⑴ 薯仔新吃法， Q弹又酥软，薯仔团子是怎么做的
序言：大家都知道薯仔是非常有营养的一道蔬菜，而且在日常生活中也是可以作为主食来食用的。不管是饭店还是在家里，薯仔的做法都是有很多种的，用薯仔制作出来的美食也是深得大家的喜欢。
三、口感极好
把他们揉成小圆球，放在蒸锅中，要记得在蒸盘上铺上一层干净透气的纱布。然后盖上盖子，用中火煮至10~15分钟左右，蒸熟后的薯仔就可以出锅了。趁热吃口感会非常的好而且柔软，Q弹有韧性，也可以根据自己的喜好来制作一些酱汁，蘸着薯仔吃，会更加的美味。要注意的是薯仔捣成泥状后会非常的粘，所以一定要在手上抹一层食用油。这样蒸出来的薯仔团子，外表也会非常的光鲜亮丽。
⑵ 薯仔团子老式做法
你好
怎么做薯仔团子好吃?学做薯仔团子需要哪些食材?家常美食网为您提供薯仔团子最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味薯仔团子!
薯仔团子的介绍：
薯仔可以当主食吃，选择是早餐，可以吃点薯仔，喝点牛奶热量就足够了。
薯仔团子的食材和调料：
薯仔 胡萝卜 玉米粒 豌豆粒 丘比沙拉酱 生菜
薯仔团子的的家常做法，最正宗薯仔团子怎么做好吃
1、将薯仔蒸熟做成薯仔泥；
2、将玉米粒、豌豆粒、萝卜粒煮熟（稍加点盐）；
3、将薯仔泥与煮好的玉米粒、豌豆粒、萝卜粒，再加丘比沙拉酱（低卡路里的）一起拌均，做成团子。
4、洗点生菜，放在盘底，将团子放在上面。吃的时候用生菜裹着吃。
⑶ 100种简单薯仔做法大全
红烧肉顿薯仔的做法一?材料：五花肉200g、薯仔2个、盐适量、干杂菇半碗、香叶2片、小红椒4个、八角1个、白糖1勺、十三香适量、生抽适量、豆瓣酱1勺、姜1块。
做法：1、薯仔切小块，干红椒切小段，姜切片备用。
2、五花肉反复的冲洗干净一直浸泡至无血水，干杂菇泡软。
3、平底锅不用放油，直接下五花肉煎至五花肉出油，两面的皮角处金黄即可。
4、放入香叶、八角、姜片、小红椒段和豆瓣酱炒均匀后起锅备用。
5、留煎肉的底油放白糖炒出糖。
6、再放入五花肉，加上生抽和十三香炒均匀。
7、一次加入足够的温水煮开转入电饭煲中，煲够20分钟左右肉快软烂时放薯仔和干杂菇继续煲20分钟。
8、最后调盐收汁，放入香菜提味即可。
红烧肉顿薯仔的做法二材料：五花肉，薯仔，油，盐，鸡精，冰糖，料酒，酒酿汁，姜片，花椒各适量。
做法：1、五花肉切块，洗净；
薯仔去皮，洗净切块备用。
2、锅里放少许油，放入五花肉煸炒至变色，捞起。
3、转小火，放入冰糖熬化，再倒入炒好的肉块，并烹入料酒，小火翻炒至肉块完全上色。
加水没过肉块，并放入姜片花椒，中火煮开。
4、煮开后，撇去浮沫，放入薯仔块，煮开后，转小火炖至薯仔粑软。
5、起锅前放入盐，酒酿汁，少许鸡精，转大火收汁。
红烧肉顿薯仔的做法三材料：薯仔，五花肉，食用油，姜片，葱白，葱末，盐，绍酒各适量。
做法：1、薯仔洗净，然后刨子去皮。
2、去皮的薯仔切块，如果先用不到薯仔的话，可以用水加点盐先泡起来，待用。
3、锅中水烧开，倒入洗干净的肉块，汆烫3到4分，撇出浮沫，然后捞出肉块沥干水份待用。
4、锅中底油，油七层热，加姜片和葱白爆香一下，倒入沥干水的肉块煸炒出油，然后加人酱油、精盐、绍酒翻炒几下。
5、倒入薯仔块和肉块一起翻炒下，再加入清水（以没过肉块为度）和2小勺盐，待沸后转小火烧30分钟。
6、最后汤锅里的汁差不多的时候，大火收汁，撒点葱末即可以装盘了。
⑷ 薯仔丸子怎么做好吃又简单
主料：薯仔800g。
辅料：植物油1公斤没用完、白糖50g、面粉100g、糯米粉250g。
炸薯仔丸子的做法
1、主料：薯仔辅料：植物油、白糖、面粉、糯米粉。