‘壹’ 薯仔饭要怎样做才好吃呢
培根薯仔饭
材料
培根1包，薯仔1个，蒜1个，姜少许，米饭
做法
1.培根切片，薯仔去皮切小块，蒜和姜磨成蓉。
2.培根炒香出油，加薯仔翻炒，加少许的蒜蓉，姜蓉，鸡粉，盐，胡椒，调味
3.米洗干净，放进饭煲里，按正常蒸米饭加水
4.加入炒好的薯仔和培根，按下按键，蒸好后，焖10分钟即可
叉烧排骨薯仔饭
材料
小排，薯仔，胡萝卜，葱，叉烧酱，盐，酱油，大米
做法
1、酱叉烧酱放入小排中抓匀，味上几个小时，通常如果我是晚上吃的话，我早上起来就先将小排味上，这样比较入味，当然如果味上24个小时更好了。
2、将薯仔切成小块，胡萝卜切成小块，再切少许葱花备用。
3、锅中放油，油热后放入味好的小排炒至变色。
4、然后将薯仔丁、胡萝卜丁和葱花一起放入锅中翻炒一下。注意只要搅拌一下就好，不需要炒很长时间，因为我们一会还要和米饭一起焖。
5、在锅中放入少量酱油。
6、再放入适量的盐炒匀。
7、将焯好的排骨的薯仔丁等放入已经淘好的大米中。
8、添入我们平时焖米饭时放的一样多的水，盖上电饭煲，等到米饭焖好我们的叉烧排骨薯仔饭就做好了，是不是很容易呢，绝对的懒人饭，米饭蔬菜一起搞定。
咖喱牛肉薯仔饭
材料
牛腩，薯仔，胡萝卜，洋葱半个，咖喱，盐，白米饭
做法
1、牛腩切成小块焯水，滤去血水和沫子盛出待用。
2、薯仔和胡萝卜切成小块。
3、锅内油开后洋葱爆锅，倒入牛肉、咖喱粉（我用了1/3袋）。
4、加清水，加薯仔、胡萝卜。水量和菜量平齐。
5、大火烧开后，小火20分钟，在薯仔牛肉熟烂的时候放盐。
6、所有的汤水几乎都吸收的时候，关火后再焖个5分钟，配上米饭就可以了。
海虹薯仔焖饭
材料
大米 1.2杯
薯仔 2个
淡菜干 一些
干贝 一些
酱油 适量
糖
适量
做法
1、薯仔去皮，切成小方丁。
2、淡菜干、干贝洗干净，清水浸泡30-40分钟。
3、大米淘洗干净，将所有食材统统放进电饭煲里。
4、加入酱油、糖和水，按下开关，焖45分钟即可。
‘贰’ 在家用薯仔怎么做一道好吃的饭菜
薯仔简直就是一道万能的食材，可以做成很多美味的食品，自己也是薯仔的忠实爱好者，无论图到做成什么样的食物，自己都特别喜欢市场上薯仔的价格，也不是特别高，所以自己几乎什么时候都离不开薯仔，但是薯仔里面含有很高的淀粉，吃得太多，可能导致发胖，一定要控制体重，拥有健康的身体哦！在家用薯仔怎么做一道好吃的饭菜？薯仔可以做成饭菜，可以把薯仔整个蒸或者煮刚做饭，然后再把另外的薯仔做成菜，可以做薯仔丝炒肉，酸辣薯仔丝，现在夏天到了，还可以做成凉拌薯仔丝，还有很多关于薯仔的菜肴。
以上只是小编个人的做法，你喜欢这样吃薯仔吗？
‘叁’ 米饭薯仔怎么做好吃
薯仔米饭的做法
1.
准备大薯仔一个去皮洗净。
‘肆’ 薯仔饭的做法
材料：培根1包，薯仔1个，蒜一个，姜少许，米饭
做法：
1）培根切片，薯仔去皮切小块，蒜和姜磨成蓉。
2）培根炒香出油，加薯仔翻炒，加少许的蒜蓉，姜蓉，鸡粉，盐，胡椒，调味
3）米洗干净，放进饭煲里，按正常蒸米饭加水
4）加入炒好的薯仔和培根，按下按键，蒸好后，焖10分钟即可
贴士：
1）培根选油脂多点的比较香，我这次用的偏瘦了。
2）蒸饭的时候加几滴酱油更好吃些，这个饭一定要味足才好吃。
3）加一点点的姜蓉和蒜蓉也能够增香加味去腻。
‘伍’ 薯仔饭怎么做好吃
用料
大米 1杯(150g)
薯仔 2个(360g)
葱 1根
❤调料:
蒜 2瓣
精盐 1.5盐勺(2盐勺)
鸡精 1盐勺
十三香 1盐勺
耗油 3滴
生抽 1匙
老抽 2滴
冰糖 4粒
清水 300g
薯仔焖饭的做法
准备材料(大米提前泡好)～
‘陆’ 怎么把薯仔做成好吃又好带的午餐主食
家常菜“香辣干锅薯仔”的做法步骤：
1
先把胡萝卜、冬笋和青椒切成滚刀块备用，再把薯仔去皮切成滚刀块用清水浸泡冲洗干净备用。
2
把冲洗过的薯仔块控干水份撒入适量生粉拌匀。
3
薯仔拌好生粉后稍润片刻，待干淀粉沾附在薯仔上有些发潮时便可下锅进行煎炸，这样既不会脏油又可把薯仔块很快炸成金黄色。
4
炸好后捞出备用。
5
把胡箩卜和冬笋块也用热油炸熟。
6
炸至冬笋微微发黄胡萝卜变软即可捞出备用。
7
锅中留底油，先依次下入花椒和干豆豉煸香，再放入郫辣酱炒出红油，最后下入干辣椒炒香。
8
下入五花肉片进行煸炒，炒至肉片出油发透时放入葱姜片煸炒数下。
9
再下入香菇煸炒至熟，然后倒入炸好的薯仔炒匀。
10
把薯仔炒匀后烹入适量绍酒炒匀。
11
再烹入酱油炒匀。
12
最后倒入蚝油炒匀。
13
倒入炸好的胡萝卜、冬笋和青椒块翻炒均匀。
14
最后用适量白糖和味精进行调味。
15
调好味后用旺火翻炒均匀便可出锅。
16
出锅时把炒好的薯仔等倒入一只小锅里，然后把小锅上火热透便可连同小锅一起上桌。
‘柒’ 怎样做薯仔饭窍门
薯仔焖饭是云南的一道特色美味，它以单纯的薯仔来焖米饭。
煎过的薯仔香气扑鼻，带着特别的甜香，与米饭一起蒸过后，粉粉糯糯的，吃起来简约却不简单。
薯仔焖饭
【准备食材】：薯仔、米饭、盐
【具体做法】：
1、薯仔洗净去皮，切成小方块。
过水冲洗或者漂洗一下，去除表面淀粉。
2、锅里烧热油，倒入薯仔块煎出香味，撒两三搓薄盐翻炒均匀。
最好用不粘的平底锅，煎至四面焦黄起皱会更香，我用的这个铁锅粘锅，所以就炒香即止了。
3、大米洗净，放入电饭煲里，上面倒上薯仔块铺平。
4、加入足够的清水。
就像平常煮饭一样加，能没过薯仔就可以，大米到水的距离大概是一个指关节的位置。
5、将电饭煲内胆放入电饭煲中，选择“煮饭”键煮好即可。
开盖，稍微拌一拌就可以舀出来吃啦~
有人说，饮食的最高境界，便是能够吃到食材的原味，我想，这道薯仔焖饭便是如此。
做好的薯仔饭，带着淡淡的咸香，薯仔粉粉糯糯的，却是原汁原味的那种感觉，挺特别的。吃的时候随便就着一些小菜就可以吃得很香。
【关键点】：
做这道饭零难度，重点在于，薯仔一定要炒或煎香，盐不能多，淡淡的咸香是口感特殊的关键。