清炒薯仔片的做法
1.
薯仔洗干净切成薄片
2.
青椒洗干净切条
3.
洋葱切丝
4.
炒锅热油，炸香五香粉后放入青椒丝煸炒
5.
尖椒翻个个就马上倒入薯仔片翻炒，同时加入适量盐
6.
倒入1汤勺蚝油
7.
炒到薯仔片熟，加入洋葱丝和鸡精，炒匀出锅即可
Ⅱ 茄子和薯仔怎样炒好吃
1.薯仔去皮洗净切片
2.茄子切段
3.红椒切丝
Ⅲ 薯仔片炒茄子的做法，薯仔片炒茄子怎么做好吃
用料
主料
马铃薯丁(脱水)200g
茄子200g
红椒50g
调料
食盐
适量
酱油
适量
味精
适量
调和油
适量
薯仔片炒茄子的做法
1.薯仔和茄子洗净切片
2.红椒洗净切小块
3.锅烧热，放少许油
4.放入薯仔片翻炒
5.放入茄子片翻炒
6.边炒边喷水，至翻炒变软
7.放入红椒块翻炒
8.放盐
9.放味精
10.放酱油
11.翻炒几下，就做好了
Ⅳ 怎么做茄子烧薯仔片最好吃正宗 茄子烧薯仔片的家例程
1.薯仔和茄子洗净切片
薯仔片炒茄子的做法步骤22.红椒洗净切小块
薯仔片炒茄子的做法步骤33.锅烧热，放少许油
薯仔片炒茄子的做法步骤44.放入薯仔片翻炒
薯仔片炒茄子的做法步骤55.放入茄子片翻炒
薯仔片炒茄子的做法步骤66.边炒边喷水，至翻炒变软
薯仔片炒茄子的做法步骤77.放入红椒块翻炒
薯仔片炒茄子的做法步骤88.放盐
薯仔片炒茄子的做法步骤99.放味精
薯仔片炒茄子的做法步骤1010.放酱油
薯仔片炒茄子的做法步骤1111.翻炒几下，就做好了
Ⅳ 茄子炒薯仔怎么做好吃
主料
茄子
300克
薯仔
300克
青椒
50克
红椒
50克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
豆瓣酱
适量
十三香
适量
生姜
适量
大蒜
适量
葱
适量
步骤
15.装盘
小贴士
茄子比薯仔容易熟，所以我把茄子切得比较大块
Ⅵ 茄子炒薯仔怎么做
【茄子炒薯仔】
食材：圆茄子1个、薯仔1个、青椒1根、蒜粒适量、香葱1根、干辣椒3根、1小勺盐、2勺生抽、1勺蚝油、半碗水淀粉。
做法：1、食材备好，茄子洗净去皮切滚刀块，加1勺淀粉拌匀，这样炸的时候可减少吸油。
2、薯仔洗净去皮切成滚刀块，青椒去籽切小块，蒜切片，葱干辣椒分别切小段。
3、锅里多加一些油，油热，下薯仔油炸至表面微黄捞出控油，再下茄子炸至呈微黄色，盛出控油。
4、锅内留底油，下葱干辣椒段，蒜片小火炒香，将炸好的薯仔和茄子和青椒块倒入锅内，
5、翻炒至薯仔茄子入味，青椒断生即可出锅。加1小勺盐，2勺生抽1勺蚝油，翻炒片刻，加入小半碗的水淀粉。
6、翻炒至薯仔茄子入味，青椒断生即可出锅。
Ⅶ 做法简单的茄子炒薯仔，如何才能做的更好吃
一道做法简单的茄子炒薯仔，有可能难倒五星级大厨。要想把茄子炒薯仔做的好吃，还是需要掌握一些方法和技巧。小编也是总结多次失败经验，反复验证了各种做法对比出来的，简单6步教你做出来香而不腻，超级下饭的茄子炒薯仔。
好了，今天就给大家分享到这里了，关注小小觅美食，精彩继续哦。
Ⅷ 茄子炒薯仔怎么做
准备食材：薯仔、茄子、陈醋、郫县豆瓣酱、蚝油、盐、白糖、红薯淀粉、蒜、植物油、五香粉、大葱。薯仔去皮切条，放在清水中浸泡待用。茄子去蒂洗净切条。碗中加陈醋，蚝油、白糖、盐、红薯淀粉、少许清水拌匀，加入一半的蒜末。锅中加入1勺油，放入葱花和五香粉煸香。
Ⅸ 茄子薯仔怎么炒好吃又简单的做法
用料
薯仔 1个(大)
茄子 1个(大)
青椒 1个
蒜 2瓣
精盐 1.5盐勺
鸡精 1.5盐勺
十三香 1盐勺
耗油 2滴
生抽 1匙
清水 适量
薯仔炖茄子(东北菜)的做法
准备材料:
将材料洗净，薯仔茄子去皮切小块，青椒切末(蒜切片)～
Ⅹ 薯仔跟茄子怎么炒好吃
食材
主料
茄子
300g
薯仔
300g
青椒
50g
红椒
50g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
豆瓣酱
适量
十三香
适量
生姜
适量
大蒜
适量
葱
适量
步骤
1.薯仔去皮洗净切片
2.茄子切段
3.红椒切丝
4.青椒切丝
5.生姜大蒜切片
6.锅热油，姜蒜爆锅
7.倒入薯仔片
8.翻炒断生
9.倒入茄子
10.将茄子煸炒至软
11.然后加入青红椒丝
12.加入豆瓣酱，继续翻炒至熟
13.然后加入鸡精
14.加入十三香调味即可
15.装盘
小贴士。