‘壹’ 马铃薯的原产地在哪里
野生马铃薯原产于南美洲安第斯山一带,被当地印第安人培育。16世纪时西班牙殖民者将其带到欧洲,1586年英国人在加勒比海击败西班牙人,从南美搜集烟草等植物种子,把马铃薯带到英国,英国的气候适合马铃薯的生长,比其他谷物产量高且易于管理,
1650年马铃薯已经成为爱尔兰的主要粮食作物,并在欧洲开始普及,1719年由爱尔兰移民带回美国,开始在美国种植。
17世纪时,马铃薯已经成为欧洲的重要粮食作物。
17世纪时,马铃薯已经传播到中国,由于马铃薯非常适合在原来粮食产量极低,
只能生长莜麦的高寒地区生长,很快在内蒙、河北、山西、陕西北部普及,马铃薯和玉米、番薯等从美洲传入的高产作物成为贫苦阶层的主要食品,对维持中国人口的迅速增加起到了重要作用。
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马铃薯的生长周期
1、休眠期:马铃薯收获以后放到适宜发芽的环境中而长时间不能发芽属于生理性自然休眠,块茎休眠始于匍匐茎尖端停止极性生长和块茎开始膨大的时刻,时间长短关系到块茎的贮藏性,关系到播种后能否及时出苗,因而关系到产量的高低。
2、发芽期:马铃薯从芽萌生至出苗是发芽期,进行主茎第一段的生长,发芽期生长的中心在芽的伸长、发根和形成匍匐茎,营养和水分主要靠种薯,按茎叶和根的顺序供给,生长的速度和好坏受制于种薯和发芽需要的环境条件。
3、幼苗期:马铃薯从出苗到第六叶或第八叶展平,即完成1个叶序的生长,称为“团棵”,“团棵”是主茎第二段生长,为马铃薯的幼苗期。幼苗期经过的时间较短,不论春作或秋作只有短短半个月。
4、发棵期:马铃薯从团棵到第十二或第十六叶展开为马铃薯的发棵期,此时主茎开始急剧拔高,主茎叶已全部建成并有分枝及分枝叶的扩展。根系继续扩大,块茎膨大到鸽蛋大小,发棵期有个生长中心转折阶段。
5、结薯期:马铃薯发棵期完成后便进入以块茎生长为主的结薯期,此期茎叶生长日益减少,基部叶片开始转黄和枯落,植株各部分的有机养分不断向块茎输送,块茎随之加快膨大,尤在开花期后10天膨大最快。结薯期的长短受制于气候条件、病害和品种熟性等,一般为30~50天。
‘贰’ 红皮薯仔是那里的
红皮薯仔能吃的。
红皮薯仔,源自“薯仔之乡”—南美洲秘鲁 ,产地位于湖北省宜昌市昭君故里兴山县,长阳土家族自治县、五峰土家族自治县,1200米以上的高山海拔。红皮薯仔颜色特别,呈粉红色,紫红色不等。富含多种微量元素,尤其高含淀粉和花青素,具抗氧化作用,营养丰富,防癌抗癌、美容养颜、护心降血压,食疗效果极佳。红皮薯仔相对于一般薯仔口感更糯、面,汁多有粘性,被评为最适合做薯仔泥和薯条的薯仔。
‘叁’ 红皮薯仔能吃吗我听有人说红皮薯仔是转基因的品种,可是我住这边只有红皮薯仔。不知道我能不能买来吃呀
红皮薯仔能吃。
红皮薯仔是非转基因产品。它原产于南美洲、秘鲁冈底斯山脉,当地有许多彩色马铃薯品种,光彩炫目,红皮薯仔只是当地彩色马铃薯的一种。
红皮薯仔颜色特别,呈粉红色,紫红色不等。富含多种微量元素,尤其高含淀粉和花青素,具抗氧化作用,营养丰富,防癌抗癌、美容养颜、护心降血压,食疗效果极佳。红皮薯仔相对于一般薯仔口感更糯、面,汁多有粘性,被评为最适合做薯仔泥和薯条的薯仔。
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红皮薯仔”的用法
一、“红皮薯仔”的吃法和普通薯仔的吃法无异,可以蒸、煮、煎、炒、烤、炖,也可以做一些红薯仔小菜,红薯仔泥,红薯仔饼,红薯仔沙拉,红薯仔丝等。
二、提倡马铃薯生汁疗法的禅宗僧侣――富泽知芳师介绍:将生的马铃薯尤其是红薯仔擦碎(可以加按1:1 或1:2的苹果一起榨汁再加蜂蜜更好),每日持续喝其榨汁一至二杯,如此以癌症为主及肝脏病、糖尿病、胃溃疡、肾脏病、心脏病、高血压、腰痛和肩膀酸痛等,实际上有各式各样疾病而治愈的人也陆续出现。并且对于身体健康的人,如果早晚喝一杯红薯仔汁可做到增强体质,提高免疫力,提高抗病的能力。尤其对老年人,防御老年病甚好。
三、健康礼品,送礼佳品
“红皮薯仔”经检测:花青素含量为每百克3.15毫克,淀粉含量16%,每千克“红皮薯仔”中含粗淀粉100.7克、还原糖1.23克,每百克“红玉薯仔”中含蛋白质2.11克,脂肪0.1克,每百克“红皮薯仔”中微量元素及维生素含量为:碳水化合物15.5克,维生素C18.7毫克。红心薯仔还含有丰富的维生素B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素以及硒、锰、钾、锌等微量元素,氨基酸、这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。
参考资料:网络红皮薯仔
‘肆’ 马铃薯的品种
马铃薯常见的品种有红皮薯仔、夏波蒂薯仔、斯诺登薯仔、米拉薯仔、黄皮薯仔、珍妮薯仔、尤金薯仔等,其中红皮薯仔原产于南美洲,其果皮为粉红色或者紫红色,夏波蒂薯仔的抗旱性弱,生长周期约为120天。
马铃薯有哪些品种
1、红皮薯仔
红皮薯仔原产于南美洲秘鲁,其形状呈现长椭圆形,果皮为粉红色,具有口感良好和颜色好看的优点,养殖红皮薯仔时,需要为其提供疏松透气的土壤,且红皮薯仔容易被病害感染,需要每隔一个月喷洒一次除菌药剂。
2、夏波蒂薯仔
夏波蒂薯仔是引进品种,其果皮为黄色,薯块形状为长椭圆形,且夏波蒂薯仔的薯肉为白色,会在每年的秋季的时候成熟,而且夏波蒂薯仔是中熟品种,全发育周期为120天,其最佳播种时间是在每年的4-5月份。
3、斯诺登薯仔
斯诺登薯仔原产于加拿大,是晚熟品种,且斯诺登薯仔的形状为圆形,果皮呈现淡黄色,薯肉为白色,且斯诺登薯仔的生长周期为120天左右,其表皮较为光滑,具有抗旱能力强和贮藏时间长的优点。
4、米拉薯仔
米拉薯仔原产于德国,它是中晚熟品种,且米拉薯仔的生长速度较快,发育期约为115天,而且米拉薯仔的形状为长筒型,表皮和薯肉都为黄色,适宜生长在降雨量朵的地区,但是米拉薯仔的抗病能力较差。
‘伍’ 红皮薯仔能吃吗
红皮薯仔是一个特殊的品种,它只是皮是红色的看起来有点鲜艳,但是可以正常食用的。
红色薯仔的外皮是红色,可里面的肉质也是黄色的,其口感、味道和普通薯仔丝差不多的。红薯仔可以炒、蒸、煮、煲汤,食用方法多种多样。
红皮薯仔表面光滑,芽叶浅,肉质相对别致,不光淀粉的含量高,蛋白质脂肪等干物质的含量也比较高,还含有钙和铁等丰富微量元素。
拓展资料
薯仔的品种也比较多,比如说有红皮薯仔,白皮薯仔,或者是黄皮薯仔,红皮薯仔的营养价值是比较不错的。
它原产地在南美洲的秘鲁,含有花青素,含有淀粉,含有碳水化合物,有一定的药用价值,在预防一些慢性疾病方面有很好的效果,对于提高身体的免疫力方面,也能发挥很好的作用。
‘陆’ 云南特产:用来炖肉吃的暗红色外皮,里面是黄色,个头和鸡蛋差不多的是什么
云南红皮小薯仔。
拓展资料:红皮薯仔对种植条件非常苛刻,目前国内只有四川、云南、山西等部分地区有种植,且产量不大,吃过的人可谓是极少数。云南就是国内大面积种植红皮薯仔的地方之一,这里光照充足,沙质土壤,富含钾元素,是全国当之无愧的薯仔黄金产区之一。这里的种出来的红皮薯仔具有整齐、表皮光洁、淀粉含量高的特点,其品质在国内都属于上乘。对云南人来说,小薯仔是每天必不可少的,炸薯仔、蒸薯仔、烤薯仔......只有你想不到,没有他们做不到!拿来炖排骨,炖鸡肉、炖牛肉,香糯入味,居然比肉还好吃。
‘柒’ 马铃薯的优良品种有哪些
(1)费乌瑞它又名鲁引1号、荷兰薯、荷兰15、荷兰7号,为我国主栽早熟品种之一。该品种早熟,株型直立,株高约60厘米左右,茎秆粗壮,分枝少,叶片肥大,叶缘波状,花淡紫色;结薯集中,薯块膨大迅速。薯块长椭圆形,芽眼浅,淡黄皮淡黄肉,表皮光滑,食味好,适合加工和出口创汇。抗马铃薯Y病毒,对A病毒免疫;淀粉12.4%~14%,还原糖0.03%。
植株易感晚疫病,块茎易感晚疫病和环腐病,轻感青枯病,种性退化快。产量高,亩产2000千克,高产可达3000千克以上。
该品种适宜性较广,黑龙江、辽宁、内蒙古、河北、北京、山东、江苏和广东等地均有种植,是适宜于出口的品种。
(2)希森4号早熟,出苗到收获70天左右。株型直立,生长势较强。株高55厘米左右,茎绿色,叶绿色,花冠白色。薯形椭圆,薯皮黄色且光滑,薯肉黄色,芽眼浅,结薯集中,单株结薯数3~5个,商品薯率80%以上。亩产2000千克左右。每亩种植密度5000~5500株,要及时防治晚疫病及其他病虫害。
(3)晋薯7号株型直立。株高60~90厘米。茎秆绿色,茎节处有紫色素。茎粗平均1.52厘米,茎断面呈三棱形,茎翼波状。主茎分枝10个左右。叶片绿色,大而平展,顶小叶和侧小叶形状均为长椭圆形,叶尖尖锐。花白色,雄蕊较大、花粉多,可天然结实。薯块扁圆形,黄皮黄肉,光滑度中等。芽眼较深,芽眉弧形,每块芽眼9个左右。结薯集中,薯块大而整齐,无次子生现象,150克以上大薯率达70%左右,最大薯块重3千克。从出苗至成熟115~120天,属晚熟种。植株长势强,匍匐茎短,结薯集中。抗旱性强,抗晚疫病、早疫病。退化程度轻。
平均亩产4520千克,最高亩4600千克。适宜北方马铃薯一季作区种植,无霜期达130天的地方,更能发挥其增产潜力。每亩种植3500~4000穴,适宜行距0.5~0.6米。
(4)晋薯16号山西省农业科学院高寒区作物研究所育成。
株型直立,株高106厘米左右,分枝数3~6个。叶形细长,叶片深绿色;花冠白色,天然结实少,浆果绿色有种子。薯形长扁圆,薯皮光滑,黄皮白肉,芽眼深浅中等。植株整齐,结薯集中,单株结薯4~5个,大中薯率达95%左右。块茎休眠期中等,耐贮藏。中晚熟种,从出苗至成熟110天左右。适合北方马铃薯一季作区种植,种植密度每亩3000~3500穴。
(5)克新1号中熟品种,生育天数100天左右。株形直立,分枝数中等,茎粗壮,叶片肥大,株高70厘米左右。花冠淡紫色,雄蕊黄绿色,花粉不育,雌蕊败育,不能天然结实和作杂交亲本。块茎椭圆形或圆形,淡黄皮、白肉,表皮光滑,块大而整齐,芽眼深度中等,块茎休眠期长,耐贮藏。植株抗晚疫病,块茎感病,高抗环腐病,抗PVY、PLRV。产量一般为1500千克,高产可达3000千克以上,增产潜力较大,抗旱性较强。适于黑龙江、吉林、辽宁、河北、内蒙古、山西、陕西、甘肃等地种植,适宜密度为3500株/亩。
(6)同薯20中晚熟种,出苗到成熟100~110天。块茎圆形,黄皮黄肉,薯皮光滑,芽眼深浅中等,芽眉弧形、不明显。结薯集中,单株结薯数4.7个。生长势强,抗旱耐瘠。块茎膨大快,产量潜力大;薯块大而整齐,商品薯率60.8%~73.0%,商品性好,耐贮藏。蒸食菜食品质兼优。适宜华北、西北、东北大部分一季作区种植。
(7)大西洋美国品种。块茎形状介于圆形和椭圆之间,表皮有轻微网纹,过大薯块常有空心、肉白色,富有淀粉,适于炸片、煮食。对马铃薯A病毒、X病毒、卷叶、网状坏死、A型的金线虫、晚疫病和外伤都有抵抗力,在干旱季节薯肉有时会产生褐色斑点。植株繁茂性中等,长势强而直立,叶大而粗糙,呈绿色,花冠淡紫色,芽眼少且浅,属高水肥品种。最高亩产达到2800千克,平均亩产1500千克以上,生育期90天。
(8)底西瑞由荷兰引进品种。植株半直立,分枝少,株高55~60厘米,分枝4~5个,叶片小而坚实。生长势强,茎粗壮,有明显的棕红色。花冠紫红色,花粉多,天然果较多。单株结薯4~5块,薯块大,从出苗到收获105~110天。一般亩产1700千克,最高亩产2500~3000千克。商品薯率80%以上。
薯形长椭圆形,红皮,肉色鲜黄,表皮光滑;芽眼数量较少,薯形一致性较好,端正美观,芽眼浅,休眠期较长,耐贮性中上等,干物质较高,煮后无变色影响,煮食口感优,味道甜绵。抗早性强,水旱地均可种植,特别适于旱地种植。播种密度3500株左右。种薯出苗快,应及早中耕和施肥浇水,开花后不宜浇水,防止次生薯出现,影响薯形美观。
(9)克新4号早熟品种,出苗到收获70天左右。株型直立,株高65厘米左右,分枝少。茎绿色,复叶中等大小,花白色,有外重花瓣,开花不正常。花粉不孕,无天然结实,块茎扁圆形,整齐,黄皮淡黄肉,芽眼浅。耐储性强,结薯集中,商品薯率80%以上。休眠期短,适于二季作栽培和复种。抗退化能力强,块茎对晚疫病有较高抗性。食味好,是适于夏播和脱毒留种的优良品种,丰产性好,亩产1800~2000千克。适于北方大部分地区种植,尤适于城市郊区及二季作地区栽培。适宜栽植密度为每亩4500株左右。
(10)中薯5号早熟品种,从出苗到收获60天左右。株型直立,株高55厘米左右,生长势较强。茎绿色,复叶大小中等,叶缘平展,叶色深绿,分枝数少。花冠白色,天然结实性中等,有种子。块茎略扁圆形,淡黄皮淡黄肉,表皮光滑,大而整齐,春季大中薯率可达97.6%,芽眼极浅,结薯集中。炒食品质优,炸片色泽浅。一般亩产2000千克左右。适宜北方平原二季区做春秋两季种植。
‘捌’ 哪个县出产红皮薯仔
产地位于湖北省宜昌市昭君故里兴山县,长阳土家族自治县、五峰土家族自治县。红皮薯仔,源自“薯仔之乡”—南美洲秘鲁。
薯仔品种较多,按皮色可分为:白皮、红皮、黄皮和紫皮四种类型,其中以红皮种和黄皮种较耐贮藏。薯仔适宜的贮藏温度为3~5℃,相对湿度90—95%,4℃是大部分品种的最适贮藏温度,此时块茎不易发芽或发芽很少,也不易皱缩。另外,薯仔收获后有明显的生理休眠期,为2~3个月。
(8)哪里产的红皮薯仔好吃扩展阅读:
在世界“薯仔之乡”秘鲁,薯仔的种类多达3000余种,彩色薯仔已经成为其国宝级的特产。红皮薯仔薯形呈长椭圆形,芽眼较小。果皮呈粉红色,光滑发亮,富有光泽。果皮为红色,外观好看,颜色诱惑力强,口感好,品质极佳。
红薯仔非转基因产品,也非航天育种,它原产于南美洲、秘鲁冈底斯山脉,当地有许多彩色马铃薯品种,光彩炫目,红薯仔只是当地彩色马铃薯的一种!也是自然界赐予人类的美味佳肴!
原生态纯手工农副产品不管是在生长环节,还是加工环节,都比一般大批量、来历不明的农副产品成本高的多,我们能做的,就是不以次充好,不短斤少两,把最真最好的农家货呈现在大家面前,在这里,真诚地请大家把我当朋友!
参考资料:
红皮薯仔-网络
‘玖’ 薯仔在国内的主要产地在哪里
在薯仔主产区内蒙古、河北、黑龙江等地,今秋新出的薯仔开始陆续上市。对于内蒙古武川县马王庙村的薯仔种植户迟永明而言,今年薯仔产量不错,