‘壹’ 牛肉丸哪一家的好吃
临汾,处处都是美食天地，有不少值得一吃的美食。其中牛肉丸子是必吃不可的一道美食，如果你不曾吃过它，那就跟着小编的步伐来探索一下临汾的美食餐厅，想吃牛肉丸子的朋友，这次千万不要再错过了。aqui te amo。
‘贰’ 济源当地特色美食有哪些
NO.1:锅盔牙子
济源特色小吃，口感酥焦、味香可口。锅盔牙子选上等麦面粉和死面（不经发酵），揉压成马蹄状（形似荷叶饼，厚不过一分），上碳火炉烘烤，至表皮酥黄，内里熟透，横面切开，夹入秘汁卤肉。其肉肥不腻，瘦不柴，夹入饼中，咬一口酥脆溢香，肉入口即化，吃一个是夹齿留香，回味无穷，堪称一绝。
NO.2:牛肉丸子
济源特色小吃，清香可口、味道鲜美。来到济源你会发现，牛肉丸不再只是过年时候才能吃到的“奢侈品”，街边不仅随处可见地道的牛肉丸小饭店，济源巧手的主妇们也总会几个人合伙支起一口大地锅，炸出一盆一盆金灿灿、香喷喷的牛肉丸。刚出锅的牛肉丸最合适干吃，丸子内炸的酥焦的孜然粒在嘴巴内释放，香而清新，完全不同于孜然粉香的那么浓郁；一把牛肉丸、一小撮香葱和香菜、加上一碗高汤，就成就了一碗清新开胃的丸子鲜汤，这样的美味怎么可以错过？
NO.3:土馍
济源传统小吃，外酥里软、清香可口。济源土馍是河南省济源市王屋山区的特产。王屋山土馍颜色似土呈微黄，喷放香气，诱食欲，口感好，外酥里软，硬中有脆，酥香味浓，磨齿渗唾，顺利下咽，柔和入胃，回味无穷，可食可药，食之充饥，药用消滞，防止水土不服。土馍是以面粉为主要原料，鸡蛋、芝麻、香油、葱花等为辅料，并以王屋山特有的白面土为烘焙介质，精心炒制而成。（所谓白面土即为观音土，饥荒时人们以此充饥，观音土富含矿物质，但若大量食用肠胃不消化，终导致肠胃溃烂。）经有关部门检测，王屋山中的白面土中含铁、锌、钙、钾等多种元素，对于改善人体机能，调节肠胃有一定作用。土馍的加工方法是先把面发酵后，加入鸡蛋、调料等，揉成面团，搓成指头粗的面条，切成如大枣、小枣、核桃等大小的面块，放入锅内的白面土中烘焙，热量通过锅导热白面土闷烤熟面块，这面块经过检选就可食用，老少皆宜。
NO.4:锅贴豆腐
豫菜，炸烧味，色泽微黄而酥软，入口即化。原料：豆腐，鸡胸脯肉，肥膘肉，生菜，淀粉，椒盐，猪油，葱汁，姜汁，花生油，小葱，花椒。
NO.5:炉馍
济源特色小吃，柔韧劲道、味道香浓。过去的都是用碳烤制而成，而今天更多的都是用天然气烤制而成，味道还是没有很多改变的。在吃的时候一般都会在里面夹一些菜，人们都是喜欢夹垛子羊肉，驴肉。
NO.6:麻糖
济源传统小吃，外焦里酥、香甜可口。麻糖以精选糯米、芝麻、麦芽糖为主要原料，精制而成，无任何化学污染，无任何添加剂，是一种纯天然绿色食品。麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世，具有香而不艳，甜而不腻，回味无穷，形似玉梳白似璧，薄如蝉翼甜如蜜的典型特征。营养丰富，含蛋白质、葡萄糖和多种维生素，有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。
‘叁’ 济源特产有哪些
济源特产有寺郎腰大葱、济源玉皇李、济源冬凌茶、济源土馍、天坛砚、济源盘砚、锅贴豆腐、济源土馍、济源牛肉丸、马村酥梨、济源山楂、鸡蛋不翻、邵原苹果、济源柿子醋等等。
鸡蛋不翻，河南省济源市特色小吃。因制作过程中不需反煎而得名，鸡蛋不翻历史悠久、制作考究，风味独特，再加上浓郁的地方风情，独特的地方文化，鸡蛋不翻儿已深受大众喜爱。
济源山楂又名红果，是河南省济源市特产，山楂其果实酸中有甜。济源还被称为“红果之乡”。
济源玉皇李又名中国樱桃李，是河南省济源市特产，其果实个大，果粉果实多，呈椭圆形，果皮薄，柔软多汁，肉淡黄色，甜酸适中，香味浓郁。主要产于芳畈一带，是传统名贵水果。
马村酥梨，河南省济源市五龙口镇马村特产，其酥梨果大、皮薄、肉厚、汁多、渣少、含糖量高，而广受消费者青睐，目前已申请国家级无公害产品标志，是国家农业部绿色食品认证。
济源土馍是河南省济源市王屋山区的特产。王屋山土馍颜色似土呈微黄，喷放香气，诱食欲，口感好，外酥里软，硬中有脆，酥香味浓，磨齿渗唾，顺利下咽，柔和入胃，回味无穷。
济源冬凌茶，它采用的是纯天然的冰草和冬凌草混合多种中药草制作而成，其品质上乘，珍贵无比。常很适合送给教师工作者，送给长辈，领导也是很不错的。
寺郎腰大葱，这里气候适宜，土壤肥沃，阳光充足，是种植这种大葱的最佳之地，这种葱也是当地比较出名的一款特产，其形高，长，口感清脆，辛辣味儿十足，在市场上深受消费者青睐。
‘肆’ 济源小吃有什么好吃的
济源小吃
一、牛肉丸子：济源人应该对这道牛肉丸子很有感情，它是济源家家过年必炸的美食，也是用来招待客人的第一顿饭丸子汤。如果您现在到济源，您会发现，牛肉丸子不再是只有过年才能吃到的美食了，现在在济源的大街小巷随处都能看到牛肉丸子店。济源的牛肉丸子一定要趁热吃，刚出锅的最好吃，丸子炸制得十分香酥，吃到嘴里回味无穷。
二、鸡蛋不翻：鸡蛋不翻这可是在济源十分有名的特色小吃，我想应该没有几个济源人不知道这道小吃的吧。鸡蛋不翻在济源有着悠久的历史，其做法也十分的讲究，在济源是一道十分受欢迎的地方风味小吃。其大体做法为：用大米和小米打成浆，然后将其发酵，再加入各种的调料搅拌均匀，然后用特制的容器盛起，放到锅中煎烤，做好之后出锅，在加工鸡蛋打碎搅拌均匀，倒入到锅中煎烤，然后将做好的不翻放到鸡蛋上面，盖上盖子，焖上几十秒即可。
三、酸汤面叶：酸汤面叶虽然不是济源独有的，但在济源可以说十分的受欢迎，它几乎是河南几样家家户户都会做的一种面食。其特点是：酸、辣、劲道，十分的好吃，尤其是冬天的时候，如果您来上一碗酸汤面叶，想不出汗都难。
四、济源麻糖：说到济源的麻糖，它可是在济源相当的受欢迎。济源的麻糖和其他地方咱们所吃过和见过的不同。济源很多地方在过去的时候，年轻人结婚一定要送给亲朋好友麻糖。济源的麻糖也叫做糖稀麻糖，十分的香甜，它是做成生胚之后放入油锅炸制而成的，喜欢吃甜食的小伙伴一定不要错过。
五、济源土馍：济源土馍是河南济源王屋山区的特产，其特点是颜色呈现微黄，香气浓郁，口感好，外酥里软，回味无穷，其还能有效地防止水土不服。其主要的原料是面粉为主，再加上鸡蛋、芝麻、葱花、香油等辅料。其制作方法为：将面和好之后，再加入适量的鸡蛋和调料，揉成光滑的面团，再用手搓成指头差不多粗细的面条，用刀切成面块，再放入到锅内白面土中烘焙即可。
‘伍’ 济源有什么好吃的
特色小吃
面条：鸡蛋蒜辣捞面条、炒面
油炸类：麻糖、油各表
肉类：牛肉丸、炒鸡、肉夹火烧
馍类：菜糕、煮馍 、土馍、小凹馍
其他：绿豆酥 、 鸡蛋不翻儿、疙星汤
济源市，是河南省省辖市，因济水发源地而得名。位于河南省黄河以北，北隔太行山与山西晋城相接，西距中条山与山西运城交界，南临黄河与河南洛阳接壤，东与焦作毗邻。
‘陆’ 济源哪饭店有卖济源特色美食
技术学院后面那是豫家那小摊饭店不是特色。济源特色也都是肉丸，卤肉火烧，鸡蛋不翻，炒鸡…没有那家饭店能做全济源小吃。鸡蛋不翻卤肉夹膜都不说了，牛肉丸去下街街里面有个拐角的小点吃，吃现炸的热的喝牛肉汤，找不到了就去东来顺也不错。炒鸡也不是济源特色，但火车站那家炒鸡很好吃！嫌远的话黑类去南街夜市吃桂林炒鸡，虽然没以前好吃了但相比下还是不赖的。也都是这来吧…你要真是要吃特产，建议买一兜土馍吃算了，嫌干了就着冬凌茶，喝着嫌苦了加点土蜂蜜，加多嫌甜了在炒盘山鸡蛋吃吃多舒坦！
‘柒’ 济源特色小吃
济源历史蛮悠久的，特色小吃有：
面条：鸡蛋蒜辣捞面条、炒面
油炸类：麻糖、油各表
肉类：牛肉丸、炒鸡、肉夹火烧
馍类：菜糕、煮馍 、土馍、小凹馍
其他：绿豆酥 、 鸡蛋不翻儿、疙星汤
‘捌’ 济源最好吃的特色美食
今天，小编就来盘点一下济源6种比较有地方特色的美食，看看你都吃过哪几个。
炉馍
炉馍是济源邵原的传统面食，类似煎饼担忧和煎饼不同。相传，炉馍已经有2000多年的历史了，传统的制作方法是在特制的生铁鏊子里烤熟，上下用炭火加热，烤制出来的炉馍两面金黄，吃起来柔韧、筋软、有嚼头，既压饿，也有健齿作用。
‘玖’ 河南济源特产哪里卖的牛肉丸子好
济源特产
济源名土特产有山楂、冬凌草、柿子和蜂蜜等。小吃有鸡蛋不翻儿，粉条炖菜较有名，此外还有山楂汤、山楂肉片等风味小吃。济源天坛砚，亦称盘古砚，因其砚产于济源之盘古、天坛山、砚山等地而得名。
‘拾’ 牛肉丸哪里的好吃
是潮州手捶牛肉丸，从历史上来说，应该是起源于客家。因为广东客家地区山地多，饲养黄牛、水牛非常普遍，所以客家人经常以牛肉作为日常食用的肉类，在长期的发展过程中，客家人逐渐摸索出将牛肉制成牛肉丸来食用这种形式。在清末及民国初期，便有许多客家人挑着小担，在潮州府城走街串巷叫卖牛肉丸。
聪明的潮州人看到客家的牛肉丸很有特色，便将它移植过来。但潮州人并不是简单地将客家牛肉丸照搬过来，而是吸取其优点，不足之处加以改进。如客家人捶打牛肉丸，是用菜刀的刀背，这样效果差，且力度不够，影响打出的肉浆质量，潮州人便改用两根特制的铁棒，每根3斤重，面呈方形或三角形，用双手轮流捶打，左右开弓，直至把牛肉打成肉浆。又如客家人煮肉丸是用清水，一向讲究原汁原味的潮州人则改用牛肉、牛骨熬汤来煮牛肉丸，这样就保证在煮牛肉丸时，肉丸的肉味不会渗透到汤水中，从而使牛肉丸更具浓郁的牛肉味，同时还增加用沙茶酱作酱碟的吃法。