⑴ 海口牛肉哪家好吃
噢，是东北的话就去东北王大酒店，在南庄那边，你要看看是那个省的，就去特色饭店嘛，来海南应该尝尝椰子。。要冰的哦
⑵ 汕头市有什么好玩的地方好吃的小吃啊
楼主你好！
汕头吃特色的小吃的话，地方多着呢。
看你要吃什么样的类型。
比如龙眼路的那家杨记小吃酒不错，比如烧卖，虾饺，韭菜粿什么的。
或者长平路不夜天后面的韭菜粿和豪粿。
老市区那一家水粿也是不错的。
还有芝麻糊，广场步行街的豆花。
还有福合埕的牛肉丸也是非常出名的。华坞的三兄弟，公信路的杨记，还有玉兰牛肉都不错。
还有，三身人的肠粉，梅园的肠粉，三中的肠粉都很不错。
中山路摩洛街对面有一家小小的尖米丸也挺好吃的。
烧烤的话最有名的还是台湾宾馆每口的阿喜烧烤，晚上10点之后才有出来摆摊的。龙湖沟旁的肥陈烧烤，金新麦当劳对面的德利吧烧烤，汕头宾馆隔壁烧烤都很好吃。
还有金新路步行街的章鱼小丸子。
楼主如果需要其他详细的信息可以留言给我。
⑶ 哪家的鲜牛肉店好吃啊
你知道牛大吉鲜牛肉店吗？我觉得那个就不错，来自贵州牧场的原生态牛肉，不隔夜不注水，超级棒的
⑷ 中国到底哪些地方的牛肉相对来说比较好吃呢
中国到底哪些地方的牛肉相对来说比较好吃呢？
东北地域
南阳黄牛，南阳山间盆地北依伏牛山，西临秦岭和大巴山，东南方邻大别山区，地热能源丰富多彩。自古以来南阳人就会有喂养羊牛的好习惯。正宗南阳黄牛肉，肉质鲜嫩，香气扑鼻，大理石花纹显着。广受世界各国人员的肯定。河南省南阳出产黄牛肉有“中华五大黄牛居首”的美称。
⑸ 哪家的五香味的酱卤牛肉好吃
五香酱牛肉
口味：香 烹饪时长：30分钟
王君君
美食达人
国家烹饪大师，国家职业技能考评员
酱牛肉，最完美的就是选择金钱腱子肉来烹饪，切出来的牛肉片上布满了牛筋的纹理，肌肉中的少量牛筋色黄而透明;肉质紧实，切片时保持完整不会松散，切面成豆沙色;吃起来咸淡适中，酱香浓郁，酥嫩爽口，不硬不柴。酱牛肉保留了牛肉补中益气、强健筋骨、滋养脾胃等多重功效，能提高机体抗病能力，适合筋骨酸软、面黄目眩、气短体虚以及贫血者食用。酱牛肉鲜味浓厚，口感丰厚，经常被切成片状当做下酒菜来食用。冬天食用酱牛肉还有暖胃驱寒的功效，是冬季进补的佳品之一。
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食材清单更多
牛腱子肉
1千克
干黄酱
100克
花椒
5克
大料
5克
桂皮
5克
豆蔻
5克
香叶
5克
砂仁
5克
丁香
5克
白芷
5克
茴香
5克
草果
2个
清水
适量
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烹饪步骤 共10步更多
1
准备好香料；
2
香料放入搅拌机的研磨杯里，打成粉末；
3
黄酱水：干黄酱放入大盆中，倒入水，水量为炖牛肉所需的量。搅拌使黄酱稀释溶于水，使所有黄酱溶解。
4
牛腱子用水浸泡一两个小时，泡出血水，再彻底洗净，切成大块；
5
大火煮开黄酱水，沸腾后放入牛腱子块，再倒入调料粉，搅匀；
6
水再次沸腾后，捞出浮沫，电磁炉火锅档800瓦炖约3个小时；
7
炖的过程中要给肉翻几次身，直至最后牛肉缩到原大小的一半就好了；
8
关火后牛肉仍在锅中，晾凉后放入冰箱冷藏一夜，再切片食用。
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成品图
10
成品图竖图
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美味小贴士
用黄酱而不用酱油和盐，牛肉和黄酱的比例约为10:1，如果口较重，可再增加一些黄酱的量。
⑹ 官埭的美食攻略
1、朥粕粥营业时间：7:00-12:00.12:00-22:00朥粕粥是下蓬镇的特色小吃，主料有朥粕、糯米，配料：鱼露、蒜苗、芫荽，再用干辣椒、八角、桂皮、茴香、花椒独家泡制的油辣椒酱，所以都各有各的特色，其味道不雅于大品牌油辣椒酱。朥粕粥在官埭比较有名的有两家，汕樟北路洋滨老纪朥粕粥和下蓬中学附近纪生朥粕粥。汕樟北路洋滨老纪朥粕粥比较老牌正宗，也已经经营了两代人了，可以说是最好吃的了，生意也一直很好。冬天，吃一碗热腾腾、香辣辣的朥粕粥是最相宜不过了。2、阿细牛肉店营业时间：17:30-24:00 地址：汕樟路官埭洋边码头陇对面（即原华盛服装厂）阿细牛肉店老板的家族在官埭就是有名小吃世家，其父母以前就有做无米粿、菜头粿、薯仔粿、肉丸等小吃，后兄弟又发展以经营肉丸为特色，大哥以制作经营猪肉丸、猪肚丸为主，二弟（阿细）以制作牛肉丸经营牛肉火锅为主。这家店的牛肉丸肉质较为细嫩、口感脆爽弹牙，还有五香牛尾煲加石斛不上火，手工割刀切牛肉薄如纸真的值得一试。建议试一下他们店的牛肉火锅，因为火锅汤底是以牛肉丸汤加上熬制的牛骨汤，汤清味纯很好的提升牛肉鲜美和原汁原味。3、老纪牛肉店营业时间约7:00——21:00 ，地址：官埭涂路与鸥汀牛屎桥交界老纪牛肉店原先店后是个屠牛场，现宰现吃牛肉极为新鲜，尤其是他们家的五香牛杂更是这家店的特色。而如今屠牛厂迁移后，原先的牛杂多为新鲜牛筋、牛腩和牛粉，但现取而代之是较便宜的牛杂碎。建议试一下他店的牛杂粿条汤，汤香味浓的牛杂沾着沙茶和辣酱吃，一碗10-15元确实是实惠有美味的享受。4、鸭肉粥营业时间约18:00——24:00 鸭肉粥主料有新鲜鸭肉、糯米饭，配料：鱼露、南姜、蒜苗、芫荽，再用干辣椒、八角、桂皮、茴香、花椒独家泡制的油辣椒酱。鸭肉粥最早是以经营红焖五香鸭肉，后来受到朥粕粥启发演变而来的新小吃，因鸭肉肉比较辣所以主要为冬天经营。冬天，吃一碗热腾腾、香辣辣的鸭肉粥是最好不过了。官埭头营安街、官埭头中心街以上两家店是最早经营鸭肉粥也是最好吃的两家店。其中官埭头营安街这家店的鸭肉粥，09年曾刊登在汕头某时尚杂志上作为汕头美食推荐地点。5、官埭卤鹅肉
营业时间约10:00——1200，17:00-18:30 官埭历史悠久，文化底蕴深厚，社庆祭祖活动繁盛。故《汕头市志》记载昔日澄海县官埭、揭阳县新亨等地，有年末送神赛大鸡，年首迎神赛大鹅之俗。以促进良种家禽不断提纯复壮，交流养鸡、鹅经验。再加之官埭属沙质土地，河塘众多家禽饲养业一直十分发达，尤其是养殖狮头鹅在当地已经是小有名气，CCTV2更是专程前往采访。所以卤狮头鹅也成官埭独特地名美食，再加上做法讲究独特，很有名气。建议建议试一下，官埭头市场阿扁卤味店、官埭尾市场记弟卤味店这两家以卤老鹅头、鹅脚、鹅翅、粉肝闻名，而洋边洋中街东北侧的卤味店则以卤猪肠在当地小有名气。6、下蓬鸡扒饭
地址：嵩山路官埭尾路段（下蓬中学斜对面）营业时间约11:00——1300，18:30-19:00 下蓬鸡扒饭因其味美价廉，被称其为校园美食！其中以黑椒鸡扒饭为招聘菜，价格6 到10 块钱，通常8 元即可。大大块的鸡扒，香嫩的煎蛋，加上份量十足的白饭与空心菜或椰菜，还有番茄汁、咖喱、黑椒三种酱汁任选，满满一盘，吃到男神都喊好饱。饭因其味美价廉，成为下蓬、鮀滨、中医药不少同学，学生生涯中美好回忆。现在下蓬鸡扒饭，外砂分店已经开到开到外砂迎宾路。
⑺ 哪里的潮汕牛肉丸好吃
如非要给牛肉丸找出一个 正宗的话，那个就是汕头了 ！
对于这个问题许多汕头人还有这个正宗情结，一般都会告诉其他地方的人“牛肉丸汕头才是最正宗的”！这是因为汕头是潮汕牛肉丸最先出名的地方，也可能是潮汕地区最早从客家人那里学习制作牛肉丸的地方。
潮州相对于整个潮汕地区来说，各市、各县、各镇之间基本已没 有正宗和非正宗之分，只有好不好吃之分，流派之分，师傅之分 ！这个问题在我的上一篇关于肠粉的问答已经说过，有兴趣的朋友可去看看。
潮汕人擅学、擅改，更擅精改！牛肉丸从家客传入潮汕这一百多年的时间里，潮汕牛肉丸已形成了众多的流派，同时也创新出牛筋丸，不同的流派已形成了不同的口感和风味，流派之间并没有谁优谁劣，各有各的特色，各有各的粉丝，所以并不最古老的就是最好吃、最正宗！因为潮菜讲究传承，更讲究改良。
在这众多的牛肉丸流派中，差别比较明显的应该是汕头牛肉丸和潮州牛肉丸了。
汕头牛肉丸含牛油量较高 ，入口一咬满嘴油香，有时油会从嘴角流出来，同时 汕头的牛肉丸和牛筋丸区别不大 ，一般人很难分别出来，只有吃到嘴里的才有明显的差别，口感粗一点、Q弹一点、香口一点的是牛筋丸，口感细腻一点的是牛肉丸，同时汕头牛肉丸比较喜欢加“翅脯”（一种鱼干），这也是汕头牛肉丸的特色之一。百年老字号是“福合埕牛肉丸”。
（汕头牛肉丸）
潮州牛肉丸含油量低 ，一般不加牛油或加少加牛油，吃起来相对要干一些； 潮州牛肉丸和牛筋丸差别非常明显 ，放在一起一眼就可辨别出来，牛肉丸外表光滑，牛筋丸外表粗糙，口感更是差别巨大，牛筋丸口感Q弹、嚼劲十足、牛筋香味浓烈，并且牛筋丸多不是原味，一般有加蒜头朥的蒜油香味、加生蒜的生蒜味、加胡椒的胡椒、加黑椒的黑椒味等等；牛肉丸则非常细腻，比汕头牛肉丸明显细腻很多，牛肉香醇，没有牛筋丸那么Q弹、香口，质地偏软，多以原味为主，并且不宜冰冻只可冷藏（冷冻成冰后牛肉丸会变得粗糙、韧硬），保质期短，汕头牛肉丸则不受冷冻限制。
（潮州牛肉丸）
这是潮汕牛肉丸的两个主要流派，各有的做法，各有角的配料，流派之间没有优劣之说，只有的是哪种更适合你之说！要分优劣的只有制作师傅的优劣，每一个师傅的技艺和良心都不一样，制作出来的牛肉丸也千差万别，“好师傅才能出好丸”是非常有道理的。
所以大家在选丸的时候不是要去选产地的正宗，因为牛肉丸不是农产品，不会因为种在哪块地就会好吃！选牛肉丸实质就是选制作师傅，选的是制作师傅的技艺和良心！
很激动哦！
潮汕牛肉丸市场人有很多种，牌子也很多，有的机器制作的，有的手工制作的，口感不一样，建议你如果有潮汕的朋友帮你推荐或者代购，正宗的价格比较贵。
一分钱一分货，不要买低于50/斤的牛肉丸，纯牛肉做的牛肉丸口感柔软，入口带有淡淡但有持续的牛肉香味就是纯牛奶制作。口感粗狂弹性十足就是混合猪肉和食品添加剂的牛肉丸，牛肉丸兼顾成本和口感添加少量的猪肉未尝不可，个别黑心商家为了利益和竞争力甚至可以做出没有牛肉的牛肉丸（廉价的就是这种操作）。如果你一定坚持要手打牛肉丸买100/斤的应该是手工的，挂着手工且生意兴隆的就要打问号了（产能不足）。真正手工纯牛肉的丸子入口柔滑，带有淡淡牛肉香味，没有肉纤维的粗糙感就是真正的纯手工纯牛肉丸。
谁给我钱，谁最正宗
吃牛肉首先是潮州官塘镇，这个镇单屠宰厂就有四五家，供应全潮州和周边的鲜牛肉，而本镇的牛肉更是新鲜，经常去点餐的时候看到那挂在铁钩上的牛肉在还在动，可以说是世界上最新鲜的牛肉了，而汕头那些牛肉最少要经过四五个小时才能处理给客户食用，这就是差距。
我觉得还是峡山一带的比较好吃
汕头公认最鲜牛肉属吴记牛肉，吃要排队
作为一个地道的潮汕人，你问我就问对啦。毕竟在汕头生活了三年，我对这方面还有点经验的。现在汕头的牛肉丸当地市场是鱼龙混杂。最好吃的牛肉丸就是手锤牛肉丸。就是一个人拿着铁棒敲啊敲啊敲的那一种。还有牛肉丸最好不要买那些包装的，要买那些当场人工制作的。现在汕头的牛肉丸牛肉基本都是从那些外省运输来的。都是云贵川那种土黄牛来制作的。在潮汕并不存在哪个牌子比较好吃这一说。如果你在汕头的话，我推荐你去福合埕牛肉店吃。要想吃又新鲜又便宜的牛肉牛肉丸的话。我推荐你去潮州沙溪吃，那边的牛肉又新鲜又便宜。
⑻ 天津市内的酱牛肉哪家比较好吃
天津市酱牛肉好吃的地方有：
1、酱牛肉店，位于天津市红桥区西青道辅路；
2、玉强酱牛肉店，位于天津市和平区万全道山西路交口；
3、五口酱牛肉店，位于和平区荣业大街100号新文化花园；
4、戴记酱牛肉店，位于和平区同安道新兴菜市场旁；
5、小时酱牛肉店，位于天津市红桥区洪湖南路6号。
⑼ 汕头哪里有卖包装好的牛肉丸
在金湖路跟金环路交接的地方，福合埕的牛肉丸（水仙园），有散的卖，也有提供真空包装。
⑽ 哪里牛肉好吃
其实牛肉哪里的都好吃？最好吃的其实属于内蒙古和新疆的牛肉是非常好吃的