① 黄瓜薯仔怎么做
单独还是在一起做？
如果是分开黄瓜有很多做法，最简单的做法就是凉拌：1、将黄瓜用刀拍碎，再切成小段，加上盐、味精、蒜末、糖、醋、香油拌匀即可。2、黄瓜还可以配上瘦肉一起炒。3、黄瓜还可以炒鸡蛋。
薯仔最经典的做法就是醋溜薯仔丝，方法：将薯仔外皮刮掉后切成细丝，放入清水中稍微过一下，捞出放入干净的盘内，锅内放入适量的油，油热依次放入姜末和葱末爆香，倒入薯仔丝翻炒，加入适量的醋和盐，继续翻炒，熟后就可出锅。
薯仔还可以做成薯仔泥！！
② 黄瓜薯仔怎么做好吃
薯仔是我们生活中最常见的蔬菜，含有淀粉、维生素等营养物质，具有宽肠通便、降糖降脂、补充营养等作用。薯仔的做法有很多，口感极佳受到人们的喜爱。不过，很多食物都有相克的说法，在跟黄瓜一块吃的时候，就害怕出现相克的后果。那么，薯仔黄瓜能一起吃吗?下面咱们就来详细看看吧。
黄瓜和薯仔能一起吃。
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。薯仔含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5%，薯仔还含丰富的赖氨酸和色氨酸，富含钾、锌、铁，从营养成分来看，薯仔和黄瓜并不存在相克的成分，因此是可以一起吃的。
黄瓜和薯仔一起吃的做法
黄瓜炒薯仔丝
原料：顶花带刺的鲜黄瓜150克、薯仔350克、胡萝卜
做法：
1、薯仔、胡萝卜切丝，用沸水焯过，冲洗投凉，沥干水分;
2、黄瓜切丝，不要太细，细则一炒就不见了;
3、起锅，添少许油烧热，用葱花、姜末炝锅，放薯仔丝和胡萝卜丝，开大火爆炒。
4、少时，加少许水，加盐、味素调口;
5、待锅内水分烧干，放黄瓜丝，淋明油，稍炒片刻，即出锅装盘。
吃黄瓜的注意事项
吃黄瓜也是有禁忌的，让我们一起来了解下吃黄瓜的六大禁忌。
1、不宜生食不洁黄瓜;
2、不宜加碱或高热煮后食用;
3、不宜弃汁制馅食用;
4、不宜多食偏食;
5、不宜和辣椒、菠菜同食;
6、不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。
提醒：很多人喜欢生吃黄瓜，但是对于农贸市场买来的黄瓜，最好先浸泡后去皮再吃。如果是自家种没有打农药，洗一洗就可以吃。
③ 薯仔炒黄瓜的做法
先把切好的薯仔用热水吊一下捞出来。然后锅里放油，放上该放的调料先把薯仔丝放进炒一会放进黄瓜。捯点味极鲜，耗油老抽炒上一阵就可以出锅了。
④ 只有黄瓜和薯仔怎么做才好吃
作法：1、将薯仔洗净煮熟去皮，切小片。
2、将黄瓜洗净去皮、籽、切小片。
3、将洋葱洗净，擦成未，与薯仔、黄瓜一起放入容皿内，加盐，胡椒粉、醋拌均即可。
答案补充原料：黄瓜150克，薯仔150克，鸡蛋4个，盐5克、味精5克、面粉60克、色拉油500克(实耗l20克)制法：1、薯仔去皮切丝，用清水浸泡。鸡蛋磕入碗内，加入面粉调匀，调入少许盐、味精、色拉油搅匀。黄瓜洗净，切丝备用。
2、锅置火上，入油烧至七成热，将切好的薯仔丝和黄瓜丝挂匀鸡蛋糊，入锅中炸至金黄色，捞出装盘即可。
精华知识做薯仔泥：1
把薯仔切块煮熟再弄成泥，在弄好的薯仔泥里加鸡蛋，放入盐，味精，少许的花椒粉。
2
用肉末做成炸酱，将拌薯仔泥放入炒，最后加入葱花就好了。
可以做凉拌黄瓜：将盐，味精，蒜泥，麻油，少许花椒粉拌在一起即可。
清炒黄瓜
醋溜薯仔丝巍巍回答采纳率:10.5%
黄瓜比较嫩的话最好生吃，这样营养好吸收，或者榨汁喝都可以，薯仔一定要煮熟吃，才好吸收不易中毒，
炝薯仔丝
主料∶薯仔4-5个豆油少许花椒粒少许干红辣椒2-3个
作法∶将薯仔去皮切成丝状,用水泡泡去掉靛粉,再放在开水中炒一下,炒完之后记住立即放在凉水中冲上几遍(这样可以让薯仔丝是脆的)．放在盘子里放少许盐、味精、干辣椒、但先不要搅拌.锅里放油和花椒、柞出香味，去掉花椒粒,趁热倒在放好的佐料上,再放些醋,搅拌上盘即可
红焖小薯仔
主料：小薯仔
辅料：五花肉、尖椒、香菜
调料：盐、酱油、糖、八角、酒酿、葱、姜、蒜
烹制方法：
1、将五花肉切成厚片，小薯仔洗净，尖椒切成段，葱切段，姜蒜切大片；
2、坐锅点火倒入油，下八角炒香放入白糖，炒至白糖变色后放入五花肉、青尖椒、葱、姜、蒜一起翻炒，加入酒酿、酱油、适量清水煮开；
3、煮开后放入小薯仔、香菜转入沙锅中炖1小时即可。
特点：香浓软糯，口感独特。
青瓜可以弄凉拌，加麻油，蒜头（切碎），芝麻，醋，盐，拌在一起即可！
薯仔可以切丝，弄酸辣薯仔！先用盐腌下，洗干净，煎红个锅，放去炒，再加醋和辣椒即可！
-SIL-SIL鱼--
很简单的一道菜。把黄瓜和薯仔切成丝。把薯仔过水捞熟后用冷水冲凉。用来凉拌。
方法：盐.味精.大蒜.姜.糖.醋.辣椒油或辣椒粉。这样下去拌起来一道菜非常好吃而且有营养
⑤ 黄瓜和薯仔可以一起炒着吃吗
黄瓜和薯仔可以一起炒着吃，食物没有相克。
【黄瓜炒薯仔丝做法】
用料：顶花带刺的鲜黄瓜150克、薯仔350克、胡萝卜
做法：
薯仔、胡萝卜切丝，用沸水焯过，冲洗投凉，沥干水分；
黄瓜切丝，不要太细，细则一炒就不见了；
起锅，添少许油烧热，用葱花、姜末炝锅，放薯仔丝和胡萝卜丝，开大火爆炒；
少时，加少许水，加盐、味素调口；
待锅内水分烧干，放黄瓜丝，淋明油，稍炒片刻，即出锅装盘。
食用黄瓜的注意事项
不宜生食不洁黄瓜；
不宜加碱或高热煮后食用；
不宜弃汁制馅食用；
不宜多食偏食；
不宜和辣椒、菠菜同食；
不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。
⑥ 黄瓜炖薯仔的做法
你好朋友，
首先将黄瓜和薯仔洗净，薯仔削皮。
将薯仔切成条，黄瓜切成滚刀片。
锅中放入适量油，油热后放入蒜片爆香，将薯仔倒入锅中，搅拌均匀。
当薯仔炒至五成熟时，倒入黄瓜，搅拌均匀。
放入适量盐，鸡精，五香粉。
再放入适量生抽和陈醋，搅拌均匀。
炒好后，出锅装盘即可
黄瓜炖薯仔做出来的味道是非常好的，
营养价值也是很高的，
更有利于人体的吸收和健康，谢，谢。
⑦ 薯仔和黄瓜可以做什么料理
主料
马铃薯丁(脱水)200g、黄瓜1根
调料
调和油适量、食盐适量、辣椒酱适量、辣椒油适量
薯仔炒黄瓜丁步骤1
薯仔炒黄瓜丁的做法大全
薯仔削皮，黄瓜洗净
步骤2
薯仔炒黄瓜丁的做法
将薯仔和黄瓜切成小豆丁大小
步骤3
薯仔炒黄瓜丁的家常做法
热锅冷油，待诱人7成热后，放入薯仔丁翻炒，薯仔丁不吃油，所以翻炒的时候想炸薯仔丁样，待豆丁炸炒8成熟
步骤4
薯仔炒黄瓜丁的简单做法
在放入黄瓜丁继续翻炒，放入适量的盐
步骤5
薯仔炒黄瓜丁怎么吃
最后需要放入老干妈和辣椒油翻炒，炒的薯仔丁有点粘锅，在翻炒2分钟就可锅
⑧ 做法，黄瓜薯仔片怎么做好吃，黄瓜薯仔片的家常做法
主料
薯仔
200克
黄瓜
1根
辅料
油
适量
盐
适量
洋葱
少量
姜
少量
蒜蓉酱
少量
步骤
9.放入少许的盐，翻炒均匀后即可。
小贴士
切洋葱的时候，最好放在水龙头下，放一点水流，边冲着边切，防止辣眼睛。
⑨ 老黄瓜和薯仔怎么做
小炒黄瓜薯仔丁
这道菜，一点肉没有放，吃起来却比肉还香。绵软咸香的薯仔丁搭配上脆嫩爽口的黄瓜，口感很丰富也很开胃，和米饭一起舀一勺放到嘴里，越嚼越美味。
具体制作方法
第一步：准备食材。薯仔（中等大小）2个、黄瓜2根、干辣椒适量、葱姜蒜适量。
第二步：把薯仔切成1厘米大小的丁、黄瓜切丁、干辣椒剪成段、葱姜蒜切末备用。
第三步：取一个大碗，依次放入2勺生抽、半勺老抽、1勺白糖、少许盐、少许鸡精、2勺玉米淀粉、半碗清水，然后搅拌均匀，调成碗汁备用。
第四步：锅中倒入适量的油烧热，然后把薯仔丁放入锅中，炸至薯仔表面微黄、成熟时控油捞出。
第五步：锅中留少许底油，然后放入葱姜蒜末、干辣椒煸炒出香味。
第六步：把炸好的薯仔丁、黄瓜丁放入锅中，快速翻炒均匀。
第七步：把碗汁倒入锅中，快速翻炒均匀，待汤汁烧开即可关火。
第八步：盛出开动吧。
多说几句
1、炸薯仔比较费油，咱们在家做，也可以换成煎的。往锅里倒少许油，比炒菜的量稍多一点，然后把薯仔放进去，一边加热一边煸炒，直至薯仔成熟，表面微黄就可以了。
2、最后炒的时候，不用炒太久。因为薯仔已经熟了，黄瓜又属于比较易熟的蔬菜，所以，大火翻炒均匀就可以倒入碗汁，待碗汁煮开，翻炒均匀就可以出锅了。
⑩ 家里只有薯仔和黄瓜，都可以碰撞出哪些美食
士豆切片过水备用，黄瓜切滚刀块备用，鸡蛋打碗里备用，锅内加水烧八成热，将鸡蛋慢下锅成片状取出备用，热锅凉油烧开，下花椒出味，下葱姜蒜爆香，下士豆片炒八成熟下黄瓜块炒熟，加盐味精香油，加鸡旦片翻炒出锅，即食锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸出香味，放入黄瓜片翻炒。放入生抽和盐翻炒。
从专业的角度来分析茄子薯仔黄瓜是不适合一起炒的，如果因为黄瓜容易出汤，黄瓜可以凉拌，也可以当做辅料来用。不过茄子薯仔不管是炒还是炖都是可以的。薯仔含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5%，薯仔还含丰富的赖氨酸和色氨酸，富含钾、锌、铁，从营养成分来看，薯仔和黄瓜并不存在相克的成分，因此是可以一起吃的。