Ⅰ 小南瓜炒薯仔片怎么做
用料
小南瓜 半个
薯仔 1个
小南瓜炒薯仔片的做法
将小南瓜和薯仔切成片，泡水里去一下淀粉
待炒时候捞出沥干水分，锅内油烧热，加入十三香少量盐，先下南瓜片，翻炒约3分钟
加入薯仔片，翻炒，避免糊锅，中间可加入少量水，待全部炒软后盛出即可
Ⅱ 薯仔和南瓜的做法 薯仔和南瓜怎么做
1、原料：薯仔、南瓜、大豆蛋白、青红椒、咖喱油。
2、薯仔、南瓜去皮，切块；大豆蛋白用水泡软后挤干水分，切块；青红椒切段；
3、起锅热油，爆香姜丝，先放入薯仔块翻炒几下后，加少许水，盖上盖子焖五分钟左右；
4、再放南瓜和大豆蛋白，并加酱油、盐、咖喱油，翻炒均匀，再次加入适量水，并盖上盖子继续焖至薯仔和南瓜都熟透为止，快出锅前，放青红椒、蘑菇精，翻炒均匀，待锅中剩下少许汤汁后，出锅。
Ⅲ 南瓜炒薯仔片怎么做
南瓜薯仔片
多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
中文名
南瓜薯仔片
制作步骤1
薯仔切片
制作步骤2
南瓜切片
制作步骤3
放油爆锅，放食醋，倒入薯仔煸炒
制作步骤4
倒入南瓜炒熟即可
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蛋黄焗南瓜
南瓜炖薯仔
南瓜炖薯仔的做法
主料
100g南瓜
50g薯仔
配料
适量油
适量盐
适量醋
营养分析
2．类胡罗卜素：南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
3． 矿质元素：南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
4． 氨基酸和活性蛋白：南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
5． 脂类物质：研究发现，在南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用
制作步骤
1 薯仔切片
2 南瓜切片
3 锅中放油爆锅，放入食醋，倒入薯仔煸炒
4 倒入南瓜炒熟即可。
Ⅳ 薯仔炒南瓜怎么做好吃又简单
用料
绿南瓜
薯仔
葱
姜
蒜
生抽
耗油
香菜（不爱吃不放）
薯仔烧南瓜的做法
绿南瓜去皮 切块
薯仔 切块
（薯仔块比南瓜块小一点 南瓜比薯仔容易熟）
葱 姜 蒜 切末
出锅啦
Ⅳ 肉炒南瓜薯仔片的做法
南瓜里的胡萝卜素和维生素C含量较高，有强壮骨骼，增强人体免疫力的功效。肉炒南瓜薯仔片是一道家常菜，菜品软糯，味道鲜美，特别适合老人和孩子的口味。下面我就给大家介绍肉炒南瓜薯仔片的做法。
工具/材料
南瓜200克，薯仔1个，猪五花肉100克，盐，酱油，蚝油，大料粉等适量
- 01
把南瓜去皮、去瓤洗净切成薄片。
- 02
薯仔去皮洗净切成片。
- 03
猪五花肉洗净切成片，葱切葱花，姜切末，蒜切片。
- 04
炒锅放入花生油，等油有点冒烟时，放入肉片炒至变色。
- 05
再放入葱、姜、蒜炒拌。
- 06
放入1勺盐，2勺酱油，1勺蚝油，1小勺大料粉。
- 07
炒拌均匀后，放入薯仔片翻炒上色。
- 08
再放入南瓜片翻炒后，滴入一点清水，把薯仔和南瓜焖至断生即可。
- 09
然后铲出盛入盘子里，这样肉炒南瓜薯仔片就做好了。
Ⅵ 肉炒南瓜薯仔片的做法 肉炒南瓜薯仔片的做法介绍
1、南瓜200克，薯仔1个，猪五花肉100克，盐，酱油，蚝油，大料粉等适量。
2、把南瓜去皮、去瓤洗净切成薄片。薯仔去皮洗净切成片。
3、猪五花肉洗净切成片，葱切葱花，姜切末，蒜切片。炒锅放入花生油，等油有点冒烟时，放入肉片炒至变色。
4、再放入葱、姜、蒜炒拌。放入1勺盐，2勺酱油，1勺蚝油，1小勺大料粉。炒拌均匀后，放入薯仔片翻炒上色。
5、再放入南瓜片翻炒后，滴入一点清水，把薯仔和南瓜焖至断生即可。
Ⅶ 南瓜薯仔的做法大全
南瓜炖薯仔
主料：薯仔500克、南瓜300克、水500毫升
辅料：葱1根、食用油5毫升、五香粉1克、生抽7克、盐2克
1、小葱切段，薯仔去皮切块，南瓜切块备用。
Ⅷ 南瓜怎么做好吃 薯仔
食材
主料
南瓜
400g
薯仔
300g
辅料
油
适量
盐
适量
大葱
适量
大蒜
适量
胡椒粉
适量
酱油
适量
步骤
1.南瓜洗净,去瓤,切小块
2.薯仔去皮洗净,切小块
3.锅内置油,油热后下葱,蒜爆香，放入薯仔
4.再放入南瓜
5.翻炒一会儿
6.加清水末过南瓜薯仔
7.加少许酱油，盐，胡椒粉
8.中火炖至汤汁快收干了即可出锅装盘
小贴士
南瓜和薯仔都是需要一些时间才能煮熟的，所以要一起下锅，才能同时煮熟。