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薯仔饭放什么材料好吃

发布时间: 2022-07-03 03:05:56

薯仔饭怎么做

薯仔饭做法:
材料:
大米,水,油,五花肉,盐,辣椒,薯仔(最好能用铁锅做这个),小葱
做法:
1、将薯仔去皮洗干净,切成小丁,备用。
2、将五花肉洗干净,也切成小丁。
3、小葱切成小结
4、将米洗干净,放在锅中煮(千万别是高压锅),等米只有米心没有熟时(可以用少许米放在手指上捏),用东西捞出。
5、将锅里面加油,放入五花肉,加入盐(多加一点,让薯仔,米饭还有肉都能感觉到咸味,但是不能太多,根据自己的口味加),辣椒,当肉开始出油的时候,加入薯仔,翻炒。
6、薯仔加入翻炒约一分钟时,将薯仔还有肉堆在锅底,再将捞出的米饭均匀铺在薯仔上,加入少许水,盖上锅盖,用小火,当锅中没有水响时,将薯仔和米饭混均匀。然后加入葱,盖上锅盖,等2分钟,混匀,就可以华丽丽地吃。

Ⅱ 薯仔饭怎么弄好吃

用料
香米 一杯半
薯仔 三个
葱 按你喜好
玉米粒青豆胡萝卜粒 250克
牛肉 适量
食用油 少许
腌制酱料
生抽 1木勺
老抽 1木勺
料酒 半木勺
蒜 三瓣
姜 3-5片
芝麻油 半木勺
黑胡椒粉 适量
十三香 1/3木勺
糖 一调味勺
盐 一调味勺
蚝油 半木勺
薯仔饭的做法步骤
步骤 1
准备食材。将所有酱料混合,腌制牛肉2小时以上,切薄片。米提前浸泡。

步骤 2
铸铁锅里加少许油,烧热,把腌制酱料里的蒜和姜,放入锅里爆香,有香味出来后,加入牛肉片,翻炒稍变色(不要太久,牛肉容易老),加入青豆玉米胡萝卜和薯仔,翻炒均匀。

步骤 3
加入浸泡好的米,刚没过米,盖上锅盖。烤箱预热。

步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
等锅里的水煮沸。熄火,将锅移至烤箱。200℃,30分钟。出锅即食。

Ⅲ 薯仔焖饭做法 薯仔焖饭怎么做好吃

主料大米1碗小薯仔2个豌豆小半碗 辅料植物油适量盐适量小葱少许
步骤
薯仔焖饭的做法步骤11.准备所需材料。
薯仔焖饭的做法步骤22.薯仔去皮洗净切成小丁,豌豆洗净。
薯仔焖饭的做法步骤33.平底锅加入植物油烧热,放入薯仔丁。
薯仔焖饭的做法步骤44.煎至薯仔丁金黄色,加入适量盐。
薯仔焖饭的做法步骤55.然后拌匀。
薯仔焖饭的做法步骤66.大米洗净倒入电饭锅内,再加入薯仔丁,倒入豌豆。
薯仔焖饭的做法步骤77.然后加入适量清水。
薯仔焖饭的做法步骤88.然后坐电饭锅内,按下煮饭键。
薯仔焖饭的做法步骤99.电饭锅跳闸后焖5分钟后,撒上葱花即可食用。

Ⅳ 吃薯仔焖饭该配什么菜

主料 2人份
大米1碗、薯仔1个、豌豆(鲜)适量、胡萝卜适量、腊肠1根、玉米粒适量
辅料
植物油1汤匙、食盐1/2茶匙、水适量、生抽适量、黑胡椒粉适量

薯仔焖饭步骤1

将薯仔,胡萝卜洗净切丁,腊肠切丁,豌豆,玉米粒洗净
步骤2

锅中放少许油,将薯仔丁,胡萝卜丁,豌豆放入锅中翻炒片刻断生
步骤3

将大米洗净,加适量的水放入电饭煲中
步骤4

将炒好的薯仔,胡萝卜,豌豆放入电饭煲中,腊肠,玉米粒也放入,再加上适量的盐,生抽,黑胡椒粉。按下煮饭键
步骤5

煮饭键跳起后再焖片刻
步骤6

将焖好的饭搅拌均匀,开吃啦

Ⅳ 薯仔饭要怎样做才好吃呢

培根薯仔饭
材料
培根1包,薯仔1个,蒜1个,姜少许,米饭
做法
1.培根切片,薯仔去皮切小块,蒜和姜磨成蓉。
2.培根炒香出油,加薯仔翻炒,加少许的蒜蓉,姜蓉,鸡粉,盐,胡椒,调味
3.米洗干净,放进饭煲里,按正常蒸米饭加水
4.加入炒好的薯仔和培根,按下按键,蒸好后,焖10分钟即可
叉烧排骨薯仔饭
材料
小排,薯仔,胡萝卜,葱,叉烧酱,盐,酱油,大米
做法
1、酱叉烧酱放入小排中抓匀,味上几个小时,通常如果我是晚上吃的话,我早上起来就先将小排味上,这样比较入味,当然如果味上24个小时更好了。
2、将薯仔切成小块,胡萝卜切成小块,再切少许葱花备用。
3、锅中放油,油热后放入味好的小排炒至变色。
4、然后将薯仔丁、胡萝卜丁和葱花一起放入锅中翻炒一下。注意只要搅拌一下就好,不需要炒很长时间,因为我们一会还要和米饭一起焖。
5、在锅中放入少量酱油。
6、再放入适量的盐炒匀。
7、将焯好的排骨的薯仔丁等放入已经淘好的大米中。
8、添入我们平时焖米饭时放的一样多的水,盖上电饭煲,等到米饭焖好我们的叉烧排骨薯仔饭就做好了,是不是很容易呢,绝对的懒人饭,米饭蔬菜一起搞定。
咖喱牛肉薯仔饭
材料
牛腩,薯仔,胡萝卜,洋葱半个,咖喱,盐,白米饭
做法
1、牛腩切成小块焯水,滤去血水和沫子盛出待用。
2、薯仔和胡萝卜切成小块。
3、锅内油开后洋葱爆锅,倒入牛肉、咖喱粉(我用了1/3袋)。
4、加清水,加薯仔、胡萝卜。水量和菜量平齐。
5、大火烧开后,小火20分钟,在薯仔牛肉熟烂的时候放盐。
6、所有的汤水几乎都吸收的时候,关火后再焖个5分钟,配上米饭就可以了。
海虹薯仔焖饭
材料
大米 1.2杯
薯仔 2个
淡菜干 一些
干贝 一些
酱油 适量

适量
做法
1、薯仔去皮,切成小方丁。
2、淡菜干、干贝洗干净,清水浸泡30-40分钟。
3、大米淘洗干净,将所有食材统统放进电饭煲里。
4、加入酱油、糖和水,按下开关,焖45分钟即可。

Ⅵ 薯仔饭怎么做好吃

用料

大米 1杯(150g)

薯仔 2个(360g)

葱 1根

❤调料:

蒜 2瓣

精盐 1.5盐勺(2盐勺)

鸡精 1盐勺

十三香 1盐勺

耗油 3滴

生抽 1匙

老抽 2滴

冰糖 4粒

清水 300g

薯仔焖饭的做法

  • 准备材料(大米提前泡好)~


Ⅶ 好吃简单的薯仔焖饭

好吃又简单的电饭煲美食——酱香薯仔焖饭

今天教大家用电饭煲制作的酱香薯仔焖饭:

食材:米饭两人份的量、薯仔2个、香菇4个、生抽一勺、老抽一勺、豆瓣酱一勺、料酒、糖

做法:米饭清洗浸泡,(按平时煮饭的方式在电饭锅里加米加水煮出来的饭比较湿软,想饭干一点就比平时煮饭放少一点水)

大蒜切片、薯仔削皮切块、香菇切块备用。

炒锅入油,油烧热后倒入大蒜片爆香;再倒入薯仔块,翻炒至边角略有焦黄,转小火,放入豆瓣酱炒香,再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀上色,关火(薯仔没熟很正常,现在不用炒熟)

把炒过的大蒜片都倒入生米里,开启煮饭模式。

饭煮好后开盖把薯仔和米饭轻轻搅拌,在焖10分钟即可

Ⅷ 薯仔米饭怎么做好吃

用料

薯仔 1个

洋葱 1/5个

蒜 5瓣

腊肠/香肠/培根 适量

小葱 1根

郫县豆瓣酱 1勺

薯仔焖饭的做法

  • 薯仔切滚刀块,小火煎至金黄,捞出备用。


Ⅸ 薯仔饭的做法

材料:培根1包,薯仔1个,蒜一个,姜少许,米饭
做法:

1)培根切片,薯仔去皮切小块,蒜和姜磨成蓉。

2)培根炒香出油,加薯仔翻炒,加少许的蒜蓉,姜蓉,鸡粉,盐,胡椒,调味

3)米洗干净,放进饭煲里,按正常蒸米饭加水

4)加入炒好的薯仔和培根,按下按键,蒸好后,焖10分钟即可

贴士:

1)培根选油脂多点的比较香,我这次用的偏瘦了。

2)蒸饭的时候加几滴酱油更好吃些,这个饭一定要味足才好吃。

3)加一点点的姜蓉和蒜蓉也能够增香加味去腻。