1. 薯仔香菇炖鸡汤的做法，薯仔香菇炖鸡汤怎么做
食材明细
鸡半只0.5个
薯仔2个
胡萝卜1个
香菇少许5/6个
大葱，姜片，花椒，大料，料酒或花雕酒，酱油，盐2勺
薯仔香菇炖鸡的做法步骤
1
首先把半只鸡用料酒腌上，去腥；薯仔胡萝卜切块，香菇泡开备用。
2
锅热后放入少许橄榄油，花椒大料放入，爆香后取出。
3
之后放入姜片和鸡，煎至两面焦黄后倒入少许花雕酒，待鸡入味。
4
酒蒸发后放入其他配料翻炒。
5
之后加水，少许酱油和适当的盐然后盖锅盖用中火炖。
6
把汤炖干后就可以出锅，撒葱花了～
7
配上沙拉菜和米饭～超美味的哟
2. 鸡汤能放薯仔吗
鸡汤能放薯仔的一起煲的汤，味道鲜美独特。
下面我为您详细说说一道用薯仔和鸡肉做成的家常汤做法：
胡萝卜薯仔炖鸡汤
3. 薯仔炖鸡汤的做法
鸡汤有的人喜欢炖净鸡汤，觉得它比较醇厚，回味绵长，殊不知这样可油脂过多，食之方察而决定以后都要加入一些食材，能够解油腻，还能丰富营养。下面是我给大家分享的薯仔炖鸡汤的做法，希望你喜欢。
薯仔炖鸡汤的做法一：家常薯仔炖鸡汤
食材准备
三黄鸡1只，薯仔3个，油适量，胡椒适量，盐葱姜适量。
方法步骤
1、将三黄鸡处理干净，剁成小块后去姜皮，切成大片，葱撕条待用;
2、锅中烧热1茶匙油，放入姜皮爆香，然后下入鸡块翻炒至无血水;
3、将炒好的鸡放入砂锅中，然后加入1500ml水，大火煮开;
4、然后小火炖煮40分钟，薯仔洗净后切块，放入砂锅中，加入盐;
5、再炖15分钟后，撒入胡椒，葱丝即可出锅。
薯仔炖鸡汤的做法二：胡萝卜薯仔炖鸡汤
食材准备
鸡300克，薯仔1个，胡萝卜1个，姜适量，大葱，油适量，胡椒粉，盐。
方法步骤
1、薯仔去皮切块，胡萝卜也切块，葱姜切碎待用;
2、炒锅烧热少许油，放入葱姜爆香，然后倒入胡萝卜和薯仔翻炒;
3、加入煮好的鸡和鸡汤，小火慢炖，加入适量盐，大火收汁;
4、放入适量的盐，胡椒粉调味即可出锅。
薯仔炖鸡汤的做法三：香菇薯仔炖鸡汤
食材准备
鸡半只，薯仔200克，香菇30克，油5克，盐5克，生抽适量，香菜适量，姜少许，桂皮，八角，干辣椒少许。
方法步骤
1、姜切成小片，鸡洗净后剁成块，再次洗净;
2、薯仔去皮后洗净切块待用，香菇切开，用温水泡发;
3、炒锅中放入少许油，油热后放入适量的调味料炒香;
4、然后倒入鸡块，加入盐，生抽炒入味，然后转入压力锅中;
5、再加入薯仔块和香菇，加入适量的水，盖盖后压12分钟左右;
6、压好之后，开锅加入香菜段，再次适当调味，出锅即可。
4. 煮鸡汤的油比较大，放一些薯仔香菇蔬菜可以解腻，怎么做才好吃呢
鸡汤的好处我们就不用多说了，那营养绝对是非常丰富的，家里一旦有谁生病住院或者是有孩子需要补充营养，都喜欢煲一碗香喷喷的鸡汤。鸡汤喝起来比较油腻，主要还是因为鸡肉当中富含非常丰富的脂肪，因此很多人习惯在里面放上一些薯仔、香菇等蔬菜，一方面可以用来解腻，另外一方面也是荤素搭配。其实鸡汤制作起来真的非常简单，我们只需要准备新鲜的鸡肉，自己喜欢的蔬菜、姜片就可以了。
如果觉得时间有些来不及，其实也可以直接用电饭煲当中的煮饭档，把所有的食材放进去之后煮半个小时就可以了。鸡汤虽然好喝，而且营养丰富，但是也不宜多喝，因为鸡汤当中还有大量的油脂，喝多了很容易导致嘌呤高。尤其是那些本身肠胃不适的人，，如果喝鸡汤的话可能会加重病情。不管是哪种食物，我们都应该适量，不能因为有营养就拼命的吃，到最后反而会适得其反。
5. 香菇和薯仔可以做鸡汤吗
你好，可以的
香菇和薯仔可以做鸡汤，鸡肉和这些食物之间没有相克关系
鸡肉相克食物如下
鸡肉+芹菜：一起吃会伤元气
鸡肉+李子：一起吃会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗
鸡肉+菊花：一起吃会中毒
鸡肉+红薯：同食会腹痛
鸡肉+兔肉：腹泻
鸡肉+芝麻：一起吃严重会导致死亡
鸡肉+芥末：两者共食，恐助火热，无益于健康
6. 香菇和土鸡山药薯仔能一起炖汤吗
香菇和土鸡山药 薯仔能一起炖汤，是可以组合在一起。不过炖汤的时候要注意薯仔山药有大量淀粉，时间长了会发浑。
香菇性味甘、平、凉；人肝、胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气，益胃和中，解毒，抗肿瘤，托痘疹。香菇主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。山药味甘，性平。归脾、肺、肾经。山药补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。
7. 香菇 薯仔 鸡能一起炖着吃吗
可以，以下是薯仔香菇炖鸡的做法。
主料：鸡块400g、薯仔100g、干香菇20g、干辣椒5个、八角1/2个、花椒15个、葱5g、姜2g、蒜2颗
辅料：油适量、盐适量、老抽适量、花雕酒适量、生抽适量、鸡粉适量
步骤：
1、半只鸡斩块后汆烫洗净浮沫，沥干水分
8. 香菇都不陌生，山药香菇薯仔炖鸡汤需要如何去做
香菇都不陌生，山药香菇薯仔炖鸡汤需要如何去做？
淮山药香菇炖鸡汤的清补作用十分的好，十分有利于胃肠的消化，在提高免疫力、避免体质越差，都能充分运用非常好的作用，这家常饭菜尤其适宜生完宝宝的女人来喝，也非常合适病后初愈的工作人员来服用，都可以提高身体的抗病力专业能力，在美容养颜，助胃肠消化方面作用也是非常好的。
淮山药香菇炖鸡汤的做法是什么
原料：鸡一只、淮山药3根、干香菇20朵、马铃薯2个、葱小量、香莱小量、姜/蒜小量。
主冶脾胃虚弱、倦怠感困乏、食欲减退、久泻久痢、肺虚燥、痰喘干咳、肾气亏耗、腿酸无力、腿部痿弱、止渴尿急尿频、清稀浊白、肌肤赤肿、肥胖病等病症。
淮山药具有滋养容颜，健脾养胃促消化，敛冒虚汗，治拉肚子的作用。对于止渴及晚上尿频、尿急尿频、妇科病等症状也是有非常好的治疗效果，此外，具有调节胃肠、补肾强腰、防止产后腰酸、腰疼的作用。
9. 薯仔鸡汤煲的做法，薯仔鸡汤煲怎么做好吃，薯仔
主料
鸡肉
150克
薯仔
2个
胡萝卜
1根
香菇
6朵
辅料
油
适量
盐
适量
香菜
适量
生抽
适量
粉丝
适量
花椒
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.薯仔切块 。
20.加入葱花、香菜、胡椒粉即可。
小贴士
汤汁要多，因为要加入粉条，粉条要吸收很多汤汁。