大白菜烧牛肉的做法
1.
准备材料：白菜洗净沥水，白菜叶用手撕成块，白菜帮切成小指大小长条；牛肉切成片。
葱切花，姜去皮切丝，蒜去皮切碎，干辣椒切小段。
㈡ 辣白菜炖牛肉怎么做
辣白菜炖牛肉的做法
锅内倒入油（炒青菜的量）炒香葱末和蒜末后下入辣白菜炒至半透明
下入牛肉和薯仔翻炒数下
加入煮牛肉的肉汤（没有的话加入开水也可以），大火煮开后盖锅盖转中火
当锅内汤汁基本收干，根据自己的口味加适量的盐就可以了
㈢ 白菜和牛肉怎么做好吃
用料
熟牛肉 250克大白菜 半颗糖 适量盐 适量老抽 少许
做法步骤
12、好吃
㈣ 辣白菜炖牛肉做法
辣白菜烧肉的做法步骤11.锅内热油，五成热时，下入姜与蒜片爆锅；辣白菜烧肉的做法步骤22.倒入牛肉，煸炒至发干，加入辣白菜、洋葱炒匀；辣白菜烧肉的做法步骤33.加入料酒、酱油、少量糖炒匀；辣白菜烧肉的做法步骤44.放入薯仔块，加开水没过牛肉，再烧开后，盖盖，改小火烧60分钟；辣白菜烧肉的做法步骤55.调入鸡精，加入青椒及枸杞，烧到青椒断生即可。
㈤ 牛肉炒辣白菜怎么做
用料
牛肉
辣白菜
酱油
韩国辣酱
步骤 1
准备材料。买来就切好的牛肉，已经斩件的辣白菜。
步骤 2
热锅凉油下牛肉煸炒。牛肉变色后将炒出的汤倒掉。
步骤 3
加入适量酱油继续炒至断生
步骤 4
加入辣白菜和辣酱炒匀
小贴士
这次买的牛肉比较瘦，开始的时候油就放的稍微多些。肉肥的时候只须放一点点，再将肉里的油炒出来，吃起来不会腻。
辣酱和酱油依个人口味添加即可。切记辣白菜本身已经有咸味
㈥ 辣白菜炒牛肉丝的做法，辣白菜炒牛肉丝怎么做
食材
主料
牛肉
300g
韩式辣白菜
200g
辅料
食油
10g
生抽
7g
青椒
40g
洋葱
30g
料酒
7g
淀粉
3g
步骤
1.准备好新鲜牛肉，先切成片，再切成丝。
2.牛肉丝用生抽、料酒、淀粉腌制1小时；青椒、洋葱洗净切丝；辣白菜取菜梗部分切成丝。
3.锅中油热，滑散牛肉丝。
4.锅子留有余油，倒入洋葱和青椒丝，煸炒至软。
5.加入辣白菜，炒匀。
6.倒入牛肉丝，炒匀。
7.淋入生抽，调好味即可盛入盘中
㈦ 牛肉辣白菜炒豆丝的家常做法
前言
黄陂豆丝与黄陂三鲜一样同为黄陂特有的美食。黄陂豆丝平常见不到，只有在腊月里家家户户才会在柴火灶上摊豆丝，那场面极为喜庆和热闹。摊熟的豆丝，趁热卷入炒熟的雪里蕻腌菜，张嘴咬上一大口，闭上眼睛咀嚼、回味那曾经的味道，一点点一点点慢慢吞下肚......
老公喜欢吃炒的豆丝，武汉经典牛肉炒豆丝更是户部巷一绝。在家自己也可以DIY，加入自己做的辣白菜，尝尝属于自家的美味。
材料
主料：豆丝340g、新鲜牛肉200g；
辅料：橄榄油20g、黄酒15ml、盐1g、黑胡椒粉2g、青蒜100g、韩式辣白菜100g
牛肉辣白菜炒豆丝
1
提前准备好牛肉、豆丝、青蒜。豆丝切宽条，青蒜洗净切段，牛肉洗净，漂净血水切粗丝，辣白菜切宽条备用。
2
牛肉丝加入黄酒。
3
加适量盐。
4
淋入少许橄榄油，拌匀腌制半小时。
5
锅热倒入橄榄油，倒入牛肉。
6
快速滑散，盛起备用。
7
锅中余油爆香青蒜。
8
倒入豆丝，快速翻炒均匀。
9
加入少量盐，炒匀。
10
加入辣白菜，炒匀。
11
倒入滑散的牛肉，炒匀。
12
加入黑胡椒粉，炒匀。
13
炒好的牛肉豆丝盛入盘中食用。
小贴士
1、牛肉切丝一定要横着纹理切断，不然咬不动。
2、肉制品我喜欢加入料酒来腌制，既去腥还能保证口感更嫩。
3、豆丝本身就是熟的，全程大火快炒，炒至豆丝表面无水分，有点干枯最好吃。
4、炒豆丝油不要太多，少油枯炒更香。