㈠ 瑞金特产可以带走的
瑞金特产可以带走的
瑞金，国家历史文化名城,是一个红色与绿色并存的城市。以下是为大家分享的可以带走的瑞金特产，供大家参考借鉴，欢迎浏览!
芋子饺
芋子饺是瑞金较为着名的风味小吃，在许多客家居住地也有流传。将芋子煮熟后剥去毛皮，碾成芋泥后掺进适量的地瓜粉，擀成饺子皮，包进自己喜爱的馅料，芋子饺子就做成了。芋子饺皮嫩润滑，馅香味美，因而成为瑞金名牌风味小吃之一。
瑞金牛肉汤
将牛肉切薄片，用淀粉、糖、味精拌匀浆好。 在锅内注入适量清水，下姜片烧滚，即下牛肉片，用筷子拔散，煮一下即熄火。撒入胡椒粉、熟油、酱油、盐调好味即可。瑞金牛肉汤口感嫩滑，营养价值高。
红军焖鸭
特点是具有香醇润滑的口感，滋阴补肾的功效。原料：鸭子1只、红枣、枸杞、党参和当归等10余种中药及生姜、大葱等。制作方法：先用酱油将鸭子腌一下，将中药及生姜、葱等放进鸭子肚子，放进干锅焖三个小时。
九堡红薯叶子米果
是九堡镇的特色小吃，用红薯叶和米粉蒸制而成再加上特制调料，研究发现，红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑，经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。
瑞金米酒
色泽金黄，气味清香，口感甘醇绵厚，爽心活舌。冷饮，清凉爽口，沁人肺腑，消暑散热;热喝，温心暖肚，御寒防风。适量饮用，舒筋骨活经络，振奋精神，消除疲劳。瑞金米酒除饮用外，还是烹调的'好佐料，可除腥、臊、膻。
江西土纸
色黄，质地柔软，易于燃烧，可用作书写、印刷、包装和卫生用纸，或作为建筑工业的重要原料。
瑞金鱼丸
以去骨去皮鲜草鱼或鲢鱼剐成鱼浆，鸡蛋清为主料调打后用汤匙间成丸状，置温水中煮半熟捞起，凉后再入肉汤内煮熟起锅，加姜汁上桌。其色白，味道鲜美爽口，不腥不臊。
瑞金肉丸
有全精肉丸、羹子肉丸、饭包肉丸数种，用料不一，各擅其胜。其中最具地方特色的便是全精肉丸。它以槽头肉或腰板肉(均为猪肉，取其肥而不腻、爽牙)、鸡蛋、薯粉为主料，分别剁、剐、调烂并充分揉搓后，用汤匙间成丸状，放在蒸茏中蒸熟。吃时沾点配有胡椒末的酱油，味道鲜美香脆。
瑞金擂茶
是客家人独特风味的食品，在瑞金同样世代相袭，广泛流传。擂茶是将适量的大米加进芝麻、花生、绿豆、黄豆、茶叶、桔皮等擂制后，熬煮而成。擂茶风味独特，清香、微苦，呈灰绿色，稀糊浑浊，喝时加些香油，十分可口。
瑞金荸荠
荸荠俗称马荠。瑞金荸荠，果皮薄，汁多，味甜，无渣，可生食，也可熟食，还可加工制作罐头。荸荠适应于阳光充足，排灌方便，中等肥力的水田种植。7月上旬育苗，下旬移栽，12月开始收获。全市种植面积2000多亩，年产800多万斤。
;㈡ 瑞金牛肉汤的瑞金特色
让人难忘的瑞金小吃。瑞金什么小吃店最火？在瑞金，最火的小吃店就数牛肉汤店了。
瑞金什么小吃最回味？在瑞金，吃过牛肉汤的人提起牛肉汤，味蕾就会蠢蠢欲动。
瑞金什么小吃最辣？当然是牛肉汤了，辣的满头大汗，辣的眼泪直流……
瑞金人会把牛肉汤作为早餐、点心来吃。也会把牛肉汤作为招待外地朋友的最好的小吃。
㈢ 瑞金有一家的牛肉汤好吃，请问在哪里
。。。。。向阳北路 笔直向前走到交叉路段那里就有一个桃生牛肉店！在瑞金是非常有名的` 我经常在那吃`不错。。
㈣ 江西有什么好吃的
1、南昌瓦罐汤
瓦罐汤又名民间瓦罐汤，是一种江西南昌汉族民间传统的煨汤方法，现在江西南昌的瓦罐汤更是闻名全国，是作为赣菜的美食代表之一。
㈤ 瑞金的特产
瑞金米酒，色泽金黄，气味清香，口感甘醇绵厚，爽心活舌。冷饮，清凉爽口，沁人肺腑，消暑散热；热喝，温心暖肚，御寒防风。适量饮用，舒筋骨活经络，振奋精神，消除疲劳。瑞金米酒除饮用外，还是烹调的好佐料，可除腥、臊、膻。
江西土纸，色黄，质地柔软，易于燃烧，可用作书写、印刷、包装和卫生用纸，或作为建筑工业的重要原料。
瑞金鱼丸，以去骨去皮鲜草鱼或鲢鱼剐成鱼浆，鸡蛋清为主料调打后用汤匙间成丸状，置温水中煮半熟捞起，凉后再入肉汤内煮熟起锅，加姜汁上桌。其色白，味道鲜美爽口，不腥不臊。
瑞金肉丸，有全精肉丸、羹子肉丸、饭包肉丸数种，用料不一，各擅其胜。其中最具地方特色的便是全精肉丸。它以槽头肉或腰板肉（均为猪肉，取其肥而不腻、爽牙）、鸡蛋、薯粉为主料，分别剁、剐、调烂并充分揉搓后，用汤匙间成丸状，放在蒸茏中蒸熟。吃时沾点配有胡椒末的酱油，味道鲜美香脆。
瑞金擂茶，是客家人独特风味的食品，在瑞金同样世代相袭，广泛流传。擂茶是将适量的大米加进芝麻、花生、绿豆、黄豆、茶叶、桔皮等擂制后，熬煮而成。擂茶风味独特，清香、微苦，呈灰绿色，稀糊浑浊，喝时加些香油，十分可口。
瑞金荸荠，荸荠俗称马荠。瑞金荸荠，果皮薄，汁多，味甜，无渣，可生食，也可熟食，还可加工制作罐头。荸荠适应于阳光充足，排灌方便，中等肥力的水田种植。7月上旬育苗，下旬移栽，12月开始收获。全市种植面积2000多亩，年产800多万斤。
芋子饺，芋子饺是瑞金较为着名的风味小吃，在许多客家居住地也有流传。将芋子煮熟后剥去毛皮，碾成芋泥后掺进适量的地瓜粉，擀成饺子皮，包进自己喜爱的馅料，芋子饺子就做成了。芋子饺皮嫩润滑，馅香味美，因而成为瑞金名牌风味小吃之一。
瑞金牛肉汤，将牛肉切薄片，用淀粉、糖、味精拌匀浆好。 在锅内注入适量清水，下姜片烧滚，即下牛肉片，用筷子拔散，煮一下即熄火。撒入胡椒粉、熟油、酱油、盐调好味即可。瑞金牛肉汤口感嫩滑，营养价值高。
红军焖鸭，特点是具有香醇润滑的口感，滋阴补肾的功效。原料：鸭子1只、红枣、枸杞、党参和当归等10余种中药及生姜、大葱等。制作方法：先用酱油将鸭子腌一下，将中药及生姜、葱等放进鸭子肚子，放进干锅焖三个小时。
九堡红薯叶子米果，是九堡镇的特色小吃，用红薯叶和米粉蒸制而成再加上特制调料，研究发现，红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑，经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。
㈥ 瑞金有什么好吃的
1、下了火车可以直接坐公交车车到市区，票价一元，打的5元起价
2、瑞金的宾馆很多，有三星级瑞金饭店之类的很多，档次不同，价格在50-100算是很好的了，可以砍价，大多集中红都大道上
3、瑞金为红色故都，叶坪、沙洲坝等革命遗址都是好去处 罗汉岩为丹霞地貌，风景宜人，是个很好玩的地方
4、瑞金美食也有很多，如瑞金鱼丸、瑞金豆腐干等等，在随便每一个地方都能吃到的
瑞金双清路有一牛杂店,十分美味,份量够。还有炒油渣、炒庆（月庆）片，味道不错。玩的都是红色老区的遗迹啦，沙坪坝、苏维埃中央工农民主政府旧址，红井是要去的，红井的水是要喝一口的，中央政府大礼堂，叶坪毛泽东的旧居，云石山号称长征第一山，山上的古庙是当年中央核心所在，周围村子散落着当年党政军机关的旧址。
八一北路与金一路交口 ,桃生牛肉店里面的牛排呀。牛肉汤呀。水酒之类的东东都蛮好吃的。最喜欢点碗牛肉汤。然后加碗饭。哇。暴爽。。现在都在流口水了。哈哈。比起象湖中学的那家来。都有各自的特色的。。不错。瑞金牛肉汤。桃生牛肉汤。应该算是我们瑞金市的一大特产。
1、下了火车可以直接坐公交车车到市区，票价一元，打的5元起价
2、瑞金的宾馆很多，有三星级瑞金饭店之类的很多，档次不同，价格在50-100算是很好的了，可以砍价，大多集中红都大道上
3、瑞金为红色故都，叶坪、沙洲坝等革命遗址都是好去处 罗汉岩为丹霞地貌，风景宜人，是个很好玩的地方
4、瑞金美食也有很多，如瑞金鱼丸、瑞金豆腐干等等，在随便每一个地方都能吃到的
瑞金双清路有一牛杂店,十分美味,份量够。还有炒油渣、炒庆（月庆）片，味道不错。玩的都是红色老区的遗迹啦，沙坪坝、苏维埃中央工农民主政府旧址，红井是要去的，红井的水是要喝一口的，中央政府大礼堂，叶坪毛泽东的旧居，云石山号称长征第一山，山上的古庙是当年中央核心所在，周围村子散落着当年党政军机关的旧址。
八一北路与金一路交口 ,桃生牛肉店里面的牛排呀。牛肉汤呀。水酒之类的东东都蛮好吃的。最喜欢点碗牛肉汤。然后加碗饭。哇。暴爽。。现在都在流口水了。哈哈。比起象湖中学的那家来。都有各自的特色的。。不错。瑞金牛肉汤。桃生牛肉汤。应该算是我们瑞金市的一大特产。
㈦ 江西瑞金人喜欢牛肉炒什么。
江西瑞金人喜欢牛肉炒镬子。
做牛肉镬子，用料、做法都有讲究。刚宰杀的黄牛，暗红的肉亮着光泽，正新鲜哩。食牛肉镬子，佐料很要紧。每张小方桌上，放几个小碗，一碗老姜碗上搁二三把小刷子、几块老姜，一碗葱花，一碗香菜碎子，一罐剁辣椒。再来一碗米饭吧，这是食牛肉镬子的佳配。米饭，万不可用电饭煲煮的，须用饭甑蒸出来的，略微有点硬，更有米饭天然的香。
瑞金街头，最多的就是牛肉镬子店。比如城西塔下寺的根佬，比如城中的烂厅下，比如地税局斜对面的桃随处可以见到，小小的瑞金城怕是有上百家吧。
㈧ 求教江西瑞金吃特色菜的地方
瑞金的特色菜有汀州馆子的红烧齐鳞鱼（外香里嫩、鱼鳞）、红军焖鸭（纯中药药膳菜、香滑滋补、健脾开胃），九香牛肉店的牛肉汤，香仔酒家的白切鸡
㈨ 在赣州哪里可以吃到比较正宗的瑞金牛肉汤啊
我也喜欢牛肉汤，但是赣州的怎么也没有我们长汀老家的好吃！
㈩ 去了江西后，有哪些不能错过的特色小吃
一，赣州瑞金牛肉汤
瑞金是红色故都、共和国摇篮，牛肉汤也因为红色历史文化的传承而名声在外。牛肉的表面烩上一层红薯粉再放进热汤里煮沸，口感上滑嫩又不失嚼劲，还有一股鲜牛肉的原汁原味。在瑞金牛肉汤的店里，桌子上都会摆上葱花、芹菜末、姜块、辣椒、酱油等佐料。因为新鲜出炉的牛肉汤是不放任何佐料的，顾客根据个人口味喜好自行调配味道。瑞金牛肉汤的营养价值极高，是最适合大众调理肠胃的美食。
六，吉安薄酥饼
薄酥饼起源于元代末年，是吉安的传统小吃。薄酥饼的原料考究，采用精面粉做饼皮，用精炼猪油、黑芝麻、细白糖，五香粉做内馅。一口咬下去，层层酥，口口香，令人回味无穷！薄酥饼的酥，关键在饼皮。饼皮关键在“开酥”。将面皮反复的擀薄、折叠、使面皮形成多层次的薄片，经火一烘烤就成酥皮。