① 怎么用电饭煲煮玉米和红薯薯仔那些
下面以电饭煲煮薯仔为例,介绍做法,煮玉米和红薯方法一样。
准备材料:薯仔15个、盐30克
制作步骤:
1、薯仔洗干净,放入电饭煲
② 薯仔和玉米粒怎么做
一、薯仔是一款营养含量非常丰富的食材,维生素C含量是苹果的4倍,含有丰富的钾元素,又可以平衡人体内的酸碱值,薯仔还是充饥食物中脂肪含量最少的,对于想要减肥的人来说,吃薯仔再合适不过了。今天小编给大家推荐1种薯仔的最好吃吃法,可以在家里自己做哦!
菜名:薯仔早餐饼
【材料】:薯仔 2个、胡萝卜 半根、香肠 1根、香葱 适量、鸡蛋 2个、胡椒粉 适量、盐 半茶匙、淀粉 小半碗
【做法】:1、薯仔切成片,入蒸锅蒸熟,薯仔蒸熟后压成薯仔泥;2、敲入2个鸡蛋,放入半茶匙盐搅拌均匀;3、胡萝卜切碎,香肠切成小粒,香葱切碎,倒入薯仔泥里,放入淀粉搅拌均匀;4、锅内刷上一层油,先别开火,手上抹点油,把薯仔泥团成圆形放入锅中摆放好;5、用铲子轻轻把薯仔泥压扁整理好,再开火,用中小火把2面煎到金黄即可;
二、玉米种含有的营养价值很高,因此也深受大家的喜欢。下面也推荐一个做法。
主料:玉米粒300g、干淀粉40g辅料:白砂糖适量
做法:
1、甜玉米放水煮熟,大约五分钟。2、煮熟的甜玉米取出放凉后,用刀贴着玉米棒取下玉米粒,需要并用手把黏在一起的玉米粒分开成一粒粒的。3、放在筛网里,用水把玉米粒表面冲湿,稍稍甩两下,甩去多余水分。4、把玉米粒和干淀粉拌匀,使玉米粒表面都粘上淀粉。5、锅中放半碗油烧热后,倒出。6、转小火,此时锅中留一点点油。7、把玉米粒倒入,可用手背轻轻把玉米粒摊平。接着用小火煎三到五分钟左右,让玉米粒都粘连在一起成整块饼状。8、此时加入刚才加热后倒出的油,油量要没过玉米粒。转中火升高油温,炸三分钟至玉米粒金黄酥脆。9、关火,用锅铲帮助倒出锅中的油。10、喜欢吃甜的就撒上一些粗砂糖,案板上准备厨房纸,把玉米烙放在上面吸走多余油份,装盘即可。
③ 玉米薯仔粥怎么做好吃
主料
玉米半条 薯仔一只
辅料
盐 白胡椒
玉米薯仔粥的做法步骤
1. 材料来一张。
2. 薯仔削皮刨丝,方便煮软。
3. 薯仔丝用水泡一下,玉米剥粒。
4. 放水煮薯仔,水要适量。
5. 煮薯仔的时候准备白胡椒,我家这个研磨器历史久远~
6. 煮约五分钟后放玉米粒,因为玉米之前已经煮熟了,所以后面才放。
7. 差不多喜欢的粘稠度的时候放盐和白胡椒,继续再煮一小会儿就行。
8. 成品~玉米要是能打成糊状可能香味和甜度效果更好,没有工具啊,这次就当练习吧~反正在控制饮食时期,这个是营养低脂又粗纤维的啦~
小贴士
有条件的话把玉米用搅拌机处理一下吧~
④ 玉米薯仔排骨汤的做法
用料
排骨 500克
玉米 1根
薯仔 1个
盐 5克
姜 5片
香菇 5个
料酒 少许
醋 少许
玉米薯仔排骨汤的做法
第一步:排骨焯水去腥
排骨先用凉水快速冲洗,加入3片姜、料酒,然后用锅开水煮沸,去掉浮油,捞出。
ps:排骨务必切成小块,否则不易煮熟,且有腥味。
第二步:主食准备
玉米、薯仔切块,跟排骨一起放入电饭煲中,加水没过食材约1.5倍。
第三步:调制辅料
取小碗,把姜切成碎段放入,加适量醋、料酒、盐,搅拌均匀,再放入香菇,静置约2分钟,然后倒入电饭煲中。玉米薯仔排骨汤的做法 步骤3
第四步:开始煲煮
电饭煲开煮饭模式,煲煮约40分钟后,加入碎葱段。在闷2分钟,即可食用。
做法二:
材料
主料:排骨400g、玉米200g、薯仔200g;
辅料:油适量、盐适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量
玉米薯仔排骨汤
1
排骨和薯仔,玉米准备好
2
将玉米和薯仔切块
3
锅中烧水,加入油i葱姜,将排骨入锅,煮20分钟
4
然后加入玉米和薯仔,煮15分钟,加入盐,胡椒粉,出锅
⑤ 薯仔搭配玉米这样做汤浩吃吗
薯仔可以代替主食的因为薯仔主要含淀粉,可以和其他含淀粉类主食一样制造能量。可以把它作为主食食用,尤其对糖尿病和肥胖者,薯仔的升糖指数比较低,相同重量下,比粮谷类制造的能量低。但主食还应以谷类为主,可以提供更多的营养素。当副食中有薯仔时,主食一定要减去一些食用量,否则糖类摄入就多了。但是,如果长期用薯仔代替主米饭作为主食,对身体也不太好,因为米饭中含有一些薯仔中没有的营养元素。虽然同为淀粉类食物,但是各有各的营养价值。你可以在一段时间内用薯仔做主食,也可以在另外一段时间内一半薯仔一半米饭一起做主食,最好是能经常适当的换一下主食比较好。拓展资料:马铃薯(学名:Solanum tuberosum L.),属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、薯仔 、洋山芋等,茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。马铃薯是块茎繁殖,可入药,性平味甘,可以治胃痛、痄肋、痈肿等疾病。作为食物,其保存周期不宜太长,一定要低温、干燥、密闭保存。(注:幼芽有轻微毒性),有证据表明,马铃薯的维生素C含量是苹果的4倍左右。2015年,中国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将成稻米、小麦 、玉米外的又一主粮。参考资料:健康报网-粮菜两用:盘点吃薯仔的N多好处
⑥ 玉米和薯仔可以在一起煮吗
玉米和薯仔可以在一起煮,例如玉米薯仔红萝卜排骨汤。
玉米薯仔红萝卜排骨汤的煮制方法如下:
主料:排骨400g,玉米1条,薯仔2个,红萝卜1条,毛姜1小块
辅料:食用盐适量
步骤一、准备好所需的食材。
⑦ 玉米和薯仔怎么做好吃
玉米炒薯仔的做法
1薯仔去皮洗净,切细丝;洋葱洗净切细;用汤匙要出玉米备用。
2锅中倒入适量油烧热,放入蒜蓉、玉米滑锅。
3再倒入薯仔、洋葱、胡萝卜丝炒熟,加盐、香油炒匀即可。
⑧ 薯仔玉米粥怎么做好吃
主料
玉米半条 薯仔一只
辅料
盐 白胡椒
玉米薯仔粥的做法步骤
⑨ 薯仔和玉米做汤 怎么做
主料
玉米粒
198克
洋葱
40克
薯仔
180克
培根
50克
淡奶油
50毫升
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
7.再倒回锅中,煮开,要边煮边搅拌,如太稠加水调整,并加盐调味。
倒入淡奶油约50毫升,同样边倒边搅拌,微微沸腾呈现浓稠状态即可起锅。8.盛到碗中撒上焙焦的培根粒享用。