A. 鸡肉炒薯仔怎么炒好吃怎么做法
如果你是个吃货，我相信你可能不会不喜欢鸡肉和薯仔的。作为一个不折不扣的吃货的我，对这两种食物真的是一点抵抗力都没有，每次不管去饭店都要点一份他们相互结合的菜鸡肉炒薯仔，朋友呢你知道我对这道菜的喜爱之深，每次去他们家做客也总是少不了这道菜。今天我们就一起来学学这道菜的做法吧。
材料
主料：琵琶鸡腿400g，薯仔3个，辅料：洋葱2个，胡萝卜1个，大葱半棵，姜一块，红辣椒一棵，大蒜6粒，紫苏4片，调料：韩式辣椒酱3大勺，辣椒粉2大勺，糖2大勺，料酒1小勺，芝麻油2大勺，色拉油少许，盐1小勺，胡椒少许
做法
(1)洋葱竖切成条状;大蒜(4粒)切碎;胡萝卜切块儿;姜切片;紫苏、红青椒、大葱切丝。
(2)将锅烧热，加入少许色拉油，待油热了以后放入琵琶鸡腿，炒至腿皮的颜色变白；加入洋葱，炒3分钟；然后，加入胡萝卜再炒2、3分钟；炒好以后加汤，待汤煮开，用勺子撇去上边的菜沫。
(3)往蒜末里加入芝麻油、辣椒粉、辣椒酱，搅匀后，慢慢加入菜锅。将菜汤拌均匀后，盖锅煮10分钟。
(4)将薯仔带皮洗净后，分别包上保鲜膜，放入微波炉，600w加热5分钟。取出剥皮后，每个都分别横竖两刀切成四块儿。
(5)往已经煮了10分钟的菜里，加入薯仔块儿，再加入糖、盐，盖锅再煮10分钟。
(6)待菜煮好以后，关火，加入葱丝、红青椒丝、紫苏丝；稍微盖会儿盖子，就搞定这个韩式鸡肉炖薯仔了。
鸡肉炒薯仔这道菜真的很好吃，不知道正在读这篇文章的你们有没有吃过呢？这是一道很平常的家常菜，操作步骤也很简单，食料也是在平常的菜市场就能买得到的。看了我对这道菜毫不吝啬的赞美之词，你有没有想要试一试的想法呢？那还在犹豫什么呢？赶快行动起来吧。
B. 鸡炒薯仔怎么做好吃
主料
13
美味！
C. 怎么做薯仔炒小鸡好吃
步骤
薯仔炒鸡的做法步骤11.先把材料准备好了，薯仔，鸡肉，姜，蒜头，豆鼓，生粉，，，，
薯仔炒鸡的做法步骤22.先把鸡肉腌制好，放入生粉，油，盐，搅拌好，腌制5到10分钟。
薯仔炒鸡的做法步骤33.把薯仔洗干净，切成块放好。
薯仔炒鸡的做法步骤44.把蒜头和姜切好放在一边。
薯仔炒鸡的做法步骤55.薯仔用水煮熟，把薯仔过凉水。
薯仔炒鸡的做法步骤66.锅烧热放入油，把蒜头和姜，豆鼓翻炒。
薯仔炒鸡的做法步骤77.把腌制好的鸡肉放进去翻炒，并放点水，以免干锅。
薯仔炒鸡的做法步骤88.翻炒3分钟，放入辣椒油，和调味料和2勺盐。然后翻炒2分钟。
薯仔炒鸡的做法步骤99.翻炒过后，放入薯仔搅拌几分钟。
薯仔炒鸡的做法步骤1010.然后盖上锅盖，炖上6分钟左右。
薯仔炒鸡的做法步骤1111.炒好出锅了。不过色泽不怎么好看，将就吃吧。
D. 薯仔和鸡肉能不能一起炒
薯仔和鸡肉能一起炒。下面介绍薯仔烧鸡肉的做法。
主料：鸡肉800g、马铃薯丁(脱水)100g
调料：食盐适量、酱油适量、姜5片、蒜5瓣、八角3个、桂皮适量、料酒适量、调和油适量
鸡肉烧薯仔的做法：
1.鸡肉小半个斩成大块再洗净血水。
2.薯仔一个切成大丁，用水写去表面的淀粉。
3.另准备葱姜蒜适量（我没放葱，家里没有了）八角、桂皮少量。
4.热锅内放少许油，先把鸡块放进去炒到出油，表面变黄。
5.放入准备的香料。
6.炒出香味后，加放薯仔丁。
7.炒到薯仔受热表面熟后加放酱油和料酒，迅速拌匀。
8.然后放入一杯水，调入盐，要少放点，因为放了较多酱油，为了增香我还放了一点五香粉，盖上盖闷到肉烂豆熟 。
9.等水收的差不多了，便可装盆出锅了。
E. 鸡公怎样做好吃 鸡公怎样做来吃
1、鸡公半只，薯仔，青红椒，葱，姜，料酒，生抽老抽，花椒，胡椒粉，豆瓣酱，啤酒，鸡精。
2、开始先腌制，将切好的鸡肉块清洗干净，之后放进干净的碗中，往里面加入一勺料酒、一勺胡椒粉和一勺生抽搅拌均匀，腌制2小时以上备用。
3、薯仔削皮，洗净，切块备用。
4、葱切段，青、红辣椒切块备用。
5、起锅烧油，油热后将腌制好的鸡肉放进锅中，煎至鸡肉表面焦黄捞出备用。
6、炒锅放油，油热下葱，姜，花椒爆香。
7、之后火势调小，倒入一勺豆瓣酱，翻炒出红油豆瓣酱炒香。
8、加入煎好的鸡块，加生抽，老抽，盐翻炒均匀后倒入啤酒，啤酒量能够超过鸡肉就可以了，之后盖上盖子焖煮20钟左右。
9、大火烧开，改中小火煮20分钟至汤汁露出鸡块，放入薯仔块继续煮。
10、薯仔煮熟后，放入青红辣椒片翻炒至断生，加鸡精调味出锅即可食用。
F. 薯仔和鸡肉怎么炒好吃
材料
鸡肉，薯仔，酱油，盐，糖，料酒，鸡精，芝麻，豆瓣酱，红椒青椒
做法
1、先将薯仔切成滚刀块，在水里焯一下。椒切块。
2、在碗里适量水，加一勺酱油，鸡精，盐，料酒，糖，芝麻，豆瓣酱调和。
3、在锅中倒入适量油，加蒜末姜末然后放入鸡肉炒，在倒入薯仔，翻炒。加入事先调好的汁。
4、最后加入椒，盖上锅盖。34分钟就可以了
G. 鸡块炒薯仔怎么炒好吃窍门
鸡块炒薯仔首先就是准备好鸡肉切块，然后薯仔切块儿。
锅底油温七成热的时候把鸡肉下入炒制，炒至断生之后加入盐，酱油，然后再加入薯仔块，适量的水焖煮15分钟收汁，出锅的时候加点味精。
H. 薯仔和鸡肉怎样炒比较好吃
食材用料
鸡肉三个鸡腿，一个鸡脯肉
薯仔一个
葱，姜片，青红椒个人口味
盐个人口味
鸡精适量
胡椒粉少许
十八鲜适量
醋适量
酱油适量
料酒适量
味极鲜适量
鸡肉炒薯仔的做法
1.买回来的鸡肉用水洗净，冷水下锅，锅开撇去浮沫捞出备用
2.起锅烧油，放入鸡肉炸一下在捞出备用
3.起锅烧油放入葱，姜，青红椒爆炒一下
4.接着放醋，酱油，味极鲜，调味，还放了牛肉酱在里面
5.在把鸡肉放进去放入适量的水，我放的冷水
6.加入之前切好的薯仔，薯仔也可以切成不规责的形状，不可以切成丝
7.依次放入盐，鸡精。胡椒粉，十八鲜，大火收治，中间可以尝下咸淡，然后加入调料
8.然后就可以装盘了。
I. 薯仔炒鸡肉怎么炒好吃
鸡胸肉，薯仔，葱，鸡蛋，盐，糖，味精，白醋，淀粉，麻油，食用油适量
1、首先把鸡肉切丝，鸡丝入盐调味，糖提鲜，味精增味，半个鸡蛋清，将鸡肉抓匀，淀粉上浆，封油入冰箱半小时，薯仔去皮洗净，将薯仔切丝，将薯仔丝洗净后，在放盐和白醋的水中浸泡三十分钟待用即可；
2、然后开水锅，水中放盐，水开入冲洗后的薯仔丝，稍焯，薯仔丝半透明倒出冲凉，葱去根去烂叶洗净，葱切段，葱白和葱青分开放，坐锅入油，将鸡丝滑熟盛出待用即可；
3、最后重新坐锅入油，油中放盐调味，油热放葱白爆香，入薯仔丝快速翻炒，放糖提鲜，味精增味，入鸡丝翻匀，放葱青翻匀，淋麻油增香增亮即可上桌开吃啦~
香气扑鼻，嫩滑爽口的鸡肉炒薯仔丝就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~
小提示
1、鸡肉薯仔一荤一素的营养都很好，互搭很清新爽口；
2、薯仔味甘，性平，微凉，入脾，胃，大肠经，有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便。
J. 好吃的鸡肉炒薯仔的做法 怎么做好吃又简单，做法图解
做法
鸡肉炒薯仔1、先将薯仔切成滚刀块，在水里焯一下。椒切块。
2、在碗里适量水，加一勺酱油，鸡精，盐，料酒，糖，芝麻，豆瓣酱调和。
3、在锅中倒入适量油，加蒜末姜末然后放入鸡肉炒，在倒入薯仔，翻炒。加入事先调好的汁。
4、最后加入椒，盖上锅盖。34分钟就可以了