① 薯仔柿子椒炒肉怎么做
薯仔柿子椒炒肉
用料
猪肉
薯仔
青椒
老抽
大葱
盐
薯仔柿子椒炒肉的做法
五花肉切片，用生抽和淀粉煨上。
薯仔切片，青椒切块，大葱切段。
油热后放入葱段，爆出香味。把五花肉放入，翻炒至变色出油。然后放入薯仔片翻炒。
略炒后，倒入适量老抽，继续翻炒，让薯仔片都沾上酱油。
加入少许清水，盖上锅盖焖5-10分钟。
待薯仔变软后，将青椒放入翻炒，加少许盐。
喜欢青椒脆口的，可以翻炒下就盛出。
喜欢青椒面一些口感的，就多闷一会儿。
② 薯仔炒柿子椒怎么做
把薯仔削皮，然后切成四瓣，然后再切片，因为薯仔含淀粉，切完后要用水洗两遍，把淀粉洗干净，两遍就行
把两个柿子椒去籽后掰成小块
把五花肉去皮，切成薄片，炒锅烧干后放油，油热后放五花肉煸炒出香味时就放姜和葱在炒一会把肉煸干一点，放一小勺老抽，一小勺生抽，炒匀后放薯仔片
把薯仔片炒至变色后大概用4分钟左右，然后放柿子椒
放完柿子椒后薯仔片基本上就熟了，把柿子椒在锅里翻炒片刻后加入盐和鸡精炒匀后即可出锅了，出锅时尝一尝不咸再放点盐
看看这就炒好了，不错吧，味道刚刚好，薯仔片刚好合适，口感很好，柿子椒也刚好入味还脆脆的
③ 柿子椒炒薯仔片的做法，柿子椒炒薯仔片怎么做
用料
薯仔 2个
柿子椒 一个
生抽
糖
盐
妈妈的味道，薯仔片炒柿子椒的做法
薯仔切片洗两遍后泡在水中，待用
柿子椒切块
热锅下油，小火倒入薯仔片，翻炒至金黄色。待薯仔变金黄色后，倒入柿子椒翻炒，并放入适量生抽。翻炒时放入白糖适量。
出锅前倒入香醋适量，盐少许。
④ 薯仔炒柿子椒怎么做，步骤是什么
用料
五花肉1小块 柿子椒2个
薯仔小的两个 葱姜适量
生抽一勺 老抽1小勺
鸡精半勺 盐1盐勺
油适量
步骤
1 把薯仔削皮，然后切成四瓣，然后再切片，因为薯仔含淀粉，切完后要用水洗两遍，把淀粉洗干净，两遍就行
2 把两个柿子椒去籽后掰成小块
3 把五花肉去皮，切成薄片，炒锅烧干后放油，油热后放五花肉煸炒出香味时就放姜和葱在炒一会把肉煸干一点，放一小勺老抽，一小勺生抽，炒匀后放薯仔片
4 把薯仔片炒至变色后大概用4分钟左右，然后放柿子椒
5 放完柿子椒后薯仔片基本上就熟了，把柿子椒在锅里翻炒片刻后加入盐和鸡精炒匀后即可出锅了，出锅时尝一尝不咸再放点盐
⑤ 薯仔炒肉 薯仔炒肉的做法
1、主料：薯仔2个，猪肉200g，柿子椒4个，少量葱姜蒜，辅料：植物油，盐，淀粉，生抽，香油，鸡精，花椒，白糖。
2、薯仔去皮，洗净，切片，用清水浸泡片刻，沥干水备用。
3、葱姜蒜和柿子椒洗净，切段。
4、猪肉洗净，切片，用适量盐，淀粉，生抽，香油抓匀，腌制片刻
5、炒锅烧热后，倒入适量油烧热，转小火，放入花椒炒香。
6、转大火，放入肉片翻炒至颜色发白。
7、加入半杯水及少许白糖、盐、胡椒粉，继续翻炒并加入青椒。
8、放入薯仔及少许鸡精，以大火炒匀即可。
⑥ 柿子椒炒薯仔片的家常做法大全怎么做好吃视频
主料柿子椒200g薯仔300g辅料油适量盐适量味精适量酱油适量
步骤
柿子椒炒薯仔片的做法步骤11.薯仔去皮，柿子椒去籽洗净切片
柿子椒炒薯仔片的做法步骤22.锅烧热，放少许油
柿子椒炒薯仔片的做法步骤33.放入薯仔片翻炒
柿子椒炒薯仔片的做法步骤44.喷点清水焖1 分钟
柿子椒炒薯仔片的做法步骤55.放入柿子椒翻炒
柿子椒炒薯仔片的做法步骤66.放盐
柿子椒炒薯仔片的做法步骤77.放味精
柿子椒炒薯仔片的做法步骤88.放酱油
柿子椒炒薯仔片的做法步骤9翻炒几下，就做好了
⑦ 柿子椒炒薯仔片做法
薯仔去皮切成薄片，放入水中浸泡半小时，同时在水中加入适量白醋。将柿子椒切成四方小块待用，将葱姜蒜切成碎未待用，锅内放入油，待油温五成热时放入葱姜蒜出香味时将薯仔片捞出倒入锅内翻炒，注意可适度反复加水防止糊锅，加入盐，少许自糖，待薯仔片九成熟时将柿子椒放入，同时加入耗油翻炒，待出锅前放入鸡精即可出锅。