‘壹’ 薯仔炒四季豆怎么炒
薯仔炒四季豆
用料：薯仔，四季豆，蒜，油，盐，胡椒粉，生抽
薯仔丝削皮切片再切丝，泡水一分钟洗掉淀粉，四季豆撕掉筋，洗净切丝，一根一根切，
大蒜头剥皮切一下
热锅冷油，放大蒜头煎一下，放入四季豆丝，不停的翻炒，可以加点水炒至断生
再加入薯仔丝，加盐，胡椒粉，生抽，迅速翻炒一分钟， 关火装盘。
‘贰’ 四季豆炒薯仔怎么炒最好吃
要先炒四季豆 再炒薯仔 或者把四季豆水煮到5成熟的时候和薯仔一起炒
配点干辣椒 西红柿 蒜片 葱 辣椒面等 很简单！~
‘叁’ 薯仔和四季豆怎么干煸
食材
主料
四季豆
300克
薯仔
1个
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
1把
花椒
适量
蒜
1头
步骤
8.最后调入盐翻炒均匀，即可
‘肆’ 豆丝的做法，清炒薯仔四季豆丝怎么做好吃
主料
薯仔
200g
四季豆
250g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
生姜
适量
蒜头
适量
步骤
9.上菜了！
小贴士
四季豆要先多炒一会儿，要炒熟！
‘伍’ 四季豆和薯仔的做法
四季豆烧薯仔的用料
四季豆半斤 薯仔半斤
食用油2汤匙 老抽1.5汤匙
白糖1茶匙 盐适量
鸡精少许
四季豆烧薯仔的做法
步骤1
四季豆摘掉两头后，再在中间一分为二并洗净。薯仔洗净去皮切片或切成像四季豆一样的条。
步骤8
加些鸡精炒匀后关火起锅。
‘陆’ 四季豆烩薯仔怎么做
四季豆烧薯仔的做法
1.将薯仔削皮洗净，四季豆摘好洗净
2.将薯仔切成小块
3.锅中放油烧至八成热，放入干红椒和蒜爆香
4.放入薯仔和四季豆炒匀
5.这时放入盐炒匀
6.放入蚝油炒匀
7.放入两碗水，将薯仔和四季豆全部俺住，盖上盖子大火煮
8.煮至汤汁变少变成糊状，美味可口的薯仔四季豆就煮好了！
9.装入大碗撒上葱花即可食用
四季豆烧薯仔的做法，四季豆竟这么厉害
二、营养分析
1、四季豆营养分析：
四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。
2、四季豆补充信息：
1. 质量好的四季豆，豆荚果呈翠绿色、饱满，豆粒呈青白色或红棕色，有光泽，鲜嫩清香。否则其质量就较差。
2. 扁豆，特别是经过霜打的鲜扁豆，含有大量的皂甙和血球凝集素。食用时若没有熟透，则会发生中毒。经及时治疗，大多数病人在2-4小时内即可恢复健康，预后良好。
四季豆烧薯仔的做法，四季豆竟这么厉害
3、四季豆适合人群：
一般人群均可食用。
1. 妇女多白带者，皮肤瘙痒，急性肠炎者更适合食用，同时适宜癌症、急性肠胃炎、食欲不振者食用；
2. 不适宜腹胀者。
4、四季豆食疗作用：
四季豆性甘、淡、微温，归脾、胃经；
化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品；
有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效；
主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊下注、妇女带下过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证。
‘柒’ 薯仔炒四季豆的家常做法
薯仔洗净切条，刀豆去筋，摘成段。姜切末，蒜切末，干辣椒切成段。锅中倒入适量油，油温烧至6成热，把蒜姜末、干辣椒放进去炒香，再加薯仔和刀豆一起炒。锅中加入清水适量，焖煮10分钟。最后，放入生抽5克、鸡精1勺、盐1勺翻炒均匀，即可出锅。
薯仔炒什么好吃 薯仔炒四季豆的做法
薯仔炒什么好吃
食材：
刀豆200克、薯仔200克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒2个、生抽5克、盐1勺、鸡精1勺
薯仔炒四季豆的做法：
1、薯仔洗净切条，刀豆去筋，摘成段；
薯仔炒什么好吃 薯仔炒四季豆的做法
2、姜切末，蒜切末，干辣椒切成段；
薯仔炒什么好吃 薯仔炒四季豆的做法
3、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，把蒜姜末、干辣椒放进去炒香，再加薯仔和刀豆一起炒；
薯仔炒什么好吃 薯仔炒四季豆的做法
4、锅中加入清水适量，焖煮10分钟；
薯仔炒什么好吃 薯仔炒四季豆的做法
5、最后，放入生抽5克、鸡精1勺、盐1勺翻炒均匀，即可出锅。
薯仔炒什么好吃 薯仔炒四季豆的做法
小贴士：
薯仔中喊有丰富的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2，具有和胃健中的作用。
‘捌’ 薯仔可以和四季豆一起炒着吃吗
薯仔可以和四季豆一起炒着吃，具体做法如下：
四季豆烧薯仔的做法
食材用料
薯仔 3个
四季豆 350克
油 1勺
盐 1勺
蒜 1瓣
干辣椒 5～8个
蚝油 1勺
葱 适量
步骤：
将薯仔削皮洗净，四季豆摘好洗净
将薯仔切成小块
锅中放油烧至八成热，放入干红椒和蒜爆香
放入薯仔和四季豆炒匀
这时放入盐炒匀
放入蚝油炒匀
放入两碗水，将薯仔和四季豆全部俺住，盖上盖子大火煮
煮至汤汁变少变成糊状，美味可口的薯仔四季豆就煮好了！
装入大碗撒上葱花即可食用。
小贴士
时间煮长点，越烂越好吃！
四季豆炒薯仔的做法
食材用料
四季豆 200克
薯仔 150克
蒜瓣 4个
姜 1块
食用油 20克
李锦记天成一味特级鲜酱油 15克
盐 适量
步骤：
豆角洗净，摘去两头。薯仔去皮。
四季豆用手摘断。薯仔切长条。蒜切片，姜切小粒。
锅烧热后，下入20克食用油。
倒入豆角，煸炒至七分熟。
豆角推至一边，下入薯仔条煸炒至五分熟。
下入姜、蒜，煸炒出香味。
豆角和薯仔翻炒均匀。
放入15克李锦记天成一味特级鲜酱油。
放少量的盐翻炒均匀。
一道美味的四季豆炒薯仔制作完成。
小贴士
四季豆含皂甙和血球凝集素可引致食物中毒，为防止中毒发生，
食用前可用沸水焯透或热油煸熟。
‘玖’ 四季豆炖薯仔如何做，营养丰富，味道鲜美香喷喷呢
四季豆炖薯仔如何做，营养丰富，味道鲜美香喷喷呢？
北方地区的小伙伴们已进入秋天，冬季都将只差一步，这类清凉天气，最可以做铁锅炖菜，是把不同类型的食材放在一个锅中炖着吃，简单容易煮，有荤有素，营养全面，美味可口热腾腾，是一道大家青睐的家常小炒，这一道看起来平凡家常小炒，最喜欢吃的小菜，百吃不厌，你也一起看一下吧。
煮滚再转中火，盖上炖煮至马铃薯变松,料汁变粘稠才行。平菇切片。后放姜片和冬茹煸香，放入五花肉块，爆锅至掉色。放入豆角爆锅。
放入马铃薯，加1勺生抽酱油，小勺老抽王，小勺盐炒匀。加适量水，炖15分钟。煮滚再转中火，盖上炖煮至马铃薯变松,料汁变粘稠才行。香喷喷的铁锅炖菜，豆角炖薯仔实现了。
‘拾’ 洋芋四季豆怎么做好吃
主料薯仔四个 四季豆6根 大蒜一瓣 姜一点点
洋芋四季豆的做法步骤
1.薯仔，加水加盐狂煮半小时、煮到用筷子可以戳穿薯仔即可。
2.煮好的薯仔去皮（注意呀、此时的薯仔很烫很烫，可以冷一下了再剥皮）
4.姜蒜切成细粒，锅中倒入少许油，把姜蒜炒出香味。
5.加入薯仔 ，四季豆一起炒、加少许盐..炒到薯仔和四季豆都有锅巴了，再加盐鸡精或味精就可以起锅啦。