A. 牛肉酱什么牌子最好吃
香辣牛肉酱的做法
牛肉剔去筋膜洗净备用,大葱、生姜洗净切成葱花、姜末备用
凉透后放入炸好的花生米搅
B. 仲景劲道牛肉酱好吃吗
容景金道牛肉酱好吃吗?我个人觉得像这种牛肉酱是非常好吃的,我还是非常喜欢的
C. 香菇牛肉酱哪个品牌好吃
我比较喜欢川老汇的香菇牛肉酱,这个算是大品牌了,很多四川人都蛮喜欢吃的,你想吃的话,可以去天猫川老汇旗舰店上买。如果对我的回答满意请采纳
D. 什么牌子的牛肉酱好吃呢
吉香居的牛肉酱真的超级好吃呢,我非常喜欢它家的野山椒牛肉酱,用的野山椒,辣,非常酸爽,超好吃还能网络了解的奥
E. 有什么好吃的牛肉酱吗
吉香居的野山椒牛肉酱真的非常好吃呢,用的是云南野山椒,劲辣鲜爽,特别刺激还能网络了解的奥
F. 比较好吃的牛肉酱,应该怎么做
牛肉方面我选的是牛排肉,之所以选它是因为比较肥有脂肪,这样做出来的酱才不柴,会比较香。其余就是调料了,郫县豆瓣酱、黄豆酱各适量,花生碎、熟芝麻是提香用的。盐、糖、料酒、姜和小米辣调味用。做好的牛肉酱,取无水无油的干净玻璃瓶密封保存,放冰箱通常可以存放15天左右,中间取出食用时,用勺舀出再盖紧,勺子别沾水,尽量减少牛肉酱和空气、水的接触,可以延长保质期限。
黄酱和甜面酱放一起加水化成稀粥样;③热锅热油,最好牛油,其次猪油。先炒洋葱,再加牛肉、姜末和辣椒炒香,倒进酱汁,烧开转小火熬煮半小时。熬到浓稠时就香味扑鼻了,出锅装好,可拌一切饭把牛肉去除筋膜洗干净,切成小丁,香菇洗干净切小丁,小米辣、姜、蒜洗干净切末,花生炒熟擀成花生碎,把干辣椒洗干净,用水煮一下,煮至辣椒变软,捞出来沥干水分,用刀剁碎。
G. 哪一款的牛肉酱比较好吃啊
吉香居的牛肉酱超级好吃的,野山椒牛肉酱,是真的超多牛肉,开瓶可见粒粒香菇和牛肉,劲辣爽口不明白的可以看看网络上
H. 好吃的牛肉酱推荐
推荐一款秘制牛肉酱,很好吃的,一起来看一看:
辣椒适量,因为这种辣椒除了辣还有一种香味,做出来的牛肉酱更香。把辣椒清洗干净去掉蒂后,放入蒸箱中蒸上15分钟,蒸好以后,放入料理机中打成辣椒泥备用。
辣椒泥打好以后放入碗中,下面把牛肉捞出来,切成小碎粒;茶树菇捞出来攥干水分;葱姜切碎;再准备一袋甜面酱,所有食材都准备好了。
锅中加入500克菜籽油,然后加入葱段、姜片、花椒、八角、香叶,炸出香味后捞出调味料,待油温略降后,我们把辣椒糊放进去直接抄,然后加入葱姜末翻炒均匀后加入牛肉粒和茶树菇,再次翻炒均匀。
熬酱的过程我们需要不停的翻炒,看到锅中由大泡泡变成绵密的小泡泡,直到把牛肉、辣椒、茶树菇、葱、姜中的水分全部炒干,变成干香的味道才可以,然后加入一整袋的甜面酱,再烹入适量料酒,继续翻炒,料酒的作用是去除甜面酱的酸涩味。
都炒好以后加入盐调味,再来一勺白糖可以增加回味和酱的黏稠度,彻底炒好以后加入花生碎和熟的白芝麻翻炒均匀。
牛肉酱趁热装入小瓶中,小瓶子一定要用开水烫一遍,再用白酒擦拭一遍,这样可以增加牛肉酱的储存时间。
I. 哪个牌子的牛肉酱好吃
咚咚锵牛秘酱,秘制的牛肉酱很鲜香,牛肉块很大,很好吃
J. 牛肉酱哪个品牌的好吃
吃牛肉酱的话,我觉得吉香居的牛肉酱可以尝一尝,好多种呢,上次吃的燕麦香菇牛肉多,这个吃着很可口,现在都买第三次了,味道确实不一样。