1. 开洋青菜薯仔汤的做法，开洋青菜薯仔汤怎么做
步骤
1
材料：薯仔、青菜（已洗净）、开洋
2
将薯仔洗净，去皮
3
放在案板上切成小块，待用
4
将已洗净的青菜放在案板上切开，待用
5
烧锅倒油烧热，下入切好的薯仔翻炒翻炒
6
接着，加入一些清水煮开，煮至薯仔熟软
7
然后，合入切好的青菜和开洋煮开，煮至青菜断生
8
最后，加适量的盐
9
加适量的鸡精
10
调味翻匀，即成
2. 薯仔和蔬菜做汤怎么才好吃
主料：
1、牛肉(踺子肉) 800克左右
2、红菜头
3、熟西红柿(手撕碎块) 大的2-3个
4、洋葱(切成丝)大的1头
5、芹菜(切成丁)小的1根
6、薯仔(滚刀块)大的2个
7、黄瓜(切成丁)细长的1根
8、圆白菜(切成小方块)小个头的1颗
9、胡萝卜(切成丁)较粗的1根
注：除了2必备，1-9的品种和数量一律不限，任由喜好定
配料：花生油、味精、奶酪、盐、料酒等。
做法:
1、将洗净的红菜头切成片状，凉水没过中火煮开去涩，弃水不用，加2-3倍凉水再以小火煮开即得红菜汤，将汤倒入汤罐中待命，红菜头片另做它用；
2、汤罐中加入炖汤所需的热水，烧开；
3、油半热时，将切成方块状的牛肉及半量的葱头丝下锅煸炒，烹料酒，起锅倒入汤罐；
4、油煸西红柿块至出红油，将其一半倒入汤罐，余者备用；
5、小火炖汤罐1个半小时，放薯仔块、葱头丝、圆白菜、胡萝卜和适量盐，再炖15分钟；
6、投入余量西红柿，稍炖片刻，关火，撒芹菜末、黄瓜丁和味精，盖好盖焖一小会儿即可。
7、用汤时加奶酪。
说明：
1、为了保持鲜味和本色，芹菜末、黄瓜丁都不宜长煮，焖下即可。
2、除了牛肉，也可用猪排、小羊排以及其它各种熟肉、熟肠，效果都非常好，例如哈尔滨红肠、丹麦烤肠。用熟肉还格外省事，将2的牛肉换成熟肉丁，费时的4改成将薯仔等炖15分钟后，接着5做就得了。
3、红菜头是不能少的
4、这个汤要做得稠稠的，味道厚厚的才叫好。
特点:色厚红、味香浓、辣中带酸，酸甚于甜
这道汤洋溢着令人兴奋的刺激胃口的红色，所有可口的东西都被这种颜色覆盖着、包裹着，并散发出诱人的香味，无论全麦面包还是乳白面包，蘸着这种汤吃都是一种味觉的全方位享受，如果再来一杯红酒的话。
“罗宋”是俄罗斯的音译，大概是指俄国人常喝的汤吧，可前些年在那儿并没有见到过，估计人家现在不喝了，这种汤以前是革命“脱袜里雌”年代的穷人才喝的——连菜带 汤全齐活儿了。这么说不是没有一点道理，所谓罗宋汤其实就是杂合汤，除了几个要素，只要你手头有的、你喜欢的都可以往里扔。
3. 青菜薯仔汤的家常做法
前言
冬天天气阴冷，天干物燥，更应该每天补充足量的维生素来增强人体的抵抗力，减少呼吸道疾病的发生。今天做的是青菜薯仔汤，很清爽，挺好喝的。
材料
主料：青菜250g、薯仔200g；
辅料：盐适量
青菜薯仔汤
1
薯仔一颗，去皮
2
新鲜青菜
3
薯仔切片
4
水烧开，放入青菜和薯仔
5
煮成这样，放点盐
6
青菜薯仔汤做好了
小贴士
薯仔可以多煮煮，甜津津的，挺好吃的。
4. 开洋青菜薯仔汤怎么做好吃
用料
薯仔370克相克食物
青菜80克相克食物
开洋40克相克食物
盐适量
鸡精适量
开洋青菜薯仔汤的做法
1.材料：薯仔、青菜（已洗净）、开洋
2.将薯仔洗净、去皮。
3.放在案板上切成小块，待用。
4.将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的薯仔翻炒翻炒。
6.接着，加入一些清水煮开，煮至薯仔熟软。
7.然后，合入切好的青菜和开洋煮开，煮至青菜断生。
8.最后，加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味翻匀，即成。
5. 美味青菜薯仔泥汤怎么做好吃又简单，做法
青菜薯仔泥汤的做法
1.
薯仔去皮切块上蒸锅上蒸熟，青菜洗净切碎
2.
蒸好的薯仔用勺子压成泥
3.
锅中放入一勺猪油
4.
下姜蒜和葱白爆香
5.
下入青菜炒蔫
6.
加入少量的水和盐
7.
煮开后下入薯仔泥不停的和至薯仔泥和汤融合
8.
加入鸡精
9.
下入葱花
10.
开锅即盛出
6. 肉圆，薯仔，青菜怎样做汤
1
材料：薯仔、青菜（已洗净）、开洋
2
将薯仔洗净、去皮。
3
放在案板上切成小块，待用。
4
将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的薯仔翻炒翻炒。
6
接着，加入一些清水煮开，煮至薯仔熟软。
7
然后，合入切好的青菜和开洋煮开，煮至青菜断生。
最后，加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
7. 薯仔怎么做汤好吃，
主料薯仔200克 辅料油适量盐适量面粉适量青菜适量葱花适量
步骤
薯仔汤的做法步骤11.薯仔去皮切成条然后把淀粉洗干净
薯仔汤的做法步骤22.锅中放油，放葱花炒香放薯仔条加盐翻炒至薯仔变色
薯仔汤的做法步骤33.加入适量水进去煮开
薯仔汤的做法步骤44.最后调一些面糊进去搅匀再放些青菜煮开即可
小贴士
根据个人的喜好薯仔也可以切成丝煮汤
8. 薯仔可以与青菜同吃吗
可以，以下是薯仔炒青菜的做法。
主料：青菜300g、薯仔200g
辅料：油适量、盐适量
步骤：
1、薯仔去皮，洗净，切片。
9. 薯仔和小白菜能做什么汤
小白菜薯仔汤的做法
食材用料
小白菜 一把
薯仔 一个
虾 两个
粉丝 一柳
羊肉片 七八片
香菜 一柳
步骤：
1、 我，小白菜过水绰一下，薯仔切宽条，胡萝卜切片备用
2、 锅中放油烧热爆香葱姜和胡萝卜片，点点酱油
3、 倒入开水，放羊肉片和粉丝
4、 再放入薯仔条和虾煮五分钟
5、 最后放小白菜和盐
6、 装汤碗撒香菜即可
小白菜炖薯仔的做法
食材用料
小白菜 350克
薯仔 2个
豆油 适量
葱姜蒜 适量
生抽 1勺
鸡精 1勺
十三香 2克
盐 1勺
步骤：
1、 小白菜用盐水泡10分钟后洗净切段，薯仔去皮后切条，葱切段，姜切碎，蒜切片备用。
2、 坐锅加油热后，下葱姜蒜、十三香爆香。
3、 下入薯仔条翻炒，加生抽炒匀。
4、 加入没过薯仔条，炖至薯仔断生。
5、 放入小白菜，加盐炖2分钟关火。
6、 装入汤碗中。
7、 可以吃啦！
小贴士
小白菜自身有鲜味，不用放其它料调味，影响本味。
小白菜易熟，不宜过早加入，薯仔熟之后放入即可。
薯仔炖烂一点，汤更有滋味。