① 牛肉炒白菜的做法
1.
准备材料，白菜300g，牛肉200g，一勺油，一勺盐，鸡精10g。
2.
将锅烧热，放入牛肉，提前将白菜和牛肉都切好，白菜叶和茎分开。
3.
放入适量的水，加盐和鸡精，放入洋葱和牛肉，将白菜茎倒入锅中翻炒即可出锅。
② 大白菜炒牛肉怎么做如何做好吃
食材
主料
大白菜
1/2个
牛肉
200g
青椒
1个
辅料
油
适量
盐
适量
海天酱油
适量
香醋
适量
花椒粉
适量
生姜粉
适量
鸡精
适量
大葱
1根
大蒜
2瓣
步骤
1.准备食材，洗干净；
2.白菜梗切条；
3.白菜叶切条；
4.大葱斜切成段，大蒜切片；
5.青椒切块；
6.牛肉切片；
7.热锅热油，下入牛肉片，炒变色；
8.放入葱、蒜炒香，撒入花椒粉、生姜粉、盐，淋上海天酱油；
9.放入白菜梗翻炒至断生，淋上香醋；
10.放入白菜叶翻炒；
11.放入青椒；
12.炒匀，撒鸡精；
13.装盘。
小贴士
要先炒白菜梗，再放白菜叶，防止白菜叶提前炒烂。
③ 牛肉炒白菜怎么做好吃
进入冬天是吃白菜的季节，白菜的味道不仅可口，营养也是比较丰富的，很多人都喜欢吃白菜，今天给大家带来一道牛肉炒白菜的做法，如果你也喜欢白菜的话，那么就一起来做一下吧，非常简单美味。
食材换一换食材
白菜
适量
牛肉
适量
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
方法/步骤分步阅读
1
/8
将锅热好。在热锅之前，先将白菜和牛肉都切好，白菜叶和茎分开，这样能让白菜更好炒熟，味道也会变得更好一些。
2
/8
放入牛肉。牛肉中有适量的水，因此先用干锅将牛肉炒几遍，这样能去除血水，使得牛肉的味道会更好。
3
/8
加水煮熟。然后放入适量的水，再加入适量的盐和鸡精，这样能让牛肉在煮的过程中能入味。煮得差不多熟了以后，捞出放在盘子中备用。
4
/8
锅中热油。然后另起锅，在锅中放入适量的油，然后加热起来。
5
/8
放入洋葱和牛肉。接着将洋葱和牛肉依次放入锅中，进行翻炒，这样能让洋葱的味道进入牛肉中，非常香。
6
/8
倒入白菜茎。接着将白菜茎倒入锅中，然后适当翻炒几下。
7
/8
倒入白菜叶。当白菜茎在锅中炒到表面变软了以后，再将白菜叶也倒入锅中。
8
/8
翻炒调料，起锅品尝。紧接着盖上盖子稍微焖一下，时间不宜过长，然后倒入适量的盐和鸡精，这样就能让整道菜更有味道了。最后起锅就可以好好品尝了。
注意事项
以上为个人经验，仅供参考。
④ 小白菜炒牛肉怎么做好吃
1.牛肉切薄片放入酱油，糖和姜腌制半小时
2.小白菜切段，叶子分开放
3.大火爆炒牛肉至8分熟时盛出
4.锅中不需再放油，先把菜梗炒软
5.菜梗炒软后加入叶子，调味，倒入少许牛肉汁焖一小会儿
6.最后倒入牛肉即可
⑤ 大白菜炒牛肉怎么做好吃，大白菜炒牛肉的家
食材明细
牛肉适量
大白菜适量
姜片适量
未知口味
烧工艺
十分钟耗时
未知难度
家常菜~~牛肉炒大白菜的做法步骤
1
把腌好的牛肉炒出来待会用。
2
锅里倒油先炒姜接着倒入大白菜。
3
差不多就加入已经炒过的牛肉，然后放盐糖鸡精最后生粉打芡即可上碟。
4
简单美味的家常小炒出锅了
⑥ 牛肉炒白菜怎么做好吃窍门
白菜炒牛肉
步骤1：配料：大白菜，牛肉，大蒜，姜，老干妈辣椒酱，玉米淀粉，玉米油，盐。
步骤2：将牛肉切成粒状，用玉米淀粉，清淡的酱油和生姜腌一会儿。将白菜洗净，沥干水分。
步骤3，在平底锅里煮至六成熟，倒入玉米油，倒入牛肉和炸至六成熟。
步骤4.取出并预留。
第5步：将锅底油留在锅中，加入大蒜和葱花，炒一会儿。
步骤6：倒入白菜，翻炒一分钟。
步骤7：倒入牛肉，然后一起炒。
步骤8：加入盐调味。
步骤9：加入一勺老干妈辣椒酱。
步骤10，搅拌均匀。
步骤11：将其放入盘中。
⑦ 白菜和牛肉怎么做好吃
用料
熟牛肉 250克大白菜 半颗糖 适量盐 适量老抽 少许
做法步骤
12、好吃
⑧ 炒白菜牛肉怎么做
炒白菜牛肉
主料
白菜适量
酱牛肉适量
辅料
黑木耳适量
调料
色拉油适量
食盐少许
鸡精2克
蒜4瓣
干辣椒6个
牛肉炒白菜的做法
1.白菜切块，蒜拍扁，红椒用刀稍切两刀
2.将锅内倒油后加入蒜和红椒爆香
3.然后加入切好的牛肉快炒
4.炒一分钟后牛肉香味出来后加入白菜和木耳
5.加少许一些水加盖焖两分钟将白菜炒软
6.再加入少许的食盐和鸡精即可出锅
⑨ 牛肉炒白菜的家常做法大全怎么做好吃
步骤
牛肉炒白菜的做法步骤11.将白菜,牛肉,木耳洗净备用
牛肉炒白菜的做法步骤22.蒜拍扁，红椒用刀稍切两刀
牛肉炒白菜的做法步骤33.将锅内倒油后加入蒜和红椒爆香
然后加入切好的牛肉快炒
牛肉炒白菜的做法步骤44.炒一分钟后牛肉香味出来后加入白菜和木耳
加少许一些水加盖焖两分钟将白菜炒软
牛肉炒白菜的做法步骤55.再加入少许的食盐调味即可出锅