Ⅰ 薯仔丸子怎么做才好吃呢
生活中，薯仔也是一种非常好吃的蔬菜，不管怎么去做都好吃，所以薯仔做丸子也是一道非常美味的食物，我们平时也会去做这个薯仔丸子的，薯仔丸子的做法也有很多种，可以油炸也可以清蒸，它的做法也是多样的，我们做薯仔丸子，就要去菜市场，选择新鲜的薯仔，选薯仔的时候，一定要选择那一些黄心的薯仔，因为黄心的薯仔比较面也是非常的好吃。
薯仔丸子的做法也是多种多样的，这也是其中的一种做法，如果想吃咸的，也是可以放一些葱花进去的，然后放一些食用盐，这样做出来的薯仔丸子也是非常的美味，如果家里面的孩子不喜欢去吃薯仔的话，也可以做薯仔丸子或者是薯仔泥，这种吃法都是非常好吃的，而且薯仔丸子也是放牛奶炸好了直接就可以拿起来就吃了，非常的方便，到了薯仔丰收的季节，家里面的薯仔吃不完，就可以变着花样去做，给自己家的老人和孩子吃了。
Ⅱ 薯仔猪肉丸子怎么做好吃
1块猪肉，切成片状，再剁成肉泥。
半根大葱，切成碎末，碗内加入肉馅，大葱碎。
两勺料酒，两勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，搅拌上劲。
打入1个鸡蛋清，继续一个反向，搅拌均匀。
倒入半勺熟油，用手摔打上劲。
2个薯仔，洗净去皮，切成块状，隔水蒸熟。
薯仔趁热倒入碗内，用擀杖捣碎成泥。
薯仔泥倒入碗内，加入1茶勺盐，1茶勺胡椒粉，搅拌均匀。
手心抹油，将肉馅揉成丸子，裹上面包糠。
薯仔肉丸子，分别放入案板。
锅内倒入食用油，烧至6成油温。
下入肉丸子，炸5-8分钟左右，表面成金黄色，捞出控油即可。
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Ⅲ 酸汤薯仔丸子的做法，酸汤薯仔丸子怎么做好吃
主料薯仔500克猪肉末300克辅料油适量盐适量姜汁适量鸡蛋适量淀粉适量料酒适量番茄适量紫菜适量香菜适量胡椒粉适量香醋适量香油适量
步骤
酸汤薯仔丸子的做法步骤11.原料图片
酸汤薯仔丸子的做法步骤22.薯仔洗净蒸熟，捣成薯仔泥
酸汤薯仔丸子的做法步骤33.加鸡蛋、淀粉、盐、姜汁
酸汤薯仔丸子的做法步骤44.搅拌均匀
酸汤薯仔丸子的做法步骤55.挤成薯仔丸子放温油中炸微黄色
酸汤薯仔丸子的做法步骤66.香菜切段，番茄切块，紫菜撕成片
酸汤薯仔丸子的做法步骤77.锅内添清水（或高汤）放入番茄、紫菜、薯仔丸子，加盐、料酒、胡椒粉烧沸，放香醋、香油
酸汤薯仔丸子的做法步骤88.装碗，撒上香菜
Ⅳ 薯仔丸子汤怎么做好吃
番茄薯仔丸子汤的做法
猪肉成末，加入盐和鸡蛋搅拌腌制十五分钟，加入少量水和淀粉朝一个方向搅拌上劲
番茄去皮切小块，薯仔老姜切片，香菜成末
加入适量水，烧开后加入姜片，薯仔，一手挤丸子，一手用勺子舀下放进锅里。
加入番茄炖煮，直到薯仔很软丸子熟透了入盐调味。
撒上香菜开吃吧~