当前位置:首页 » 家常菜谱 » 螺旋薯仔好吃么
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

螺旋薯仔好吃么

发布时间: 2022-11-01 07:04:04

⑴ 炸螺旋薯条怎么做如何做好吃

炸螺旋薯条的做法步骤
炸螺旋薯条的做法步骤:1 1精选外表光滑、无斑、无芽的薯仔,体型以块大为好,用水清洗干净,薯仔皮可刮去,也可以不刮,以个人喜好。
炸螺旋薯条的做法步骤:2 2把薯仔放在飞薯007独家创意设备——螺旋薯条机器上,固定、安放好薯仔,削出螺旋状薯仔条。
炸螺旋薯条的做法步骤:3 3削出螺旋状薯仔条。
炸螺旋薯条的做法步骤:4 4可以削出两米长的螺旋薯条,惊奇吧!
炸螺旋薯条的做法步骤:5 5把螺旋薯条放入腌料中用手搅拌,用飞薯007特用腌料腌制一下。
炸螺旋薯条的做法步骤:6 6把腌制好的薯条放进裹粉盆里,简单糅合裹粉,让入漏网取出。
炸螺旋薯条的做法步骤:7 7用飞薯007推荐的炸炉,或者用家里的炒菜锅,加适量油,油加热至5成热,放入裹粉的薯条,小火炸3分钟,直到炸到金黄色。
炸螺旋薯条的做法步骤:8 8停火,捞出薯条沥干油,出锅,一团团的螺旋薯条就成型了,这就是原味薯条

⑵ 旋风薯仔片的正宗做法,旋风薯仔片怎样做才好吃的做法

用料

薯仔

2

黄油

40g

干酪粉 70g

黑胡椒

1/2勺

辣椒粉

1勺



1/2勺

旋风薯仔的做法

  • 中等薯仔用竹签串起来


⑶ 薯仔螺旋棒为什么不脆

制作方法不对,可以把薯仔煮一下,锅中放如适量水,可以没过薯仔螺旋棒。水开后加少许盐,这样炸出的配上番茄沙司味道是最好吃的。
另外可以试试怎样炸薯条比较脆:
1、选择两个新鲜的薯仔,洗干净去皮(如果觉得削皮刀削的皮太厚,可以用薄一些的勺子刮。但这个方法只适用于沙土地里种出的薯仔,泥土地里的薯仔皮比较厚,用勺子刮不动的)。
2、切条。将薯仔切成长长的均匀的细条,每一条最好不要超过一厘米(薯仔条个头太大的话炸出来像个白香肠,呵呵)。切好的薯条用水洗去淀粉,捞出备用。煮薯仔条:锅中放如适量水,可以没过薯条即可(这个可是薯条脆不脆的关键啊)。水开后加少许盐,这样炸出的薯条配上番茄沙司味道是最好吃的(根据个人喜好,盐也可以不加。)
3、放入洗过的薯仔条,开水2-3分钟,时间不要太长,煮个7-8分熟就可以(薯仔煮的太过头就软了没法下锅炸了),捞出薯仔条,整齐的码在盘子里,最好只码一层,多用几个盘子,这样不容易粘连
4、晾凉后放入冰箱冷冻。
5、煮过的薯条没有太多水分,放入锅里炸的时候不会迸油也不会吸入太多的油,而且由于已经煮过,薯条只用炸2分钟左右就可以了,不用担心孩子摄入太多的油脂,也不用担心炸出的薯条软趴趴了!
什么时候先吃就拿出来炸,一般炸的时候大概2分钟左右吧,薯条变成金黄色,出锅!一次性把薯条都捞出来,然后再炸下一锅,以免放入油锅的先后时间不一样薯条有的熟了有的炸的过了。

⑷ 螺旋式炸薯仔片的做法

1.将薯仔切成4厘米宽、2.5厘米厚的长方块,用切片机切成4厘米长、2.5厘米宽、0.1厘米厚的薄片,用冷水冲洗掉薯仔片中的淀粉,沥尽水分。

2.将锅炙好,下入玉米油,烧至七成热,撒入薯仔片,以中火炸至发硬,改用文火,用手勺慢慢搅动,直至炸至色金黄、发脆时,下入漏勺,沥尽油,撒入精盐翻匀入盘。

⑸ 螺旋薯仔的做法

1.将薯仔切成4厘米宽、2.5厘米厚的长方块,用切片机切成4厘米长、2.5厘米宽、0.1厘米厚的薄片,用冷水冲洗掉薯仔片中的淀粉,沥尽水分。
2.将锅炙好,下入玉米油,烧至七成热,撒入薯仔片,以中火炸至发硬,改用文火,用手勺慢慢搅动,直至炸至色金黄、发脆时,下入漏勺,沥尽油,撒入精盐翻匀入盘。

⑹ 黄金旋转薯塔怎么做好吃,怎么做才脆

炸薯条薯塔自制极致零食小吃的做法步骤

1. 1. 把马铃薯去皮,洗净切长条,宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟。

2. 2. 把马铃薯从盐水里面捞出,然后放入开水里面煮3分钟。

3. 3. 把煮过的马铃薯捞出沥干水分,平铺冷却。

4. 4. 把冷却的马铃薯包上保鲜模,放到冰箱里面速冻。(这里就是薯条的半成品,平时可以多准备一些放冰箱速冻里面)

5. 5. 从冰箱里取出,锅里面油热,小火慢慢炸至金黄。

6. 6、 把炸到金黄色的薯条沥干油,出锅,薯条就作好了.这就是原味薯条.趁热,撒上【真味园】撒粉调料,就是美味薯条。

⑺ 普通薯仔能做螺旋薯仔片吗

那就是普通薯仔

那玩意儿 蛮好吃的

不过一般的客人买了当时就吃了 。

介个薯仔要十分钟之后再吃 才有薯片的香脆。

⑻ 螺旋薯仔好吃吗

你说的是不是那种切成螺旋形的薯仔条,我们这里都是用一个大油锅炸过后,拌上一些辣椒面花椒面。味道还行,就是薯仔味自己都可以做。

⑼ 薯仔好吃是什么

主料:薯仔调料:食盐、番茄酱、植物油

做法:1、将薯仔去皮洗净,切成长条状,放入水中备用

2、将切好的薯仔条放入沸水中煮2-3分钟,捞出沥干水分晒凉,然后放入冰箱中冷冻,冻硬后随吃随炸

3、锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条,炸至金黄色即可捞出沥干油分

4、吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可

第一步:精选外表光滑、无斑、无芽的薯仔,体型以块大为好,用水清洗干净,薯仔皮可刮去,也可以不刮,以个人喜好。

第二步:把薯仔放在飞薯007独家创意设备——螺旋薯条机器上,固定、安放好薯仔,削出螺旋状薯仔条。

第三步:把螺旋薯条放入腌料中用手搅拌,用飞薯007特用腌料腌制一下。

第四步:把腌制好的薯条放进裹粉盆里,简单糅合裹粉,让入漏网取出。

第五步:用飞薯007推荐的炸炉,或者用家里的炒菜锅,加适量油,油加热至5成热,放入裹粉的薯条,小火炸3分钟,直到炸到金黄色。

第六步:停火,捞出薯条沥干油,出锅,一团团的螺旋薯条就成型了,这就是原味薯条。

1洗净薯仔表面泥沙2削去皮,切厚的片再切成长条

3薯仔条用冷水泡着,洗去多余的薯仔淀粉

4锅中水烧开放一勺盐,下薯仔条煮八成熟,2分钟左右

5用厨房纸巾擦干表面水分

6撒上玉米淀粉,让每根薯条都裹上淀粉

7起锅烧油,把木筷子放锅入中能看到小气泡,就可以下锅了中小炸制,下锅后先炸10秒定型后,用筷子轻轻的拨动,使每根薯条上色均匀。

8炸至浅金黄捞出

9等油温再次升高的时候再倒进去炸一遍,第二次炸之后薯条变得金黄酥脆即可捞出控油

10香酥可口,外酥里糯 薯仔盐、白砂糖、番茄沙司各适量。

1薯仔洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟,捞出沥干水分。

2锅中放油,开火将油烧热(以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适),放入切好的薯仔,炸制成金黄色。

3将薯条捞出沥油,趁热撒上盐和胡椒。食用时,可配番茄酱。