Ⅰ 薯仔芋头能一起吃吗
薯仔和芋头都是比较容易饱腹的食物，所以最好建议可以分开来进食，
这样才更有利于，肠胃的顺畅吸收和消化，避免造成肠胃的不适情况。
薯仔是生活中经常见到的一种蔬菜，但营养价值丰富，薯仔中含有大量的淀粉，蛋白质，
碳水化合物以及，多种维生素和矿质元素等营养素，具有较高的食用价值。
首先，吃薯仔可以为人体提供充足的能量，帮助人体代谢，而且薯仔中含有纤维素，可以让人产生饱腹感，从而起到，减肥的功效。
薯仔中还有可以起到特殊的黏液蛋白，经常食用可以有效预防心血管疾病和动脉硬化等。
薯仔的营养价值
1、丰富的萝卜素：薯仔所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。
2、脂肪含量少：吃薯仔不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。
3、丰富的蛋白质：薯仔除含有蛋白质外，还含有丰富的碳水化合物，
每百克高达16.8克，并含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B1B2和钙、磷、铁等矿物质。
同时它还含有维生素B6，维生素B6有防止动脉硬化的功效。
4、薯仔皮营养丰富：薯仔皮中含有大量的维生素和钾，所以去皮吃会损失一部分营养的。
紧贴薯仔皮下层部分所含的维生素高达80%，这要比薯仔内部肉的维生素要高很多哦。
5、促进消化：薯仔含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
6、薯仔所含少量龙葵素：它能减少胃液分泌，缓解痉挛，对胃痛，有一定的冶疗作用。
7、优质纤维素：在肠道内可以供给肠道微生物大量营养，促进肠道微生物生长发育。同时还可以促进肠道蠕动，保持肠道水分，有预防便秘和防治癌症等作用。
Ⅱ 芋头丝包子的做法
客家人用芋头做的包子，我能当主食，吃一碗不够还能吃！
包子是一种常见的小吃，南北方都非常流行。特别在南方，包子和馒头一起成为早餐店的首选！但是南方人从小是吃米饭长大的，对于用面粉做的包子馒头，还是有很多人拒之门外！
在客家福建永定这个小县城（现在是龙岩市永定区），却流行一种用芋子做的包子！名字叫芋子包！嚼劲十足，非常的美味，这个包子不加一点面粉。
芋子包是客家永定传统的一道风味小吃，主要用料是芋头，木薯粉，五花肉（瘦的和肥的），香菇，笋或者茭白，鱿鱼干或者鱼干，以及香油等材料制成。
制作方法是把芋子煮熟去皮捣烂成芋泥，混上木薯粉和成芋团，比例大概是3比1，用来当包子皮。
馅料的话，分别把五花肉（瘦的和肥的），香菇，笋或者茭白，鱿鱼干或者鱼干切成颗粒丁，大概是黄豆颗粒大小。记住不是剁成肉酱，剁的太细太烂没有嚼头不好吃。
然后把五花肉肥的放进热油锅爆出油香，再依次把瘦肉，笋，香菇，鱿鱼颗粒放锅里爆香，如果想要香一点一定要爆久一点，没有烧掉就行。
最后把馅料包进芋团捏出来的皮里，包成一颗一颗的，类似桃子的形状。因为芋子和馅料都是熟的，最后包好的芋子包只需要蒸十来分钟或者煮十来分钟就可以吃了！
刚出锅的芋子包热腾腾的比较软比较黏，这时会给芋子包淋上用香葱特制的香油，撒上葱花，顿时芋子包又香又好看！让人食指大动。
筷子夹上一个芋子包放进嘴里咬上一口，透过芋子皮，馅料全掉嘴里，一口吞不下又不舍得放出来，直叫人嚼个一大口，最后整个吞咽下去。小雨能当主食，一顿吃个一碗不带饱，还能吃！
芋子包主要是客家先民流传下来的美食，因为当地盛产木薯和芋头，经过先民不断的摸索，最后才出来了这么一道有名的风味小吃。在过年过节的时候，芋子包是客家永定人必备的一道菜肴。
如果你有幸来到闽西，来到永定土楼旅游，一定得尝尝客家人用芋子做的包子，芋子包！
Ⅲ 芋头泥包子应该怎样做
用料
普通面粉 500克
清水 260克
奶粉 10克
酵母 5克
白砂糖 30克
细盐 2克
芋泥馅：
芋头去皮后 500克
细砂糖 50克
牛奶 20克
玉米油 10克
芋泥包子的做法
将面包机内桶放电子秤上，倒入清水、酵母、面粉、奶粉、盐、糖、用面包机揉面一个程序，盖上盖子让其发酵。
小贴士
【做包子小经验】
1、面包机内桶放电子秤上先加入水酵母，端起来摇几下让酵母跟水混合再加入其他材料，然后放进面机里楺一程序(天热揉面时打开盖)
2、面团不要和得太硬，比做馒头要软一些，比做面包又要硬一点，不同品牌的面粉吸水量有些不同注意自己调整。
3、面团一发后取出放台面加十几克面粉用手揉匀至里面无气孔，做蒸包我很少发至两倍大，最只要是二次醒发。
4、分割滚圆后把光滑那面朝上擀成中间厚周边薄，再翻面朝外的光滑面抹上干面粉，不光滑那面包入馅料。
5、做好包子后要醒发至明显涨大才可以开火蒸，蒸好后过5分钟后才可以掀开锅盖。
Ⅳ 薯仔和芋头可以一起蒸吗
薯仔和芋头可以一起蒸。但芋头也可能蒸的不熟。
但最好是煮，熟一点的好。芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋”，球形、卵形、椭圆形或块状等。母芋每节都有一个脑芽，但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，形成小的球茎称为“子芋”，再从子芋发生“孙芋”，在适宜条件下，可形成曾孙或玄孙芋等。
Ⅳ 芋头与薯仔一起吃可以吗
芋头和薯仔能一起吃吗
1、芋头和薯仔能一起吃，薯仔中含丰富的维生素，钾和膳食纤维，同时含有一定量的蛋白质，适当吃些对身体有好处。同时芋头中含较多的膳食纤维，对调理肠胃缓解便秘有好处，同时有健脾胃的效果。这两种食物可以一起吃，对补充营养健脾胃有好处，对缓解便秘有一定效果。
2、豆和芋头营养价值丰富，薯仔主要含碳水化合物、多种维生素和矿物质，尤其是其中的钾元素，有益于心脑血管。有健脾益气、解毒消肿的作用。但要注意一次不可食用过量，否则易引起胀气。因为薯仔和芋头都含有大量淀粉，在胃肠道消化吸收慢，有很强的饱腹感，适合减肥和糖尿病的人群。如果一次食用过多，会引起胃胀、胃酸的症状。
芋头不可以和什么一起吃
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。但是即便是芋头营养价值高，但是忌与香蕉同食，同食会引起腹胀，中毒。
通过上文相信各位女性都已经了解到了芋头和薯仔能一起吃吗和芋头不可以和什么一起吃这两个问题，平时在吃饭的时候要注意营养的搭配，任何的食物搭配好都是非常好的，搭配不好就可能会产生副作用，所以在生活中一定要了解清楚。
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薯仔能和芋头一起吃吗,薯仔能和芋头一起吃吗
薯仔和芋头之间是没有什么冲突的不需要紧张的。当然是可以一起吃的。平时适当的吃一些这些薯类对营养的补充是非常有益的。但是淀粉含量稍微高一些的。所以不要吃过多的。而且尽量不要油炸因为薯仔是非常吸油的。过多的情况下对身体是不利的。
薯仔和芋头能同食吗
薯仔和芋头要单独吃对身体才好，不能搭配吃，否则很容易发生食物反应。薯仔与芋头都是淀粉含量很高的根茎类食物，经常大量使用，容易摄取过多热量，使体重增加。糖尿病患者若两者同时食用，其中糖类含量太多，
Ⅵ 芋头包子的做法
芋头包子的用料
芋头 250g低筋面粉 1000g白糖 250g酵母粉 1小包水 适量
芋头包子的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
装半碗温水，倒入酵母粉，搅匀，静置发酵五分钟，“有小泡起即酵母能发起”
步骤 2
先将三分之一白糖装小盆用温水溶化，另备大盆，倒入面粉，倒入白糖水和酵母水，用筷子搅拌成面片状，若水不够可再下点
步骤 3
洗净双手，开始揉搓面团，要做到盆手不粘面即可，盖上盖子放温暖的地方发酵
步骤 4
乘面团发酵时准备馅料，芋头去皮，切薄片上锅蒸十二分钟，用盆盛起趁热倒白糖，搅拌成芋泥
步骤 5
等到面团脂膨胀到原来的两倍大，面团即成功发好，再揉搓面团几分钟，分别捏成32个小面团，搓圆，擀边，馅包中间，捏好口，就成一个可爱的芋头包。
Ⅶ 芋头包的做法
芋头含有丰富的糖类物质，并且所含的淀粉颗粒很小，基本能够完全被人体吸收。芋头的营养价值丰富，而且容易饱腹。长吃芋头不仅对身体好，而且还能够提升脸部的气色，让人看起来更加的光彩照人，还能美白皮肤。今天小编在这里给大家介绍芋头包子的做法，满足热爱美食的朋友们。
材料
面粉1350克，即发发酵粉6-8克，无铝泡打粉20-25克，盐3克，水500毫升
500克面粉：3克发酵粉
500克面粉：2%无铝泡打粉泡打粉(主要成分：碳酸钙，碳酸氢钠)
芋头1个，冰糖适量
一：面团做法：
1、把面粉和发酵粉及泡打粉混合均匀，如果不均匀，泡打粉没散的地方会发黄。
2、把盐用热水化开，然后兑如少量冷水，调和成温水和面(水量可以适当调整，只要不把面团和的太稀了就行，稍微干一些也不影响)
3、和好面以后，把面盆盖上(防止面团和空气直接接触，表皮变干)
4等待面团发酵，面团体积变成2倍大就差不多了。
二、芋泥做法：
1、戴着胶皮手套，把芋头削皮，切片。
2、用压力锅加入适量的水，放入芋头片，和冰糖，水的用量和芋头平齐即可。
3、10分钟左右，芋头熟了，用勺子搅拌均匀，成芋泥，放凉了备用。
三：制包
1、发好的面，反复揉搓，然后放到面板上，分成大小相等的面剂子。
2、用擀面杖，擀成中间后，两边薄的皮，不能太薄，否则蒸的时候发不起来。
3、把芋泥包起来，成芋头包，像包包子一样，最后封口，把多余的撕掉，然后把圆滑的一面向上即可。
4、放入有笼屉布的锅里，笼屉布要打湿，拧干。
5、蒸锅盖上，盖子，等到芋泥包第二次饧发(醒发)---因为擀皮，发起来的面，有回缩了，所以要放置，等待面团再发起来，这样再蒸才蓬松。
6、通常蒸20分钟即可，蒸熟了，不要开盖，等5分钟再开，否则容易回缩。
芋头包子的做法不难，只需要掌握几个简单的步骤就能够做好，芋头一定要事先做熟才可以，捣成芋泥。如果芋头不做熟，用剁碎的芋头泥直接包包子，这样包子不仅容易露馅，而且味道也不如前者的好。芋泥的量可以根据个人的喜好放入，喜欢吃芋头的就可以适当的多放一点。
Ⅷ 家常芋头包子的做法
首先准备好面皮，把芋头切碎，放盐酱油腌制好，然后包入面皮中，放入锅中蒸20分钟就可以食用了。