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蒸薯仔用什么锅蒸好吃

发布时间: 2022-10-29 17:42:24

① 我想吃薯仔泥,请问用电饭煲可以蒸薯仔吗怎么蒸谢谢

可以 1 先洗净薯仔 锅里加水 在蒸 2 差不多熟了 取出冷却 取皮 3 这个最关键的一部往往我们做出的薯仔泥都不是很细 现在给大家说个方法 4 用保鲜膜把蒸熟的薯仔包好,用小杆面杖慢慢的来回杆动 直到自己满意位至 这个方法很好用的

② 蒸薯仔怎么做好吃窍门 蒸薯仔最简单的做法

1、主料;马铃薯丁(脱水)600g。

2、薯仔洗净。在电压力锅中放入赠送的蒸网。

3、加入水,大概到网高度的一半。

4、放上薯仔,盖上盖子,打到上锁的位置。

5、选择豆泥,按下开始。加压后,大约20分钟就好。

6、排气结束后,打开盖子取出即可。

③ 蒸薯仔怎么做好吃又简单的做法

蒸薯仔的方法
1、蒸薯仔是最理想的烹调方式,对营养影响很小,还能保留天然清香。研究显示,薯仔在蒸熟后维生素C损失极少,保留率在80%以上,而碳水化合物、矿物质、膳食纤维都没有什么损失,还会使其中的淀粉颗粒充分糊化,使它在体内更容易被消化分解,不会给胃肠带来负担。

烹调提示:带皮蒸制的整薯仔营养损失更少,尤其是维生素C保留得更多,是最佳吃法。

2、薯仔蒸熟后压成泥,口感酥软,更适合老人和孩子。经过合理搭配,还能作为需要控制体重、血糖、血压等人群的食疗菜。不过,一些不恰当的搭配却会毁掉薯仔泥的营养保健作用。比如一些洋快餐中的“奶香薯仔泥”,加入了大量的人造奶油、人造色素、香精和糖,使薯仔泥的营养大大扣分。

很多人都对薯仔泥的美味赞不绝口,其实薯仔泥不仅好吃,还可以帮助我们治病。中医认为,薯仔性平味甘,可以健脾和胃,特别是将薯仔做成泥状以后,更加适合患有肠胃疾病的人群食用。因为经常食用薯仔泥可以预防胃溃疡、习惯性便秘等疾病,也可以预防和治疗胃癌。

除此之外,想要减肥的人群不妨可以将薯仔泥当做主食来食用。很多肥胖人群都错误地认为,要想瘦,就得少吃甚至是不吃主食。其实,要想拥有苗条的身材,每天还是要吃点主食的,我们可以将薯仔泥作为主食,因为薯仔的热量比较低,脂肪含量比较少,还可以帮助我们减去多余的脂肪。

烹调提示:推荐酸奶坚果薯仔泥,不但味道好,而且添加酸奶和坚果后又补充了蛋白质和矿物质,营养更加丰富,是不错的加餐美食。坚果选择核桃、腰果、花生都可以。

3、薯仔汁:现在生活中很多人都喜欢把新鲜的瓜果蔬菜榨成汁来喝,比如说番茄汁、黄瓜汁和胡萝卜汁等等,这样不仅更美味,而且食物中的营养也更容易被吸收。其实,薯仔的另一种吃法就是将薯仔榨成汁来喝。

看到这儿很多人都会疑惑了,新鲜的薯仔和发芽的薯仔是不能食用的,那么,薯仔榨成汁还能喝吗?新鲜的薯仔确实不能食用,因为生薯仔中含有一定量的龙葵碱,这种物质是有一定的毒素的。但是,我们可以将新鲜的薯仔榨成汁煮熟后再饮用,这也算是一种美味的饮料。

4、薯仔饼:北方人爱吃面食,他们都是用小麦面或者是玉米面来制作大饼。其实,我们也可以将薯仔做成薯仔饼来吃,味道同样美味诱人,还具有很强的保健作用。

④ 蒸薯仔怎么做好吃

蒸薯仔的做法如下:

主料:腊肉100克、腊肠1根、薯仔1个。

辅料:蒜2克。

1、薯仔切块,腊肉切片,腊肠切片。

⑤ 如何蒸薯仔好吃美味又简单

蒸薯仔味道很不错,有特色。既可当主食又可当菜品。蒸薯仔怎么做呢?下面就让我来为大家揭晓。

食材 准备 做法步骤
1.薯仔去皮洗净

2.干淀粉放盆中

3.用菜擦直接擦丝于淀粉上

4.拌匀,使每根薯仔丝都沾满淀粉

5.蒸锅中刷油

6.把拌好的薯仔丝放进蒸锅中

7. 上火 蒸五六分钟即可

8.大蒜放蒜臼中杂碎成泥,加白开水、醋、鲜贝露、盐、鸡精调好蒜汁

9.把蒜汁倒入蒸好的薯仔丝上

10.拌匀即可装盘了
小贴士
薯仔蒸八成熟就可了,口感滑脆。

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⑥ 薯仔怎么蒸更好呢蒸薯仔的时候要带皮蒸吗

蒸薯仔是很理想化的烹饪方法,对营养成分危害不大,还能保留纯天然芳香。科学研究表明,马铃薯在煮熟后维他命C损失非常少,保留率在80%之上,而糖分、矿物、膳食纤维素都没什么损失,还会使当中的面粉颗粒物充足糊化,使它在身体内更容易被消化系统溶解,不容易给肠胃产生压力。烹饪提醒:带皮煮制的整马铃薯营养成分损失越来越少,特别是维他命C保留得大量,是最好食用方法。

把薯仔块加水稍微清洗一下,再沥干水加在盘子里。烧一大碗水,水滚后把薯仔块放进锅里,用筷子隔水蒸十分钟。时间到了,熄火,但不要急着拿出来,让水蒸汽放完了再拿出来。用小盘子调一杯淀粉水,再放到锅中小火烧成汁。再把汁铲在煮熟的马铃薯上。在里面还挤上一些番茄沙司,再去一碗白粥,便是一份十分有营养的早餐了。常见问题:发嫩芽的马铃薯千万别吃。用来蒸的马铃薯一般选嫩薯仔仔。

⑦ 想吃蒸薯仔,但是光蒸出来也没什么味道,怎么弄好吃又有味道呢

加点儿沙拉酱

或者黑胡椒粉~ 盐~

还有熬点儿浓汤宝鸡汁的也行

番茄酱也可以啊 还有就是那些牛肉辣酱什么的

老干妈也行。 咖喱酱也可以~~~

⑧ 在电饭锅里怎么蒸薯仔是在锅里用水煮吗

电饭锅蒸薯仔隔水蒸。

蒸薯仔步骤:

1、把薯仔洗干净。

⑨ 蒸薯仔怎样蒸熟的快

把薯仔去皮切成小块蒸,这样薯仔熟的快,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:薯仔 2个、孜然 适量、食盐 2勺、鸡精 1勺、屉子 1个、蒸锅 1个、屉布 1块。

1、薯仔削皮,洗净。

⑩ 最好吃的蒸薯仔的做法 蒸薯仔好吃的做法

1、原料:薯仔500g,精盐少许,黑胡椒少许,香菜少许。

2、首先洗好需要蒸的薯仔,削皮备用。

3、将薯仔切成块,放入锅中蒸十五分钟,等到筷子插到薯仔里不倒就蒸好了。

4、将蒸好的薯仔用小勺子弄成薯仔泥,然后撒上黑胡椒,点缀上香菜,这样一道美味的蒸薯仔泥就做好了。