【猪骨薯仔胡萝卜汤的做法】
食材用料：龙骨 300克、薯仔 一个、胡萝卜 一根、盐 适量、鸡粉 适量。
步骤：
准备好所有的材料；
锅中烧开水放入龙骨焯掉血水；
龙骨焯水后捞出洗净备用，薯仔，胡萝卜去皮洗净切块；
先把龙骨放锅里，再放薯仔，胡萝卜；
加水没过薯仔胡萝卜；
放进电饭煲里，按煲汤链，口味选浓郁，30分钟；
煲好后加盐，鸡粉调味，装入汤碗。
上桌。
薯仔和萝卜怎么做好吃
把薯仔萝卜先清洗干净，把皮去除切成片状，然后再把辣椒大葱洗干净切一下，锅中加适量的油烧热，把辣椒葱放进去翻炒一下，薯仔片放进去炸一下，再加一些酱油提鲜，把萝卜放进去继续翻炒几分钟，用一些鸡精盐调味，继续翻炒几下，加一些蒜就可以出锅吃了。
薯仔萝卜炖牛肉
食材全部都处理好，锅中加入适量的水，把牛肉放进去煮一下，煮开以后把血沫去除，然后再捞出来，用开水冲洗一下，锅中添加适量的油烧热，把大蒜葱放进去翻炒出香味，再把牛肉块倒进去继续翻炒，加入香叶，桂皮以及八角，再加入适量的开水末过牛肉，添加酱油老抽以及料酒，煮开以后把牛肉倒进砂锅当中煮开，小火慢慢炖煮一下，再把萝卜薯仔放进去，继续炖煮一下，等到汤汁收浓以后加一些盐调味，还可以撒上一些葱花，这样味道也会变得非常不错。
薯仔萝卜白菜汤
先把白菜浸泡一下，清洗干净切成条状，再把薯仔萝卜洗干净以后也切成条，锅中加入适量的油烧热，把五香红葱放进去，再加入其他的食材翻炒一下，白菜里面会有汁水出来，然后再倒进炖锅当中，加入适量的水煮开，再慢慢的炖煮，芋头放进去炖煮一下，用生抽，蘑菇粉，胡椒粉以及盐调味，出锅以后就可以吃了。
❷ 黄瓜胡萝卜薯仔泥的做法步骤图，怎么做好吃
用料
黄瓜 一小段
薯仔 三分之一个
胡萝卜 一小段
黄瓜胡萝卜薯仔泥的做法
薯仔和胡萝卜切片蒸熟，薯仔用勺子压成泥，胡萝卜切碎。
黄瓜剁碎，或者用研磨盘磨碎。和胡萝卜一起拌入薯仔泥，然后捏成团状即可。
❸ 胡萝卜和薯仔怎么炒好吃
薯仔去皮，切或叉成丝，放入清水浸泡，浸泡时间20分钟左右。【窍门 ①——炒薯仔丝之前不要捞出】
胡萝卜去皮，清洗干净，叉成丝，装碗备用。
葱段切碎，装碗备用。
炒锅放油，调中火，加入葱花，翻炒爆香，加入胡萝卜丝翻炒，再加入一点点盐，翻炒均匀。【窍门②——炒胡萝卜丝时，加一点点盐，可使胡萝卜丝，容易入味。】
将薯仔丝从水中捞出，放入锅中，翻炒均匀。【窍门③——捞薯仔丝时要带一点水，不要将水控干】。
胡萝卜薯仔丝在锅中变颜色后，放入盐、花椒面翻炒均匀。
待锅底水分收干后，即可出锅，装盘食用。
❹ 胡萝卜炒薯仔片这道菜怎么做好吃
序言：胡萝卜炒薯仔片作为家常做法，每个人做菜的手法和调味都是不同的，所以做出来的口味也是有所差异。一般家庭做法都是要准备薯仔和胡萝卜两种食材的。调料准备食盐，鸡精，葱，姜，蒜，调和油，朝天椒。
三、胡萝卜薯仔的功效
这道胡萝卜炒薯仔片是没有辣椒的，老人和小孩都可以食用，而且胡萝卜有着非常丰富的维生素，可以增强免疫力，护眼明目，还可以防止各种癌症，薯仔也可以起到消肿的功效，所以在平时多吃胡萝卜也是有好处的。而且胡萝卜的做法也是有很多种，可以做成各种美食，大家可以根据自己平常的口味来制作出适合自己的美食，每天适量的吃一些胡萝卜对身体是有好处的。
❺ 薯仔和胡萝卜具体烹饪方法
把薯仔和胡萝卜切成丁，备用
然后薯仔还用清水泡一泡，再把水沥干了。
锅中倒入油，再油热了，倒入胡萝卜和薯仔
再翻炒两分钟左右，放入调料：盐，糖、生抽
然后再倒入少许清水，盖上锅盖，煮五分钟左
然后再放入切好的辣椒丁，再三分钟左右，放入味精，就可出锅了。
❻ 薯仔与胡萝卜怎么煮
胡萝卜薯仔搭配在一起吃是不错的选择，和牛肉一起炖着吃是不错的选择，首先我们要把牛腩用冷水，冲洗干净，然后切成块。薯仔和胡萝卜需要准备好，削去外皮之后，洗干净之后，切成和牛肉一样的块。老姜切成薄片之后，葱也要切成段备用，我们把牛肉块放到汤锅中之后，加上一些冷水，而且冷水需要完全没过牛肉，开大火烧沸之后，继续煮上两分钟，我们把牛肉捞出就可以了，我们把牛肉块，直接放到砂锅中，再加上调料和大葱段，还有老姜片，再加上适量的温水，开大火烧沸之后，转成小火继续炖一个小时。最好薯仔要切成滚刀块，胡萝卜同样需要切成滚刀块，放到砂锅中之后，再调入盐，混合均匀了再用小火，继续炖煮上半个小时就可以吃了。
我们把薯仔和胡萝卜，都要切成丁，薯仔切好之后放到清水中浸泡，把水沥干之后，在锅中倒入食用油，油烧热之后，倒入胡萝卜和薯仔，再继续翻炒上两分钟左右的时间，放入盐，糖还有生抽，再倒上少许的清水，盖上锅盖之后，煮上五分钟左右的时间，再放入之前切好的辣椒丁，继续煮上几分钟，放入味精之后出锅吃就可以了。
❼ 有排骨、薯仔、小窝瓜、胡萝卜,怎样做好吃,谢谢!
排骨、薯仔、小窝瓜、胡萝卜都是非常有营养的食材，怎么做都好吃，如排骨薯仔胡萝卜可一起炖，小窝瓜和胡萝卜可以一起蒸着吃，薯仔和小窝瓜可一起炖着吃，胡萝卜还可炒丝吃等等，都是很好吃的。
❽ 薯仔和胡萝卜怎么做比较好吃
醋溜尖椒薯仔丝
配料:
大薯仔
一个，
胡萝卜
1/3根，尖椒
2只，干红辣椒
2只，花椒
7、8粒，盐
1茶匙，白砂
1茶匙，香醋
1汤匙，鸡精
适量，油
适量。
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操作:
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1、薯仔、胡萝卜洗净切丝，之后用清水多冲洗几次，以洗去薯仔中的淀粉，接着放入盛有一小勺盐水的容器中浸泡，炒前捞出沥干水分（用水冲洗，是为了洗去薯仔里的淀粉，防止薯仔发黑，泡在盐水中是为了让薯仔不变色，炒制后更脆脆）。5GG食谱网
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2、尖椒洗净去籽，切成洗丝；干红辣椒切成小段。5GG食谱网
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3、大火加热锅中的油，放花椒、干红辣椒段炸出微烟，将沥干水分的薯仔丝入锅爆炒，依次调入香醋、盐及白砂糖。
❾ 薯仔胡萝卜怎么炒好吃
薯仔胡萝卜清炒就很好吃，具体做法如下：
主料：胡萝卜1根、大薯仔1个。
辅料：香葱1根、酸椒汁3勺。
步骤：
1、材料备好，一个大薯仔，一个中等胡萝卜。