A. 怎么做薯仔片最好吃
食材
薯仔 400g
鸡蛋 100g
1
将薯仔洗净去掉皮放在砧板上备用；
方法/步骤
B. 做薯仔有什么简单又好吃的烹饪方法
〖 食材清单 〗薯仔400克、猪肉、葱花、番茄酱、胡椒粉、盐
〖 制作步骤 〗
1、薯仔削皮后约400克，切小块，更容易蒸熟；
2、趁着蒸薯仔的时间我们来绞点肉，再来切点葱花，番茄酱备一点；
3、薯仔蒸熟后捣成泥，尽量捣的细腻些；
4、热锅倒油，先炒一下肉沫，把里面油脂煸炒出来，薯仔泥倒进去一起炒，让薯仔的香味和肉沫的香味完全混合在一起，适量的加点胡椒粉、盐调下味道，再加一把葱花，炒一下就可以出锅了；
5、稍微的凉一会儿，揪一小块先搓成圆形，再用手指压一下，成一个小饼的形状，放上番茄酱就做好了；
6、这个薯仔小饼的做法其实已经是非常简单了，没有加淀粉，没有加面粉，它的味道吃起来会更纯粹一些，就是薯仔泥做的小饼，味道就是薯仔的香味融合着肉的香味，然后闻起来让人特别的有食欲；
然后番茄酱的话大家根据自己的口味来添加，如果加的特别多了，薯仔和肉的香味就会被掩盖过去了，大家酌量去添加！
┄【Q弹薯仔饼】┄
这道家常菜，主要的食材就是薯仔和淀粉，它的口感软糯、劲道、鲜香，特别的下饭！
C. 怎么炒薯仔片好吃又简单
薯仔是我们经常使用的一种家常炒菜的食材，并且炒薯仔是非常容易做的一种菜，做法十分简单，而且营养成分还很丰富，是非常适合新手或者是时间不够的人来做的，但是想要做得好吃，也不是十分简单的事情，那么今天就跟着小编一起看看炒薯仔片的窍门吧，这样做出来的炒薯仔片会更好吃哟。
选材：薯仔1颗、猪肉小块、青椒、红椒、蒜叶、蒜、姜、食用盐、食用油
制作：
1、猪肉洗净切片，薯仔去皮切片不要泡水，其他食材也切好备用；
2、热锅热油，小火，入姜蒜，爆香；
3、放肉片，大火，炒至肉变色；
4、放入青红椒翻炒两下，入薯仔片；
5、快速翻炒，至薯仔片成透明状，入蒜叶和适量食盐，翻炒入味；
6、最后，装盘开吃！
“小窍门”
1、猪肉如果是放在冰箱冷冻的，只要解冻至表皮松软无冰即可，那样内里坚硬可切出涮火锅的薄度；
2、薯仔切片尽量均匀且薄，那样薯仔易熟且不会糊，切好后千万不要泡水，千万不要泡水，千万不要泡水，因为薯仔表面的淀粉就是生粉的原材料啊，可以让猪肉嫩滑不柴，为了保证薯仔切开后不变色，建议尽快烹煮；
3、图片中的青红椒是湖南椒，如果不能吃辣，可以换个头大但不辣的菜椒。
D. 薯仔片的做法简单好吃
薯仔片的做法？
家常做法就很多，见附图：
材料准备
主料：鸡肉100g，干薯仔片100g。辅料：油，盐，酱油，葱花，大蒜3瓣，大料2瓣，味素，十三香。
制作步骤
1、锅里加适量的水，烧开后把剁好的鸡肉块放入水里焯一下，这样可以去除血沫和部分腥味，把干薯仔片洗净，葱花大蒜洗净切好。
2、锅里放适量的油烧热，放入鸡肉块翻炒，鸡肉炒到发白的时候放入十三香、葱花、蒜片，继续翻炒，直至出蒜香味。
3、加入少许酱油和适量的水，倒入干薯仔片，加入盐和大料调味，转为中火炖，直到锅里的汤都炖的差不多没有的时候，把蒜末放入锅里加少许味素，翻拌均匀即可。
E. 香煎薯仔片怎么做好吃大厨教你1招，香酥可口超下饭，你学会了吗
薯仔也被大家称为马铃薯，这基本上是人们饭桌上经常可以看到的一道美食。由于它的产量比较高，适应能力十分的强，对生存环境的要求也不高，所以也就成为了全球排行第四的重要粮食作物，这个食品对人类的重要性不言而喻。吃薯仔有很多的好处，它不仅可以预防中风等疾病的发生，还能帮助减肥的人变苗条，更能让人养胃，所以说平时生活中我们多吃薯仔，这对大家的身心健康也是十分有利的。薯仔的做法很多，有人喜欢切片来吃，有人喜欢炒丝吃，总之都是很不错的选择。
第三步：再在锅中放入适量的油，放入蒜末进行爆香，锅里出香味之后加入一勺豆瓣酱进去，炒出红油，然后再把用盘子装好的薯仔片倒进去，加入一勺生抽，用锅铲再次进行翻炒，等到翻炒均匀后在上面撒上准备好的芝麻和葱花就完成了，可以装盘出锅了。这样美味又好吃的香煎薯仔片就做好了，只要您跟着上面的步骤来做，很容易就能做出来，到时候不管是做菜品还是闲暇时的小吃都是一种不错的选择。
F. 怎样做薯仔片好吃又简单
把薯仔削好，皮切成薄片，然后用油在锅里炒就可以了，这样最好吃了
G. 怎么做薯仔片好吃
在我们的生活中，有很多的人都是非常的喜欢吃薯片的，而现在买的薯片种类也是越来越多了，口味也是越来越多了，不管是哪种薯片，吃起来都是非常的好吃的，但是我们也都知道薯片也都是属于一种油炸食品的，而在外边购买的那些薯片在炸制的时候油肯定也都是经过了反复使用的，吃的太多的话对于人体的健康就会有更大的影响了。所以说有些人虽然特别的喜欢吃薯片，但是也是非常担心这些的，其实如果特别喜欢吃薯片的话，我们自己在家用薯仔就能够做，只要掌握了正确的方法，做出来的薯片比买的还要好吃。
首先我们先准备一些新鲜的薯仔，在准备薯仔的时候也可以多准备一些，做薯片的时候多做一些也是可以吃上好几天的。准备好薯仔以后，我们先把薯仔给清洗干净，再把薯仔清洗干净以后，我们把薯仔的外皮削掉。再把薯仔的外皮削掉以后，就可以把薯仔切成薄片了，而且在切的时候一定要尽量切得薄一些，并且在切薯仔片的时候，每一片薯仔都要切得厚薄均匀，这样扎起来的时候受热也是会比较的均匀，炸出来的薯仔才会更好吃。
等到我们把薯仔片切好以后准备一盆清水，然后把切好的薯仔片放在清水进行清洗，一定要把薯仔上面的那些淀粉都给清洗掉，否则的话炸制出来的薯片也是会影响口感的，在清洗的时候我们也是可以再多先洗几遍，这样能够把薯仔表面的淀粉更好的清洗掉。等到薯仔清洗干净以后，我们捞出来沥干水分，然后准备一口锅在锅里面加入适量的清水，然后就可以把薯仔片放在锅中进行组织了，在煮的时候也不要煮的时间太长了，否则的话薯仔也是会被煮得非常的软。等到薯仔煮到稍微有一点透明的时候，就可以捞出来控干水分了。
然后我们再准备一口炒锅，在锅里面加入适量的食用油，等油升至5成热左右的时候，我们就可以把刚刚已经煮好沥干水分的薯仔片放在锅中进行油炸了，再把薯仔进行油炸的时候一定要注意把薯仔的水分完全榨干，知道炸至变脆就可以了，而且在家的时候也不要太着急了，一般情况下杂志的时间也是比较长的，大概需要10分钟左右的时间。等到薯仔里面的水分已经完全炸干，薯仔变成了金黄色以后，就可以把薯仔捞出来控油了。这样我们的薯片就做好了，等到薯片稍微的放凉一下，我们也可以加入一些自己喜欢的自然粉或者是辣椒粉，然后充分的搅拌均匀就可以开吃了。