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大竹好吃街哪家牛肉好吃

发布时间: 2022-11-03 06:09:38

① 达州有哪些地方小吃

达州的汤圆店有很多,也算是地方小吃了吧,特别是川西很少吃肉汤圆,还有就是我们的汤底基本是没味道的,但是达州的汤圆汤底有麻辣啊,酸辣啊那些,可以在中心广场吃一下那家吉祥汤圆,还有就是三圣宫非常出名的卤味--七星椒,可以尝试一下蛇,因为很多达州的卤味都有蛇,还有就是新世纪广场对面有家辣妹子的小面馆,东西可以哈,如果你想带点特产,大竹饼是一种洒满了芝麻的薄脆饼,口感很好的,至于罐装的灯影牛肉,本人不觉得很好吃,但可以尝下鲜嘛,就这么多了,希望对你有用。还有想杀馆子,建议去二马路哈,不要被美食街那些迷惑了。

② 达州哪里有美食啊

1、大竹东柳醪糟
东柳醪糟酿造历史悠久,源于汉,盛于清,系大竹传统土特食品,已载入《中国土特名产辞典》。以优质精糯米、泉水、米粬精酿而成。其味道之鲜美。造艺之精良,“醪大王糟”、“醪糟霸王”乃东柳经营此业之两名家。清末以来即名扬遐迩。东柳桥居汉渝、川鄂公路交汇处,跨东柳河东西而一桥飞架。距竹城三公里。东柳河源出铜锣山,汇溪涧纳矿泉,东柳醪糟独特,盖泉甘之故。东柳醪糟,不加糖而甘甜如蜜,且具滋阴补肾、生津止渴之功。凡路经大竹者,无不亲临品尝,以祭口齿,清润胃肠。东柳醪糟以瓦罐封装,贴附标记,为馈赠佳品,随过往行人而誉满神州。
2、达州灯影牛肉
产地,四川达州
清光绪年间,四川梁平县有个姓刘的人流落到达县,以烧腊、卤肉为业。最初,他制 作的五香牛肉片厚肉硬,吃时难嚼,且易塞牙,销路不畅。后来,刘氏日思夜想,逐 步加以改进,将牛肉切得又大又薄,先腌渍入味,再上火烘烤,卖时还淋上香油。这 样制作出的牛肉酥香可口,在市场上大受欢迎。刘姓商人生意兴隆,并因此而发家致 富。其他人见有利可图,纷纷仿制,灯影牛肉逐渐成为四川一大名产。
典故:据传说,1000多年以前,任朝廷监察御史的唐代诗人元稹因得罪宦官及守旧官僚,被 贬至通州任司马。一日元稹到一酒店小酌,下酒菜中的牛肉片薄味香,入口无渣,他 颇为叹赏,当即名之曰“灯影牛肉”。灯影,即皮影戏,用灯光把兽皮或纸板做成的人 物剪影投射到幕布上。用“灯影”来称这种牛肉,足见其肉片之薄,薄到在灯光下可 透出物象,如同皮影戏中的幕布
特点:其味麻辣鲜香,其色油润红亮。
工艺:四川灯影牛肉的用料和制法是:选黄牛后腿部净瘦肉,不沾生水,除去筋膜 ,修节 整齐,片成极薄的大张肉片。将肉片抹上炒热磨细的盐,卷成圆筒,放在竹筲箕内, 置通风处晾去血水。取晾好的牛肉片铺在竹筲箕背面,置木炭火上烤干水气,入笼蒸 半小时,再用刀将肉切成长一寸五,宽一寸的片子,重新入笼蒸半小时,取出晾冷。 菜油烧熟,加入生姜和花椒少许,油锅挪离火口。10分钟后,把渍锅再置火上,捞去 生姜、花椒。然后将牛肉片上均匀抹上糟汁下油锅炸,边炸边用铲轻轻搅动,待牛肉 片炸透,即将油锅挪离火口,捞出牛肉片。锅内留熟油,置火上加入五香粉、白糖、 辣椒面、花椒面,放入牛肉片炒匀起锅,加味精、熟芝麻油,调拌均匀,晾冷即成。

③ 达州大竹县有什么好耍的呢还有什么好吃的知道的麻烦具体说下哈

哎?农校?
我也是大竹的噶,如果说好吃的蛮,大竹还是蛮多的,在大竹新华广场对面有一个好吃街,里面有很多吃的,晚上金利多附近还有许多吃火爆的,都还不错。
要说耍的。。。如果天气好的话,可以去五峰山竹海公园,清河古镇,乌木镇。都是观赏性的。如果不想走太远,就在大竹城内的话,可以去净土寺或者东湖公园。
考虑到你们是玩一天,可能不会走太远,晚到的话,可以去好吃街吃饭,白天蛮,就去竹海公园算了,很清新,很自然。呵呵

④ 繁城的牛肉哪家好啊

对! 就是繁城许繁路下坡路口路东洪家洪柯正宗五香牛肉厂,那家是我吃过许昌漯河长葛最好吃最正宗的一家!觉得别的繁城牛肉都不好吃!

⑤ 大竹有什么好吃的推荐些吃饭的小店

你好!
在大竹好吃街
希望对你有所帮助,望采纳。

⑥ 达州有什么当地名小吃

多得很?我最好吃的人怎么不清楚啊。
明明说的是地方特色。
我相信达州最出名的就是灯影牛肉吧!

⑦ 中国到底哪些地方的牛肉相对来说比较好吃呢

中国到底哪些地方的牛肉相对来说比较好吃呢?

东北地域

南阳黄牛,南阳山间盆地北依伏牛山,西临秦岭和大巴山,东南方邻大别山区,地热能源丰富多彩。自古以来南阳人就会有喂养羊牛的好习惯。正宗南阳黄牛肉,肉质鲜嫩,香气扑鼻,大理石花纹显着。广受世界各国人员的肯定。河南省南阳出产黄牛肉有“中华五大黄牛居首”的美称。

⑧ 大竹有什么好吃的推荐些吃饭的小店

老公园以及金利多广场两处餐饮非常集中,主要是火锅、汤锅类的你可以去看看。
巴蜀邑城是现在大竹餐饮最集中的地方,有几家味道不错的地方。
党校附近有家鱼庄 鱼头不错 是老字号了
小游乐园附近的隆昌羊肉也不错。

⑨ 哪家的鲜牛肉店好吃啊

你知道牛大吉鲜牛肉店吗?我觉得那个就不错,来自贵州牧场的原生态牛肉,不隔夜不注水,超级棒的