‘壹’ 牛肉哪家好吃
苔干!涡阳四大特产义门牛肉!皖北美味特产店里的牛肉好吃我认为安徽涡阳义门的牛肉好吃!狗肉!高公糖醋蒜
‘贰’ 哪家的鲜牛肉店好吃啊
你知道牛大吉鲜牛肉店吗?我觉得那个就不错,来自贵州牧场的原生态牛肉,不隔夜不注水,超级棒的
‘叁’ 大三门峡什么小吃最好吃
灵宝的羊肉汤、烧饼夹肉、阳店寨原的凉粉、卤肉等。
‘肆’ 在哪买的牛肉口感比较好呢
听说最好吃的牛肉
都在东北部草原上
中国到底哪里的牛肉最好吃?首先要到“风吹草低见牛羊”的草原上去寻找。
“天苍苍,野茫茫”的大草原,最适宜牛羊自由生长。
作为中国最理想的天然牧场之一,承接内蒙古高原及松辽平原的科尔沁草原,雨水与阳光的和谐轮替,孕育出独特的“草原红珍珠”——中国草原红牛。
片成薄片的肥牛卷,纤维细腻,有着漂亮的大理石花纹,是风物君的火锅必备。
在科尔沁草原东侧的吉林通榆县,一桌全牛宴是对客人最热烈的欢迎方式。
鲜红色的草原红牛肉,饱满耐嚼,不同部位的肉质,经由不同的烹饪方式,就能料理出极致的诱人味道。
从牛唇到牛尾,从牛眼到牛蹄,从牛肉到牛骨甚至是牛下水,任何一道菜肴,都是通榆人的美食智慧。
鲜嫩的肋条肉与干锅酱翻炒;嫩弹的牛腩可与山药一并炖煮;牛胸口切条煎炸、木火喷烤牛头、加之红烧牛尾,甚至是牛血清也能加入鸡蛋,端上蒸屉。
面对琳琅满目的牛肉,几乎所有人的语言系统都会宕机,只能余下一个字:“牛!”
红烧牛尾。 图源 / 汇图网
除却吉林通榆,在甘肃平凉、云南西双版纳等饲养业发达的地方,也都有着类似规制的全牛宴。
平凉自古有养牛的传统,长年的培育,使得这里的牛肉品质优良,肉质细嫩,肉香味十足。
吃平凉红牛最好的方式还是火锅,鲜切牛肉都经过严格排酸,入锅变色即熟,蘸着特制的咸辣调料。
弹牙不说,口腔里充斥着肉汁,又没有任何肉类的异味,叫人完全不想放下手里的筷子,只想就这么一直吃下去。
平凉红牛。图源 / @朱锐
在东北,养牛几乎是每个中老年男人的梦想之一。每年春天,当林海雪原消融后,由雪水滋养的植被生长得格外茂盛。喝雪水长大的草料,是牛羊最爱的食物之一。
延边朝鲜族自治州,因为距离中原较远,自200多年前就已经开始大规模养牛。
或许是饮食结构较好,延边黄牛的肉质细嫩,汁水尤为丰沛,被评选为中国五大地方优良牛之一。
‘伍’ 哪里牛肉好吃
其实牛肉哪里的都好吃?最好吃的其实属于内蒙古和新疆的牛肉是非常好吃的
‘陆’ 三门峡有什么特色小吃
1、羊肉汤,地点:灵宝
灵宝羊肉汤是河南灵宝经典的传统小吃,在这里,大家都热衷于喝羊肉汤。事实上,它不单单是一种小吃,还饱含了当地人的底蕴情怀,日益构建出一份难以言曰的情愫。
2、石子馍,地点:义马
石子馍,又称石子烧饼。因用豆石在鏊上面垫底烙熟而得名,其历史源远流长,兼有原始的制作方法,是灵宝、卢氏一种别有风味的食品。
3、肉夹馍,地点:灵宝
肉夹馍在很多地方都很盛行,但要说起三门峡的肉夹馍,那真的是只能用垂涎欲滴来形容了。五谷杂粮历经多道工序精制而成,营养丰富,便于消化,有利于肠胃健康,加速肠部蠕动。让您在享用美食的同时又吃出了健康,一举两得。
4、麻花,地点:陕县大营
大营麻花始于清朝,距今已有数百年历史,其独特的配料和口感,有别于天津、山西、陕西等地麻花,成为享誉晋、陕、豫“金三角”地区极具特色的传统食品。 其基本配料为精面、食盐、鸡蛋、糖等,分为甜、咸两种,均为硬面和就,具有“香、酥、脆”之特点。
5、糟蛋,地点:陕州
陕州糟蛋采用鸡蛋和黄酒酒糟加工酿制而成。传说是晚清时浙江绍兴一个酿酒师傅把这种工艺传到了陕州。
‘柒’ 三门峡有什么特产小吃 盘点三门峡特产美食
1、三门峡麻花,麻花是三门峡的一种特色零食,三门峡的麻花,不仅颜色好看,它色泽透亮。香脆可口。吃上一口感觉回味无穷口感特好,保准你吃了以后还想吃,而且营养价值也是非常的高。在明代晚期,非常的受大家的欢迎,到目前为止已经有着百年的历史了,不止在当地有其它地方也有,而且已经流传全国各地。
2、灵宝羊肉汤,灵宝羊肉汤,是河南的一种非常特色的美食,不但色香味全,对人的身体也是一种大补,这种羊肉汤,香而不燥,辣而不膻气,再搭配上油酥饼或者是烧饼就更好吃了。所以到目前为止,大家就一直有这个羊肉汤的习惯,在当地大家总是会把它们来当成早饭去吃。
3、灵宝肉夹馍,它是发源于三门峡灵宝市的特色美食,成为河南地区的大众美食。灵宝肉夹馍的饼是卧炉烧饼,具有外表焦黄、口感酥脆的特点。肉夹馍中的肉由猪头肉和猪蹄卤制,吃起来咸香可口。
4、陕州糟蛋,陕州糟蛋是当地非常有特色的美食,而且非常传统的一种小吃,它是用鸡蛋,还有黄酒,酒糟加工制作而成的,有着非常独特的风味。吃在嘴里感觉舒爽,而且有营养,它的酒香是这道菜的特色,深受大家的喜爱。而到目前为止,已经有着百年的历史了。而来到三门峡的人就一定会去品尝这道菜。
5、观音堂牛肉,在三门峡观音堂牛肉是这里非常有名具有风味的美食,它的制作方法很特别,在用料上的时候也是按着非常严格的要求。先是将鲜牛肉放置那个缸里腌制放上食盐喝大料,腌制好了再开始制作。不论是去三门峡旅游的朋友,还是当地的朋友都吃了赞不绝口。据说观音堂牛肉还成为贡品,非常受大家的喜爱。
6、石子馍,流行于三门峡义马市,有着数千年的历史。石子馍是将豆石垫在鏊上,将饼摊在石头上,这是一种原始的做法。石子馍外观焦黄,饼上凹凸不平,吃起来酥脆。
7、义马水花佛手糖糕,这是当地有一种非常有特色的小吃,早在清朝年代就已经出现了,到现在已经有好多年的历史了。据说在慈禧太后在的时候。三门峡的人为了讨好慈禧太后,就只做了这一道又酥又甜的美食小吃,没想到的是慈禧太后非常喜欢吃。就给他取了这个名字水花佛手糖糕,不但名字好听,吃起来大家也是赞不绝口,很受大家的欢迎。
‘捌’ 漯河哪里的熟牛肉味道比较正宗啊!
临颍凡城的 洪家 在漯河一有 在是政府那边的小菜市场那家正宗,相信哦没错的
‘玖’ 三门峡让你最难忘的美食是什么
三门峡位于我国的河南省,处于豫西地区,靠近陕西和陕西,因而饮食文化上往往呈现出山陕风味,十分具有特色。三门峡的 美食 ,则主要以面食和肉类为主。我就在这里谈一谈我十分难以忘怀的三门峡的 美食 吧。
首先第一个我最为喜爱的食物就是灵宝肉夹馍了,三门峡因为紧靠陕西,因而饮食习俗也与陕西有许多相似。这灵宝肉夹馍,可以说是三门峡的一大特色 美食 了,鲜香的面食做成的烧饼,再配上油腻有味的大肉,加上葱蒜等调料,一口下肚,着实是一种妙不可言的感受。
既然说了肉夹馍,这是馍里夹肉。那么自然不得不提的就是与馍相关的另一道三门峡 美食 了,那就是羊肉汤。这羊肉汤,是用肉质极好的羊肉通过长时间的蒸煮,将羊肉的浓郁味道融合在汤内而制作成的,喝的时候可以依照个人口味加点辣椒,再配上一个刚出炉的馍馍,实在是好吃极了。
然后让我十分喜爱的就是三门峡的胡辣汤了。河南地区是盛产胡辣汤的地方,三门峡也不例外。三门峡的胡辣汤,更具豫西地区特有的豪爽特色,喝起来口感极佳,是平常人们早餐中的极好选择,不仅深得三门峡人的好评,还收到了外地游客的喜爱和追捧。
除了我上面讲到的三门峡的 美食 外,还有其他诸如凉皮、面条、米线等,都是三门峡十分好吃的地方小吃。此外,三门峡的特产苹果、麻花也是一绝,十分值得一尝。
(GSJ)
三门峡好吃的 美食 还是挺多的,在三门峡有一家上村刘记麻辣面做出来的面条麻辣酸甜,而且夏天还可以当成凉面拌着吃,味道相当的不错,在百货楼后街有一家老上海名吃,人家店里的黄花鱼、红烧狮子头、糖醋排骨、红烧鲫鱼都是非常的正宗。
当地还有一家二印哨子面,位于黄河路上,也是开了有不少年头的,因为一直做的味道好吃,每天好多都是老顾客,所以说这家店一开就是几十年,他们家的哨子面五花肉配香菇,比单独炒臊子好吃多了,有机会的话一定要尝一尝。
还有黄河影院对面的水烧羊血、永红擀面皮、方中山的胡辣汤和牛肉水煎包、蜀国第一粉、龙记老潼关肉夹馍、黄记煌三汁焖锅、公园胖子炸串、小水绿豆面、世红鸡汁米线、等都是非常不错的 美食 ,由此可见三门峡还真是一个 美食 城呢。
确切地说,三门峡下面的灵宝烧饼夹肉和羊肉汤,是三门峡最难忘记的 美食 。
其它的,什么饺子啦胡辣汤啦等等,不是三门峡的特色,例如,胡辣汤,是周口的特色,三门峡的胡辣汤,不过是跟周口学的而已。
灵宝的烧饼夹肉、羊肉汤,舍此无他。
三门峡是一座非常有包容性的城市。全国各地的 美食 到了三门峡几乎都可以生根。三门峡的人也非常爱吃。如果只说一种 美食 的话实在太让人为难,因为三门峡好吃的东西实在是太多了。比如早餐可以吃牛肉包子、胡辣汤、羊肉汤、牛肉汤、豆腐汤等。午餐可以吃羊肉胡卜、烩面、凉皮、肉夹馍、刘记麻辣面、延庆观炸鸡、炒凉粉儿等,当然这些都是小吃,知名的饭店有沂蒙小厨、小小河边鱼、百岁鱼、一尊皇牛火锅啊等等,说也说不完。爱吃的朋友一定不要错过。
简单说,灵宝肉夹馍和虢国羊肉汤。灵宝肉夹馍和陕西肉夹馍不同,饼是油饼带层的,肉不是剁的稀烂的肉糜,是卤肉剁的小肉片,吃起来更过瘾。虢国羊肉汤里配料很多,口感更丰富。
好多朋友都开车从运城到三门峡吃夜市
我去问了司机,给我推荐的九孔桥夜市 我就过去了,结果我发现,原来是之前的文化宫夜市,我以前就去过哎
这个夜市不是很大,有百分之70的人都在吃胖妞涮毛肚,我搜了一下还是挺多人推荐的。
这个涮毛肚真的蛮好吃的!毛肚是切的比较厚实的,然后这个酱料就是很香,毛肚在开水里涮了淋上去
这个郭记杏仁茶也很好喝,挺香的,也不会很甜,可以试一下 10块钱一份
这个黄花鱼我很推荐哎,12元一条,2条起卖,是胖妞海鲜家的,酱烧的,味道很正
羊肉串和炒虾尾都在胖妞家买的,就是正常的味道
这个眼镜炒面,10块钱好大一份,味道就是正常的炒面,我自己挺喜欢的,面条不是那种很软的,是硬硬的,两个人一份就够了
这个刘记麻辣面,好多人推荐,我自己感觉吧,真的没有我们平陆的擀面皮大王的麻辣面好吃
总体就是还行吧,以前在三门峡文化宫夜市吃的就是蟹钳,小龙虾 ,这次没吃,我天气热了再来,我感觉不应该点虾尾,应该点炒蟹钳 我最爱吃蟹钳了,哈哈哈哈,就喜欢啃东西,带壳的那种,运城有一家小康烧烤的炒蟹钳就是三门峡那种甜辣的,喜欢的可以试试
1、灵宝羊肉汤:是河南省三门峡市灵宝市的特色 美食 。相传在2000多年的秦朝当地人就有喝羊肉汤吃烧饼的习惯。这里的羊肉汤浓而不臊,香而不膻,辣而不辛,鲜活清爽,味和绵长,形成了“肉烂汤白辣子红,味鲜香浓烧饼脆”的特色风味。
2、三门峡麻花: 源于陕县大营麻花。相传始于明代晚期,距今已有100多年的 历史 了。这里的麻花长尺许,色泽柿红透亮,有棱角,香甜可口,黄焦酥脆,久放不干,营养价值较高。
大营麻花是河南陕县大营镇大营村的特色传统名吃。始于清朝,距今已有数百年的 历史 ,这里的麻花有脆、酥、香等特点。其独特的配料为制作者所掌握。大营麻花极其酥脆、易碎,有掉在地上就拾不起来的说法。
4、甑糕
是灵宝的地方风味小吃。以江米(传统是无锡糯米)、大枣(以灵宝毛头枣最好)为主要原料,加水蒸熟即可。软硬适度,既甜又糯,味道醇厚。
5、观音堂牛肉
据说慈禧太后在1901年经过陕县,品尝过观音堂五香牛肉之后赞不绝口,特将其列为贡品。观音堂牛肉的制作方法也非常多样,一般是将宰杀后的牛肉剔净骨头,分割成每块数十斤的大块,在加有大半缸水的缸中放入适量的盐,火硝进行腌制。
三门峡的本地 美食 只能说灵宝羊肉汤和肉夹馍以及水烧羊血了,其他的都是移民带来的外地小吃发扬光大了而已。灵宝的羊肉汤是别的地方绝无仅有的,有粉条,居然还有蒜泥,味道颇有独特风味。肉夹馍特色是体现的馍,要比潼关肉夹馍精细的多,堪称一绝。那个黄河影院对面的水烧羊血,应该是独一无二的,奔走各地多年,也没有见过这样的吃法。还有夜市小摊点的涮羊血,大盆的美味,鲜嫩爽口,就是周边临近的渑池义马卢氏也没有这样的吃法。羊肉泡或者胡卜也是当地的特色,不过似乎是陕西和洛宁传来的特色吧。还有众多的臊子面和油泼面,也是临近两省特色的改良版本,不能称之为三门峡的本地小吃。
十大碗