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野菜薯仔汤怎么做好吃

发布时间: 2022-10-25 07:58:50

A. 薯仔片汤怎么做好吃

薯仔片汤好吃的做法,其实特别的简单。
1.将薯仔切片,放入清水中,清洗一下,葱切段。

2.锅中放入油,烧热,加入盐,加入葱花炒香。

3.加入沥干水份的薯仔片!

4.用锅铲翻炒均匀。

5.加入酱油,翻炒2分钟。

6.加入适量水,烧开,转中火煮8分钟,最后加入鸡精香油即可。

烹饪技巧:薯仔去皮不宜厚,越薄越好,因为薯仔皮中含有较丰富的营养物质。薯仔去皮以后,如果一时不用,可以放入冷水中,再向水中滴几滴醋,可以使薯仔洁白。

薯仔片汤,不但美味好喝,而且富含膳食纤维、润肠通便、降糖降脂,常吃对人体有益;

薯仔中含有较多的膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助肠道进行物质代谢,排出体内多余的毒素及代谢废物,不仅有润肠通便的功效,还有效减少脂肪在各种通道中的堆积,从而降糖降脂、预防心脑血管疾病。

B. 鸡毛菜薯仔汤怎么做如何做好吃

1、薯仔切片煮熟,然后立即倒入鸡毛菜再沸立即离灶,加盐等调料,一个薯仔切薄片,油锅(少油)内爆煎,微黄后少放点水(一碗),烧开后放入鸡毛菜,盖上盖,开后放盐,味精后起锅,完成薯仔鸡毛菜汤。

2、汤锅内放水烧开,倒入切好的薯仔条,加盖煮两分钟。烧开后再加入洗净的鸡毛菜,加盖煮到水再次烧开,开盖放盐,再加盖煮一分钟即可。上桌前加少量芝麻油即可。

3、水开后,入肉圆,煮5分钟,放入薯仔,煮5分钟,最后放入鸡毛菜,水滚即关火。

4、鸡毛菜洗净,番茄洗净切块,薯仔去皮切条洗净,起油锅,番茄入锅煸炒,并用锅铲将番茄压扁,使茄汁流出。然后加入切好的薯仔,一起翻炒几下后,倒入汤锅。汤锅内加水,煮开后开小火,使水里的薯仔烧煮烂一些后,加入青菜,盐,水再次开后关火出锅。

以上就是鸡毛菜薯仔汤做法是什么呢详细的说明和介绍,这种汤的做法十分的简单,而且准备的材料也是很容易简单的,而且做好了也十分的爽口,味道也好。鸡毛菜薯仔汤做的时候还可以加一些别的材料,一样可以做出来美味的汤,买菜的时候要注意买新鲜的,不要买菜叶蔫了的,用多少菜买多少,现吃现买。

C. 济济菜炖薯仔汤的做法,济济菜炖薯仔汤怎么做

1.将野菜去根、洗净备用。

2.将野菜放入开水中焯一下。

3.将薯仔去皮,洗净、切条备用。

4.起锅,油热后煸炒薯仔,然后让入适量的清水炖。

5.汤开了放入山野菜,加上精盐、酱油、等调料。改小火炖。

6.薯仔炖烂后,放入粉丝继续小火炖。

7.粉丝熟后,即可出锅食用了。

D. 薯仔煮汤怎么做好吃

薯仔又叫马铃薯,是重要的粮食作物,这是一种含淀粉极高的食物,生活中比较常见。薯仔的吃法比较多,除了炖煮翻炒,薯仔用来做汤也是不错的。薯仔汤的做法比较简单,还可以搭配西红柿。


1.薯仔切片,放在凉水里泡一会儿。锅里放油,把薯仔煸炒一下,倒入适量的水。水煮开了后放盐、味精,等薯仔煮熟了就可以起锅,最后放点葱花。


2.薯仔削皮切块三个.西红柿切块两个.八角几个。辣椒几个.猪肉切丝.葱姜蒜切片。将锅烧热.放入花生油.等油开.放入猪肉抄一会.再放入葱姜蒜抄香.然后放入西红柿抄一会再放。薯仔块.再放入大料酱油少许.醋盐[依口味可多放,少放]再放入开水.辣椒.用大火煮10分钟,再用小火煮,10分钟就可以了.关火..放少许味精就可以了。

3.排骨泡水4小时左右泡掉血水,中间按情况换水,薯仔切滚刀块,加水煮至5分熟捞出控干水分待用。沸水加入排骨焯一下,撇去杂质和浮沫,捞出排骨控干待用,放入电高压锅,加入炖排骨调料,然后加入清水没过排骨,排骨炖好后捞出放入普通炒锅,加入刚刚炖排骨的清汤,加入薯仔;炖汤的调料调匀后加入锅中,如果感觉汤有些少可额外加些开水。大火烧沸后转小火再炖15分钟左右,这时排骨和薯仔已经上色,并且薯仔棱角开始变钝、尝一下薯仔感觉面面的,就可以停火了。

E. 薯仔怎么做汤好吃,

主料薯仔200克 辅料油适量盐适量面粉适量青菜适量葱花适量
步骤
薯仔汤的做法步骤11.薯仔去皮切成条然后把淀粉洗干净
薯仔汤的做法步骤22.锅中放油,放葱花炒香放薯仔条加盐翻炒至薯仔变色
薯仔汤的做法步骤33.加入适量水进去煮开
薯仔汤的做法步骤44.最后调一些面糊进去搅匀再放些青菜煮开即可
小贴士
根据个人的喜好薯仔也可以切成丝煮汤

F. 柳蒿芽薯仔汤的做法,柳蒿芽薯仔汤怎么做

主料柳蒿芽100g薯仔1个辅料油适量盐适量花椒粉适量酱油适量味精适量葱适量
步骤
柳蒿芽薯仔汤—迟到的野菜的做法步骤11.柳蒿芽摘洗干净
柳蒿芽薯仔汤—迟到的野菜的做法步骤22.锅中水烧开焯烫柳蒿芽
柳蒿芽薯仔汤—迟到的野菜的做法步骤33.捞出放凉水里
柳蒿芽薯仔汤—迟到的野菜的做法步骤44.薯仔去皮洗净,切片
柳蒿芽薯仔汤—迟到的野菜的做法步骤55.热锅热油,葱花爆香
柳蒿芽薯仔汤—迟到的野菜的做法步骤66.放入薯仔片翻炒
柳蒿芽薯仔汤—迟到的野菜的做法步骤77.加适量的盐、酱油、花椒粉炒匀
柳蒿芽薯仔汤—迟到的野菜的做法步骤88.倒入适量的清水
柳蒿芽薯仔汤—迟到的野菜的做法步骤99.盖盖,大火烧开,煮2分钟左右
柳蒿芽薯仔汤—迟到的野菜的做法步骤1010.柳蒿芽挤干水分,切段
柳蒿芽薯仔汤—迟到的野菜的做法步骤1111.待薯仔熟了,放入柳蒿芽,放少许味精调味即可

G. 野菜汤的做法,野菜汤怎么做好吃,野菜汤的家常做法

配料:
野菜(灰灰菜、蒲公英、苦妈菜、荠菜、藤叶、野油菜)均可、玉米面(当年新磨的面最好)碱面
做法:
1根据人数给锅里倒上相应的水
烧开
2水烧开以后开始搅玉米面
3给搅好玉米面的锅里放点碱面
4将洗好的野菜切碎
5当锅里的糊汤快熟的时候放野菜
6
放完野菜再放一点点盐效果会更好
诀窍:搅糊汤有诀窍,添水烧开,一手撒面一手搅动,顺着一个方向转,不能让面沉入锅底绣疙瘩。隔几分钟搅动一次,反反复复,也不让其煳锅巴。糊汤饭用大火煮熟,小火煮出来的不香。菜糊汤是先搅包谷面粉,再把青菜放入锅里搅拌,煮熟熬然,越糊涂越好

H. 薯仔汤怎么做好喝

薯仔汤做法如下:

1、洋葱切丝,锅里放入2勺黄油,用中小火烧热,待融化后放入切好的洋葱,炒至淡黄色。

I. 薯仔汤怎么做好吃,香浓薯仔汤的家常做法

香浓薯仔汤的做法步骤

1
薯仔去皮切滚刀块儿;

2
洋葱切丁;

3
小香葱切碎;

4
起汤锅,加入黄油,小火融化;

5
加入培根,微火慢慢煎制;

6
煎至培根吐油,两面金黄,取出培根;

7
加入洋葱丁,继续小火煸炒至洋葱变软;

8
加入清水和肉骨高汤,搅拌均匀;

9
转大火煮开后,加入薯仔和煎过的培根以及一片月桂叶,继续煮开后转中火,加盖慢煮;

10
煮至薯仔软烂;

11
关火,取出培根和月桂叶,不要;

12
取几块儿比较完整的薯仔,放在汤碗底部;

13
其余汤汁、薯仔和洋葱用料理棒打成糊(没有手持料理棒,可以用料理机打碎);

14
上火,边搅拌边煮至汤汁粘稠;

15
加入适量黑胡椒粉调味,尝尝味道,如果不够咸还可以加点儿盐;

16
将浓汤浇在薯仔块儿上,浇上一勺牛奶或奶油,撒上香葱碎即可。