Ⅰ 鲅鱼圈区美食
鲅鱼圈区美食有汤池羊汤、大闸蟹、烤牛肉、海蜇、糯米烧卖、家炖大头宝等。1、汤池羊汤：肉烂汤甜、醇香浓郁；汤鲜而不膻、肉嫩而不绵；风味独特、用料考究。2、大闸蟹：肉质鲜嫩、入口微甜、风味独特，含有维生素A、蛋白质、糖、钙、磷、铁等多种营养物质。 
鲅鱼圈区美食有汤池羊汤、大闸蟹、烤牛肉、海蜇、糯米烧卖、家炖大头宝。
1、汤池羊汤：肉烂汤甜、醇香浓郁、汤鲜而不膻、肉嫩而不绵、风味独特，用料考究。
2、大闸蟹：肉质鲜嫩、入口微甜，风味独特，含有维生素A、蛋白质、糖、钙、磷、铁等多种营养物质。
3、烤牛肉：主要材料有牛肉，辅料有生姜末、大葱末、大蒜泥、白糖、黑胡椒面、焙好芝麻面、蘑菇等，其香味浓郁、咸甜适口、风味独特、营养丰富。
4、海蜇：海蜇头是水母的触须部位，肉质较厚，营养丰富，通常凉拌食用。
5、糯米烧卖：用颗粒状的糯米，软糯不失嚼劲，研磨成粉的糯米，细腻中带着绵软，鲜香味美，十分可口。
6、家炖大头宝：大头宝肉质鲜美，鱼肝之鲜更胜一筹，其味鲜美无比、食之满口留香。
Ⅱ 牛肉哪个部位最好吃
最好吃的牛肉部位：
第一种：牛里脊肉
牛里脊是牛肉身上最嫩的地方，可以说是牛肉中的上等品。它是位于牛脊椎上的肉，切出来后是条状形的，并且每只牛身上只有一条，一共就那么一两斤左右，所以价格自然也不便宜。
由于牛里脊条脂肪含量很低，几乎都是瘦肉，鲜嫩多汁，口感细腻，不管是炒、是煎还是水煮非常好吃，还能做成煎牛排，着名的“菲力牛排”就是采用牛里脊肉来做的。想要买牛里脊，必须要趁早，不然一下子就被抢光了。
第二种：牛眼肉
很多人以为牛眼肉就是牛眼睛周围的肉，这么说就闹笑话了，它其实是牛肋骨和牛脊骨之间的一块肉，因为它的外形就像眼睛一样，所以才叫牛眼肉。
由于这个部分的肌肉不会经常活动，所以肉质十分柔软、多汁，并且均匀地布满雪花纹脂肪。总的来说，和里脊肉差不多，但是脂肪含量会相对多一点的，口感和味道都很不错。适合牛眼肉的做法有很多，涮、烤、煎、炖都是很不错的吃法。
第三种：牛上脑肉
牛上脑也是和牛的脑袋没有任何关系，牛上脑指的是肉牛后颈部，脊骨两侧的肉，俗称“脖子肉。由于这个地方运动量比较少，所以肉质非常的细腻，香味上与牛眼肉很接近，但脂肪含量低于眼肉。
纹路看起来都是特别的明显，如大理石的花纹一样好看，在牛肉里面称为上品，适合炖煮、煎炒、烧烤，用来涮火锅也是比较美味的食材。
第四种：牛腱子肉
牛腱子肉主要分布在牛大腿上，是牛的大腿肌肉，因为这个部位的活动量比较大，所以肌腱比较突出，被称之为“腱子肉”。
牛腱子的肉里包着筋，筋里包着肉，肉质紧实有弹性，纹路规则，口感比较紧实有嚼头，需要长时间的炖煮才能软烂，所以适合做卤味，例如卤牛肉、酱牛肉。不过牛腱子肉一般也分前腿牛腱子和后腿牛腱子两种，前腿腱子相对口感更加鲜嫩一些。
Ⅲ 买牛肉要分清腱子、里脊和上脑，哪里的肉最好吃
很多人都喜欢吃牛肉，但如果不会挑选的话很可能花冤枉钱，不同部位的牛肉做出来的味道、口感和价格相差很多，所以在买牛肉的时候一定要分清楚腱子肉、牛里脊肉和牛上脑肉。
知道了牛肉不同部位的用途，还要学会如何挑选，新鲜的跟冷冻的肉价格差不多但口感却有差距，冷冻的牛肉营养价值也会流失。新鲜肉的颜色是鲜红色看起来非常有光泽，闻起来有牛肉腥味，用手按压新鲜牛肉会凹陷但能回弹。而冷冻的肉颜色暗淡无光，闻起来会有一股腥臭味，用手按压会有血水溢出。
Ⅳ 本人想在8月9-10日去鲅鱼圈，请大家推荐美食、住宿及旅游地点，谢谢啦：）
望儿山是辽南名山，载入《中国名胜辞典》， 以美丽的母爱传说得名，是以母爱为主题而命名的天下独有之山，辽宁省省级风景名胜区，营口市一级旅游景区。
位于熊岳镇东两公里处的望儿山，山峰陡立，平地拔起，高82米，海拔高106米，山顶有一藏式青砖塔，名曰望儿塔，建于明末清初，远看如一位母亲伫立山头日夜守望大海，盼望远方的儿子归来。
望儿山有慈母像、拜母亭、步母石、哺乳轩、望儿塔、拜母祠、报母泉、母恩池、念母祠、仙人桥、望儿山庄、母子桥、母爱世界、风范园等十余处以母爱为主题的景观。近年，望儿山修建的慈母馆是我国唯一的母亲纪念馆，国务委员陈慕华同志亲自为慈母馆题字。
每年中外游客拜母者络绎不绝。贤达之士多以文孝母，为母立传铭刻其中永久纪念。 “母爱世界”更为壮观，它是望儿山景区体现母爱这一主旋律的标志。庞大的雕塑群，神彩各异，栩栩如生，集中体现了人类母爱的博大。每年五月，正当果花盛开的时节，望儿山都要举办“母亲节”。节日期间，丰富多彩的民俗活动和文娱演出，吸引了大量的中外游客。母亲节倡导人们爱我母亲、爱我家乡、爱我祖国。辽宁省、营口市于1996年把望儿山分别定为省、市级爱国主义思想教育基地。杨贵之所撰写的《望儿山的传说》被收入湖北科技出版社出版的《小学语文学法指导实验研究》试用教材第六册。
望儿山风景区交通便利，中长铁路、哈大公路、沈大高速公路，都从这里经过，1998年又开通了熊岳至大连的旅游专列。鲅鱼圈港举目可望，景区周围果园环抱。西部有渤海湾上的金沙滩海滨浴场，中部有熊岳植物标本园和国家熊岳李杏质原圃，南部是熊岳温泉和仙人岛森林公园。山水林泉风光秀丽，果乡古城相映成趣，是旅游疗养度假理想的好地方。
月牙湾海滨旅游区位于营口经济技术开发区，因其海滨状似月牙而得名。它北望营口港，南临红海河，背靠世纪广场，沙滩平坦，风光秀丽，旅游娱乐和休闲设施齐全，交通十分便捷。
在这里，可以乘渔船出海，做一天渔民；可以住在农家，亲手采摘成熟的果实；可以乘坐滑翔机，翱翔蓝天，俯视海港；可以踏上帆板，享受海上冲浪的刺激。每年夏季开放。
月牙湾海滨旅游区位于营口经济技术开发区西部渤海之滨，受温带海洋性气候影响，四季温和，气候宜人。这里依山傍海,，风光秀丽。海域辽阔，浪缓滩平宽问当水清沙净细腻，是国内外少有的“黄色海岸”。
这里以其湛蓝色的海水。金黄色的沙滩,绿色的树木草坪，充足的阳光，清爽怡人的空气，丰富的海产品，悠远的人文景观，吸引了大批国内外游人。每年夏季都有近百万人游客来这里观光旅游。
金沙滩海滨浴场座落于熊岳镇，背靠望儿山，南连仙人岛，北接经济技术开发区，是沐浴、疗养、旅游度假的胜地。
金沙滩有七公里长的海岸线，水洁浪静，沙细滩缓，素有“黄金海岸”之称，有五公里长的海防林带，古槐参天，绿阴蔽日，独具辽南海滨特色。在这里可以欣赏蓝天碧水、海鸥翔集、渔舟唱晚的海上风光，可以享受海水浴、淡水浴、温泉浴、沙滩浴、阳光浴和森林浴，可以观赏海上夕阳西下的美景，还可以乘上旅游快艇，乘风破浪。金沙滩浴场设有高、中、低档旅游饭店，共2000余床位。
鲅鱼圈海洋公园（月牙湾海滨浴场）
月牙湾海滨旅游区位于营口经济技术开发区，因其海滨状似月牙而得名。它北望营口港，南临红海河，背靠世纪广场，沙滩平坦，风光秀丽，旅游娱乐和休闲设施齐全，交通十分便捷。在这里，可以乘渔船出海，做一天渔民；可以住在农家，亲手摘成熟的果实；可以乘坐滑翔机，翱翔蓝天，俯视海港；可以踏上帆板，享受海上冲浪的刺激。
馋神鹅店
特色铁锅炖大鹅68元（锅）8-10人，48元（锅）6-8人。薯仔，宽粉，灶台鱼（赠送7道菜）48-68元，河鱼。灶台鸡，58元（锅）6-10人。
鼎鲜坊鱼锅
鼎鲜坊鱼锅全国连锁,因其配料独特,活鱼现杀,锅汤味美,肉质鲜嫩而倍受欢迎.其鱼锅有增强人体免疫力、温肾润肺、美容养颜的特点，鼎鲜坊将以热情的服务恭候你的光临。锅底免费。
北京大观圆蛋糕房
铁盒包装：28元/盒/8块纸盒包装：12元/盒精装好日子礼品：30元/盒高级精品礼品盒：68元/盒送货上门！营业时间：7点--17点
韩国馆
纯正韩国特色料理，韩国A级厨房亲自料理传统特色佳肴。1、盘面2、水饺锅3、牛肉拼盘4、鱿鱼火锅5、大酱汤6、炸蔬菜7、韩式牛肉8、牛排9、白菜包肉10、参鸡汤11、韩式冷面
营口市鲅鱼圈区会滨饺子馆
主食：海鲜类如：虾爬子，海之鲜，鲅鱼，海螺，肉馅类如：驴肉、牛肉、羊肉、猪肉；青菜类如：茴香、芹菜、酸菜、黄瓜；素馅水饺、蒸饺等30余种任您选择。副食：各种海鲜：鱼类、壳类、各种炒菜。我们提出的口号是：天天有特色，天天有特价；为您提供一流的服务。
营口开发区六合府饭店
六合府饭店位于营口开发区浴场南门，室内环境幽雅，干净卫生，价格合理，各种炒菜应有尽有。楼上有包厢5间，楼下散台8桌。
红运烧烤城
本店特色菜：麻辣小龙虾、沸腾水煮鱼、香辣蟹、香辣河蟹，口味独特、回味无穷，欢迎新老客人前来品尝。特色烧烤、水煮鱼、小龙虾、烤青菜一绝，高档环境，低价消费。订餐电话：6885999
百盛饼王店
主营中餐，特色东北菜，天然山野菜，家常菜更是实惠。中国一绝透明筋饼，印度抛饼。大小包9间，大包间可容纳30人，两张台，小包间可容纳8--10人。订餐电话：6888107印度抛饼：来源于印度首都新德里孟加拉湾大山脉，兰地居民常年以筋面，麦乳等许多原料制作。
海鲜海鲜自助城
本自助城所有海鲜保证“活”，各种食品保证“鲜”，每位35元。如果是团体或订餐（多人）优惠。海鲜有大青虾、虾爬子（大）、赤甲红（大）、海螺、扇贝、蛎蝗、文革、称子等三十余种，毛肚、百叶、海参、鲍鱼等小发货十余种，各种水果、青菜
桂芹饭店
各种菜系，时令海鲜，规模大，菜系全，价格实惠。大包房可容纳20多人，小包房可以容纳13人同时就餐。环境高雅，价格实惠！
汤池羊汤
一二楼联体门市，面积480平。正宗羊汤，羊菜大全。环境幽雅，服务周到。羊烫，烧麦，全肉馅饺子5元一屉，20元一斤。大小包房10个，可以容纳1000多人就餐。
李记风味骨头馆
一二三楼连体门市，刚刚装修一个月。本店风味：区内独有一家正宗风味骨头，各种海鲜，每周推出外地菜样十几种。大小包房10多间，最大包房容纳20多人就餐。本店一个月前重新装修，环境高雅，价格实惠，本店在开发区经营11年。骨头类：棒骨。脊骨。排骨。
缘客来饺子馆
特色饺子，蒸饺。皮薄馅大，即时现做。保证新鲜。海三鲜：18元/盘。肉三鲜：12元/盘。素三鲜：8元/盘。各种炒菜，海鲜，一应俱全。大包房能容纳14人。小包房能容纳8人。可以网上电话订餐！
骨浪渔码头
骨浪渔码头饭店座落于鲅鱼圈区天山大街南段，新红运体育馆东侧，经营面积达600平方米，是一家以经营大连海鲜及风味酱骨为特色的专业餐饮名店。整套厨师班子来自大连，多名厨艺高级的烹饪技师为您专业主理大连海鲜，并融入川、鲁、辽、粤、淮阳等多种菜式。
一品天下面馆
特色面：日式三鲜浇面，匈牙利牛肉面，鱼香肉丝面，老北京炸酱面，越南牛肉面。特色菜：香港撒尿牛丸系列。
川香食府
水煮鱼（32元），牙签牛肉（18元），辣子鸡（22元）香辣肥肠（18元），啤酒鲢鱼头（32元），辣椒牛柳（20元）。大包间容纳16人。有休息沙发。
吉信涮烤自助城
海鲜自助每位20元，儿童半价。虾爬子，赤甲红，蚬子，砺蝗，等。肉类，熟食，羊肉，牛肉，虾丸，各种蔬菜，水果，面食。海鲜自助每位20元，儿童半价。
富贵春海鲜楼
宽敞的大厅，包办各种筵席。温馨包房，亲朋聚会，生日宴会，同时容纳400人同时就餐。豪华客房，标准间，单间，团队特惠，可接待50-80人旅游团队。。一楼大厅，二楼包房（大间18位，中间12位，小间8-10位），三楼客房：三人间138元，标准间98元，单人间78元。
湘土人家鱼头王
湘土人家是一家以鱼头为招牌，集正统湘菜与地道的地方菜于一体的一家特色餐馆。鱼头：采用大自然无污染之花鲢鱼头，佐以高寒苗岭野山椒，经湘土独创的山野秘方烹制，味道鲜美浓烈，肉嫩汤肥，微辣提神，香澈透骨，食毕拌以面食（湘土特制裤带面）。
Ⅳ 鲅鱼圈区美食 鲅鱼圈区有什么美食
1、汤池羊汤：肉烂汤甜、醇香浓郁、汤鲜而不膻、肉嫩而不绵、风味独特，用料考究。
2、大闸蟹：肉质鲜嫩、入口微甜，风味独特，含有维生素A、蛋白质、糖、钙、磷、铁等多种营养物质。
3、烤牛肉：主要材料有牛肉，辅料有生姜末、大葱末、大蒜泥、白糖、黑胡椒面、焙好芝麻面、蘑菇等，其香味浓郁、咸甜适口、风味独特、营养丰富。
4、海蜇：海蜇头是水母的触须部位，肉质较厚，营养丰富，通常凉拌食用。
5、糯米烧卖：用颗粒状的糯米，软糯不失嚼劲，研磨成粉的糯米，细腻中带着绵软，鲜香味美，十分可口。
6、家炖大头宝：大头宝肉质鲜美，鱼肝之鲜更胜一筹，其味鲜美无比、食之满口留香。
Ⅵ 营口鲅鱼圈有什么有特色的好吃的中餐不要太贵没钱，不要海鲜自助
额，中餐能有什么特色，全国都是那几种小吃，而且遍地都是。如果说有特色菜的饭店到是有几家，不过各人口味不同，不见得我觉得好的你也一样喜欢。
推荐你去吃烧烤吧，鲅鱼圈的烧烤还是不错的。不吃烤羊腿烤牛肉什么的，点一些烤串，鸡架一类 的，还是挺便宜的。这天弄点烧烤，来点花生毛豆，就着冰镇啤酒，还是相当不错的。
Ⅶ 鲅鱼圈的牛肉现在多少钱1斤 大雪啤酒多少钱一箱大神们帮帮忙
辽宁营口鲅鱼圈牛肉， 生的熟的？啤酒28-32一箱。
Ⅷ 哪里的牛肉好吃
简单介绍牛的主要部位适合的烹调方式:
1.选 2.腌 3.火侯,三道工序,都会影响牛肉烹调的的嫩老。
1.牛肉选购是第一关键,挑选牛肉大有文章,
嫩质牛肉适合炒肉片,火锅. 如用于炖,烧.则嚼如木屑. 老质牛肉适合炖,烧. 如用于炒肉片,火锅 .则嚼如皮筋.
牛肉品种繁多,适合炒肉片的嫩质牛肉只占供肉总量25%,价格又贵.不得不多下功夫.中餐馆炒牛肉片大多选用: 里脊
2。腌制吸汁工序是第二关键,腌制吸汁保证肉片成品汁饱嫩滑,至关重要,肉片吸汁越多,口感越水嫩(餐馆诀窍).
具体做法:牛肉切片时 看清肌肉纹理,横截纤维,下刀切片。按照菜谱把调味料伴入牛肉片,可酝量多加些盐(50-80%),同时伴入挂浆水淀粉。冰箱冷置约30分钟后加水20-30%,分批伴入(约20分钟),肉片越咸越能吸水.腌制完毕放冰箱备用.笔者不赞成放苏打粉Baking Soda破坏风味.可酌情加些嫩肉粉 Meat Tenderizer,其主要成份(按量)依次是盐,糖,木瓜蛋白酶.
3. 火侯：中火热油,下牛肉片(主料)划散,至变色立即出锅。洗锅,按菜谱炒制配料(如青椒,青花菜等)炒至九分熟,倒入牛肉片,伴炒入味,数十秒钟即可出锅装盘。(炒制配料时可少放些盐)
Ⅸ 鲅鱼圈哪的烤肉好吃价格多少
可立亚韩式烤肉，就在港4号门南行200米的位置，他家有个招牌牛肉特好吃！38元2~3块大块牛排啊，好吃！还上了不少新菜，可以一尝啊！服务和环境也不错！价位挺实惠的啊！