A. 薯仔和白萝卜能一起炒吗
薯仔和白萝卜可以一起炒，是一道很好吃的菜。
配料：
薯仔 ：3个
白萝卜 ：1根
葱 ： 1根
李锦记鲜味生抽 ：2大匙
金兰老抽 ： 1大匙
冰糖 ： 6块
李锦记鲜味鸡粉 ： 1茶匙
油 ：2大匙
盐 ：1大匙
白糖 ： 1大匙
水 ： 1碗
生粉 ： 1茶匙
水 ： 1大匙
B. 怎么做好吃，薯仔炒白萝卜的家常做法
主料：白萝卜半根，薯仔1个
辅料：油适量，盐适量，生姜大蒜适量，米醋适量
步骤：
1.薯仔去皮，切成薄片
2.白萝卜切成和薯仔均一的薄片
3.热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入薯仔片，翻炒均匀
4.倒入白萝卜片，继续翻炒
5.点适量温水，将薯仔焖熟
6.水份收干后，洒入食盐，米醋，胡椒粉，炒匀出锅。
小贴士：
尽量切薄一些。
C. 萝卜可以炒鸡蛋吗
白萝卜和鸡蛋是可以一起吃的，而且味道非常清爽口，不油腻。可以这样做，把萝卜洗干净切成细丝，鸡蛋打在碗中稍放一点盐搅匀备用，葱切葱花。炒锅中放适量食用油，待油热时放入葱花炒出香味加入萝卜丝搅拌一下再放盐、胡椒面适量。然后把萝卜丝摊开，最好倒入鸡蛋，等凝结后翻炒，出锅。白萝卜和鸡蛋同吃没有问题的。白萝卜和鸡蛋一起炒颜色素净淡雅，吃起来清爽可口，不油腻。白萝卜和鸡蛋没有存在相克的性质。做的时候，都是把白萝卜切成丝，先炒白萝卜，然后再倒入鸡蛋，翻炒起锅，味道很不错。
D. 薯仔炒白萝卜的做法，薯仔炒白萝卜怎么做好吃
薯仔炒白萝卜的做法
主料
白萝卜
半根
薯仔
1个
辅料
油
适量
盐
适量
生姜大蒜
适量
米醋
适量
步骤
1.薯仔去皮，切成薄片
2.白萝卜切成和薯仔均一的薄片
3.热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入薯仔片，翻炒均匀
4.倒入白萝卜片，继续翻炒
5.点适量温水，将薯仔焖熟
6.水份收干后，洒入食盐，米醋，胡椒粉，炒匀出锅。
E. 马铃薯胡萝卜蛋炒饭的做法
马铃薯胡萝卜蛋炒饭的做法？
材料
马铃薯 1/2颗,胡萝卜 1/2颗,鸡蛋 1颗,白饭 1人份,沙拉油 适量,盐巴 适量,酱油 适量,橄榄油 少
做法
将胡萝卜与马铃薯的外皮削掉。
1: 将胡萝卜与马铃薯的外皮削掉。
切滚刀块置于盘中。
2: 切滚刀块置于盘中。
将米洗净放入电锅，倒入适当的
3: 将米洗净放入电锅，倒入适当的水与少许橄榄油。
如图，先将煮饭的电锅放入，再
4: 如图，先将煮饭的电锅放入，再把马铃薯与胡萝卜放在上面，接着用电锅把上述食材煮熟。
蒸熟过后的马铃薯以及胡萝卜会
5: 蒸熟过后的马铃薯以及胡萝卜会比较软，比较好切，切成丁之后放入盘中备用。
热锅，倒入沙拉油，将马铃薯及
6: 热锅，倒入沙拉油，将马铃薯及红萝卜放入炒香。
将白饭倒入锅中。
7: 将白饭倒入锅中。
将白饭与配料拌炒均匀。
8: 将白饭与配料拌炒均匀。
将鸡蛋倒入锅中。
9: 将鸡蛋倒入锅中。
拌炒均匀后用盐巴调味，并倒入
10: 拌炒均匀后用盐巴调味，并倒入少许酱油上色。
装盘。
11: 装盘。
F. 胡萝卜、鸡蛋、薯仔，炒在一起吃有影响吗
没有影响，胡萝卜、鸡蛋、薯仔可以一起炒着吃。
主料：鸡蛋1枚、薯仔300g
辅料：油适量、盐适量、胡萝卜适量
1、薯仔和鸡蛋。
G. 怎么做好吃，薯仔炒白萝卜的家常做法
红萝卜炒薯仔的做法
1.准备好薯仔、红萝卜、腌猪肉。
2.葱切段
3.萝卜，薯仔分别切丝。
4.热油锅爆香葱段。
5.加入猪肉炒炒
6.加入红萝丝炒至三成熟
7.加入薯仔丝继续翻炒。
8.加入适量的水，加盖中火焖15分钟。揭盖后加入适量鸡粉，盐做调味。便可以了。
H. 胡萝卜薯仔炒鸡蛋怎么做
材料
主材：胡萝卜4根，鸡蛋2个。，辅材：1.葱花少许。，2.食用油5ml。，3.熏醋15ml。，4.盐，鸡精各一小勺。
做法
step1：胡萝卜刮皮，洗净，切丝。
step2：鸡蛋打散，放一些盐和水，这样摊出来更嫩。
step3：热锅倒油，油6成热的时候倒入蛋液，转锅，让蛋液摊成一个大大的蛋饼，翻面，待鸡蛋略微变深色后，盛出来备用。
step4：热锅倒油，油5成热的时候下葱花，翻炒几下，倒入切好的胡萝卜丝，大火继续翻炒（可以适当添一点点水），放入刚才摊好的鸡蛋和熏醋调味。
step5：盖上盖子闷1分钟，让胡萝卜和鸡蛋都充分吸收醋的香味，
I. 薯仔和白萝卜能一起炒吗
薯仔和白萝卜可以一起炒，是一道很好吃的菜。
配料：
薯仔 ：3个
白萝卜 ：1根
葱 ： 1根
李锦记鲜味生抽 ：2大匙
金兰老抽 ： 1大匙
冰糖 ： 6块
李锦记鲜味鸡粉 ： 1茶匙
油 ：2大匙
盐 ：1大匙
白糖 ： 1大匙
水 ： 1碗
生粉 ： 1茶匙
水 ： 1大匙
J. 鸡蛋可以和胡萝卜薯仔可以一起炒吗
胡萝卜和薯仔能一起吃吗
胡萝卜能和薯仔一起吃吗？很多人很担心食物相克导致的食物中毒，所以习惯将每个日常的菜品都问个究竟，那么，问题来了，胡萝卜和薯仔能一起吃吗？答案是，当然可以，即营养补充维生素又好看，颜色有机搭配，增加食欲。
胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。 富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。而薯仔[性能]味甘，性平。能补脾益气，缓急止痛，通利大便。 含蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素，维生素B1、B2、C，无机盐（以钾盐为多）、少量龙葵碱等。
[用途]用于脾胃虚弱，消化不良；肠胃不和，脘腹作痛；大便不利。
胡萝卜和薯仔的做法
喜欢吃薯仔胡萝卜片，那么现在我们就做薯仔胡萝卜片吧！网络上查找如何做薯仔胡萝卜片的做法，菜谱多到让人头晕目眩，只好用比较流行的方法进行“海选”啦！下面就是比较简单的薯仔胡萝卜片做法啦，即便如此，还是很好吃哦，薯仔胡萝卜片怎么做才好吃，得根据个人口味来改进一下喽！
菜系及功效：私家菜 工艺：炒薯仔胡萝卜片的制作材料：主料：薯仔（黄皮）250克,胡萝卜100克
调料：植物油20克,酱油3克,淀粉(玉米)3克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜2克
薯仔胡萝卜片的做法：
1、将薯仔去皮洗净切成片；
2、 胡萝卜洗净切成片；
3、 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
4、 葱姜切末；
5、 炒锅注油烧至八成热，下入薯仔片炸至金黄色，捞出控油；
6、 炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入薯仔片、胡萝卜片，加酱油、精盐翻炒，用水淀粉勾芡，撒入味精即可。
用料：2个薯仔，1根胡萝卜，适量的青豆，3克盐，3克胡椒粉，适量的牛奶。
做法：
1、薯仔去皮，洗净，切成小块，胡萝卜切成小丁，青豆洗干净。
2、将菜放入苏泊尔电压力锅中，加入适量的水，合上锅盖，按菜单10次，此时“宝宝食品"灯亮,不再进行操作8秒后，烹饪自动开始，完成后会自动进入保温，当锅上"加热"灯熄灭，"保温"灯亮起，即可开始食用。
3、给宝宝吃的时候，用勺子把薯仔压成薯仔泥即可。
特色：
薯仔泥，宝宝都爱吃，加上牛奶，胡箩卜和青豆，更增添营养和滋味。
胡萝卜和薯仔的营养价值
胡萝卜是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬，誉称“小人参”。胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素——这是一种黄色色素，一百多年前在胡萝卜中首先发现的。现在知道胡萝卜每百克含1.35~17.25毫克的胡萝卜素，远比其他蔬菜为多，是薯仔的360倍，芹菜的36倍。胡萝卜素进入人体被吸收后，可转化成维生素A，所以胡萝卜素又叫维生素A原。可贵的是，胡萝卜虽经煮蒸日晒，其中的胡萝卜素损失很少。
经常食用胡萝卜，对身体有很多好处：一是增强免疫力，抗癌防病。如人体内缺乏维生素A，不仅对眼睛、皮肤的影响大，而且抵抗力差，易发生呼吸系统和泌尿系统疾病。倘若常吃胡萝卜，满足人体对维生素 A的需要，不仅养眼、养粘膜，不容易得夜盲症和感冒，而且能增强人体的抗病能力，加上胡萝卜含有大量的木质素，也有提高肌体抗病能力的作用，可以减少和防止癌症的发生。据英、美癌症研究机构经过二十多年观察后断定，经常吃胡萝卜及其他富含维生素A的人，比起不常吃此类食物的人，得肺癌的机会要减少40%。二是美容、健身。维生素A的另一作用是维持人体上皮组织的正常机能，使其分泌出糖蛋白，用以保持肌肤湿润细嫩，所以经常食用胡萝卜，可保持光彩照人的年轻形象。
另外，胡萝卜含有芥子油和淀粉酶，能促进脂肪的新陈代谢，防止过多的脂肪在皮下堆积而发胖，保持体态健美。因此，美国人认为胡萝卜是美容菜，可以养头发、养皮肤、养黏膜。现在欧洲人常吃胡萝卜糕点，连俄罗斯也吃胡萝卜饺子了。我国也有吃胡萝卜饮料、胡萝卜苹果美容果汁的，但一般是将胡萝卜炒、烧、炖、煮作菜食用。
薯仔是一种粮菜兼用型的蔬菜，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国，薯仔被称作“地下苹果”。薯仔招牌营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。薯仔含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5％，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。专家们发现，在前苏联、保加利亚、厄瓜多爾尔尔等国着名的长寿之乡里，人们的主食就是马铃薯。
营养价值 ：
薯仔中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。薯仔还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。薯仔还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
胡萝卜和什么相克
胡萝卜和什么食物相克呢？大家都听说过食物相克，但是我们经常吃的胡萝卜会和哪些食物相克呢？这个可要注意哦，为了照顾好我们的家人，这些都是必备的常识。
1、胡萝卜和白萝卜不适合调配在一起食用。白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。
2、胡萝卜不宜和酒类同食，因为胡萝卜和酒精一同进入人体，会在肝脏中产生毒素，诱发肝病
3、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如山楂、柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们的炒菜方法，营养可保存76％至94％。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。
胡萝卜怎么吃更有营养
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，李时珍称之为菜蔬之王。
美国科学家的最新研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜，对预防心脏疾病和肿瘤有奇效。
有资料表明，儿童体内缺乏维生素A是患呼吸道疾病的一大诱因。而缺乏维生素A就容易患呼吸道和消化道感染；一旦感冒或腹泻，体内维生素A的水平又会进一步下降。维生素A缺乏还会降低人体的抗体反应，导致免疫功能下降。维生素A对呼吸道及胃肠道黏膜的保护作用已得到广泛证实。在众多食物中，最能补充维生素A的当属胡萝卜。
现在人们对胡萝卜的习惯吃法大多是生吃、切成丝和粉丝等凉拌后食用，或者是切成片同其他蔬菜炒食。殊不知，这都不符合营养原则。因为胡萝卜中的主要营养素β-胡萝卜素，存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁是由纤维素构成，人体无法直接消化。只有通过切碎、煮熟等方式，使其细胞壁破碎，β-胡萝卜素才能释放出来，被人体所吸收利用。
科学合理的食用方法是：胡萝卜应烹煮后食用，要保持其营养的最佳烹调方法有两点：
一是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，用足量的油炒；
二是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，与猪肉、牛肉、羊肉等一起用压力锅炖15~20分钟。胡萝卜素容易被氧化，烹调时采用压力锅炖，可减少胡萝卜与空气的接触，胡萝卜素的保存率可高达97%。