白萝卜薯仔炖牛肉的做法，如下。将白萝卜洗净切成四方的小块，然后薯仔洗净再切成四方小块。放在一边备用。牛肉洗净。切成片。然后备用。把锅里面的水烧开一些。然后把牛肉放到开水里面，涮一涮涮去，表面那些泡沫浮沫。然后把牛肉捞出来把水倒掉。现在是起锅烧油。把油烧热放入葱花葱姜蒜爆锅，然后放入牛肉翻炒一会儿。然后加入水再倒入准备好的白萝卜块和薯仔块。放在一起炖就可以了快要出锅的时候放盐和味精。那么就是非常好吃了，最后祝愿大家生活愉快，加油。
② 薯仔萝卜炖牛肉的做法
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怎么样？呵呵！
小贴士
调料可以根据自己的喜好进行添加。
牛肉焯水可以去除一下肉里的血水。
③ 请问家常版薯仔胡萝卜炖牛肉怎么做才好吃
薯仔胡萝卜炖牛肉
主料：薯仔2个熟牛肉半碗胡萝卜2个4人份
辅料：植物油一勺生抽一勺盐一勺
薯仔胡萝卜炖牛肉的做法
步骤step
1
薯仔胡萝卜炖牛肉的烹饪技巧
技巧tips
贴士：小火炖菜熟得更快。
④ 牛肉萝卜薯仔可以一起怎么炖窍门
牛肉萝卜薯仔可以一起怎么炖窍门
主要材料
牛肉 250g 萝卜 25g.
作法:
提前准备所需原材料。牛肉切割成2公分上下的一小块，马铃薯、萝卜去皮切成丁锅内添加冷水，放进牛肉块，火灾加温。.煮至水开后，将牛肉块的血沫煮成。随后捞出，用沸水清洗一下。锅内加点油烧开，放葱、蒜炒成香气。再倒进牛肉块煸炒两下。.随后添加八角、八角茴香、良姜。
再添加沸水，水可未过牛肉。添加生抽、酱油、米酒。再火灾烧开。.将牛肉挪到瓦锅内。开火灾煲沸，转文火烧煮1钟头。再添加马铃薯、萝卜。.再次炖30分钟上下，直至料汁收浓，牛肉酥烂，马铃薯绵软，随后添加盐调料。最终撒上葱段就可以起锅。
萝卜薯仔炖牛肉
此外在做的全过程中留意马铃薯和萝卜较为非常容易酥烂，因此下的时间点需注意，以防把薯仔炖烂。是否觉得非常好做呢,赶紧试着一下吧！
⑤ 炖牛肉的做法，薯仔萝卜炖牛肉怎么做好吃
1.准备好牛肉切成小块泡水30分钟去下血水。
2.萝卜薯仔去皮洗净切成小块备用。
3.葱切段，姜切片。
4.锅里烧些热水焯下牛肉捞出备用。
5.请洗干净装入碗中。
6.高压锅加入适量的热水，放入牛肉，葱段，姜片，八角，生抽，料酒，压30分钟。
7.牛肉煮到九分熟时，另起一锅捞出牛肉和牛肉汤，倒入切好的萝卜薯仔在炖一会。
8.炖熟后加入少许盐，鸡精调味。
9.撒些葱花和香菜即可。
⑥ 如何做薯仔萝卜炖牛肉
前言
冬日来一锅暖烘烘的薯仔萝卜炖牛肉，真是暖心有暖胃。
材料
主料：上脑1000g；
辅料：油适量、老抽适量、生抽适量、葱段4片、姜片4片、花椒30粒、大料4个、桂皮1根、香叶2片、萝卜半根、薯仔1个、豆蔻1个、草果1个、料酒适量
薯仔萝卜炖牛肉
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准备好葱姜段，花椒，大料，香叶，桂皮，草果，豆蔻
2
牛肉洗净切块
3
薯仔萝卜切块
4
锅中放油，五成热，放入葱段，姜片煸炒出香味
5
然后倒入花椒，大料，香叶，桂皮，草果，豆蔻继续煸炒，炒出香味
6
倒入牛肉块继续煸炒，
7
炒到牛肉变色，然后关火，把牛肉连同作料一起倒入砂锅
8
砂锅加入开水，倒入料酒，老抽，生抽，大火煮沸，撇出浮沫，转中小火炖
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炖一小时左右后放入萝卜和薯仔，继续炖制半小时，即可出锅
小贴士
水要没过牛肉。牛肉块不要切的太小，否则最后由于时间炖的长，容易碎
⑦ 怎样做薯仔萝卜炖牛肉
薯仔萝卜炖牛肉
用料
牛肉一斤
薯仔四个
白萝卜一根
葱姜一些
花椒少量
柠檬一片
步骤 1
牛肉水焯，老抽料酒腌制一会。薯仔萝卜切块备用。
步骤 2
牛肉下锅翻炒，加水大火水开，改小火炖。
步骤 3
加入老抽，葱姜，大料，糖，柠檬炖烂牛肉。加萝卜薯仔炖一个小时。
步骤 4
根据口味可以添加盐糖等调料。出锅。
⑧ 萝卜炖牛肉怎么做好吃，薯仔萝卜炖牛肉的家常做法
主料牛肉300克薯仔100克萝卜100克
辅料葱花适量干辣椒适量十三香适量番茄酱适量老抽半勺生抽3勺植物油适量白糖适量盐适量清水适量
步骤
薯仔萝卜炖牛肉的做法步骤11.牛肉切成小块。
薯仔萝卜炖牛肉的做法步骤22.薯仔萝卜切块。
薯仔萝卜炖牛肉的做法步骤33.准备葱花，干辣椒，喜欢加其他香料的可以随意。
薯仔萝卜炖牛肉的做法步骤44.牛肉冷水下锅。
薯仔萝卜炖牛肉的做法步骤55.煮开，撇去浮沫之后捞出。
薯仔萝卜炖牛肉的做法步骤66.植物油烧热，加入白糖熬化。
薯仔萝卜炖牛肉的做法步骤77.倒入牛肉煸炒。
薯仔萝卜炖牛肉的做法步骤88.下入葱花干辣椒。
薯仔萝卜炖牛肉的做法步骤99.加点番茄酱。
薯仔萝卜炖牛肉的做法步骤1010.加入老抽，生抽，适量十三香。
薯仔萝卜炖牛肉的做法步骤1111.取出闷锅，把牛肉倒入。
薯仔萝卜炖牛肉的做法步骤1212.加入适量清水。
薯仔萝卜炖牛肉的做法步骤1313.牛肉煮到七八成熟后加入薯仔萝卜然后调入适量盐。
薯仔萝卜炖牛肉的做法步骤1414.继续闷，牛肉薯仔萝卜软烂即可。