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香菇薯仔泥怎样做好吃

发布时间: 2022-10-21 17:54:45

Ⅰ 原味薯仔泥的做法,原味薯仔泥怎么做好吃,原味

原味薯仔泥的做法步骤

1
薯仔两个大的

2
切成小颗粒的样子放在水里面煮,这个时候放点盐进去

3
煮好后,沥水后放在盘子里面

4
让少许油煎

5
把他压烂,要是没有盐的话在放些盐进去,把它两面都煎黄最好吃

6
最后就可以了

Ⅱ 适合小孩吃的薯仔泥做法

薯仔泥是适合小孩子吃的营养食物,那么你想知道薯仔泥的做法吗?薯仔泥怎么做最适合孩子吃呢?下面是我给你精心整理适合小孩吃的薯仔泥做法,仅供参考。

适合小孩吃的薯仔泥做法

薯仔泥的好吃做法一

薯仔泥的材料

薯仔 黄油 沙拉酱(酸甜型) 炼乳 芝士 黄瓜 胡萝卜

薯仔泥的做法

1,将薯仔削皮,放入锅中煮烂, 捞出捣碎 (捣碎 方法 随自己习惯及方便)

2,将胡萝卜和黄瓜各取3/1条切成丁

3,将锅烧热,加黄油(肥皂大小一块),小火放入菜丁,翻炒30秒

4,倒入薯仔泥,与菜丁翻炒均匀

5,加沙拉酱(同黄油量),芝士(一块)搅拌均匀并翻炒30秒

6,最后倒入炼乳(可随自己口味添加)翻炒均匀即可出锅

PS: 冷冻后口味更佳,适合小朋友的口味。

薯仔泥的好吃做法二

薯仔泥的材料

薯仔、原味涂抹奶酪、黄油、牛奶、盐、鸡精、黑胡椒粉

薯仔泥的做法

1、薯仔洗净去皮切丁,入锅加水烧开后换文火煮烂;

2、煮烂的薯仔丁捞出沥干水,用擀面杖捣成泥,多捣一会儿,越烂越好,千万不要有没捣烂的;

3、锅加热放黄油化开,烧热后,倒入碗中冷却待用;

4、容器(稍大些,适合搅拌)中放入,薯仔泥、化开的黄油、奶酪、牛奶、盐、味精、黑胡椒粉,注意:牛奶不要倒太多,黑胡椒和盐依据自己口味添加,用力顺着一个方向搅拌均匀;

5、装盘上菜。

薯仔泥的好吃做法三

薯仔泥的材料

薯仔3个,香菇5-6朵,盐,香葱,香菜,花椒,八角,干辣椒,香油

薯仔泥的做法

1、薯仔去皮,洗净放入锅中煮。

2、在煮薯仔的过程成中,香菇洗净,用凉水泡发,香葱香菜分别洗净,切碎,备用。

3、将泡好的香菇捞出,切成小丁,备用。(注意泡香菇的水不要倒掉。)

4、将煮好的薯仔捞出盛在一个大的容器中,用勺子腻成泥。

5、将泡香菇的水全部倒入薯仔泥中拌匀。

6、把八角、花椒以及干辣椒倒入油锅中爆香,再将它们全部捞出,再把切好的香葱、香菜、香菇丁,加盐放入油中爆香,炒好之后把它们全部倒入薯仔泥中拌匀,淋入香油,可以吃啦!!

薯仔泥的小诀窍

1、做这个薯仔泥的主要步骤就是把泡香菇的水倒入薯仔泥中,所以泡香菇之前要把香菇洗干净.薯仔泥之中加入泡过香菇的水之后,就没有那么干了,容易入口,而且也有了香菇的香味。

2、薯仔和香菇的多少,全都由自己决定。喜欢吃香菇的朋友可以多放些,香菇要切成精量小的丁。

3、炒香葱,香菜香菇的时候放的盐,可以多放些,因为拌薯仔泥的时候没有放。

4、喜欢吃辣的朋友可以多放两个干辣椒爆香。

薯仔泥的好吃做法四

薯仔泥的材料

美国薯仔2粒,鲜奶30ml,菜油50g,盐、胡椒粉各适量

薯仔泥的做法

1、薯仔原粒放入沸水中,煮至筷子能轻松插入捞出撕皮,用叉压成泥。

2、趁热拌入菜油,搅拌至菜油溶化。

3、加入鲜奶、盐和胡椒粉拌匀即可。

小诀窍

1、没有鲜奶可用淡奶或奶粉代替。

2、用叉压薯仔会留下一些粒状的薯仔,吃起来比较有口感。如果喜欢口感幼滑,可用料理机捣烂薯仔,并加多点奶水。

点击下页查看>>>薯仔的营养价值

Ⅲ 怎么做好吃,香菇肉末薯仔泥的家常做法

食材
主料
薯仔
200g
猪里脊
50g
香菇
35g
胡萝卜
30g
淀粉
5g

辅料

适量

适量
步骤

1.1. 准备食材: 薯仔200g、猪里脊肉50g、香菇35g、胡萝卜30g、淀粉5g。

PS: 也可以选择给宝宝添加一点青椒,这样味道会更好,色泽也会更鲜艳噢!

2.2. 薯仔洗净去皮后切成薄片。

PS: 如果想给宝宝补充维生素C和钾,薯仔是非常好的选择。薯仔中的维生素C处于淀粉的保护之下,在加热时破坏较少。另外,每100克薯仔含有钾342克,该含量在蔬菜中也是佼佼者。

3.3. 将薯仔片放入蒸锅中蒸熟。

4.4. 将猪里脊肉洗净后,剁成肉末。

PS: 猪脊肉含有丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易于宝宝消化。在处理里脊肉时,一定要先除去连在肉上的筋和膜,否则宝宝吃后不好咀嚼。

5.5. 胡萝卜切片,水烧开后,放入锅中焯1分钟。

6.6. 胡萝卜片焯好后捞出,切成小丁。

7.7. 水烧开后,放入香菇焯5分钟。

8.8. 将焯好的香菇切碎。

PS: 香菇是一种高蛋白、低脂肪、富含B族维生素、多种氨基酸和多种维生素的菌类菜品,给宝宝食用时一定要尽量切碎。

9.9. 所有食材准备好,分别装碗备用。

10.10. 薯仔片蒸熟后,用勺子捣成薯仔泥。

PS: 捣薯仔泥的时候一定要趁热噢,否则凉了之后就不好捣了。

11.11. 将薯仔泥放入模具内,一边放一边压实。

PS: 如果家中没有模具的话,可以用手团成小球,或者直接将薯仔泥堆成小山的形状。

12.12. 将模具慢慢拿起,薯仔泥就成形啦!

PS: 也要提醒宝妈制作薯仔泥的时候要抓紧时间,否则香菇肉末汁容易变凉。

13.13. 淀粉中添加少许清水,搅拌均匀。

14.15. 锅热后倒一点点油,然后放入姜片和蒜片,炒香后捞出。

15.16. 放入肉末小火翻炒至颜色变白。

PS: 肉末剁碎后下锅,很容易粘在一起,所以在翻炒的时候要用铲子将肉末分离开。

16.
16. 放入肉末小火翻炒至颜色变白。

PS: 肉末剁碎后下锅,很容易粘在一起,所以在翻炒的时候要用铲子将肉末分离开。

17.17. 添加少许适合宝宝的无添加酱油调味。倒入香菇和胡萝卜,继续小火翻炒3分钟。

18.然后倒入200ml清水,转大火煮5分钟。

19.
20. 将锅内的食材煮沸。

20.最后倒入勾兑好的淀粉,搅拌均匀。

21.煮至汤汁粘稠,即可关火出锅。

PS: 宝妈要掌握好汤汁和食材的比例,千万不要让汤汁过干,如果较稀的话可以稍微多煮一会儿。

22.将煮好的香菇肉末汁装碗备用。

23.将香菇肉末汁淋在薯仔泥上,就可以享用啦,真的是超级下饭呢!

PS: 薯仔富含淀粉,食用后可以适量减少宝宝主食的数量。

小贴士
今天的这道香菇肉末薯仔泥超级下饭
荤素搭配、营养丰富
简直是薯仔泥界的一股泥石流
保证宝宝抢着吃光光

Ⅳ 香菇肉末薯仔泥的做法步骤图,怎么做好吃

用料 薯仔 两个 肉馅 100g 香菇 3到5朵 葱 适量 姜 适量 香其酱 一袋 油 2匙
香菇肉末薯仔泥的做法
薯仔削皮洗净,切成大块,大火煮二十到三十分钟。
用勺背压成泥。
香菇切末,葱姜切末。
炒锅烧热油,下入葱姜末炒出香味,之后下肉末炒到变色。
倒入香其酱煸炒一会,加入香菇末炒熟。
把炒好的香菇肉酱倒在薯仔泥上,大功告成了!

Ⅳ 薯仔泥怎么做法最好吃

香菇肉末薯仔泥,简单的美味,全家都爱吃

这个季节继续吃薯仔。那薯仔做成泥,配上味美的香菇。石用意面酱以及番茄酱,采用黄油炒制,特别的美味切薯仔特别美味!
原料:薯仔、猪肉、香菇、胡萝卜、葱、姜、蒜、意面酱、番茄酱、盐、鸡精、橄榄油、黄油。
做法步骤:

第1步、新鲜的薯仔去皮切薄片。洗干净。

第2步、沸水上蒸锅蒸完全耙软(筷子一搓,能搓动)。

第3步、准备肥瘦相间的猪肉。

第4步、加入葱姜蒜打成泥。

第5步、香菇和胡萝卜打成颗颗。

第6步、锅里化黄油。

第7步、放入肉末。

第8步、把肉末炒干。

第9步、放意面酱酱放一点橄榄油。加点油,一会儿吃着没那么干。

第10步、继续翻炒均匀。加一点点盐。

第11步、把肉末完全炒熟。

第12步、放点番茄酱提味。

第13步、放入香菇和胡萝卜快速翻炒。

第14步、把它完全炒熟。

第15步、这个时候真好的薯仔趁热剁成泥里面根据口味调入盐,胡椒粉以及鸡精。

第16步、把它均匀的,慢慢的剁。

第17步、薯仔泥装盘压实上面放上肉末就可以了。喜欢吃油的,把炒肉末的油淋一点上。

第18步、放点小葱花,吃的时候搅拌均匀即可。
小贴士:
这道菜呢用意面酱来炒,口感会比较好。炒的时候一要用黄油配橄榄油。没有的话用色拉油和猪板油代替也可以。猪板油打底。色拉油润油

Ⅵ 香菇肉末薯仔泥怎么做

香菇肉末薯仔泥
食材
主料
薯仔
200g
猪里脊
50g
香菇
35g
胡萝卜
30g
淀粉
5g

辅料

适量

适量
步骤

1.1. 准备食材: 薯仔200g、猪里脊肉50g、香菇35g、胡萝卜30g、淀粉5g。

PS: 也可以选择给宝宝添加一点青椒,这样味道会更好,色泽也会更鲜艳噢!

2.2. 薯仔洗净去皮后切成薄片。

PS: 如果想给宝宝补充维生素C和钾,薯仔是非常好的选择。薯仔中的维生素C处于淀粉的保护之下,在加热时破坏较少。另外,每100克薯仔含有钾342克,该含量在蔬菜中也是佼佼者。

3.3. 将薯仔片放入蒸锅中蒸熟。

4.4. 将猪里脊肉洗净后,剁成肉末。

PS: 猪脊肉含有丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易于宝宝消化。在处理里脊肉时,一定要先除去连在肉上的筋和膜,否则宝宝吃后不好咀嚼。

5.5. 胡萝卜切片,水烧开后,放入锅中焯1分钟。

6.6. 胡萝卜片焯好后捞出,切成小丁。

7.7. 水烧开后,放入香菇焯5分钟。

8.8. 将焯好的香菇切碎。

PS: 香菇是一种高蛋白、低脂肪、富含B族维生素、多种氨基酸和多种维生素的菌类菜品,给宝宝食用时一定要尽量切碎。

9.9. 所有食材准备好,分别装碗备用。

10.10. 薯仔片蒸熟后,用勺子捣成薯仔泥。

PS: 捣薯仔泥的时候一定要趁热噢,否则凉了之后就不好捣了。

11.11. 将薯仔泥放入模具内,一边放一边压实。

PS: 如果家中没有模具的话,可以用手团成小球,或者直接将薯仔泥堆成小山的形状。

12.12. 将模具慢慢拿起,薯仔泥就成形啦!

PS: 也要提醒宝妈制作薯仔泥的时候要抓紧时间,否则香菇肉末汁容易变凉。

13.13. 淀粉中添加少许清水,搅拌均匀。

14.15. 锅热后倒一点点油,然后放入姜片和蒜片,炒香后捞出。

15.16. 放入肉末小火翻炒至颜色变白。

PS: 肉末剁碎后下锅,很容易粘在一起,所以在翻炒的时候要用铲子将肉末分离开。

16.
16. 放入肉末小火翻炒至颜色变白。

PS: 肉末剁碎后下锅,很容易粘在一起,所以在翻炒的时候要用铲子将肉末分离开。

17.17. 添加少许适合宝宝的无添加酱油调味。倒入香菇和胡萝卜,继续小火翻炒3分钟。

18.然后倒入200ml清水,转大火煮5分钟。

19.
20. 将锅内的食材煮沸。

20.最后倒入勾兑好的淀粉,搅拌均匀。

21.煮至汤汁粘稠,即可关火出锅。

PS: 宝妈要掌握好汤汁和食材的比例,千万不要让汤汁过干,如果较稀的话可以稍微多煮一会儿。

22.将煮好的香菇肉末汁装碗备用。

23.将香菇肉末汁淋在薯仔泥上,就可以享用啦,真的是超级下饭呢!

PS: 薯仔富含淀粉,食用后可以适量减少宝宝主食的数量。

小贴士
今天的这道香菇肉末薯仔泥超级下饭
荤素搭配、营养丰富
简直是薯仔泥界的一股泥石流
保证宝宝抢着吃光光

Ⅶ 薯仔泥蘑菇塔怎么做好吃

前言
做饭剩下了几个香菇和一下薯仔泥还有肉馅,这么剩着也不好啊,的琢磨琢磨把他们消灭掉,于是,我的美味薯仔泥蘑菇塔就问世了,儿子非常喜欢,我也特别高兴,感谢好豆给我了做饭的灵感,呵呵呵开心
材料
主料:香菇50g、肉馅30g、薯仔泥30g;
辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量
薯仔泥蘑菇塔
1
把香菇的根去掉
2
把香菇里抹上肉馅
3
在在肉馅上抹上薯仔泥
4
放进微波炉高火3分钟
5
就可以出锅吃啦
小贴士
薯仔泥最好调一下味会更好吃

Ⅷ 香菇酿薯仔泥的做法,香菇酿薯仔泥怎么做好吃

  • 主料

  • 薯仔

    200克

  • 香菇

    50克

  • 牛奶

    100毫升

  • 鸡蛋

    1个

  • 辅料

  • 胡椒粉

    适量

  • 面包屑

    适量

  • 适量

  • 面粉

    适量

  • 步骤

  • 6.余油爆香水发香菇,加少量水焖,最后调入鱼露,摆盘即可

  • 小贴士

  • 上菜咯!

    有得吃,就好好吃;有得睡,就好好睡;有得玩,就好好玩!我们要知道珍惜现在,我们要懂得珍惜现在!

Ⅸ 香菇薯仔泥怎么做好吃

主料

马铃薯丁(脱水)200g

香菇100g

调料
食盐
适量
调和油
适量
蒜苔
适量
奶酪
适量
香菇薯仔泥的做法
1.泡发好的香菇切粒,青蒜切粒,薯仔蒸熟,压成颗粒

2.油热后,爆香香菇

3.放入青蒜炒香

4.放入薯仔泥拌匀,加盐调味

5.装入碗中,表面撒马苏里拉奶酪,烤箱230度,15分钟