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西昌哪家薯仔好吃

发布时间: 2022-11-04 10:31:34

‘壹’ 在西昌比较有名的小吃是什么

西昌小吃搜罗
西昌不仅好玩好看的东西多,美食也多如牛毛。趁着夜色,为众多的食客们打探到了四处绝佳的美食去处,还不赶快去尝尝?
1、商业街:金桥宾馆背后的这条商业街绝对不同于成都的商业街。这里有各式各样的夏季冷饮、夜啤酒、冷啖杯和烧烤。在西昌,最着名的要属邛海的烤鱼,只需要2.5元/串,而美味的炒龙虾也只要15元/份,看着都令人流口水呢!2、西门坡街:这是西昌的火锅一条街,来自重庆和成都的火锅老板们在这里经营着红火的生意。除了火锅,这条街上仍有各种冷饮和下酒小菜。3、火把节美食街:紧邻航天大道的一环路南二段街上,汇集了来自山东、浙江、福建、新疆等地的美食。凉山本地的各种山珍菌类在这些美食中大放异彩。4、邛海北门大榕树烧烤:从邛海公园进去,来到北门那棵着名的大榕树下,这里的凉风和海鲜烧烤一样,在西昌城里非常有名。醉虾、烤鱼、烤鲜贝壳和土产的菱角都是价格低廉、味道可口的上等美食。除了这些街边美食,彝族的特色佳肴还有:烤乳猪、坨坨肉、坨坨鸡、酸菜鸡、坨坨羊肉、荞粑粑/酸菜薯仔汤和连渣菜。这些美味在许多餐馆里都能吃到。
西昌小吃很多,到了西昌就住九点连锁酒店,就在市中心,方便 走哪都近,酒店后面学校旁边就有个吃米粉的店子,非常好吃,我去的时候经常早上起来去吃米粉,从酒店步行可能也就7分钟左右。酒店后面步行1分钟路边有买卷粉和手摊的,在别的地方可是吃不到得。酒店上面的步行街再往上走有吃凉粉 酥油茶 串串的一条街,一碗豌豆凉粉酸甜味,很舒服。

‘贰’ 西昌有什么好吃

西昌火盆烧烤

‘叁’ 凉山州西昌市最值得推荐的地方

西昌地处四川第二大平原--安宁河平原。。
西昌是一座春天栖息的城市、中国航天城、月城、中国优秀旅游城市
西昌的邛海是四川第二大淡水湖。
西昌是中国最令人向往的城市,也是中国西部最适合人居的中等城市。主要四季如春、气候宜人、适合养老。 。。

在西昌这个阳光明媚的城市,先去迷人的邛海是最好不过的了,我第一次去的时候我真的被那片纯净的水和和海相接的深蓝的天空迷住了!!~~在邛海边还可以吃到纯正风土民情的烤鱼,那里的烧烤、醉虾确实好吃,令人回味。。
还有火把广场,在7月份火把节的时候那里才是热闹非凡,想必大家都知道彝族人的火把节吧!~我就不详细解说了。。
在西昌很出名的还有卫星发射基地,我很多朋友都有去过。。。
西昌还有庐山,山上有积雪。。适合旅游。。
西昌还有很出名的泸沽湖,那里景色怡人,还有很多原生态保留的很好。。
泸沽湖四周崇山峻岭,一年有三个月以上的积雪期。森林资源丰富,山清水秀,空气清新,景色迷人,泸沽湖被当地摩梭人奉为“母亲湖”。也被人们誉为“蓬莱仙境”。
要去泸沽湖就要远一点了,从西昌到盐源县,从县城到泸沽湖距离为110公里,路面较好。西昌到泸沽湖大巴75元,有两趟车8:10、9:20
西昌空气环境都很好,路面干净整洁,可以逛逛西昌的大街小巷。。西昌的薯仔很好吃,和别处的口感就是不一样!~西昌的烧烤到了夜里就遍街都是!~还有很多特色小吃,比如饵块、西昌板鸭、油茶等。。。
只有去了才知道西昌的好,我也只去过两次!~留下了深刻的映像。。
希望你可以旅途愉快O(∩_∩)O~

‘肆’ 西昌有哪些特产比较出名好吃的

建昌板鸭 、凉山苦荞茶 、西昌钢鹅 、西昌高山黑猪 、凉山马铃薯 、凉山清甜香烤烟 、西昌洋葱 、彝族漆器

‘伍’ 西昌有什么好吃的美食

西昌美食
西昌是凉山彝族自治州的政府驻地,到了西昌不可不品尝西昌具有民族风味和本地特色的风味菜。乳猪砣砣肉、酸菜薯仔鸡,荞麦饼、彝家馍肉、连渣菜、彝家辣子鸡为西昌具有彝族特色的风味菜。建昌板鸭、渔家菜醉虾、油炸白条鱼等菜肴也是具有西昌特色的风味菜。总之,西昌的美食机油彝族的风情,又有川菜和云南菜的特色。
一、坨坨肉——坨坨肉,彝语称“乌色色脚”, 意思是猪肉块块。因其每一块肉的重量均在二三两上下,成“坨”状,故名。它是彝族的主要煮肉形式。
吃时需用双手拿肉,其味非常鲜美。一般情况下不易做此道菜。在老约家彝家风味餐馆可以尝到这一特色菜。
推荐:凉山风 :价格小贵但绝对的鼎鼎大名。装修就很用心,黑红黄的颜色非常有彝族风情。据说很多明星都来这里用过餐。
二、野山菌——这里有种类众多的野山菌,如石灰菌、青皮菌、鸡枞菌、奶浆菌、南瓜菌、松毛菌、蘑菇等等。
经常食用野山菌可全面调节人体生理机能,促进新陈代谢,增强免疫功能,延缓衰老,是较为理想的保健食品。
推荐:菌竹轩酒楼:大凉山盛产各种各样的菌类,它们有各种各样的做法,但是味道都非常的鲜美。食客们会发现很多没见过的蘑菇,总之看山去就觉得非常养生。非常火的一家店。地址:海河东路78
三、荞麦面——荞麦多产于高寒地区,由荞麦做的荞麦面由于营养丰富,食用方便快捷,是日本关东地区受欢迎的大众食品。荞麦面分冷食,热食两种,冷荞麦面主要在夏季食用。用荞麦面制成的荞馍馍很受当地群众的喜爱。
推荐:老约家彝家风味 :因为太有名,所以人山人海。来到西昌这种非常有口碑的彝家风味的菜馆怎么能错过。坨坨肉、荞馍馍几乎是桌桌必点。菜品主要是以酸辣为主。
四、建昌板鸭——主产在西昌、德昌等县、市,具有体大、膘肥、油多、肉嫩、气香、味美等特点。据历史记载,元、明两代,西昌原名建昌以出产板鸭着称,故名建昌板鸭。无论是蒸、炒、腌制,均是不可多见的宴上佳肴,一向有“一宝蒸肝九室香”的说法。
五、罗非鱼——这种美味的热带鱼在西昌普格县的温泉里繁殖生长。因此在西昌大街小巷几乎都能吃到这道美味。罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,真是营养且美味。“风铃罗非鱼”是当地吃罗非鱼最着名的餐馆。
推荐:风铃罗非鱼风味小吃 :罗非鱼做得非常好。是论盆上菜的,有麻辣和酸菜口味的可以选择。环境有点儿一般,但是味道是真心好。味道很辣也很有特色,价格是三十二一斤,分量还是蛮足的。值得来吃。

‘陆’ 求西昌好吃的推荐。

我觉得符之味的烤全羊特别好吃!真的可以安排起来!我们这次聚会就准备去吃那个了,真的相信我,吃完让你回味无穷,那种油脂在口里爆开的感觉真的太赞了!

‘柒’ 西昌晚上好吃的小吃

凉面、凉皮

凉面是一道将蒜泥、花椒粉、老抽、糖、醋、熟油海椒、炒香的花生米、豆芽、黄瓜丝、面一起凉拌而成的街边美味,在街上逛累了,可以去马水河下面肥皂厂旁边老号凉粉(胖哥串串)来上一碗,饥饿感瞬间荡然无存,而且保证让你吃的满意。

凉皮是用面粉制成的,要经过揉面、醒面、洗面和沉淀,最后蒸熟成一张张面皮,面皮韧性较好,劲道十足,然后切成条状加入与凉面相似佐料,口感Q弹爽滑,麻辣酸爽。

卷粉

卷粉有原味、荞麦、荷叶三种选择。把黄瓜、油炸花生米、折耳根、蒜泥水、花椒、辣椒香油和独家秘制酱料混合包裹一起,一口下去,满嘴都是十足的料,超好吃。

还可以切成段,配上小米辣、熟油海椒、花生米、香油、盐、味精、芝麻油等,凉拌着吃,味道也是超赞。

推荐地点:

名店街的臭味相投、步行街的豆腐西施、龙旺中心圆圈处、马水河老号凉粉胖哥串串、一中路口、月城广场新华书店旁一排小吃

2

炸薯仔、炸素菜、炸臭豆腐等

一提起西昌炸薯仔,就有一种口水直流的感觉,西昌的薯仔做法简直是多种多样,让你大饱口福,而油炸素菜也是独具一格。

狼牙薯仔

油炸薯仔

坨坨薯仔

薯仔泥丸子

薯仔片

薯仔饼

薯仔可以说是饮食界的百变大咖,在西昌也不例外,波浪条纹的薯仔条,像犬牙相交错,长约四厘米,厚约一厘米,被称为狼牙薯仔。

将炸好的薯仔与菜倒入一个较大的容器,然后加入折耳根、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐、味精、葱和香菜沫拌匀即可,根据个人口味还可加入糖醋。味道酸辣入口,好吃营养。在西昌新仓库公交车站那里有家历史比较悠久的炸洋芋,大家不妨去试试。

油炸薯仔与坨坨薯仔,是薯仔中最简单粗暴的做法,将薯仔去皮,直接扔进油锅油炸成金黄,熟透心,用竹签插着沾海椒面,或者将整块薯仔划开中间撒上海椒面,简称“中国汉堡”似吃法。坨坨洋芋的区别在于把一整个洋芋切成块状,油炸成金黄沾豆面或海椒吃,或者搅拌在一起加上葱吃,外脆里糯,老少皆宜。

薯仔泥丸子与薯仔饼,工艺相对复杂,但是好吃到让你根本停不下来。薯仔泥,外面酥脆,里面软糯,还有鸡蛋的香味;薯仔饼是切成丝加上蛋清油炸成饼状,咬在嘴里咯吱咯吱的香脆,唇齿间夹杂着阵阵香味。

西昌的炸素菜,也是独一无二的,在名店街背后的小吃街上每家味道都不逊色,它是将莲白、薯仔、白瓜、海带等素菜倒入油锅油炸,5-8分钟捞起放入碗中,加入小米辣、海椒面、豆油、醋、盐、味精、蒜泥、芝麻等搅拌在一起,即可食用。

炸素菜既没有油腻的感觉,又吃出了一种独特创意的美味口感。

豆腐

炸臭豆腐也是西昌街头巷尾比较常见的小吃,将臭豆腐串在竹签上油炸金黄,沾上海椒面吃,外焦里嫩,香味特异。

炸包浆豆腐这种外脆内嫩,在嘴里爆浆的口感,让你恋恋不忘。

嫩豆腐在平板的锅上慢慢煮着,上面抹着辣椒酱,撒上小米辣、蒜泥、葱花等,要吃就切一块下来,入口即化,伴着麻辣的口感。

‘捌’ 西昌有哪些美食,在哪条街上

西昌不仅好玩好看的东西多,美食也多如牛毛。
1、商业街:金桥宾馆背后的这条商业街这里有各式各样的夏季冷饮、夜啤酒、冷啖杯和烧烤。在西昌,最着名的要属邛海的烤鱼,只需要2.5元/串,而美味的炒龙虾也只要15元/份,看着都令人流口水呢,
2、西门坡街:这是西昌的火锅一条街,来自重庆和成都的火锅老板们在这里经营着红火的生意。除了火锅,这条街上仍有各种冷饮和下酒小菜
3、火把节美食街:紧邻航天大道的一环路南二段街上,汇集了来自山东、浙江、福建、新疆等地的美食。凉山本地的各种山珍菌类在这些美食中大放异彩
4、邛海北门大榕树烧烤:从邛海公园进去,来到北门那棵着名的大榕树下,这里的凉风和海鲜烧烤一样,在西昌城里非常有名。醉虾、烤鱼、烤鲜贝壳和土产的菱角都是价格低廉、味道可口的上等美食。除了这些街边美食,彝族的特色佳肴还有:烤乳猪、坨坨肉、坨坨鸡、酸菜鸡、坨坨羊肉、荞粑粑/酸菜薯仔汤和连渣菜。这些美味在许多餐馆里都能吃到,
楼主可以去品尝品尝。

‘玖’ 西昌市有什么好吃的

1、烧烤(周大胡子烧烤在西昌口碑不错,你提这个名字,的士司机都知道。邛海的烧烤也比较有特色,天下第一缸有个集中买烧烤的,价钱比较合适。)2、米粉(长安北路的李米粉、商业街的清真园、马水河的清真园、顺城街的砂锅居都是不错的选择。)3、油炸薯仔(名店街的臭名远杨,商业街中段法院附近的炸薯仔。)4、苞谷饭(航天路有几家集中的,主要是吃火腿、腊肉和彝族酸菜汤。)5、菌类(这个就要挑时间了,火把节左右到尔乌山的农家乐,全菌宴席估计也就西昌有。)6、坨坨肉或者坨坨鸡(马水河菜市场有售,就在名店街附近)7、醉虾、南瓜鱼、油炸白条鱼等河鲜(月亮湾或小渔村的农家乐都不错。)

‘拾’ 西昌都有哪些好吃的呢

我觉得符之味的烤全羊很好吃!而且没有腥味,外酥里嫩,是我喜欢的那种类型!