㈠ 是鸡胸肉蒸薯仔好吃还是五花肉蒸薯仔好吃
鸡胸肉可能会比较柴，应该是五花肉比较好吃吧
㈡ 薯仔与鸡胸肉能有多香
鸡胸肉切丁，用料酒、盐、黑胡椒腌制，薯仔鸡胸肉用料酒、生抽、淡粉、生抽、盐、胡椒粉、盐、葱、糖煮熟。做法:将鸡肉洗净，切丁。韭菜炒薯仔，既能点缀色彩，又能丰富口感。鸡胸肉丁特别好吃，也很好做。薯仔洗净去皮，切块。鸡腿洗净，切块。用玉米粉和盐腌制5分钟。姜、蒜切细末，葱切段，备用。鸡胸肉洗净晾干。
鸡胸肉很厚，不吸收味道。所以把鸡胸肉横向切成两大块，然后从中间切开。鸡胸肉可以用这种方法切成4块。适量鸡胸肉、薯仔、淀粉、洋葱、油、盐、料酒、生抽、胡椒粉。腌鸡胸肉。鸡胸肉片加入糖、盐、酱油、胡椒粉、辣椒粉、淀粉，均匀调味，冷藏腌制。大约半小时后，加入一些食用油，搅拌，涂抹均匀。薯仔洗净，去皮，切块。
水烧开后，将薯仔块彻底煮熟。在另一个炒锅里，加热冷油，加入腌制好的鸡胸肉。用小火翻炒至完全煮熟。带走。炒锅热的时候，放油，葱花，等葱花的香味出来了，再放入已经煮好的，用凉水晾干的薯仔。煎的时候要保证每一面都是金黄色的。如果漏油，及时盖上盖子。将薯仔、胡萝卜、青椒、红椒去皮去蒂，鸡胸肉用盐、黑胡椒、料酒拌匀，腌制30分钟以上。如果时间允许，把它们放在冰箱里。
㈢ 鸡胸肉炖薯仔怎么做好吃 鸡胸肉炖薯仔的烹饪方法
1、主料：鸡胸肉300克、薯仔300克。调料：酱油5克、料酒10克、甜面酱15克、盐5克、大葱15克、姜5克、大蒜(白皮)5克、八角3克。
2、薯仔洗净,去皮,切成滚刀块。
3、薯仔用热油炸透,呈金黄色捞出,沥净油。
4、鸡胸肉切成2厘米见方的块,用开水焯一下,捞出沥净水。
5、放在锅中加调料和水,上微火炖至八九成熟。
6、加入炸好的薯仔同炖几分钟,倒入砂锅内即成。
㈣ 鸡胸肉可以和薯仔一起炒着吃吗
鸡胸肉跟薯仔可以一起炒着吃，生活中也是经常这样做的。这样的吃法比大盘鸡更好。
鸡胸肉和薯仔都是很好的食材，放到一起做菜味道好营养全面。
㈤ 薯仔鸡胸肉怎么做好吃
好吃薯仔鸡胸肉做法
主料
鸡胸肉
一块
薯仔
三个
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
几个
步骤
1.鸡胸肉和薯仔都切成一样大的丁
2.锅烧热，放入比平时炒菜多一倍的油，烧至八成热
3.将薯仔丁沿着锅边到进去，不断翻炒，直到薯仔微微变软，薯仔丁变色
4.这个时候将盐洒在薯仔丁上
5.将辣椒碎也撒上去，稍微翻炒几下
6.将鸡肉丁也倒入锅里
7.再加入剩下的青红辣椒，耐心翻炒，直到鸡胸肉变色，辣椒变软，如果这个时候因为油少了，有点粘锅，可以稍微淋入少许水
8.翻炒均匀后即可出锅
㈥ 鸡胸肉怎样蒸着好吃
粉蒸肉可是一款非常独特的美食，尤其在上大学那会儿，食堂里但凡出现粉蒸肉一定会成为大家疯抢的对象。就是打菜阿姨的手抖得厉害，能吃上一块瘦一点粉蒸肉，那真的是一种幸福的滋味啊！
现在我们家里也会经常做粉蒸肉，虽然粉蒸肉的油腻感要小很多，但是过于偏肥的食材，还是会影响口感的。尤其是现在很多人注重健康品质，肥肉太多，终究不是很健康的选择。所以今天我们来做一款粉蒸鸡胸肉，绝对的瘦肉品质呢！鸡胸肉还可以这样吃，不用一滴油，上锅蒸一蒸健康美味两不误！
特色粉蒸肉，保证让你非常爱吃，最重要的是多吃不腻，营养更健康！确保你吃起来非常解馋，不论你是养生达人呢，还是对健康有很高要求的人，都不妨来尝一尝吧。口感棒，做法更简单，你也赶紧来试试吧。
【粉蒸鸡胸肉】
制作配料：鸡胸肉2块 蒸肉粉1袋 生抽2勺 蚝油1勺 料酒1勺 蛋清1个 淀粉2勺 胡椒粉2克 小葱3颗 生姜2片 薯仔1个
制作方法：
1、准备所需要的食材；
2、鸡胸肉洗净切成薄片备用；
3、把切好的鸡胸肉放在碗中，加入生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、蛋清和淀粉，抓拌均匀；
4、最后把葱段和姜丝加进去，抓拌均匀腌渍15分钟左右；
5、薯仔去皮后切成厚片，铺在碗底；
6、蒸肉粉倒在碗中，把鸡肉片均匀裹上蒸肉粉；
7、依次铺在薯仔片上面；全部铺完之后，隔水上锅蒸大约20分钟左右；
8、出锅以后撒点葱花即可。好吃的粉蒸鸡胸肉就做好了。这样做的鸡胸肉一点也不塞牙，好吃有嚼劲，裹上蒸肉粉，又香又美味
㈦ 鸡胸肉炖薯仔怎么做好吃又简单
鸡胸肉炖薯仔
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鸡胸肉炖薯仔的用料
鸡胸肉 半块薯仔 1个盐 5克酱油 2勺蒜 5瓣蚝油 1勺料酒 1勺油 20克胡椒 5克
鸡胸肉炖薯仔的做法步骤
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步骤 1
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鸡胸肉用水冲洗，用厨房纸吸水后，切小块。
步骤 2
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一个薯仔削皮切小块。
步骤 3
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油锅里加点盐防止嘣油，葱花、蒜片炸锅后放鸡肉翻炒。加入蚝油、酱油、料酒、胡椒粉，翻炒2、3分种后看着熟了即可。
步骤 4
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加入两小碗水炖鸡胸肉，开锅放薯仔。中火炖10几分钟。用筷子插一下薯仔🥔，看看熟了即可出锅。出锅前放三四颗蒜瓣，可用大火收汤。粘乎乎的汤很有食欲。😄
步骤 5
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摆盘。😁
步骤 6
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开吃。
㈧ 鸡胸肉炖薯仔怎么做好吃
鸡胸肉炖薯仔好吃的做法如下：
用料：鸡胸肉1块，约300克、薯仔2-3个、葱2根、姜3片、蒜3-5瓣、五香粉半勺、蚝油1勺、生抽1勺、老抽2勺、红烧汁1勺、料酒2勺、盐适量。
步骤：
1、准备好需要的食材，避免新手小白做菜时候手忙脚乱。
㈨ 薯仔与鸡胸肉能有多香
薯仔和鸡胸肉炒，酱香红亮，油而不腻，开胃又下饭，完胜猪肉！
薯仔是大多数都有吃过的食物，它是一个可以吃起来很软糯，也可以吃起来很脆嫩的一种菜，而且因为薯仔价格便宜，所以总是会隔三岔五地吃上一次。
薯仔平常多数都是清炒着吃，或者凉拌着吃比较多，而今天我是将薯仔和鸡胸肉一块炒着吃，因为菜本身的属性以及料汁的加持，让薯仔和鸡胸肉不仅看着酱香红亮，让人想要立马用来拌饭吃，同时吃起来也是油而不腻，鸡肉的滑嫩和薯仔的软绵一直在口中回荡，十分开胃下饭。
小贴士：
1、这道菜没有辣味，喜欢吃辣的朋友可以放点小米椒，口感会更好。
2、将鸡肉放入热油中滑一下，大约20s的时候就可以了，时间久了肉质会变老。
㈩ 鸡脯肉薯仔简单好吃的做法
鸡肉可以提供氨基酸，是优质的蛋白质来源，还可以提供磷、铁、铜与锌等微量元素。人体中所必须的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等元素鸡肉中也都含有。薯仔中富含B群维生素和优质的纤维素，还有人体所必须的微量元素、氨基酸、脂肪、蛋白质和淀粉等。
鸡肉炖薯仔是一道家常菜，营养丰富，滋味鲜美，滋补养身，具有降血压、降血脂、润肠通便的功效。
鸡肉炖薯仔，是一道地地道道的东北菜。不得不佩服东北人的乱炖精神，特殊的地理条件及食材的匮乏，不像食材丰富的南方，能分门别类的对食材进行烹饪，乱炖中有不失食材合理搭配，这才是东北人智慧的所在。
材料/工具
薯仔：400克; 鸡肉：500克;
植物油：8克; 食盐：4克; 生抽：4克; 姜：2片; 干辣椒：4个; 小葱：1根; 料酒：5克;
薯仔炖鸡块的做法
1、鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟
2、薯仔去皮切1厘米见方的小块
3、锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和薯仔块翻炒2分钟
4、加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可（看个人喜好添加辣椒，不吃辣的可以不用加哈）
小贴士：
1、薯仔过油，在焖至时候不宜碎烂。
2、所有调料都依个人口味添加，不太爱吃辣，可以少放干辣椒。