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黄豆片和薯仔怎么做好吃

发布时间: 2022-08-11 23:46:58

薯仔和豆子怎么做好吃

用料

薯仔
黄豆
桂皮
花椒
八角
姜丝
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步骤 1
薯仔炖黄豆:营养丰富的黄豆和百吃不厌的薯仔,竟然是绝配。花椒,八角,姜丝,桂皮炝锅,放入提前泡发的黄豆和薯仔炖。二十几分钟一锅美味就出炉。吃素的朋友多吃黄豆很营养。炖好后薯仔面,黄豆绵。不是一般美味哦。

⑵ 黄豆焖薯仔片

黄豆加盐煮软备用。小薯仔切厚片过油。葱蒜炝锅炒番茄酱与鲜番茄丁添汤,加入主料,盐糖鸡精调味略焖收汁,加水淀粉淋鸡油出锅。

⑶ 黄豆能和薯仔一起炖着吃吗

黄豆能和薯仔一起炖着吃,下面是具体做法:
准备材料:黄豆一把,薯仔1个,榨菜少量,小葱少许,蚝油少许,蒜少许

1、将准备好的薯仔切丁,放入盘中备用。
2、将准备好的黄豆浸泡在砂锅中备用。
3、锅中倒适量油,放入蒜,将蒜爆香。
4、接着放入薯仔块,煎炒薯仔块至金黄色。
5、浸泡好的黄豆倒入锅中,加入少量蚝油、鸡精、盐少许。
6、薯仔和黄豆炒熟后关火,撒上少许小葱装盘即可食用。

⑷ 薯仔炖黄豆怎么做

食材明细
薯仔
2个
黄豆嘴
300g
葱花
适量
原味
口味

工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
薯仔炖黄豆嘴的做法步骤
薯仔炖黄豆嘴的做法步骤:1
1黄豆嘴冲洗2遍控水备用
薯仔炖黄豆嘴的做法步骤:2
2锅里放适量油
薯仔炖黄豆嘴的做法步骤:3
3葱花和蒜片炝锅
薯仔炖黄豆嘴的做法步骤:4
4倒入黄豆嘴
薯仔炖黄豆嘴的做法步骤:5
5切好的薯仔
薯仔炖黄豆嘴的做法步骤:6
6薯仔倒入锅中
薯仔炖黄豆嘴的做法步骤:7
7加入2小勺食盐
薯仔炖黄豆嘴的做法步骤:8
8倒入适量酱油
薯仔炖黄豆嘴的做法步骤:9
9翻炒
薯仔炖黄豆嘴的做法步骤:10
10加入适量水大火烧开,转小火焖15分钟
薯仔炖黄豆嘴的做法步骤:11
11焖的差不多了,再大火收汤
薯仔炖黄豆嘴的做法步骤:12
12大火收汤
薯仔炖黄豆嘴的做法步骤:13
13盛盘

⑸ 薯仔和黄豆能一起煮吗

可以一起炖着吃。

薯仔 4个、黄豆100g、 桂皮 1个、 花椒 4粒、 八角2个 姜丝 2g

做法

薯仔炖黄豆:营养丰富的黄豆和百吃不厌的薯仔,竟然是绝配。花椒,八角,姜丝,桂皮炝锅,放入提前泡发的黄豆和薯仔炖。二十几分钟一锅美味就出炉。

黄豆(学名:Glycine max)又叫青仁乌豆、大豆、泥豆、马料豆、秣食豆,品种有,冬豆,秋豆,四季豆,我国主产于东北地区。中国古称菽,是一种其种子含有丰富蛋白质的作物。豆科植大豆呈椭圆形、球形,颜色有黄色、淡绿色、黑色等。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。

薯仔,属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。马铃薯又称地蛋、薯仔 、洋山芋等,茄科植物的块茎。与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五大作物。

薯仔原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。

薯仔主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。

2015年,中国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将成稻米、小麦 、玉米外的又一主粮。

⑹ 薯仔和黄豆可以一起吃吗

可以,以下是黄豆焖薯仔的做法。

主料:干黄豆150g、薯仔1个

辅料:红萝卜半根、干香菇5颗、干红辣椒1个、八角1粒、香叶1片、生姜3片、油适量、盐适量、生抽适量

步骤:

1、干黄豆和干香菇泡发,薯仔和红萝卜切块,生姜切片,干红辣椒和香葱切段,香叶和八角洗净,香菜没拍到

⑺ 薯仔炖黄豆做法

你好朋友,
首先将黄瓜和薯仔洗净,薯仔削皮。
将薯仔切成条,黄瓜切成滚刀片。
锅中放入适量油,油热后放入蒜片爆香,将薯仔倒入锅中,搅拌均匀。
当薯仔炒至五成熟时,倒入黄瓜,搅拌均匀。
放入适量盐,鸡精,五香粉。
再放入适量生抽和陈醋,搅拌均匀。
炒好后,出锅装盘即可
黄瓜炖薯仔做出来的味道是非常好的,
营养价值也是很高的,
更有利于人体的吸收和健康,谢,谢。

⑻ 薯仔能和黄豆一起煮吗

薯仔能和黄豆一起煮,以“薯仔炖黄豆嘴”为例。做法如下:


主料:黄豆嘴300g,薯仔300g

辅料:油适量,盐2勺,酱油两勺,花椒5个,葱花一小把,姜两片

步骤:

1.豆嘴用水冲洗2遍,控水备用。

2.薯仔磙刀切块。

3.锅里放油,放入花椒。

4.再用葱蒜片炝锅。

5.倒入黄豆嘴。

6.放入薯仔。

7.放入2勺食盐。

8.再倒入适量酱油。

9.来回翻炒。

10.加入适量水大火炖开后小伙慢慢炖15分钟。

11.煮好后再大火收汤。

12.即可出锅。

13.盛盘。

⑼ 薯仔和黄豆子可以一起吃吗

薯仔和黄豆子可以一起吃。薯仔炖黄豆是一道以营养丰富的黄豆和百吃不厌的薯仔为主料的美食。

薯仔有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃薯仔的人身体健康,老的慢。黄大豆营养全面,含量丰富,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍。

黄豆蛋白质的含量不仅高,而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似,其中氨基酸比较接近人体需要的比值,所以容易被消化吸收。

(9)黄豆片和薯仔怎么做好吃扩展阅读:

薯仔的功效:

薯仔能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。

薯仔同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用。

黄豆的功效:

大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收,所以大豆对于动脉硬化患者来说,是一种理想的营养品。黄豆中的膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物有着举足轻重的作用。适量地补充纤维素,可使肠道中的食物增大变软,促进肠道蠕动,从而加快了排便速度,防止便秘和降低肠癌的风险。