把薯仔削好，皮切成薄片，然后用油在锅里炒就可以了，这样最好吃了
❷ 家常薯仔片怎么做好吃又简单，做法图解分享，味穿墙
主料
薯仔 ：500g青辣椒 ：2个
辅料
味精 ：适量葱 ：1段盐 ：3小勺油 ：50g
具体步骤
第一步
第一步
1.薯仔切成三角片！
第二步
第二步
2.青辣椒最好用手掰成小块状
第三步
第三步
3.放油，爆香葱花，放薯仔片，大火翻炒！
第四步
第四步
4.薯仔断生后，放入青辣椒块，快速翻炒，加盐，味精，出锅！
烹饪技巧
薯仔片放入清水中多清洗几回，这步很重要哦，洗出多余的淀粉，这样炒出的薯仔片才不会面面的。
❸ 怎么炒薯仔片好吃又简单
薯仔是我们经常使用的一种家常炒菜的食材，并且炒薯仔是非常容易做的一种菜，做法十分简单，而且营养成分还很丰富，是非常适合新手或者是时间不够的人来做的，但是想要做得好吃，也不是十分简单的事情，那么今天就跟着小编一起看看炒薯仔片的窍门吧，这样做出来的炒薯仔片会更好吃哟。
选材：薯仔1颗、猪肉小块、青椒、红椒、蒜叶、蒜、姜、食用盐、食用油
制作：
1、猪肉洗净切片，薯仔去皮切片不要泡水，其他食材也切好备用；
2、热锅热油，小火，入姜蒜，爆香；
3、放肉片，大火，炒至肉变色；
4、放入青红椒翻炒两下，入薯仔片；
5、快速翻炒，至薯仔片成透明状，入蒜叶和适量食盐，翻炒入味；
6、最后，装盘开吃！
“小窍门”
1、猪肉如果是放在冰箱冷冻的，只要解冻至表皮松软无冰即可，那样内里坚硬可切出涮火锅的薄度；
2、薯仔切片尽量均匀且薄，那样薯仔易熟且不会糊，切好后千万不要泡水，千万不要泡水，千万不要泡水，因为薯仔表面的淀粉就是生粉的原材料啊，可以让猪肉嫩滑不柴，为了保证薯仔切开后不变色，建议尽快烹煮；
3、图片中的青红椒是湖南椒，如果不能吃辣，可以换个头大但不辣的菜椒。
❹ 薯仔片的做法简单好吃
薯仔片的做法？
家常做法就很多，见附图：
材料准备
主料：鸡肉100g，干薯仔片100g。辅料：油，盐，酱油，葱花，大蒜3瓣，大料2瓣，味素，十三香。
制作步骤
1、锅里加适量的水，烧开后把剁好的鸡肉块放入水里焯一下，这样可以去除血沫和部分腥味，把干薯仔片洗净，葱花大蒜洗净切好。
2、锅里放适量的油烧热，放入鸡肉块翻炒，鸡肉炒到发白的时候放入十三香、葱花、蒜片，继续翻炒，直至出蒜香味。
3、加入少许酱油和适量的水，倒入干薯仔片，加入盐和大料调味，转为中火炖，直到锅里的汤都炖的差不多没有的时候，把蒜末放入锅里加少许味素，翻拌均匀即可。
❺ 薯仔片的家常做法
如下：
食材：薯仔1个、胡萝卜半个、青椒2个、葱白1根、大蒜2个、生抽1勺、白糖少许、豆瓣酱1勺、盐适量。
方法：
1、薯仔去皮切片。
❻ 怎样做家常薯仔片
❼ 家常炒薯仔片的做法
主料：薯仔2个、青椒1个、胡萝卜半个、食用油适量。
辅料：生抽1勺、盐适量、葱蒜适量、鸡精1小勺。
1、薯仔去皮清洗干净切成片。
❽ 薯仔片的做法家常
主料：薯仔1个、青椒半个。
辅料：食用油适量、盐1勺、大葱1段、生抽2勺、花椒数粒、小香葱1根。
1、准备好所需要的食材。
❾ 薯仔片的家常做法
薯仔片的家常做法：
用料：薯仔3个、食用油适量、孜然粉2勺、辣椒粉2勺、五香粉1勺、白芝麻1勺、盐适量。
步骤：
1、薯仔削皮。