步骤
10.很浓郁的薯仔浓汤,美味
㈡ 培根薯仔浓汤的家常做法大全怎么做好吃视
用料
主料
薯仔2个
培根2片
辅料
洋葱
1/4个
调料
食盐
适量
黑胡椒
适量
淡奶油
适量
香草
少许
水
适量
培根薯仔浓汤的做法
1.原料备齐
2.薯仔去皮切丁,洋葱切丁
3.培根切碎
4.干锅直接放入培根碎小火煸炒
5.一直煸炒到培根出油变得有些焦,颜色深红体积变小即可出锅
6.接着就用培根油煸炒洋葱,洋葱炒出香味变软即可
7.洋葱炒出香味后再放入薯仔丁继续煸炒片刻
8.倒入清水刚好没过薯仔就可以
9.将薯仔煮熟带一些汤汁都没关系
10.煮熟的薯仔稍微放温热然后放入搅拌机加适量清水打成薯仔糊(加水的程度使得搅拌机顺畅转动就可以)
11.将薯仔糊再倒回锅中,加适量淡奶油继续熬煮,这个时候可以调节汤的浓稠度了,觉得太厚就加一些清水直到薯仔糊变得顺滑成浓汤,要不停的搅动浓汤以免糊锅
12.最后加盐和黑胡椒粉调味即可关火,盛入碗中加入煎过的培根碎和综合香草即可食用
㈢ 培根薯仔汤怎么做好吃
1.原料备齐
2.薯仔去皮切丁,洋葱切丁
3.培根切碎
4.干锅直接放入培根碎小火煸炒
5.一直煸炒到培根出油变得有些焦,颜色深红体积变小即可出锅
6.接着就用培根油煸炒洋葱,洋葱炒出香味变软即可
7.洋葱炒出香味后再放入薯仔丁继续煸炒片刻
8.倒入清水刚好没过薯仔就可以
9.将薯仔煮熟带一些汤汁都没关系
10.煮熟的薯仔稍微放温热然后放入搅拌机加适量清水打成薯仔糊(加水的程度使得搅拌机顺畅转动就可以)
11.将薯仔糊再倒回锅中,加适量淡奶油继续熬煮,这个时候可以调节汤的浓稠度了,觉得太厚就加一些清水直到薯仔糊变得顺滑成浓汤,要不停的搅动浓汤以免糊锅
12.最后加盐和黑胡椒粉调味即可关火,盛入碗中加入煎过的培根碎和综合香草即可食用
㈣ 培根薯仔汤的做法步骤图,培根薯仔汤怎么做
食材明细
主料
薯仔250克
西芹100克
洋葱100克
培根肉50克
- 辅料
面粉1/2杯
牛奶1杯
- 配料
黄油1汤匙
盐适量
黑胡椒适量
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
6
倒入牛奶,再煮开就成。
培根薯仔汤的做法步骤
㈤ 必胜客培根薯仔浓汤的做法是什么
一、培根薯仔浓汤的做法步骤
1、培根切小粒备用
2、我选用的牛奶
3、锅烧沸水,薯仔切小块煮30分钟。期间把玉米蚕豆胡萝卜粒用笊篱隔开煮熟
4、捞出煮好的薯仔块,过凉水降温。放到保鲜袋中
5、挤压保鲜袋,使薯仔成泥
6、炒锅烧热,加少许植物油
7、加入培根翻炒变色
8、加入牛奶、煮好的玉米蚕豆胡萝卜粒,煮沸,加适量盐
9、出锅,美味的培根薯仔浓汤就成了
二、小窍门
1、薯仔用量为400克左右,就是大个儿的薯仔弄一个,就行了;
2、薯仔压泥的时候里边稍放些牛奶避免过干是个不错的选择;
3、使用的厨具:炒锅;
4、所属分类: 汤羹 儿童 家常菜 冬季食谱 宴客菜 汤类 晚餐。
㈥ 奶油培根薯仔浓汤的做法步骤图,怎么做好吃
用料
稀奶油1大勺
黑胡椒1小勺
薯仔1个(1.5个拳头大小)
洋葱1/2个
清水200ml+400ml
食盐2勺
培根1片
黄油1小块(拇指大小)
罗勒适量
做法步骤
步骤 1
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薯仔、洋葱洗净切小块,切洋葱的时候屏住呼吸就不会辣眼睛了。
步骤 2
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黄油中火加热到液态。
步骤 3
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倒入薯仔翻炒一会儿,再倒入洋葱一块儿翻炒,直到洋葱变软,黄油也基本都附着在食材上就好。
步骤 4
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加200ml清水大火熬煮,清水基本没过食材即可。
步骤 5
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培根剪小片,中大火翻炒,不用加油,炒到两面都变成红褐色即可。这样香味会最大化体现出来。
步骤 6
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薯仔、洋葱熬煮到基本收干了水分,薯仔变软可以捣烂的时候,就用铲子捣泥,可以在壁上按压,随后搅拌几下就好。
步骤 7
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喜欢细腻一点的可以用料理机把薯仔跟洋葱都打成泥。我喜欢口感有层次点的,所以手动捣烂,最后可以吃到一点点小块的,也很不错。
步骤 8
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捣泥后加入1大勺奶粉、400ml清水,中大火熬煮,期间不停搅拌防黏底,到薯仔泥基本均匀分散在整锅汤中的时候,加入盐、黑胡椒,再煮一小会儿就好了。
步骤 9
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最后撒上培根片,还可以撒一点罗勒碎之类的~口感绵密,味道很浓郁
㈦ 培根玉米马铃薯奶油浓汤怎么做好吃
主料
薯仔一个
玉米适量
培根2片
洋葱四分之一
辅料
牛奶适量
奶油适量
黄油适量
盐适量
罗列适量
黑胡椒碎适量
薯仔玉米培根浓汤的做法步骤
步骤1/9薯仔玉米培根浓汤的做法步骤1
准备薯仔一个,玉米少量,培根两片,黄油适量。
步骤2/9薯仔玉米培根浓汤的做法步骤2
将玉米洗干净,用水煮熟。沥干备用。
步骤3/9薯仔玉米培根浓汤的做法步骤3
放入少量黄油,培根切丁,加黄油炒到微焦。加入罗列,翻炒后盛出备有。
步骤4/9薯仔玉米培根浓汤的做法步骤4
取少量黄油,将四分之一的洋葱炒焉。
步骤5/9薯仔玉米培根浓汤的做法步骤5
再加入切好的薯仔丁翻炒。
步骤6/9薯仔玉米培根浓汤的做法步骤6
翻炒片刻后,加入水煮软薯仔。
步骤7/9薯仔玉米培根浓汤的做法步骤7
用料理机将软熟的薯仔丁加上汤一起搅拌成糊状。倒入锅中,加入煮熟的玉米,加入盐,和黑胡椒。
步骤8/9薯仔玉米培根浓汤的做法步骤8
加入适量的牛奶和奶油,调味,调浓稠度,边加热边搅拌,直到沸腾关火。
步骤9/9薯仔玉米培根浓汤的做法
步骤9
再加入炒好的培根。就完成了!很简单哦~