材料：薯仔适量，瘦肉适量，豆瓣酱适量，葱适量，尖椒适量，黄瓜适量，大白菜叶适量。
具体步骤：
1、薯仔打皮洗净后高压锅去蒸，这个时候洗葱切细丝短段，黄瓜插丝，尖椒切碎，大白菜叶洗净。
5、将一个大白菜了叶铺在饭桌上，撒一层黄瓜丝，在把小碗的肉酱放一点在黄瓜丝上，把肉酱薯仔泥放在白菜叶上，就这么一包，每人两个薯仔泥包又香又不腻，两个薯仔泥包吃完了。
薯仔在中国是被广泛应用的一种食材，很多人喜欢用它炒菜，不过我却喜欢用它做薯仔泥。薯仔泥 又名马铃薯泥，在西餐中广受欢迎，将薯仔泥赋予了一种全新的味道，不但口感更加香滑软糯，而且内容更是丰富多多，更适合小孩子的喜好与口味。
Ⅱ 懒人薯仔泥的家常做法 懒人薯仔泥的做法
1、用料：薯仔、牛奶、盐、胡椒粉、番茄酱（或其他酱类）。
2、懒人薯仔泥的做法：将薯仔切片放入锅里蒸熟，把蒸熟的薯仔放入保鲜袋，用勺子或擀面杖压碎；先倒入少许牛奶，千万不要太多，方便薯仔搅拌即可；加盐搅匀；加点胡椒粉并搅拌均匀；可根据个人口味加酱，番茄酱或者蛋黄酱，自己喜欢的酱料搅拌均匀即可。
Ⅲ 懒人薯仔泥的做法
懒人薯仔泥的做法如下：
主料：薯仔1个、咖喱块1块、火腿50克、洋葱30克。
辅料：欧芹少许。
1、洋葱和火腿切成小粒。
Ⅳ 薯仔泥懒人做法的做法步骤图，怎么做好吃
用料
薯仔 个
牛奶 克
黄油 克
盐 克
淀粉 勺
耗油
黑胡椒粉
薯仔泥懒人做法的做法
薯仔去皮切小块煮熟备用
黄油，耗油，黑胡椒粉（我家只有白胡椒了），淀粉，加少量水下锅做调味料。
然后浇到薯仔泥上。
这样一碗和豆腐脑似的薯仔泥就做好了。
Ⅳ 薯仔泥怎么做才好吃5款家常做法
薯仔泥是西方人爱吃的一种主食，薯仔泥做法简单，营养丰富，而且吃起来口感沙沙的，有一股清淡的香味。好吃的薯仔泥应该要怎么做呢?现在，我来告诉你薯仔泥的不同家常做法。
蛋香薯仔泥的做法
蛋香薯仔泥食材准备
薯仔300克，洋葱1个，鸡蛋1个，盐3克，白糖10克，胡椒面少许，芥末酱5克，香油7毫升，味精少许。
方法 步骤
1.薯仔切片，煮烂后捣成泥状。
2.洋葱切末;鸡蛋煮熟，蛋白切成小粒状，蛋黄捣碎。
3.将薯仔泥、洋葱末、蛋白和碎蛋黄一起入锅，加少许水煮开后停火，加入所有调料，拌匀即可。
薯仔泥拌茄子
薯仔泥拌茄子食材准备
茄子200克，薯仔100克，猪瘦肉100克，盐3克，鸡粉2克，料酒4毫升，葱花、姜片各少许，食用油适量。
方法步骤
1.茄子洗净，薯仔去皮洗净，切块;将茄子、薯仔放入蒸锅中大火蒸10分钟，晾凉后把茄子撕成条，薯仔压成泥;猪瘦肉切成末。
2.用油起锅，放姜片爆香;放入肉末翻炒，加料酒炒香;放入茄子条和薯仔泥，加水，小火炖2分钟。
3.加盐、鸡粉调味，翻炒均匀，盛出后撤上葱花即可。
鸡汁薯仔泥做法
鸡汁薯仔泥食材准备
薯仔30克，鸡汤50毫升。
方法步骤
1.薯仔去皮.切成小块，放入蒸锅蒸软烂后碾压成薯仔泥。
2.把鸡汤加热后倒入薯仔泥中，充分搅拌均匀即可。
3.薯仔一定要仔细碾压成细砂状，可以将蒸煮的薯仔块放在保鲜袋中封好，然后用擀面杖将薯仔碾压成泥。
番茄牛肉薯仔泥做法
番茄牛肉薯仔泥食材准备
牛肉末50克，番茄1个，薯仔1个，青豆、玉米粒各20克，胡萝卜丝、青椒丝各少许，植物油1汤匙(15毫升)，姜末、葱末3克，料酒1茶匙(5毫升)，番茄沙司1茶匙(5克)，盐2克，鲜牛奶10毫升。
方法步骤
1.锅中倒少许植物油烧至八成熟，放入姜末、葱末爆香，再倒入牛肉末翻炒，最好再加一些料酒，可以去肉的腥昧。
2.牛肉炒至八成熟时，倒入番茄末，不停地翻炒直到炒出番茄汁，加入少许番茄沙司调味，盛入碗中备用。
3.将薯仔洗净，放入沸水锅中煮熟，捞出，去皮，捣成薯仔泥，撒少许盐、鲜牛奶搅拌均匀。
4.把搅拌好的薯仔泥，放在番茄牛肉酱的上层，并涂抹均匀。
5.再点缀上玉米、青豆、胡萝卜丝、青椒丝即可。
茄汁肉末薯仔泥
茄汁肉末薯仔泥食材准备
薯仔200克，牛奶适量，番茄酱50克，肉泥50克(各种肉类都可以)，藕粉或淀粉少许、洋葱，大蒜适量。
方法步骤
1.薯仔去皮后洗净，切块蒸熟。
2.洋葱、大蒜剁成蓉，肉泥用少许牛奶稀释备用。
3.锅内加少许油，油温热时陆续放入蒜蓉及洋葱炒出香味。
4.倒入番茄酱及稀释后的肉泥迅速搅拌翻炒。
5.炒至肉熟后，用藕粉或淀粉勾芡汁倒入锅内，搅拌使肉酱变得黏稠润滑后关火盛出。
6.薯仔蒸熟后取出，加入适量牛奶压成均匀细腻的薯仔泥。
7.将做好的番茄肉酱与薯仔泥混合，搭配适量蔬菜更佳。
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Ⅵ 懒人薯仔泥的做法 薯仔泥的做法
1、薯仔适量，纯牛奶适量，淀粉、蚝油、食用盐，黑胡椒适量。
2、薯仔洗净，除皮。
3、放入锅中蒸熟。
4、蒸熟后放入碗中用勺子捣碎成泥状。
5、放入大约4大勺的纯牛奶，少量的食用盐，搅拌均匀。
6、准备一个小碗并套好保鲜袋。将薯仔泥倒进去按压均匀后倒扣在盘子中即可。
7、准备一个碗，放入一小勺的淀粉，一大勺的蚝油，少量的食用盐，少量的黑胡椒，倒入适量的温水搅拌均匀，开火热锅后，倒入准备好的的酱汁，煮的变得粘稠后即可，然后从薯仔泥的上方倒入，薯仔泥就可以吃啦。