‘壹’ 怎么做可乐薯仔块 可乐薯仔块做法步骤
1、配方。薯仔2个、可乐适量、蒜瓣几个、油适量、生抽两勺。
2、薯仔去皮切块放清水里浸泡一会儿,然后捞出沥干水份。
3、锅热放油倒入沥干水份的薯仔炸至金黄色。
4、捞出沥干油份。
5、另起锅留少许底油加入蒜末炒香。
6、加入炸好的薯仔稍微翻炒一下。
7、加入两勺生抽适量可乐烧至收汁。
8、装盘即可食用。
‘贰’ 请指点下可乐薯仔怎么做才好吃
可乐是属于我们生活中一个非常美味的饮料，很多人是比较喜欢柯的，可是我们也都知道可乐是属于一种碳酸饮料，经常喝对身体也是不太好的，可是我们也是可以把可乐拿来做成我们生活中的很多美味，就比如说可以做成可乐鸡翅，可乐大盘鸡，可乐虾等等，当然也可以和薯仔搭配在一起做成一种比较美味的酱薯仔，不仅色泽看起来非常漂亮，而且吃起来我的味道也是非常美味的，如果在平常的生活中，你只会炒薯仔丝的话，不妨把薯仔做成这样一道非常美味的可乐酱薯仔也是别有一番风味呢，甚至让你吃一次就会爱上，接下来就来看下正确做法吧。
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1. 首先我们需要准备一些食材，薯仔，可乐，干辣椒，熟芝麻，蒜蓉辣酱，生抽，食用油。把所有的食材全部都准备好之后，接下来我们需要把图都给处理干净，把薯仔给清洗干净之后去掉外皮，然后也就可以直接切成块状备用，切好之后我们需要用水把薯仔块给浸泡一下，这样也是为了能够有效的去除表面的淀粉，而且在制作的过程中就不会出现粘锅的情况了。
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2. 把薯仔清洗干净之后，我们也就可以直接把薯仔捞出来沥干水分，然后我们可以直接用厨房纸巾擦拭一下上面的水分，这样在油锅里煸煎的时候就不容易溅油。
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3. 在锅里边加适量的食用油，油可以稍微多一些，等到油温5成热的时候，我们也就可以直接把我们已经准备好的薯仔块放锅里煸油煎差不多定型的时候再次翻动。
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4. 用中火炸的薯仔表面明显的鼓起小泡的时候再继续找两三分钟的时间就可以了。
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5. 然后我们也就可以直接把火关掉，再把多余的油倒出去，这个时候需要再加入适量的干辣椒。
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6. 翻炒均匀之后，就可以把我们准备好的可乐放入里边，差不多可乐的量和薯仔齐平也就可以了。
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7. 然后我们也就可以根据自己的口感喜好，再加入适量的生抽以及蒜蓉辣酱，开大火煮开之后再转成小火，再盖上盖子，把薯仔焖软到自己喜欢吃的程度也就可以了。
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8. 这个时候也就可以直接出锅装盘装饰盘子之后我们需要在上面撒上一些黑芝麻点缀一下，这样的话这道菜的颜值看起来非常漂亮。
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那么这样一道非常美味的可乐酱，薯仔就做好了，其实用这个方法做出来的薯仔口感非常绵软，而且里边的营养程度也并没有被破坏，吃起来的时候也是别有一番风格，甚至让你吃过一次之后也就会爱上了。
‘叁’ 可乐薯仔的制作方法 可乐薯仔的做法分享
1、主料：薯仔400克、可乐1杯。
2、辅料：油适量、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、大蒜2瓣、芝麻适量。
3、食材准备好，主要食材就是可乐和薯仔，这个大薯仔有八两重，做好够一个人吃的，如果家里人多，建议多放一个，不要等吃的时候再说做少了。
4、薯仔洗干净去皮切成滚刀块，然后用水泡一下，去除里边的淀粉，洗两遍就可以了。
5、锅里倒入适量的油，这里油不需要太多，比平时炒菜的量多一点就行，油温五成热的时候，放入薯仔块，炸至表面金黄，注意火候，不要太大，而且薯仔一定要控干水分再往油锅里放，避免有水会溅出油烫着自己。
6、薯仔块表面炸成这样金黄色捞出。
7、锅里留一些油，放入大蒜末炝锅，或者葱花也可以，爆香之后倒入薯仔块。
8、倒入一勺生抽、一勺蚝油、一小勺老抽，翻炒一下入味，这里不需要添加盐。
9、倒入一杯可乐，把薯仔末过就可以了，然后中火煮，最后汤汁收完，这个过程大概三四分钟。
10、汤汁收干，撒上白芝麻，翻炒一下，便可以出锅开吃啦！
‘肆’ 可乐鸡翅加薯仔怎么做好吃
用料
主料
鸡翅中8个
薯仔1个
辅料
可口可乐
1瓶
葱
1小段
姜
1片
大蒜
1瓣
白糖
1勺
料酒
1勺
花生油
适量
可乐薯仔鸡翅的做法
1.
鸡翅解冻后水洗干净，正反两面切两下，容易入味，再用一勺酒泡上
2.
薯仔刮皮，切滚刀块后过水，尽可能晾干，以免煎的时候溅油
3.
油热后下锅煎至金黄，有薯条的香味溢出即可，这样做出来的薯仔绵软又不变形
4.
腌过的鸡翅下热油锅煎至两面金黄。千万要把表面的水吸一吸，我没处理就下了，溅得一身好油！
5.
盛出备用
6.
葱姜蒜下油锅，放入白糖（有冰糖更好），小火炒至粽色，油可以比图片少点
7.
将薯仔和鸡翅下锅翻炒，上糖色
8.
倒入可口可乐没过食材（一定要可口可乐，百事可乐不上色还过甜），加生抽、盐
9.
开盖熬制可乐粘稠，收汁后关火出锅
10.
生菜叶是拌沙拉剩下的最外层，既不浪费又好刷盘
烹饪技巧
油和水不相容，一定要水干后再下油锅！
‘伍’ 不要傻傻的只懂做可乐鸡翅，试试可乐红烧薯仔，这味道太无敌了
薯仔也被称为马铃薯，在我的家乡大家一般都叫马铃薯，所以第一次到另外不同的地方的时候朋友说去吃炸薯仔的时候我还一脸的懵逼，什么叫薯仔呢？直到朋友买了一份炸薯仔后我才发现原来我叫的马铃薯就是薯仔啊。薯仔在我家一般都被当做一种青菜来做成菜肴吃，比如各种排骨炖薯仔、鸡肉炖薯仔或者是简简单单的醋炒薯仔丝，其实在以前薯仔都是被当做主食来吃的，将相当于我们吃的大米和面粉一样，只是现在条件好了，大家吃的东西多了，薯仔也只能被做成了各种美味的菜肴来。
大家应该都知道薯仔的营养价值还是比较丰富的，而且富含膳食纤维，所以饱腹感还是非常不错的，比较扛饿，这也就说明了当初为什么会把薯仔当做主食来吃。除此外薯仔的抗衰老的美容作用也不错哦，那是因为薯仔里面含有丰富的维生素B1、B2、B6和大量微量元素，这样对于我们的身体和皮肤都是非常不错的，而且减肥的小姐姐经常会吃的，所以在我们家里特别的喜欢吃薯仔，几乎各种薯仔的做法都已经吃过了。正好今天中午看到冰箱里面还有一瓶可乐和几个薯仔，就想到了可乐鸡翅，所以中午就做了一道可乐薯仔来试试，可万万没没想到的是味道这么棒，家里人也特别爱吃，所以爱吃薯仔的小伙伴不要傻傻的只懂做可乐鸡翅，试试可乐红烧薯仔，这味道太无敌了。
很多人都习惯在吃炸薯条的时候搭配上一杯可乐，但是今天做了这道可乐薯仔以后才发现炸薯条与可乐不是最佳组合，可乐红烧薯仔才是经典，这味道无敌了。吃起来简直是让人根本停不下来呀，而且做法也十分的简单，只需要简简单单的几个薯仔，一瓶可乐就可以做出来了，不仅可以搭配着米饭一起吃同时也可以当做小零食来吃，这不刚做好了一碟准备等下看电影的时候当做小零食来吃，反正我每次做的可乐薯仔满满的一大碟都被儿子和老公吃得干干净净的，都说比可乐鸡翅还好吃。
可乐薯仔的做法：
食材准备：薯仔、可乐、蒜头、酱油、白芝麻、食用油、清水；
制作步骤：
1、首先将买回来的薯仔去皮洗干净以后切成滚刀块的形状，然后放到清水里面泡一下将表面的淀粉去掉，然后再捞出来沥干水分备用。
2、起锅放入适量的食用油，烧热以后将沥干水分的薯仔放入锅中炸一下，炸到薯仔变成金黄色以后就可以捞出来控油。薯仔不需要完全炸熟，因为等下还需要煮，这一步主要是让薯仔表面上一层外衣不会煮烂掉，同时也能增香。
3、锅底留一点刚刚炸薯仔的油，然后放入蒜末进去爆香，接着把炸过的薯仔放到锅里面进行翻炒，再加入酱油、可乐一起煮熟为止。
4、薯仔煮得差不多就可以收汁了，最后撒上一些白芝麻翻炒两下即可关火出锅，味道绝对不输给可乐鸡翅。
可乐薯仔烹饪技巧
1、我做薯仔菜肴的时候都比较喜欢用清水泡一下去除薯仔的淀粉，因为这样不管是炸还是煎或者炒就没有那么黏，也不会粘在锅上。
2、可乐用什么可乐要看大家自己的喜好来定，喜好吃甜一点的可以放百事可乐。不喜欢太甜的可以少放可口可乐，不管哪种可乐一般建议可乐的量要没过薯仔，这样薯仔煮出来才能够更加入味。
3、可乐煮薯仔的时候可以加点鸡翅，这样味道会更美，所以我们不要只傻傻的煮可乐鸡翅，可以在煮可乐鸡翅的时候加点薯仔会让你有意想不到的味道，而且薯仔比可乐更好吃。图/来源网络
‘陆’ 可乐薯仔鸡腿怎么做好吃，可乐薯仔鸡腿的家常做法
食材明细
鸡腿6只
薯仔两个
可乐500毫升
酱油两大勺
盐适量
黑椒（现磨）适量
姜几片
咸甜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度
7
脱骨鲜嫩的鸡腿不但十分入味，咸甜可口，还有淡淡的黑胡椒辛香，搭配炖得香香的薯仔块，实在让人垂涎三尺。
可乐鸡腿炖薯仔的做法步骤
‘柒’ 可乐薯仔萝卜鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡翅 12只
薯仔 2个
小萝卜 2条
可乐 1000ML
姜
花生油
蚝油
可乐薯仔萝卜鸡翅的做法
把红萝卜和薯仔去皮切块，尽量切小块一点才好入味，姜切片。
小贴士
可乐和蚝油可以按自己个人口味增多或者减少。
‘捌’ 可乐鸡肉薯仔的做法大全
可乐鸡肉薯仔
材料
主料：鸡肉600g，薯仔 400g，葱段10g，干辣椒少许，姜片10g，八角两颗
调料：盐适量，可乐，生抽
做法
1、将鸡肉斩成大小适中的块儿,用清水冲洗干净,放入沥水盆中沥干水份,备用。
2、将沥干水份的鸡块放入盆中，调入盐，料酒，生抽，葱，腌制15分钟。
3、葱切段，姜切片，干辣椒用清水略泡并沥干水分，八角两颗，备用。
4、薯仔洗干净，去皮，切块，备用。
5、热锅放油，油温6成热，下入腌制好的鸡块，翻炒，待变色放入葱姜，八角，继续翻炒。
6、炒至水份大部分消失，放入薯仔，炒两分钟，倒入生抽，老抽，炒至薯仔表面呈略透明的黄色。
7、添热水。跟鸡块齐平即可。调入盐，大火烧开，小火炖20分钟。
8、20分钟后，调中火，将汤汁烧至略收，稍粘稠即可。
9、关火，调入少许味精。盛入碗中，即可。
做法二，
材料
主料：琵琶鸡腿400g，薯仔3个，辅料：洋葱2个，胡萝卜1个，大葱半棵，姜一块，红辣椒一棵，大蒜6粒，紫苏4片，调料：韩式辣椒酱3大勺，辣椒粉2大勺，糖2大勺，料酒1小勺，芝麻油2大勺，色拉油少许，盐1小勺，胡椒少许，可乐
做法
(1)洋葱竖切成条状;大蒜(4粒)切碎;胡萝卜切块儿;姜切片;紫苏、红青椒、大葱切丝。
(2)将锅烧热，加入少许色拉油，待油热了以后放入琵琶鸡腿，炒至腿皮的颜色变白；加入洋葱，炒3分钟；然后，加入胡萝卜再炒2、3分钟；炒好以后加汤，待汤煮开，用勺子撇去上边的菜沫。
(3)往蒜末里加入芝麻油、辣椒粉、辣椒酱，搅匀后，慢慢加入菜锅。将菜汤拌均匀后，盖锅煮10分钟。
(4)将薯仔带皮洗净后，分别包上保鲜膜，放入微波炉，600w加热5分钟。取出剥皮后，每个都分别横竖两刀切成四块儿。
(5)往已经煮了10分钟的菜里，加入薯仔块儿，再加入糖、盐，盖锅再煮10分钟。
(6)待菜煮好以后，关火，加入葱丝、红青椒丝、紫苏丝；稍微盖会儿盖子，就搞定这个韩式鸡肉炖薯仔了。