① 番茄薯仔炖牛腩可放香菇吗
可以放香菇，营养丰富，利于健康。
材料
番茄100克，香菇50克，薯仔150克，牛肉100克调料番茄酱、白醋、盐、味精、辣油各少许
做法
1、番茄、薯仔、牛肉切成块，分别焯水沥干。
2、牛肉炖至成熟，放入薯仔一起炖至酥烂。
3、番茄加番茄酱一起煸炒，倒入牛肉薯仔，加白醋、盐、味精调味，加入少许辣油即成。
② 鸡腿炖薯仔可以放香菇、油菜、番茄一起炖吗
可以的。
主料
鸡大腿 500g 番茄 100g
薯仔 200g 洋葱 100g
胡萝卜 100g 香菇 3朵
油菜 50g
辅料
油 20g 盐 5g
葱 1根 姜 3片
鸡精 2g 料酒 10ml
糖 5g 老抽 5ml
八角 1个
步骤：
1、鸡大腿洗净，斩成块。把鸡腿肉块焯水备用。
2、番茄切成块。洋葱洗净，切成块。薯仔和胡萝卜去皮切成滚刀块。香菇切好泡发；
3、锅中放入少量的油爆香八角，加入鸡块翻炒。加入葱姜继续翻炒至鸡块出油微黄，盛出。
4、到出多余的油，下入番茄块煸炒。番茄煸炒至成泥， 倒入洋葱翻炒均匀。放入煸出油的鸡块翻炒均匀。
5、加入老抽 糖 料酒继续煸炒。
6、加入开水没过鸡肉。再加入薯仔、香菇和胡萝卜块，大火烧开，转小火炖焖30分钟。加入盐和鸡精调味，收浓汤汁即可。
注意事项：
汤汁不要收的太干，留一些汤汁，拌饭很香滴。
③ 番茄香菇炖薯仔的做法，番茄香菇炖薯仔怎么做
先把材料准备好（胡萝卜 1小根 香菇 3个 番茄 2个 盐 味精 花椒粉 蕃茄酱 蒜 葱 ）
把薯仔、胡萝卜、香菇切丁，在锅里放适当的油，进行翻炒，不必炒熟，两三分钟后起锅
把薯仔胡萝卜香菇起锅放入碗里备用。锅里加油，放入番茄炒烂。再放入薯仔等，加适量水，放入瓢儿菜和蒜。盖上锅盖，中火炖。
在加入适当的盐、味精、花椒粉，和一点番茄酱
④ 番茄,香菇,猪肉，薯仔怎么做好吃哦，[不喜欢甜的]这三种材料..
1、先将番茄放到开水里烫一下，剥去表皮。然后锅内加少许清水小火熬成番茄酱（喜欢吃咸的，就加一点点盐吧）。
2、薯仔切薄片，猪肉切片。香菇切丁。葱姜蒜切末备用。
3、锅内放油，油热之后放葱姜，倒入肉片、香菇丁翻炒，加盐、味精、胡椒、料酒、酱油（一点点哟，主要是颜色漂亮。）七八成熟后装盘。
4、锅内倒油，倒入薯仔片炸至金黄，盛起后撒一点点盐（味道重的人撒那种麻辣五香粉吧。）翻至均匀。
5、锅内留余油，放入青蒜，之前炒好的肉片香菇丁，炸好的薯仔。翻炒几下装盘。淋上熬好的番茄酱就OK啦！！（此菜色香味俱全，酸甜麻辣咸味味俱到。）
⑤ 香菇和薯仔怎么炒好吃
今天分享一个薯仔炒香菇的家常做法，清淡营养家常实用。
薯仔一个削去皮，先切成厚片，再切成粗条，放入盆中，用清水泡着，防止它氧化变黑。
青椒红椒各半个,也切成条，这样搭配好看一点。
香菇五朵，除去根部，切成厚片，放入盘中。
大葱白斜切成马蹄片，大蒜切成片，加入一把红干椒。
锅里烧清水，倒入白醋，倒白醋是防止薯仔焯水后变黑，水开后倒入薯仔和青红椒，
焯水40秒后捞出，快速用清水冲洗，控干水分。
继续烧水，倒入香菇片，焯水一分钟后捞出，也是用凉水冲洗，控干水分。
锅里烧油，倒入葱，蒜，红干椒，爆出蒜香以后，倒入薯仔和青红椒，翻炒几下后，倒入香菇片，起锅，倒入蚝油，食盐，鸡粉，胡椒粉，白糖。
化开调料后，翻炒片刻，勾入水淀粉，开大火收汁，在起锅的时候淋入辣椒红油，翻匀后出锅装盘，好了，这道薯仔炒香菇就做好了。
⑥ 香菇可以跟薯仔西红柿一起煮吗
香菇不宜跟薯仔西红柿一起煮，香菇与西红柿相克，会破坏类胡萝卜素。 香菇与薯仔可以一起食用，下面是一种香菇薯仔的一种做法： 香菇炒薯仔做法： 配料：薯仔、香菇、青红椒、盐、酱油。 具体步骤： 1.薯仔切成略粗的的块，香菇切成薄片，青红椒切成丝，备用； 2.起锅热少许油，将薯仔煎至七、八分熟，加入香菇翻炒； 3.同时淋少许酱油和水，快熟时放入青红椒丝，并用盐、蘑菇精调味即可。
⑦ 现在我有薯仔 猪肉（纯瘦） 西红柿 香菇 和普通调味料 弄什么简单 好吃
薯仔3-4个(视乎大小)，半肥瘦枚头猪肉450克左右，杂豆半碗左右，洋葱(我懒，我没有加)，李x牌或牛x牌沙嗲酱，酱油、生粉、糖、盐、水、油和生抽适量
做法
1.猪肉切片， 用基本调料（酱油、生粉、糖、盐、水和油）加沙嗲酱1茶匙腌20分钟。
2.薯仔去皮， 切片；洋葱去皮， 切片；杂豆用热水过一下，沥干。
3.大火下油起锅，爆香薯仔，煎到两面金黄就先上碟。
4.大火下油起锅，爆香猪肉，当猪肉一熟，加洋葱，杂豆略炒。
5.加入薯仔， 加沙嗲酱2茶匙， 加少许生抽略炒，加水，水位刚盖过所有材料。
6.转中快火盖好焖20-30分钟 (即到水位下刚到材料的1/3位置) 即成。
大香菇5个，西兰花半朵
做法
1.将西兰花切成小块，香菇背上划米字花刀（增加入味，别切断）。
2.锅内放水烧开，将西兰花烫一下捞起（不可久煮，易烂），香菇烫熟。
3.用精盐、蒜油将西兰花拌一下，摆于盆的两边（或四周）。
4.锅内放少许油，入一勺蚝油（别多，多了咸）煸一下，加适量水和少许白糖，勾薄芡，然后放入烫好的香菇翻炒几下，装于盆中即可。
⑧ 现在家里有两个薯仔一个西红柿和几个香菇，用它们我能做一道什么菜呢
香菇炒薯仔片，西红柿糖半
⑨ 喜欢吃蔬菜，香菇营养高，香菇薯仔怎么做
喜欢吃蔬菜，香菇营养高，香菇薯仔的做法有很多种，分别如下：
方法一：菜名，薯仔炖香菇，家常做法步骤：①一颗薯仔、五朵香菇洗净切块，香菇用水焯一下，一根红葱切好备用；②锅中加入适量植物油烧热；③下入切好的薯仔翻炒，至薯仔焦黄；④加入适量清水，然后加入焯好水的香菇，翻炒几下，加入生抽；⑤煮至薯仔软烂，加食用盐翻炒出锅，装入盘中，撒上葱花，汤汁浓稠，薯仔软烂，清淡可口，适合肠胃不好的老年人和孩子吃。
⑩ 香菇可以跟薯仔西红柿一起煮吗
可以，下面是香菇薯仔西红柿面的做法：
用料：西红柿2个，薯仔半个，盐1勺，葱半截，香菇2只，生抽适量
1、将香菇泡好，洗净切块，葱切片，薯仔切片泡水，西红柿去皮切块。