‘壹’ 毕节的特色美食有哪些
1.威宁小粑粑,是贵州省毕节市威宁地区的着名特色小吃,烙好的小粑粑表皮和软,底面焦黄香脆,吃起来清爽可口。
2.大方阁丫黄粑,是贵州省毕节市大方县的特产,阁丫黄粑成品呈杏黄色或樱桃色,口感上乘,软糯绵韧,滋润甘甜,食之颇能体味生活之甜蜜。
3.发粑,是毕节特色小吃,口感香糯、味道醇香。
4.苦荞粑,是毕节传统美食,用料非常健康,味道浓香、风味独特。
5.荞凉粉,是毕节特色美食,辣香爽口、清凉降火,味道非常不错。
6.沙土羊肉粉,是贵州省毕节市金沙县沙土镇的特产,金沙县沙土镇米粉粗如竹筷,微酸鲜滑,有大米的清香,入口即化。
7.毕节汤圆,历史悠久,地方名吃、远近闻名,汤圆可分为水晶、酥麻、滚水等多种,尤以水晶最佳,水晶选料精致,做工考究,煮熟后,晶莹剔透,如水晶一般,吃在嘴里,满口生香,回味无穷。
8.荞酥,是毕节传统小吃,香酥松散、味道鲜甜,入口满嘴清香,非常好吃。
9.臭豆腐,毕节特色小吃,闻起来臭,吃起来香,臭是它的外表,香是它的内外。
10.恋爱豆腐,是毕节当地传统美食,主要是用优质大豆通过传统豆腐制作工艺制作而成,用木炭烘烤成熟后,放入有辣椒面、芫荽、折耳根等制作的蘸水中,食用起来口感柔软,富有弹性,味道浓郁,香辣适中。
11.威宁火腿,是毕节传统美食,肉质细嫩、清香味美。
12.卤牛肉,是毕节特色美食,口感筋道、味道鲜美,入口咸香,非常不错。
13.烧鸡,是毕节传统美食,肉质酥烂、香味浓厚,肥而不腻,非常好吃。
14.竹荪炖鸡,毕节当地特色传统美食,是用当地产的珍贵竹荪加上鸡块炖煮出来的,味道鲜美、营养价值非常高。
‘贰’ 都说食在贵州,贵州毕节有哪些风味特产美食
都说食在贵州,贵州毕节有一些风味特产美食?首先是威宁小粑粑。 其次,还要给大家介绍一下毕节的凉糕。 另外,毕节还有臭豆腐。 此外,毕节汤圆也是非常着名的小吃,。
贵州毕节不仅风景美丽,而且也是美食城,有很多特色的当地美味。另外,毕节还有臭豆腐。毕节的臭豆腐不像湖南的臭豆腐,相对来说没有那么油腻,臭味当中还有一点甜甜的香味。毕节臭豆腐先是沥干水分,然后用干燥的稻草铺在豆腐片下面,然后静置一个星期,等他长出毛就完工了。这种臭豆腐可以用炭火烤着吃,还可以油炸,也是毕节非常有特色的美食之一。
此外,毕节汤圆也是非常着名的小吃。它的品种非常多,包括了蜜枣、冰片、樱桃、冰糖等品种。整体风味也是很独特的,有的清凉,有的爽滑,也有的软糯,吃起来满口留香,回味无穷。它他和其他地方汤圆最大的不同就是馅料口感特别多,在其他地方是吃不到的。
以上就是关于毕节的一些风味美食。
‘叁’ 请问贵州省毕节市有哪些名吃
毕节的酸菜和豆腐干有地方特色,毕节酸菜原料以青菜为主,洗净放入沸水煮分把钟后滤起,挤干放入坛罐内,加入沸面汤和少许“酸本”,密封七、八个小时后即成。毕节豆腐干素有“臭里香”之美称,豆腐干用炭火烘烤,佐以五香辣椒面食用,皮脆心绵,香味四溢,开胃提神。
‘肆’ 毕节有什么好吃的,要详细的,什么路吃什么的店名谢谢
恋爱豆腐我觉得工会路口摆摊那个老白妈家最好吃。
王傻子”烧鸡,这个可以带走当做送人的礼物。联通大道中间。
胡家汤圆 毕节汤圆历史悠久,地方名吃、远近闻名。在南关桥步行街。
靡家砂锅羊肉粉,工会。旁边有一家干拌牛肉粉很好吃。
在南关桥步行街入口处有一地下室,所有的好吃得都在里面,有王家炒饭,酸汤饭,怪噜饭,酸辣粉,笼笼渣。
说道炒饭我觉得可以去试一试公园路步行街,新空影城另外一个入口有家炒饭,他家的干酸菜饭真的很好吃,这个比较特色,出来毕节以后发现很少有地方做干酸菜,就算有都很难吃。
晚上11点以后工会门口有辣老乡烧烤,很安逸。
还有就是楼下提到的铁板烧。这个值得一试。
在公园路河边,熊发发家的煮凉糕。
毕节比较出门的就是康家脆哨面 ,在四小后门,不过据说刘家比他家好吃。
工会最里面的杜鹃大酒店旁边那家烤豆腐干一定要去试试很好吃。
最后在推荐一家宵夜吧,毛纺厂上面永贵豆干,他家的素面和烤排骨绝对安逸。
打字很辛苦,总结了很久很久,楼主还是给点分吧,
‘伍’ 毕节有什么好吃的,好玩的地方
好玩的人民公园了,好吃多了去,我推荐怡景新城,好多好吃的。谢谢采纳
‘陆’ 毕节有什么好吃的
酸菜豆米火锅、油渣火锅、圆子点豆花、,洋芋粑粑、丝娃娃、荞凉粉、等。
‘柒’ 贵州安顺牛肉哪家好吃啊
主要看你在安顺那个位置 南水路 卫坝口 安运司 中华南路 东关都有不错的牛肉馆
‘捌’ 毕节曾三兴家卤牛肉在哪里可以买到
好吃的东西要畅销全国各地!
‘玖’ 毕节什么东西最好吃
呵呵 这个问题 ,我觉得楼上朋友说得都还不错 。不过个人觉得毕节是粉和豆腐干不错 ,有特色 !
‘拾’ 黔西有什么好吃得
好吃的,可多了,有丁家牛肉粉,赵老五粑粑,有麻辣脆,