❶ 牛肉夹饼做法图解 真的超级美味
1、原料：面粉200g、水150g、酵母2g、10g面粉+10g油拌匀制成油酥、炖牛肉适量、青红椒各1个。
2、酵母溶于水与面粉和成稍软的面团，发酵至2倍大。排气，分成四等分，揉匀，饧20分钟。
3、取一份，擀成椭圆行，刷上一层油酥。上下三折，开口边捏紧。旋转90度，再擀开，刷油酥。
4、上下三折，旋转90度，开口边捏紧。擀开即可。其余三团同上。
5、锅里抹少许油，放饼小火煎至两面金黄即可。做好的饼中间切开，塞上切碎的肉与青椒。浇少许肉汤。
❷ 怎么做夹饼
好吃的牛肉夹饼~ 海鲜牛肉夹的做法~~~~ 原料： 牛肉100克 墨鱼边皮100克（没有也可以） 雪菜300克 洋葱50克 香菜少许 面粉500克 （第一步） 先要做夹饼！ 当然夹饼也可以自己买~ 不过自己做出来的吃起来好有成就感啊！ 先是取500克的面粉！ 放300克水 揉成团 稍微醒一下 醒面就是用干净的毛巾稍微带点水 盖在面团上大概10分钟！ 然后就是把面团摘成小团 用擀面杖擀圆~ 然后把圆的皮子对折~ 蒸约5分钟~ （第二步） 把雪菜，牛肉，墨鱼边皮切成末子~ 入锅中氽水 洋葱~ 香菜切末子~ ~ 得先洋葱入锅煸抄~抄出香味，然后加入牛肉和墨鱼末子 煸抄 加入少许 鸡精~少许糖~一点点的黄酒~ 最后倒入香菜末子 然后出锅，盛在小碗里~ 最后把蒸好的夹饼拿出来~ 包上吵好的料！~ 这样好吃的牛肉夹饼就做好了~
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❸ 【牛肉夹饼】 怎么做啊
好吃的牛肉夹饼~
海鲜牛肉夹的做法~~~~
原料:
牛肉100克
墨鱼边皮100克(没有也可以)
雪菜300克
洋葱50克
香菜少许
面粉500克
(第一步)
先要做夹饼!
当然夹饼也可以自己买~
不过自己做出来的吃起来好有成就感啊!
先是取500克的面粉!
放300克水
揉成团
稍微醒一下
醒面就是用干净的毛巾稍微带点水
盖在面团上大概10分钟!
然后就是把面团摘成小团
用擀面杖擀圆~
然后把圆的皮子对折~
蒸约5分钟~
(第二步)
把雪菜，牛肉，墨鱼边皮切成末子~
入锅中氽水
洋葱~
香菜切末子~
~
得先洋葱入锅煸抄~抄出香味，然后加入牛肉和墨鱼末子
煸抄
加入少许
鸡精~少许糖~一点点的黄酒~
最后倒入香菜末子
然后出锅，盛在小碗里~
最后把蒸好的夹饼拿出来~
包上吵好的料!~
这样好吃的牛肉夹饼就做好了~
❹ 牛肉夹饼的做法步骤图，牛肉夹饼怎么做好吃
用料
面粉 350g
砂糖 1汤匙
盐 1/4汤匙
酵母 5g
泡打粉 1汤匙
优格 2汤匙
水 175g
番茄酱 150g
牛肉 250g
罗勒 少许
欧芹 少许
百香果 半个
黑胡椒 少许
玉米油 2汤匙
青、红尖椒 各1个
洋葱 1个
牛肉夹饼的做法
将面粉、砂糖、盐、酵母、优格、水混合搅拌揉成面团，加盖发酵40分钟。
❺ 牛肉夹饼的做法 牛肉夹饼的做法是什么
1、牛肉200克，夹饼10个，青辣椒、植物油、盐、小苏打、酱油、西红柿酱、淀粉、香油、香葱适量。
2、把牛肉去掉筋膜，横切成小丁。
3、用淀粉，小苏打，酱油 香油拌匀腌制10分钟。
4、把青辣椒切小丁，香葱切末。
5、把夹饼用蒸锅加热。
6、热锅凉油，油热5层，加腌制好的牛肉丁，快速炒散，加辣椒丁，盐翻炒均匀。
7、再加少许西红柿酱翻炒，加香葱末，调好味道即可出锅。
8、然后配上蒸好的夹饼即可。
❻ 【牛肉夹饼】 怎么做啊
好吃的牛肉夹饼~
海鲜牛肉夹的做法~~~~
原料： 牛肉100克 墨鱼边皮100克（没有也可以） 雪菜300克 洋葱50克 香菜少许 面粉500克
（第一步） 先要做夹饼！ 当然夹饼也可以自己买~ 不过自己做出来的吃起来好有成就感啊！
先是取500克的面粉！ 放300克水 揉成团 稍微醒一下 醒面就是用干净的毛巾稍微带点水 盖在面团上大概10分钟！ 然后就是把面团摘成小团 用擀面杖擀圆~ 然后把圆的皮子对折~ 蒸约5分钟~
（第二步） 把雪菜，牛肉，墨鱼边皮切成末子~ 入锅中氽水 洋葱~ 香菜切末子~ ~ 得先洋葱入锅煸抄~抄出香味，然后加入牛肉和墨鱼末子 煸抄 加入少许 鸡精~少许糖~一点点的黄酒~ 最后倒入香菜末子 然后出锅，盛在小碗里~
最后把蒸好的夹饼拿出来~ 包上吵好的料！~ 这样好吃的牛肉夹饼就做好了~
❼ 牛肉夹饼的做法，牛肉夹饼怎么做好吃，牛肉夹饼的家常
原料：
面粉200g、水150g、酵母2g、10g面粉+10g油拌匀制成油酥、炖牛肉适量、青红椒各1个。
做法：
1、酵母溶于水与面粉和成稍软的面团，发酵至2倍大。
2、排气，分成四等分，揉匀，饧20分钟。
3、取一份，擀成椭圆行，刷上一层油酥。
4、上下三折，开口边捏紧。旋转90度，再擀开，刷油酥。
5、上下三折，旋转90度，开口边捏紧。擀开即可。
6、其余三团同上。
7、锅里抹少许油，放饼小火煎至两面金黄即可。
8、做好的饼中间切开，塞上切碎的肉与青椒。浇少许肉汤。
❽ 老干妈牛肉夹饼的做法，老干妈牛肉夹饼怎么做
主料
牛肉
300g
青辣椒
50g
老干妈牛肉酱
30g
夹饼
6个
辅料
油
适量
盐
适量
香葱
30g
淀粉
2g
香油
3g
姜
2g
泡打粉
1g
白糖
1g
步骤
1.主料：夹饼、老干妈牛肉酱、牛肉
辅料：植物油、姜、香葱、淀粉、苏打粉、青辣椒
2.把青红辣椒洗净切丁
3.香葱洗净切末，姜洗净切末
4.把牛肉切小丁，用苏打粉、淀粉，香油拌匀，腌制入味
5.把夹饼加热
6.热锅凉油加姜末、 牛肉丁，翻炒均匀
7.加老干妈牛肉酱翻炒，
8.加青红辣椒翻炒均匀
9.加香葱米翻炒均匀出锅
10.加少许白糖翻炒均匀，把夹饼摆在盘子一圈，倒上牛肉即可食用
❾ 乐山牛肉夹饼怎么做
原料：
面粉200g、水150g、酵母2g、10g面粉+10g油拌匀制成油酥、炖牛肉适量、青红椒各1个。
做法：
1、酵母溶于水与面粉和成稍软的面团，发酵至2倍大。
2、排气，分成四等分，揉匀，饧20分钟。
3、取一份，擀成椭圆行，刷上一层油酥。
4、上下三折，开口边捏紧。旋转90度，再擀开，刷油酥。
5、上下三折，旋转90度，开口边捏紧。擀开即可。
6、其余三团同上。
7、锅里抹少许油，放饼小火煎至两面金黄即可。
8、做好的饼中间切开，塞上切碎的肉与青椒。浇少许肉汤。