沈从文墓地那里,在北门城楼(跳岩)那里买票。虽然行程短,但是那一段是湘西风情最浓郁的一段。坐私家船就是从沈从文墓地到桃花岛(新开辟的旅游点,要门票20元,岛上桃树多,可以观看并参与苗族习俗表演)这一段了,7-8元/人。河水很浅,自己可以拿个桨体验一下划船的感觉,也可以让撑船的艄公来上一段山歌,要不就跟别的船上的游客对歌。夏天的时候,船与船之间的人还会打水仗,要做好充分的防护准备哦!
周边的苗寨哪,私人开发的很多,质量参差不齐。去那里体验一下苗寨风情也好,推荐:老寨、都罗寨以及山江苗寨。城里有很多代售门票的点,可以跟他们砍砍价。
晚上也可以在沱江边上买几块钱的许愿灯放在江水里许下你的美好愿望(每次清早看到清洁工打捞许愿灯的“残骸”,我就觉得这个美好的活动是个挺伤神又破坏环境的事)。想要尝试酒吧风情,沱江边酒吧很多,找个觉得不错的进去就行了。城内晚上还有晚会可以看,60元/人左右。

4.购物
吃不得的大体上有蜡染和绣品,银饰(戴的和装饰的都有),骨雕,根雕,烙画,沙画,还有许多描写湘西的书籍和明信片。
吃得的有姜糖(镇竿张的姜糖确实不错,就是价格比其他地方会贵点,因为人家是名牌,呵呵),扭扭糖,猕猴桃干,社饭,酸萝卜,对了,酸萝卜最好吃的一家就在我接下来要说的那家卖湘西美食店的附近,羡慕这里的员工哦,可以吃到这么好吃点美食,有可能的话还是可以砍砍价的~省钱是咱们的第一目标嘛!
喝的有酒,按斤称,到时另外买器物(比如葫芦或者竹筒)装。猕猴桃酒是那种带点酒味的果酒,味道依据个人喜好评定,还有就是米酒,味道还不错~~
我还知道有一家店,卖正宗的湘西美食,包括腊肉、腊味熟食,我从来不知道腊肉还可以这样吃,把腊肉切成丁,和武冈香干一起炒制,下饭下面胃口真好哦。他们店还可以免费品尝美食,哇哇哇…………哦,差点忘记了,他们这家店不是很好找,我还特地的记了下他们的店名,叫松桂坊。就在朱镕基题词的“凤凰城”附近,很小一个门,走进去却豁然开朗,店长告诉我,他们在淘宝网上开了一家店,一年做到了双皇冠,而且都是大学生创业,大家有兴趣也可以上网搜下,比实体店的要便宜点。他们也有湘西特色酒,也有葫芦、竹筒,(装酒的器物如葫芦、竹筒大家喜欢的话,还可以向店长撒下娇,他人很好的,准会不要你的钱,送你一个。)

5.需要带的物品
个人物品就不用多说了吧,现金(那边可以刷卡的地方非常少)、相机、洗漱用品、换洗衣物。夏天快到了,还是要带上把雨伞,山城的雨一下起来就绵延不绝一样的。还有带防晒的护理品哦(男生愿不愿意带就看你自己的决定啦)。
其余的就自己安排了,大概在凤凰的开支600元/人的样子(包括食住行游购娱这基本的六项)就足够了(当然不是顶级消费水准啊)。
补充:
第一天:在凤凰县城有去奇梁洞的中巴车,5元一位,奇梁洞是典型喀斯特地 貌,奇梁洞门票是40元一位,有证件可以打半价;半天可以游完。
第二天:黄丝桥古城、南长城、苗家风俗村、大峡谷,这几个地方是一条线上的,可以安排在一起,人多的话包车比较划算,还有免费导游,打折门票当地人都有办法弄到。100元/次,单程。凤凰包车只管去,不管回来。门票详情:黄丝桥古城和苗家风俗村套票60元/人;南长城30元/人(没多大可看性);大峡谷可免费,一般票价45元/人。
第三天:古城周边一日游。凤凰古城墙,风雨桥、沈从文广场、沈从文故居、熊希龄故居、杨家祠堂、东门城楼、沱江泛舟、虹桥艺术楼、万寿宫、崇德堂、古城博物) 有些步行可到,有些需要乘船到达景点。乘木船是20元/人。基本花费不高。
古城的早晨很美,可以在清晨起床去沱江边感受感受;沱江的夜色很美,特别是夏天,坐在沱江里吃烧烤,喝沱江水冰过的饮料,很爽。古城从黄昏开始游是最好的,小摊小贩都出来了,东西很特别也很便宜。

Ⅷ 西安有什么好吃

牛羊肉泡馍(老孙家、义祥楼、鼎兴春、同盛祥、一间楼、望月楼)、葫芦头泡馍(春发生)、粉汤羊血、樊记腊汁肉、老童家腊羊肉、凤翔“腊钱肉”、陕北米脂“驴板肠”、岐山臊子面、乾县酸汤面、华县大刀面、陕北剁荞面,搅团、搅团鱼鱼、汉中梆梆面、户县摆汤面、耀州蘑菇窝窝面、大荔炉齿面、西安油泼箸头面、西安猴头面及猴耳朵面、合阳页面、三原疙瘩面、麟游血条面、陕北剁荞面、油泼面、炸酱面、烩面、炒面、卤面、粘面、漓水面、棋花面、米儿面、糁子面、菠菜面、养花面、麻什面、清汤面、糊汤面、浆水面、蒜蘸面、凉拌面临潼罐罐馍、蒲城椽头馍、石子馍、渭南时辰包子、秦镇米面皮、乾县锅盔、发面饼、烫面饼、葱花饼、油旋饼、肉馅饼、菜馅饼、单饼、双饼、千层饼、蒸饼、芝麻饼、核桃饼、柿子饼、煎饼岐山挂面、乾县叉酥、榆林炸奶链、佳县蜜碗、子洲果馅、西安甑糕、西安蜂蜜粽子、歧山御京粉、扶风鹿糕馍、三原泡泡油糕、富平太后饼、大荔炉齿面、绥德油旋、定边糖馓子、汉中菜豆腐、陕南热凉粉、洋县枣糕馍、洋县猪白血。
西安有羊肉串。我感觉烤羊肉串不如烤牛肉串。西安的烤筋和烤板筋很好吃。

Ⅸ 去西安有哪些不可错过的美食

肉夹馍,羊肉泡馍,各种面条,油炸柿子饼,羊肉串好多好多,西安的回民街都是很好吃的东西,真的得去一下。

肉夹馍现在很多地方都有的卖但是很多都不是那个味道,舌尖上的中国应该也遇到过肉夹馍的,正宗的肉夹馍,那个馍都是很好吃的,外表不是很硬,但是也不软,里面的肉都是实打实的牛肉,牛肉煮的很入味,然后再浇上汤汁真的是很好吃。

羊肉泡馍味道也不错,是那种羊肉汤底,馍馍是比较硬而且脆的馍馍,两者混合着吃很香。

还有西安的各种面条也是很好吃的,西安的面条有裤带面等都是很有特色的,反正别有一番风味。

还有羊肉串牛肉串,西安那边的牛肉和羊肉很多,所以这些串串也还是比较正宗的。

还有油炸柿子饼一些小吃也不错,那边的农家酒也很好喝。

Ⅹ 西安回民街小吃有哪些比较好吃

牛羊肉泡馍
西安的风味美馔,历史悠久,以牛羊肉泡馍最享盛名。

麻酱凉皮
凉皮是陕西特色小吃之一,源于秦代,历史久远,种类繁多。其鲜嫩爽滑,口感极佳,且营养丰富。冬吃保暖,夏吃消暑,解乏祛湿,真可谓是四季皆宜,不可多得的天然绿色无公害食品。

甑糕
甑糕是西安特色小吃,源于周,历史悠久。蒸糕的深口大锅古名为 " 甑 ",因此得名。甑糕质地柔软细腻,这种甜品小吃使用糯米、芸豆和红枣等蒸成,熟后香味四溢。

腊牛羊肉
腊牛羊肉选料精细,工艺讲究,辅料齐全,火功得当。卤煮出的肉,色泽红润,质地酥烂,香醇可口。

小炒泡馍
小炒泡馍在当地简称为 " 小炒 ",和牛羊肉泡馍一样,是回民的清真特色食品,但在做法上有区别
:普通泡馍是煮出来的,而小炒则是抄出来的。

肉丸胡辣汤
肉丸胡辣汤是西安回民街的特色清真食品。是西安人最受欢迎的早餐之一 ( 午餐,尤其夜宵也可 ) 。

小酥肉
西安回民街的定家小酥肉在西安已经有二十多年的历史了,在当地极受欢迎,众多食客慕名前往。

卤汁凉粉
卤汁凉粉也是回民街名吃中的一份子。这种陕西特有的风味小吃爽口惬意,美不胜言,是非常具有地方风味的特色小吃。

麻乃馄炖
西安回民街特有的清真食品,麻乃馄饨汤鲜馅大的馄饨

镜糕
镜糕是一种来自西安地区的特色传统小吃,有上百年历史。

酸菜炒米
陕西是面食大省,但西安回民街的酸菜炒米则是少有的以米为主料的特色食品。

蜂蜜凉粽
蜂蜜凉粽,是西安、关中和陕南一带特有的流行夏令食品。也是西安回民街特色的清真食品之一。蜂蜜凉粽摊点在回民街四处可见。