薯仔丝拌面蒸熟后怎么做好吃
主料：挂面 (400克)
调料：薯仔 (两个)、油 (适量)、醋 (适量)、花椒面 (适量)、葱 (适量)、姜 (适量)、蒜 (适量)
厨具：煮锅
步骤：
薯仔去皮、洗净、切成丝。炒锅放入适量豆油，烧至8成热时陆续放入薯仔丝、花椒面、葱、姜，并不停的翻炒。
炒至薯仔丝熟的的时候，陆续放入盐、蒜、醋、味精，继续翻炒2分钟装盘即可。
用煮锅把水烧开，下入面条，煮到适合自己口感时捞出，在凉水里过一遍装盘，再将炒好的薯仔丝放在面条上面即可食用。好吃极了。
Ⅱ 薯仔拌面粉蒸菜的做法
【粉蒸薯仔】
这是一道标准的全素菜。粉蒸菜，热乎乎的，暖暖的。在大冬天吃上几块特别的舒服，知道全素的菜没有肉却营养丰富，比肉还好吃。这道菜最重要的就是这个如何让这个薯仔入味。以及这个让薯仔和米粉蒸肉米粉完全融合才会味道鲜美。
主料
薯仔二个
大蒜3瓣
大葱一截
生姜一片
辅料
蒸肉米粉半包
五香粉半匙
盐少许
干拌面调料一包
干淀粉半匙
菜籽油二匙
花椒面1/5匙
粉蒸薯仔的做法步骤
1.新鲜的薯仔去皮，切厚片。反复冲洗也可以切滚刀口。
2.1/3代粉蒸肉粉混合薯仔均匀搅拌。
3.加蒜末，姜片和大葱。
4.五香粉，干拌面调料（没有用豆瓣酱代替也可）。盐。花椒面。搅拌均匀以后，腌制20分钟。
5.倒入余下粉蒸肉粉。加少许的菜籽油搅拌一下。继续腌5分钟。因为我们平时蒸肉肉的肉里面是有油份的。哦，这个素菜里面没有，所以我们要让这个是粉蒸肉粉和薯仔用这个油来融合下
6.最后。再倒一点菜籽油在这个薯仔的表面沸水蒸20分钟。
7.起锅。一道特别好吃的家常美味就做好了。
小窍门&温馨提示
这道菜的一定要多放一点点油。这个粉蒸出来是干的。喜欢吃辣椒的里面加辣椒油。
Ⅲ 薯仔丝拌面粉蒸的方法
500g薯仔200g淀粉配料适量醋适量调味汁适量鸡精制作步骤编辑
1 薯仔去皮洗净
2 干淀粉放盆中
3 用菜擦直接擦丝于淀粉上
4 拌匀，使每根薯仔丝都沾满淀粉
5 蒸锅中刷油
6 把拌好的薯仔丝放进蒸锅中
7 上火蒸五六分钟即可
8 大蒜放蒜臼中杂碎成泥，加白开水、醋、调味汁、盐、鸡精调好蒜汁
9 把蒜汁倒入蒸好的薯仔丝上
10 拌匀即可装盘了
500g薯仔 150g五香蒸肉米粉
配料
1.5汤匙郫倒豆瓣、1根香葱、2粒大蒜、适量生姜、1汤匙腐乳汁、适量盐、2汤匙熟菜油、1茶匙鸡粉
制作步骤编辑
1将薯仔去皮，切成块状，然后用水洗去淀粉，防止变色。
2香葱洗净切成葱花，豆瓣酱剁细，生姜和大蒜切成沫。
3把薯仔沥去水，加入豆瓣、生姜、香葱、大蒜、腐乳汁、熟菜油、鸡粉、适量盐拌均匀，码味20分钟。
4加入蒸肉米粉。
5蒸笼底下铺好菜叶，把沾了米粉的薯仔进去，置入蒸锅中火蒸35—40分钟。
1、薯仔去皮，切成细丝，浸清水中备用
2、粉丝用温水泡软，备用。
3、烧一锅水，入薯仔丝煮熟，捞出后用凉水焯一下。
4、将粉丝煮熟，也浸冰水中备用。
5、韭菜洗净，切段，备用
6、适量的盐、辣椒油、鸡精、香油、米醋调成汁。
7、把薯仔丝、粉丝、韭菜和调好的汁，一起搅拌均匀即可。
Ⅳ 薯仔肉丝拌面的做法，薯仔肉丝拌面怎么做好吃
面条美味又容易做，加上不同的菜就有不同的味道哦。
食材
主料
面条
200g
辅料
油
适量
酱油
适量
薯仔
适量
水
适量
猪肉
适量
步骤
1.将面煮熟备用
2.锅中加入适量的油将肉丝放入炒，炒好后先装盘
3.然后将薯仔放入锅中炒一会
4.加入适量的水煮一会
5.再加入炒好的肉丝炒一会
6.美味的薯仔肉丝拌面就做好啦
小贴士
炒好的肉先装盘会比较嫩
Ⅳ 薯仔丝拌面怎么做
主料：挂面(400克)
调料：薯仔(两个)、油(适量)、醋(适量)、花椒面(适量)、葱(适量)、姜(适量)、蒜(适量)
厨具：煮锅
步骤：
薯仔去皮、洗净、切成丝。炒锅放入适量豆油，烧至8成热时陆续放入薯仔丝、花椒面、葱、姜，并不停的翻炒。
炒至薯仔丝熟的的时候，陆续放入盐、蒜、醋、味精，继续翻炒2分钟装盘即可。
用煮锅把水烧开，下入面条，煮到适合自己口感时捞出，在凉水里过一遍装盘，再将炒好的薯仔丝放在面条上面即可食用。好吃极了。
Ⅵ 的做法，薯仔丝拌面怎么做好吃，薯仔丝拌面的家常做法
薯仔丝拌面怎么做好吃主料
面粉
400克
薯仔
2个
青椒
1个
红椒
1个
西红柿
1个
大蒜
3瓣
生姜
1块
辅料
菜籽油
适量
盐
适量
花椒粉
1勺
香醋
1勺
生抽
1/2勺
步骤
19.把薯仔丝拌在面上，浇上汤汁，美味的薯仔丝拌面开吃了！
Ⅶ 薯仔丝拌面怎么做好吃
食材明细
挂面
400克
薯仔
两个
油
适量
醋
适量
花椒面
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
咸鲜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
薯仔丝拌面的做法步骤
薯仔丝拌面的做法步骤：1 1薯仔去皮、洗净、切成丝。炒锅放入适量豆油，烧至8成热时陆续放入薯仔丝、花椒面、葱、姜，并不停的翻炒。
薯仔丝拌面的做法步骤：2 2炒至薯仔丝熟的的时候，陆续放入盐、蒜、醋、味精，继续翻炒2分钟装盘即可。
薯仔丝拌面的做法步骤：3 3用煮锅把水烧开，下入面条，煮到适合自己口感时捞出，在凉水里过一遍装盘，再将炒好的薯仔丝放在面条上面即可食用。好吃极了。
Ⅷ 家常薯仔丝拌面的做法步骤图，怎么做好吃
食材用料
薯仔300克相克食物
面粉适量
油适量
蒜3瓣相克食物
盐适量
香油适量
蒸薯仔丝的做法
1.薯仔去皮切细丝，刀功不太好的可以借助擦丝工具
2.切好的薯仔丝放入水里浸泡几分钟，洗掉自身的淀粉，然后冲洗干净控水，用干抹布或者厨房纸将水分吸干
3.然后倒入油，拌均，撒入盐拌均匀
4.将面粉倒入，让每一根薯仔丝都粘上面粉
5.蒸锅先烧上一锅开水
6.拌好的薯仔丝放入蒸笼，不要太厚，水开后上锅蒸，根据食材的多少以及厚度，大概蒸3到5分钟即可
7.蒸好的薯仔丝倒入一个盘子里，用筷子挑散，晾凉
8.蒜汁、小磨香油，混合均匀浇在薯仔丝上，拌均就可以吃了